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1、new nutrition concept褪掉橘皮：内在营养来源： 时尚Cosmopolitan 时间： 2006-11-03节食不能减少脂肪团，而是要吃对东西，即吃对皮肤健康有益，增强皮肤抵抗力的食物。这些食物唾手可得，不带设计师的标签，既便宜又安全。摄入这些食物，不必严格监控饮食习惯，因此遵守起来很轻松，毫无障碍，只需把它们尽可能加在一日三餐中就行了。脂肪团阻断武器1：卵磷脂它是消灭脂肪团的核武器，通过填充和重建细胞壁来修复皮肤组织，促进器官最大程度吸收水分，让皮肤变得有光泽、年轻、坚韧，使得脂肪团难以凸显出来。食物来源：鸡蛋，豆制品，花菜，花生及花生酱，橘子，西红柿，土豆，菠菜，卷心生菜
2、。每天应至少摄入2000-4000毫克卵磷脂。脂肪团阻断武器2：葡萄糖胺身体状态不佳，深层皮肤即真皮层也会受到损伤。漏了的真皮层当然是无法保存住充分的水分的，整个皮肤组织就会像堤坝一样开始漏水，最终破裂。于是，皮肤缺乏弹性，出现皱纹和脂肪团。葡萄糖胺便是修复真皮大堤的砖石，同时还能加固身体的结缔组织让皮肤返老还童，提高弹性。食物来源：食物中很少含有葡萄糖胺，除非你不剥壳就把龙虾吃下去，所以需要服用专门的葡萄糖胺补充剂来补充。脂肪团阻断武器3：必需脂肪酸必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞，还能防止水分流失。它是机体润滑油，但人体自身不能合成，必须从食物中摄取，每日至少要摄入2.2-4.4克。
3、要吃健康的不饱和脂肪酸，如-3和-6脂肪酸，少吃不健康的饱和脂肪酸，以及反脂肪酸如氢化油。食物来源：橄榄油、红花油，亚麻油，坚果，种子。不健康的脂肪多存在于黄油、人造黄油、动物脂肪、油炸食品中。脂肪团阻断武器4：氨基酸氨基酸是生命的支柱，也是皮肤生成胶原质、弹性蛋白的必需物质。食物来源：肉类，家禽，鱼肉，奶酪，鸡蛋，豆类。一顿营养均衡、蛋白质来源丰富的餐点能提供皮肤每日所需的9种必需氨基酸。脂肪团阻断武器5：抗氧化剂 抗氧化剂能保护表皮和真皮不受外界的损伤，使它们不会变薄，这样就把脂肪锁在了皮肤下面。还能保护皮肤组织不断裂，以防出现脂肪的小肿块、小凹陷，让皮肤表面变得凹凸不平。食物来源：所有的
4、蔬菜和水果都含有抗氧化剂，但浆果和柑橘类水果是含量最丰富的。一般而言，颜色越深、越鲜艳的蔬果含量越丰富。脂肪团阻断武器6：抗发炎食物颜色鲜艳、富含抗氧化剂的蔬菜、水果，健康的不饱和脂肪酸，能保护皮肤不因为发炎而受到损伤。食物来源：豆子、水果、亚麻油中的亚油酸，鱼油中的-3脂肪酸，以及花菜、生菜、菠菜。脂肪团阻断武器7：维生素B族和微量矿物质上述营养素能够有效阻断脂肪团的进攻，但是，身体还需要维生素B族和微量矿物质的协助，将它们转化成紧致光滑的皮肤和结缔组织。维生素B族：包括8种维生素。我们所需的维生素B绝大多数来源于啤酒中的酵母，麦芽，谷物，豆子，深绿色蔬菜，低脂和脱脂奶制品，鱼，蛋，家禽。日
5、常饮食能够满足人体所需的绝大多数维生素B，如果能再补充复合维生素B，效果更好。微量矿物质：只需一点点。少了这一点点，就会产生很多问题，如心脏病、骨质疏松、蛋白质缺乏症，得了这些病，皮肤自然不会好。日常饮食中基本能提供足够的微量矿物质。 5法宝告别秋季干燥来源： 新华网 时间： 2006-10-27好习惯是健康的根源。喝水或许是抵抗衰老的首要举措，但喝得过多会扰乱睡眠。水：排除毒素喝水或许是抵抗衰老的首要举措。在体内，水负责运输有用的物质(养分、荷尔蒙)，排除体内垃圾。缺水会扰乱体内平衡，当然也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时，皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物(比如：紫外线、烟雾)。为此，少
6、量多次饮用各种水(汽水、矿泉水、茶、花果茶等等)是非常重要的，每天至少需要1.5升。其中，由于茶含有丰富的酚(一种抗氧化化合物，能够抵制自由基对细胞的侵蚀)，对皮肤尤其有利！但是，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳固性。植物油：保持皮肤弹性脂肪是维护皮肤细胞组织必不可少的物质。这里是指细胞膜中的磷脂，它起着保护细胞，保证细胞内部交流的作用。因此，可以食用植物油(油菜、葡萄核)：它的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢。其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因而可以限制水分流失，避免皮肤干燥。如果说脂肪酸是必不可少的，是因为我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质。因此，只能依靠食用植物
7、油(向日葵、大豆)或者油料作物(核桃、杏仁)乃至鱼肝油(提炼以后的)。还有最后一点：油还富有维生素E。它能给皮肤带来双重利益：保证良好的水分补充以及延缓皮肤衰老。水果和蔬菜：抵抗皮肤衰老当然是由于他们丰富的水分和维生素(维生素C、-胡萝卜素)，以及抗氧化化合物(磷脂、红色素)。水果和蔬菜能让皮肤焕发光彩，肤色红润，并且能够俘获侵蚀皮肤表层的自由基。因此，建议多食用胡萝卜，它的-胡萝卜素含量是无可匹敌的。其他水果和蔬菜中的胡萝卜素含量也不低：可以用鲜亮的橙色作为判断标准(杏、芒果、南瓜)。最后，不要忘了我们可爱的西红柿，因为它含有番茄红素(一种红色素，与-胡萝卜素同属一族)以及其他珍贵的抗氧化物
8、。贝壳类和甲壳类：保持无暇肌肤要充分利用每次去海边的机会品尝海鲜。海产品都富含硒和锌，两种重要的抗氧化物。如果鲜有去海边的机会，一定要经常光顾鱼店。上述两种微量元素都可以抵制侵害皮肤的自由基。牡蛎是含锌明珠(22mg/100g)。至于含硒元素的鱼，有各种口味的：金枪鱼(82mg/100g)，墨鱼 (65mg/100g)，黄盖鲽(55mg/100g)，贻贝(56mg/100g)，以及鲭鱼(39mg/100g)。维生素A和B：令肌肤焕发光彩肝脏、黄油、鸡蛋、奶酪、全脂奶和未脱脂的奶制品都是维生素A的重要来源。它可以减缓衰老，保持皮肤弹性。此外，啤酒酵母、肝脏、肾脏、蛋、肉和黑豆还富有维生素B5、B
9、6、B8。化妆品中经常含有维生素B5，是因为它有助于保养和修护皮肤和头发。维生素B6和B8则有助于调整皮脂分泌，对于油性皮肤的治疗非常有效。 “理想午餐”六种美食来源： 网易健康论坛 时间： 2006-10-23抗衰老抗癌食品西兰花，最佳蛋白质来源鱼肉，降脂食品洋葱，抗氧化食品豆腐，保持活力食物圆白菜，养颜食物新鲜果蔬。抗衰老抗癌食品西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。最佳蛋白质来源鱼肉推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白 质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更
10、多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。降脂食品洋葱推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。抗氧化食品豆腐推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。保持活力食物圆白菜推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。养颜食物新鲜果蔬推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。15种美
11、味切记不可多吃来源： 搜狐健康论坛 时间： 2006-10-11豆制品：一般人认为豆制品是“蔬菜”多食无妨。其实豆制品中含有较多的蛋氨酸如同肉食一样，食之过多也会导致动脉粥样硬化。天然调味品：桂皮、八角、茴香、花椒等天然调味品都有一定的毒性和诱变性，诱发物质改变正常组织的细胞遗传功能，诱发恶性肿瘤。另外，上列调味品属热性，夏天食用，特别是内热高的人食用会引起便秘、肠胀气等。海带:海带含碘丰富，而人缺碘易患甲状腺肿大症，可过量食用海带也会引起甲状腺肿大，而单纯用食海带来治甲状腺肿大也不好。因为海带虽能控制甲状腺继续肿大，但并不能使已经肿大的甲状腺回缩。如食用海带过量，还会导致甲状腺机能亢进，出现
12、心跳气急、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤等症。松花蛋：又称皮蛋在制作过程中要用一定量的铅，经常食之，会引起铅中毒。铅中毒会导致失眠、贫血、好动、智力减退等。铅在人体内会取代钙质，还会引起缺钙。味精：味精每人每天摄入量以5-6克为宜，过多摄入会使血液中的谷氨酸升高，限制了必要的二价阳离子钙和镁的利用，可造成短时间的头痛、心跳过快和恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。方便面:方便面中含有对人体不利的食品色素和防腐剂等，常吃对身体不利。其次，方便面中缺乏人体必需的蛋白质等营养素，长期食用会造成营养不良。油条:油条中的明矾是含铝的无机物，如经常吃油条，摄入体内的铝就很难从肾脏排出，从而对大脑的神经
13、细胞产生危害，甚至会引发老年性痴呆症。另外，有些油条制作者所用食油往往多次高温炸烧，使油中的致癌物质增多，食之对健康有害。猪肝:猪肝中营养丰富，但其中含胆固醇很高，每千克中含有400毫克以上。人体摄入胆固醇太多会导致动脉硬化。因此，不宜一次吃很多猪肝。另外，新鲜猪肝中往往有一些毒性物质，吃时需冲洗，否则吃多了有害身体。午餐肉:午餐肉在其制作过程中有少量的防腐剂硝酸钠与亚硝酸钠，这些盐类物质对人体有害，多食会使人体血液失去运氧能力。烤牛羊肉:牛羊肉在熏烤过程中会产生苯并芘这类有害物质，有诱发癌症的作用。葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，大量脂肪积
14、聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。爆米花:一般制作的爆米花，由于容器的关系，每千克爆米花的含铅量可高达10毫克左右，这对人体，特别是对儿童的造血，神经及消化系统都有害。泡泡糖:泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制作泡泡糖时所用的一级白绉片胶是加了具有一定毒性的物质，如疏促进剂，防老剂等，多吃对身体不利。菠菜:菠菜营养丰富，但富含草酸，食物中的宝贵元素锌和钙会与草酸结合而排出体外，从而引起人体缺乏锌和钙。另外，由于草酸过高，多食会导致人体酸碱度失衡。腌咸菜:长期食腌咸菜可引起钠、水在体内滞留，而增加心脏的负担，诱发心脏病。另外，腌咸菜中含有致癌物质亚硝酸胺，腌制不透或腌制过度的咸菜中，这类有害物质尤多
15、。木瓜治疗蛋白质消化障碍木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。其实食用真正健康又具减肥效果的减肥水果才是正途。可能大家对减肥水果已经知道很多，如葡萄柚、香蕉、苹果、奇异果、青木瓜等等可这里减肥效果最突出、保健功能最全、最适合女性朋友长期食用的要数青木瓜了！青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。塑峰
