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1、汽化和液化授课设计八年级物理授课设计授课目的:知识目标1、知道蒸发和沸腾通称为汽化现象,汽化时要吸热.2、知道蒸发现象,体验蒸发过程要吸热.3、知道沸腾现象,能描述水沸腾前后的情况.4、研究水沸腾的条件与特点.能力目标1、经历科学实验的基本过程,培养学生设计实验,经过实验解析概括物理规律.2、认识图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法,会画水的沸腾图像.感情目标1、经过学习,学生能领悟到物理实验的魅力.2、经过对坎儿井的认识,激发民族骄傲感.3、在观察水的沸腾实验过程中,感觉到团结协作的重要性,意识到要有实事求是的科学态度和敢于创新的心理质量.课前准备:酒精、棉球、温度计、烧杯、试管、纸锅、
2、课件、投电影、秒表、火柴、铁架台、石棉网、三芯酒精灯若干个重点难点:学习重点:设计实验、观察蒸发和沸腾现象学习难点:概括总结蒸发和沸腾的特点授课过程:交流回忆如何正确使用温度计?(学生回忆思虑)设置情境,引入新课教师演示:将棉球蘸少许酒精在黑板上写好大家好三个字,请同学们观察酒精的变化.(学生观察:黑板上的酒精变少了,有的看不见了.)问:减少的酒精哪里去了?(由液态变成气体跑到空气中去了)像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化.(板书)你们还知道生活中的哪些现象也是物质由液态变成气态?(学生谈论,抢答举例:地上积水变少,晒麦子,湿衣服变干,等等.)演示实验:用酒精灯将纸点燃,后用准备好的纸片叠成
3、小纸锅烧水,你们看到了什么?纸锅中的水烧开后过一会儿会变少吗?(学生观察:纸燃烧了起来.用纸锅烧水,纸锅中水烧开,纸没有燃烧.过一会儿水变少了.)这说明汽化有两种不同样的方式:一种像酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发:一种像水烧开后会变少的现象叫沸腾.(学生理解识记.)汽化的方式:蒸发和沸腾(板书)一、蒸发1、影响蒸发快慢的因素同学们思虑:在晒粮食时,要使粮食干的快些,怎么办?(学生抢答:在太阳晒下、推开晒、在通风处粮食会干的快些.)为什么在阳光下,通风处摊开晒,粮食干的快呢?(学生谈论回答:在太阳晒下粮食中的水温度高;推开晒时水的表面积大;在通风处粮食上面空气流动快些,加快蒸发,所以粮食干快
4、些)同学生们看这是半试管酒精要想使它蒸发快些,我们采用哪些措施?(学生抢答:加热、吹风、摊开等等.)谁能总结加快液体蒸发的方法?要减慢液体蒸发应采用哪些措施?经过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些?(学生交流总结:液体的温度越高,表面积越大,液面上方空气流动越快,液体蒸发越快。)2、蒸发的特点同学们夏天温度高,水能蒸发,那么冬天温度低,水能蒸发吗?这说了然什么?(学生交流总结:水能蒸发,蒸发的比较慢,这说明蒸发是液体在任何温度下都能发生,并是只在液体表面发生的汽化现象.)3、蒸发吸热小实验:在学生手背上涂酒精,有何感觉?(学生体验:手背感觉冷.)用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡,观察温度计的示数有什么变化?你认为造成这种现象的原因是什么?(观察:温度计示数降低.原因是:蒸发吸热.)
