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1、中小型旅馆消防安全管理制度第一章总则第一条为了增强旅馆的消防安全管理，保护来宾、员工和公共财富安全，以预防为主，根绝重、特大火灾事故的发生。做好对付各样突发事件的准备，减少火灾损失，依据相关法律、法例和公司消防安全管理制度，联合旅馆实质，特制定本制度。第二章消防组织机构第二条旅馆成立消防领导小组。成员以下：组长：旅馆经理副组长：旅馆副经理成员：安全主管及其余各部门经理第三条消防领导小组主要职责：1.贯彻履行消防法、机关、集体、公司、事业单位消防安全规定，落实“预防为主，防消联合”的目标和上司的相关规定。2.组织拟订消防安全规章制度和灭火方案。3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。4.
2、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。5.部署、检查、总结消防工作，按期向消防部门报告消防工作。6.按期组织防火检查，实时除去各样隐患，保证分散通道通畅和消防设备处于完满状态。第四条依据公司规定，旅馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗员工中选用。第五条义务消防分队主要职责：1.贯彻履行旅馆消防工作要求，负责消防知识的普及。2.按规定进行防火检查，除去火险隐患。3.认识本单位的要点防火部位和灭火方法。认识建筑物的构造、消防水源及消防设备和灭火器械的装备散布状况。4.火灾初起时要踊跃组织人员分散和实行灭火，并实时报告公司领导。5.熟习火灾应急处理方案，火情严
3、重时立刻拨打火警“119”电话报警。6.做到“三懂”、“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防举措，懂得火灾的扑救方法;“三会”即：会报火警，会使用灭火器械，会扑救初起火灾;“四能”即：能宣传，能检查，能实时发现整顿隐患，能有效扑救初起火灾）。第三章消防安全负责制第六条旅馆消防安全推行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。第七条各部门经理消防安全岗位职责：1.负责领导本部门的消防安全工作，详细落实防火工作相关规定和要求。2.把防火工作归入本部门工作的议事日程，部署检查消防工作，实时办理和整顿隐患。3.落实辖区内，消防设备和器械的管理责任。4.一旦发生火灾时，要快速
4、组织人员分散客人至指定地址，搞好善后工作。第八条消防安全主管主要职责：1.在总经理的领导下，全面负责旅馆内部的消防工作。2.仔细传达、贯彻消防工作目标政策，完美旅馆的消防管理制度。3.成立健全义务消防组织，有计划展开教育和训练，装备和管理好消防设备与器械。4.成立防火档案，确立要点，拟订举措。5.增强防火工作平时管理，成立健全动用明火请示审批手续，对违犯旅馆消防规定的重要问题，要就地遏止，严肃追究责任者。6.负责组织检查、监察各部门防火安全举措的落实，除去火险隐患，监察落实隐患整顿工作。7.按期检查消防设备、设备、器械，进行规定的保护养护，发现问题实时报告和组织维修，保持消防设备、设备、器械状
5、态优秀。8.常常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工能否自觉恪守防火制度和安全操作规程。9.负责拟订火灾应急方案和组织操练，组织扑救初起火灾，指引客人及员工分散，辅助相关部门检查火灾原由，对直接责任者提出办理建议。第九条领班主要职责：1.联合本班的详细状况，常常进行防火宣传教育自觉恪守防火制度和安全技术操作规程。2.熟习管辖范围内的防火要点和消防报警系统、设备、器械装备状况，达到“三懂”、“三会”和“四能”。3.每天按期进行防火检查、巡视，发现隐患实时办理，不可以办理的要立刻上报上司主管。4.按期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器械，保证各项功能正常。5.发现火情要
6、实时组织本班人员踊跃扑救初起火灾。第十条总台服务员（消防报警系统监控员）职责：1.娴熟掌握消防报警系统操作规程，会看火情地点，会手动复位，能看懂打印出来的信息。2.对机器设备的各样显示都能快速做出判断。3.每天检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异样实时报告消防主管。4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。5.发现火警要立刻上报并采纳相应举措。第十一条员工消防安全职责：1.旅馆员工一定严格恪守防火安全制度，参加义务消防队和消防操练、火灾应急操练。2.熟习自己岗位的工作环境，操作的设备及物件状况，知道安全出口的地点和消防器械的摆放地点，懂得消防设备的使用方法。3.切记消防中心电
7、话号码“119”，救火时一定无条件遵从消防中心和现场指挥员的指挥。4.禁止将货物堆放在消防栓、灭火器的四周，禁止在分散通道上堆放货物，保证分散通道的通畅和灭火器械的正常使用。5.如发现异色、异声、异味，须实时报告上司相关领导，并采纳相应举措进行办理。6.当发生火灾火警时，第一保持冷静，不行慌张失措，快速查明状况后报告。第四章防火管理制度第十二条旅馆（含院内）动用明火一定履行下述规定：1.在旅馆内任何部位动用电、气焊。喷灯等明火作业，消防主管一定到现场检查，全部防火举措齐备后填写审批单，明确时间、地址、原由、方式、责任人、防备人和防备举措，经经理赞同后方可动用。2.明火作业现场一定保证有两人以上
8、，此中一人负责监护，禁止一人进行明火作业。3.作业达成走开现场时，作业人和监护人要仔细检查，确认火种完整熄灭不可以复燃后方可离开。4.动火作业过程中应严格恪守动火证上的各项规定，消防主管和工程负责人要常常检查规定履行状况，发现问题处分作业人。5.工程量较大需要签署合同时合同中应有动用明火的相关规定和责任。6.烤全羊、篝火晚会等动用明火作业要明确负责人，做好防备举措，备好灭火器。过后要检查现场，确认火种熄灭方可走开。风大难以控制时，禁止举办篝火晚会，并向客人说明原由并表示抱歉。第十三条电器设备防火管理规定：1.除厨房外，旅馆内其余部位均不得使用电热用具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等)，特别状况须
9、经消防主管赞同后方可使用。2.安装和维修电器设备，一定由特意电工按规定进行施工，新设备增设、改换一定安全主管检查后方可使用。3.电器设备的的电源一般要接到容量符合的漏电保护器上，线路禁止超负荷使用，接头要牢固，绝缘要优秀，禁止使用不合格的保险装置。4.全部电器设备和线路要按期检修，并成立维修制度，发现可能惹起火花、短路、发热及电线绝缘破坏等状况一定立刻维修。5.禁止在任何灯头上使用纸、布或其余可燃资料作灯罩，客房使用的热水器一定带温控装置。6.配电柜应有专人负责，按期检查，保持洁净干燥、状态优秀。第十四条客房防火制度：1.客房服务员要联合打扫整理房间及其余服务工作，随时注意火源、火种，如发现未
10、熄灭的烟头，火柴棒等要实时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。2.对房间内装备的电器应按规定及相关制度办理，发现不安全要素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除实时采纳举措外，要立刻通知相关部门检修，并报安全主管。3.要劝止来宾不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物件带进楼层和房间，若有劝止不听或已带入的客人，应实时报告部门经理。4.要实时清理房间的可燃物件，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等，减少起火隐患。5.要常常检查和提示客人使用完浴霸后实时断电。6.服务员要固守岗位，提升警惕注意楼层有无起火要素，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，特别对喝酒过度的客人要特别
11、注意，防备因抽烟、用电、用火不慎惹起火灾。第十五条餐厅防火制度：1.在各样宴会、酒会和正常餐饮服务中，要注意来宾抽烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外，在撒收台布时一定拿到后台，将赃物抖净，免得因卷入各样火种而惹起火情。在打扫垃圾时，要将烟缸里的烟灰用水浸润后，再倒进垃圾筒内。2.餐厅的进出门及通道不得堆放物件，要保持通畅。全部门钥匙要有专人管理，以备一旦有事时使用。3.领班要对各样电器设备常常检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应实时报告部门经理。第十六条厨房防火制度：1.厨房在使用各样炉灶时，一定恪守操作规程，并要有专人负责，发现问题实时报告部门主管。2.厨房内各样电器设备
12、的安装使用一定切合防火要求，厨房增设电器，要经过安全主管赞同并存案。3.厨房在作油炸食品和烘烤食品时，不得离人，油锅、烤箱温度不要过高，油锅放油不宜过满，严防溢锅着火，惹起火灾。4.厨房的各样燃气炉灶，在点燃煤气时，要使用点火棒并设专人看守，以防熄灭。在煤气工作时期，禁止走开岗位。若发生煤气失火，应先关气后灭火。5.常常清理通风、排烟道，做到人走封闭电源、气源，熄灭明火。烟道油物要三个月除去一次。第十七条库房防火制度：1.库房内禁止烟火，禁止乱拉暂时电线，禁止使用加热设备。2.库房照明应使用60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，禁止使用碘钨灯。3.物件入库时，防备夹带火种，入库后物件应按“五距”要
13、求码放(顶距：货垛距顶50厘米。灯距：货物距灯50厘米。墙距：货垛距墙50厘米至80厘米。柱距：垛与柱子10至20厘米。垛距：垛与垛之间100厘米，主要通道此间距不该小于1.5米）。4.要保持库内通道和进口的通畅，消防器械要放在指定地址，不得任意搬动，在消防器械一米范围内不可以堆放物件。5.库房内禁止设办公室、歇息室，禁止住人，禁止用可燃资料搭建隔层。6.每天下班前要进行防火安全检查，做到人走灯灭，锁门。第十八条旅馆员工抽烟一定恪守旅馆相关规定。旅馆内全部公共场所应设置专供来宾使用的烟灰缸，发现有丢落在地上的烟头和火柴棒要实时清理，免得留下火种。第十九条禁止将易燃易爆物件带入旅馆，放烟花鞭炮应
14、经过消防主管赞同，同时要在院内燃放并有专人负责。第二十条旅馆全部员工一定做到人人熟习灭火器寄存的地点，掌握灭火器的性能及使用方法，一旦发生火情时，应按应急方案采纳灭火行动，并按上司指令分散客人，由近来的消防楼梯撤退到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财富安全。第六章消防设备、设备、器械的管理第二十一条旅馆消防设备、设备、器械一定推行一致管理，由消防安全主管负责拟订方法，组织实行。第二十二条消防器械应设在使用方便的地方，禁止任意搬动或乱堆乱放，消防设备器械四周，消防通道，走廊要保持洁净，禁止堆听任何物件，保证通道的通畅。第二十三条各部门对辖区内的消防设备、设备、器械要爱惜，保持洁净，
15、除发生火灾外，任何人禁止私自动用。第二十四条消防设备的操作使用方法除消防主管和主管安全的副经理掌握外，每班起码还要有两名人员熟炼掌握，保证一旦发生火情时能快速正确操作使用。第二十五条消防设备、设备、器械的保护检测规定：1.消防设备、设备、器械的保护检测由消防安全主管详细。2.自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每个月检查一次检查)，消火栓每季试放一次。3.烟感及温感探测器需每年洁净检测。(手动和自动分别4.灭火器抵达使用限期时，由消防主管负责联系改换。第七章消防宣传与培训第二十六条消防宣传与培训工作由消防主管负责。要拟订计划，组织落实。第二十七条宣传与培训的主要规定以下：1.每个月组织一次集中教育，培训消防安全相关知识。2.充分利用墙报、图片等媒体，推行普及各样消防知识。3.各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训，不合格者不可以上岗。4.各部门都要踊跃组织员工参加各样消防学习和操练活动。第八章应急方案第二十八条消防领导小组是旅馆火灾应急方案领导小组。火灾应急方案一般应包含报警与接警、成立救灾指挥部、通告、组织灭火、分散与救护、安全戒备等内容。第二十九条当消防报警系统发出警报信号后，值班人员应立刻查清报警地址、地点，如确认起火，要立刻拨打“119”报警。报警时口齿要清楚，详尽说明起火地址、起火部位、燃烧物件、火势状
