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1、高一生物降低化学反应活化能的酶练习（5-1）班级 姓名 一、选择题1酶具有极强的催化功能，其原因是 （ ）A.降低了化学反应的活化能 B.增加了反应物之间的接触面积C.提高了反应物分子的活化能 D.酶提供使反应开始所必需的活化能 2下面关于酶的叙述，正确的是 （ ）A酶遇热不起作用 B酶只能对物质分解起作用C酶必须在体内合成，并且在体内起作用 D酶是一类具有催化功能的有机物3能够水解唾液淀粉酶的酶是 （ ）A淀粉酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D麦芽糖酶4酶的化学本质是 （ ）A蛋白质 B脂质 C维生素 D蛋白质或RNA5如果酶的数量一定，下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物浓度的数量关系（ ）6
2、活细胞内酶合成的主要场所和原料分别是 （ ）A.细胞核 核苷酸 B.线粒体 氨基酸 C.高尔基体 氨基酸 D.核糖体 氨基酸或核苷酸720世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg2+的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明 （ ）ARNA具有生物催化作用 B酶是由RNA和蛋白质组成的C酶的化学本质是蛋白质 D绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA8下图表示某有机物中加入相应的水解酶后，置于0至80环境中，有机物被分解的总量与温度的关系。根据该图判断把这些物质(包括某有机物、分解的产物、
3、催化剂)从80降温处理，其关系图应为 （ ）9将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是 （ ）A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水C唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水10血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外下列哪种温度条件下凝固最快（ ）A0 B.15 C.25 D.3511纺织工业上的褪浆工序常用两种方法：化学法，需用NaOH79克升，在7080条件下作用12小时，褪浆率仅为50%60%；加酶法，用少量细菌淀粉酶，在适宜温
4、度时只需5分钟，褪浆率达100%，这一事实说明 （ ）A酶具有多样性 B酶具有高效性 C酶具有专一性 D酶具有溶解性12淀粉酶使淀粉水解为麦芽糖，而不能使麦芽糖水解为葡萄糖，这一事实说明了酶的（ ）A高效性 B专一性 C多样性 D生物性13在高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是： ( )A所吃食物未被消化 B胃没有排空 C体温超过37，消化酶活性受到影响 D体内食物残渣没有排出14（多选）以下对酶的不正确表述是 （ ）A酶的基本组成单位是多肽链 B酶只能在细胞内合成并发挥作用C酶的活性随温度升高而不断升高 D一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应15（多选）一个透析袋中装有物质M和分解它的酶。
5、此透析袋放在蒸馏水中。第二天检查水时，发现其中有物质X。根据这一观察，能作出下列哪些结论 （ ）A酶分解了物质X BX是物质M的组分，X能穿过透析袋C酶分解了物质M D物质M的分子是大于物质X的二、非选择题16下列A、B、C3张图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、PH值的关系，请据图回答下列问题：图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是 图B中，a点所对应的温度称。图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是。将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12和75水浴锅中，20分钟后取出转入37的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲，乙。图C表示了催化反应的速率变化曲线
6、。A唾液淀粉酶 B胃蛋白酶 C胰蛋白酶 D植物淀粉酶17胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持37，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图。请回答下列问题：该酶作用的底物是。在140分钟后，曲线变成水平，这是因为。若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将，原因是。下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是( )高一生物课时练习（5-2）比较过氧化氢在不同条件下的分解班级 姓名 一、选择题1比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，滴入过氧化氢酶的试管内：
7、（ ）A产生的气泡多，燃烧得不猛烈 B产生的气泡多，燃烧得猛烈C产生的气泡少，燃烧得不猛烈 D产生的气泡少，燃烧得猛烈2人的血液中一个碳酸酐酶分子每分钟可催化分解19000万个碳酸分子。这说明酶具有（ ）A多样性 B专一性 C可控性 D高效性3在做比较过氧化氢在不同条件下的分解实验时，向试管中插入燃烧但无火焰的卫生香时，不要插到气泡中，原因是： （ ）A气泡中的氧含量低 B气泡中的气体灭火 C卫生香会因潮湿而灭火 D燃烧过旺，不安全4在右图所示的实验中属于自变量的是 （ ）A催化剂不同 B过氧化氢分解的速率的大小C试管的大小 D试管中的过氧化氢溶液的量5常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量
8、的氧气，应投入 （ ）A新鲜猪肝 B煮熟猪肝 C冰冻猪肝 D生锈铁钉6在煮过的和没煮锅的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫，在马铃薯片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释？ （ ）A马铃薯片X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖B马铃薯片X是煮过的，因为没煮过的马铃薯片酶能使过氧化氢不起作用C马铃薯片X是没煮过的，因为过氧化氢分解马铃薯片中的酶D马铃薯片X是没煮过的，马铃薯中含有促使过氧化氢分解的酶，但酶会在高温中失活7在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应是 （ ）A产生气泡 B溶液呈紫色 C溶液呈蓝色 D产生砖红色沉淀8如右图，在下列试管中均加入3mL浆糊
9、。A、C两试管中各注入2毫升清水，B、D两试管中各注入2毫升新鲜的唾液淀粉酶，把四支试管均置于水槽中保温5分钟，分别滴入2滴碘液，其中不变为蓝色的是 （ ）9甲、乙、丙三支分别装有2ml可溶性淀粉溶液的试管中，依次分别加入1ml淀粉酶制剂、麦芽糖酶制剂和新鲜唾液，摇匀后将试管放在适宜温度下，过一段时间后，在三支试管中各加入一滴碘液，摇匀后，试管中溶液变为蓝色的是 （ ）A甲试管 B乙试管 C丙试管 D甲和丙试管二、非选择题10过氧化氢酶能催化H2O2的分解，产生的氧气能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶，某学生设计了如下实验：参照上图所给信息，回
10、答下列问题。（1）3号试管内加入的物质是。（2）设计2号试管作为对照的具体目的是。（3）如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第号试管。11右图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响，先将酶和乳汁放入2个试管，然后将2个试管放入同一水浴(温度用T表示)环境中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需的时间。装置水浴温度()凝乳时间(min)A10不凝固B207.0C304.0D401.5E504.0F60不凝固通过实验记录在不同的温度下凝乳所需的时间，结果如右表：(1)为什么酶和乳汁混合之前在同一水浴环境中保温 15 min，实验结果更准确？(2)若将酶和乳汁直接放入同一试管内混合并保温对实验结果有何影响？(3)比较并解释装置B和D的结果。(4)解释以下两种处理时实验结果有无什么变化。将装置A内混合物加温至40_。将装置F内混合物冷却至40_。(5)除了温度，再指出一种能影响酶活性的因素。_。12.根据提供的实验材料设计并完成pH对酶活性影响的实验。材料用具：试管、量筒、烧杯、酒精灯、温度计、新鲜唾液、质量分数为3的可溶性淀粉溶液，质量分数为5的盐酸，质量分数为5的NaOH溶液，清水、碘液。用正确方法完成实验中的一些步骤： PH值催化效率（1）第一步：实验至少要取_支洁净的试管，编号后分别注入1mL新鲜唾液。（2）第
