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1、绝密启用前2015-2016学年度?学校1月月考卷试卷副标题考试范围：xxx;考试时间：100分钟；命题人：xxx题号-一-二二三四总分得分注意事项：1 答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2 请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）请点击修改第I卷的文字说明评卷人得分、选择题（题型注释）1 能够测定样品活菌数的方法是（）A.稀释涂布平板法B直接计数法C.重量法D.比浊法【答案】A【解析】利用稀释涂布平板法能够不影响生活的情况下将细菌个体从固体培养基上分离 出来，并可以繁殖形成菌落，可根据菌落数测定出测定样品活菌数，故稀释涂布平板法 可用于测定样品活菌数。答案是 Ao【考点定位】测定某种
2、微生物的数量【名师点睛】知识拓展：统计细菌数量的方法有稀释涂布平板法和显微镜直接计数，在 统计菌落数目时，采用（平板划线、稀释涂布平板法）来培养细菌。当样品的稀释度足 够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个细菌，但菌落数往往 比活菌的试剂数目低，为了保证结果准确，一般选择菌落数在.30-300的平板进行计数。另一种方法是直接计数法，这种方法要借助显微镜，且统计的数目也包括死亡的细 菌。2 下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是A. KHPQ、NazHPG MgSOB. KHPQ、NqHPQ MgSQC. KHPQ、NaaHPQ MgSQD. KHPQ、NqHPQ MgSQ 【
3、答案】A7H2O葡萄糖、尿素、琼脂、水770葡萄糖、琼脂、水7H2O尿素、琼脂、水7HQ牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水【解析】能合成脲酶的细菌才能分解尿素，选择的原则是只有能够利用尿素的微生物才能够生长。该选择培养基应只含尿素一种氮源并能让该类细菌生长，需有碳源。分离微生物要用固体培养基；分解尿素的细菌属于异养微生物，需要加葡萄糖作为碳源。B无氮 源、C无碳源，D中牛肉膏、蛋白胨可作为氮源。答案是Ao【考点定位】微生物的分离和培养3 .分离土壤中分解尿素的细菌的实验操作中，对于获得纯化的尿素分解菌的单菌落影 响最大的是A. 制备浸出液的土壤取自土壤的表层B. 涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌C.
4、 牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源D. 接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒【答案】C【解析】试题分析：土壤的表层含有细菌较少，但仍含有分解尿素的细菌，经过培养可以得到尿 素分解菌，A错误；未灼烧灭菌的涂布器虽含有杂菌，但在以尿素为唯一氮源的培养基 上不能生存，B错误；分离土壤中分解尿素的细菌应以尿素为唯一氮源，牛肉膏蛋白胨 培养基中含有氮，实验不能得到分解尿素细菌的单菌落，C正确；未用酒精棉进行消毒的双手，可能将杂菌带入培养基，但杂菌在以尿素为唯一氮源的培养基上不能生存，D错误。考点：本题考查微生物培养和利用的相关知识，意在考查考生能理解相关实验的原理和方法，把握材料和试剂的选择，熟练完成
5、相关实验的能力。4 .下列有关微生物培养的叙述，不正确的是（）A. 测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数B. 在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌C. 酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用D. 分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源【答案】B【解析】试题分析：对微生物进行灭菌就等于是直接杀死了微生物，也就没有培养的必要了。考点：本题考查微生物培养方面的相关知识，属于识记类考题，难度不大。5下列关于分解尿素的细菌，说法正确的是（）A. 以尿素作为唯一碳源B. 能分解尿素的原因是能合成并分泌蛋白酶C. 环境中含有大量的尿素诱导该
6、细菌产生了分解尿素的特性D. 以尿素为唯一氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基来培养该细菌后不会使酚红指示剂 变红【答案】D【解析】试题分析：由于只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源，缺乏脲酶的 微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，所以分离分解尿素的细菌时以尿素作为唯一氮源， A项错误；分解尿素的细菌能分解尿素的原因是能合成并分泌脲 酶，B项错误；该细菌产生脲酶是受基因控制的，而不是环境中的尿素诱导的，C项错误；细菌合成的脲酶将尿素分解成的氨会使培养基的碱性增强，pH升高，所以在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养该细菌后会使酚红指示剂变红，但如果培养基中添加
7、了酸碱缓冲剂，则不会使酚红指示剂变红，D项正确。考点：本题考查分解尿素的细菌的分离的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。6 .用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变 为松散肽链（称为“变性”）；除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复到原来的空间结构（称为“复性”）,且蛋白质分子越小复性效果越好。这说明A. 尿素与肽酶的作用结果相似B. 氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构C. 蛋白质在尿素中的溶解度低D. 双缩脲试剂可以鉴定该反应是否完成【答案】BOO线线O题O答订内订线订O装O在装要装不请OO内外OO【解析】尿素只是改变蛋白质地空间
8、结构，不会使蛋白质地肽键水解，与肽酶的作用不 同，A错误；由题意可知，除去尿素后，蛋白质分子越小复性效果越好，这说明氨基酸地数目可以影响蛋白质分子地空间结构而影响复性效果，B正确；由题意可知，蛋白质在尿素中地空间结构改变，溶解性较高，C错误；双缩脲试剂只能检测肽键结构，不能检测蛋白质地空间结构，D错误。【考点定位】蛋白质的结构。7 原油含有大量致癌的“多环芳烃”，分子结构十分稳定，有些细菌可以利用原油中 的多环芳烃为碳源， 在培养基中形成分解圈。 某小组以如何筛选出能降解原油的菌株并 投入除污为课题设计了有关实验。有关说法正确的是A. 用于筛选目的菌株的培养基其主要特点是以原油（多环芳烃）为唯
9、一碳源B. 培养基配制完成之后需进行消毒处理C. 在选择培养基上形成的菌落，即为能分解多环芳烃的目的菌种D. 筛选出目的菌种后，可用平板划线法在培养基上进行接种和计数【答案】AC【解析】试题分析：筛选分离能够利用原油中的多环芳烃为碳源的细菌需要用以原油（多环芳烃）为唯一碳源的选择培养基，A正确；培养基配制完成之后需进行高压蒸汽灭菌处理，B错误；以原油（多环芳烃）为唯一碳源的选择培养基上形成菌落，即为能分解多环芳烃 的目的菌种，C正确；筛选出目的菌种后，可用稀释涂布平板法在培养基上进行接种和 计数，D错误。考点：本题考查的是微生物培养和分离的相关知识。8.关于生物技术实践中的有关检验，不正确的是
10、（）A. 在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是先在试管中加入 适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液B. 在微生物培养中，检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培 养基与接种培养物的培养基一起培养C. 检验以尿素为唯一氮源的培养是否分离出了分解尿素的细菌，方法是在培养基中加 入酚红指示剂，若指示剂变红，则说明分离成功D. 检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法，原理是不同的色素分子在层析液中的溶解度 不同，故随层析液在滤纸上扩散的速度不同，若样品中有杂质，则会出现不同的色素点（带）【答案】A【解析】试题分析：先加硫酸形成酸性环境，再加重铬酸钾溶液检测酒精
11、，A错。如果培养基污染，则不接种或接种无菌水的培养基会生成菌落，否则没有，B正确。细菌分解尿素生成氨，培养基 PH上升，酚红指示剂变红，C正确。检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法，色素在层析液溶解度不同，扩散速度不同而分离开来，与标准样品比较，若样品中有杂质，则分离后会出现不同的色素点（带），D正确。考点：本题考查生物技术实践中的有关检验相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。9 .请选出下列正确的操作步骤（） 土壤取样 称取10g 土壤取出加入盛有 90ml无菌水的锥形瓶中 吸取0.1ml进行平板涂布A. 一一一c.一一 一B. （D 一 D.
12、一 依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度【答案】C【解析】题 答 内 线 订 装 在 要 不 请试题分析：土 壤取样T溶解T梯度稀释T涂布平板，故C正确。考点：稀释涂布平板法是微生物实验室分离的重要方法，考生需要识记相关 操作过程，做到心中有数。10 尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制选择培养基时（）A. 葡萄糖在培中越多越好B. 尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮C. 尿素在培养基中越少越好D. 尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮【答案】D【解析】试题分析：尿 素既可以作为尿素分解菌的氮源，也可以作为其碳源，葡萄糖在 培养基中并不是越多
13、越好，A错误；尿素分解菌没有固氮能力，故培养基中 需要添加尿素作为氮源，B错误；添加尿素的目的是筛选尿素分解菌，其他 微生物不能很好得生活在该培养基上，尿素在培养基中不是越少越好，过少 就失去选择作用，过多又会使细胞失水死亡，C错误；尿素分解菌无固氮能 力，故培养基中的尿素为化合态氮，D正确。考点：本题主要考查尿素分解菌的筛选，意在强化学生对选择培养基的作用 的相关知识的时间、理解与运用。11.下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是A. 将果泥和果胶酶分装在不同试管中恒温处理后再混合，以探究果胶酶的最适温度B. 洗涤红细胞时，需要加入五倍体积的蒸馏水C. 土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养
14、基上以筛选出能分解尿素的细菌D. 根据SD凝胶电泳的结果可判断蛋白质的分子量大小【答案】A【解析】试题分析：红细胞在五倍体积的蒸馏水水中可能吸水胀破；要在牛肉膏蛋白胨培养基上以筛选出能分解尿素的细菌，必须加入特定的筛选试剂；SDS-凝胶电泳原理是根据蛋白的极性不同，迁移的位置也不同，所以不能根据结果判断蛋白质的分子量大小；综上 所述，选A。考点：本题考查生物实践技术实验的相关知识，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作 技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。12 .尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培养基时（）A. 葡萄糖在培中越多越好B. 尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮C. 尿素在培养基中越少越好D. 尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮【答案】D【解析】试题分析：尿素既可以作为尿素分解菌的氮源，也可以作为其碳源，葡萄糖在培养基中 并不是越多越好，故 A错误；尿素分解菌没有固氮能力，故培养基中需要添加尿素作为 氮源，故B错误；添加尿素的目的是筛选尿素分解菌，其他微生物不能很好得生活在该 培养基上，尿素在培养基中不是越少越好，过少就失去选择作用，过多又会使细胞失水 死亡，故C错误；尿素分解菌无
