细菌专题版面.doc

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1、“菌团”复苏季Are you ready?春季万物复苏,与此同时,在我们的生活中无处不在的“菌团”们也跟着复苏了。无论是在家里还是在办公室,我们所处的环境里都充满着各种细菌和病毒。其实,小小细菌并不可怕,重要的是以科学、正确的态度对待它们。今天,就让我们一起在放大的视角中进入神秘的细胞世界,认识你看不见的病毒,了解这些时时能接触到的微生物!Part1:你的家,就是“菌团”们繁衍的温床!你以为家里很干净?你以为每天收拾屋子就可以高枕无忧?其实,细菌们时刻和你在一起!厨房,卧室,卫生间各个角落,可谓抬头不见低头见!它们每天都在你周围喊着:在这里!在这里!在这里!”可惜你就是看不到啊看不到,听不见啊

2、听不见!你只有在自己的床上才睡的香?它们可是从来不挑地方!枕头和床垫每个人平均每小时会有150万个细胞脱落,即使什么也不做,每天也会出大约250毫升的汗。脱落的细胞在枕头和床垫上堆积,容易导致最常见的细菌螨虫的滋生。平时可能你不会感觉到,不过的确床垫每十年重量就会增加一倍。主要是由于头发、汗液、动物毛屑、霉菌、芽孢、细菌、化学物质、灰尘、螨虫等导致的重量增加。五年后,枕头重量的10%都是尘螨,当你睡觉的时候就会吸入到肺里。处理:把床垫和枕头用不透气的外罩盖起来,阻止和预防各种粉尘进入。另外,经常换洗床单被罩,用60摄氏度左右的热水洗。毛巾一般家庭使用的毛巾都是放在室内甚至卫生间里,由于空气不够

3、流通,毛巾每天要用几次,难有干的时候,极容易滋生繁殖病菌,久之对人体健康不利,可导致皮肤病等。处理:要学会正确使用毛巾。洗脸或洗澡时宜先用沐浴露和清水冲洗干净后,再用干毛巾擦干,这样可以减少人体脏物对毛巾的粘附。毛巾用完后要及时清洗干净,每星期用开水煮10分钟消毒,晾挂处要通风,最好能及时烘干或晒干。还要经常拿出室外进行日光消毒。牙刷每3个月更换一把牙刷已经为越来越多的人所知晓,但依然有很多人会在牙刷使用3个月后说:这支牙刷还挺好的呀!再用一段时间吧!而事实上,这支被使用了3个月的牙刷已经积满了肉眼看不到的各种细菌。 处理:一把牙刷的工作总时长不宜超过6小时。按每次刷牙两次、每次两分钟计算,牙

4、刷使用寿命约为3个月。如果你记不清牙刷已经用了多久,可以根据刷毛规整程度判断。如果刷牙后用吹风机将牙刷里的水吹干,既可以保证刷头干燥、清洁,牙刷的洁牙效果也会更出色。 冰箱别以为细菌在冰箱里不可能存活,冰箱充其量能够减慢细菌的繁殖速度,但不能杀灭细菌。生肉和蔬菜里隐藏着大量的细菌,它们不仅可以继续繁殖,还会污染冰箱里的其他食物。冰箱中取出的食物须加热后方可食用,否则便可能出现腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。处理:用清洁剂擦拭冰箱内壁。注意使用干净抹布,别使用旧抹布,那只会让细菌来一次愉快的滑翔。新鲜蔬菜应在两天内烹饪上桌。贮存已经做熟的肉类、禽类和鱼类,不要超过3天。洗衣机全自动洗衣机一般都有内

5、、外两筒,内筒与外筒间的洗衣机槽是很多细菌的滋生地。洗衣机使用的时间越长,积累的污垢和细菌越多,对衣物造成的二次污染也就越严重。很多家庭将洗衣机摆放在潮湿或者通风不好的地方,由于环境湿度较高,就更会加快细菌的大量繁殖。常见的真菌皮肤病汗斑、体癣,还有病毒性肝炎、伤寒、痢疾、滴虫等都能通过衣服而引起感染。处理:一般应每隔3个月对洗衣机进行大扫除。洗衣时外衣、床单最好分开洗涤,内衣、袜子尽量手洗。用完洗衣机后不要马上盖上盖子,应让其敞开通风一段时间。抹布 其实厨房里使用的抹布是家里最脏的东西了,可能比座便器里隐藏的细菌还要多。因此,必须每隔一两周就要更换一次抹布。 处理:为了减少细菌在抹布内藏匿的

6、机会,每次使用过后还应该用热水彻底清洗,在阳光下晾干后再收起来,然后每隔一天用消毒液消毒一次。 菜板据报道,使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个,这对人的健康是一个很大的威胁。菜板也是家里最脏的地方之一。生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的其中一个主要原因。搁置生食后,细菌就在这些地方停留并繁衍生息。当您又在上面搁置其他食物时,细菌便会借机进入人体。处理:生食和熟食分别使用专门的切菜板和菜刀。每次用完菜板,一定要认真清洗,尽量在食物残渣没有渗进菜板时及时清理。清洗时,一定要仔细,可以用刷子来刷,记住要把每个缝隙都刷干净。淋浴喷头霉菌最喜爱浴室潮湿的空气和阴暗的环境。不知何时,人们发现喷头

7、和浴帘上已爬了一层黏糊糊的东西,不仅看起来令人恶心,还能引起眼睛发痒、咽痛和鼻腔充血等过敏症状。处理:最好用全金属质地的花洒,这样让细菌很难找到藏匿之处;使用前先通热水流3分钟,以起到除菌的作用;尽量不要让其直接对着脸冲洗,以免细菌被吸入体内;花洒内的过滤网应每周清洗、消毒,清洗时可将其浸泡在白醋和水的混合溶液里1小时,也可使用漂白粉和消毒液清洗。Part2:你随身携带的,都是“细菌炸弹”!细菌在哪里啊,细菌在哪里?细菌在你随身斜跨的包包里;还有手机里啊,还有粉扑里;还有你那行万里路的鞋子里!细菌在哪里啊,细菌在哪里?细菌在每一个被你忽视的角落里!别以为看不见就高枕无忧,随身带着这些东西就仿佛

8、带着数颗不定时的细菌炸弹,不知何时就会瞬间“引爆”!包包我们整天带在身边的心爱包包,其实正是最大的细菌源之一。首先,包包被放置在各种场合的沙发、椅子、桌子上,它的外部表面最容易被各种各样的污垢和细菌“盯上”。而包包的内部也无法幸免,常会被我们随手扔进包里的物品污染,钥匙、手机、钱包、纸巾这些经常拿进拿出的东西本身就带有不少细菌和污垢;刚买的食物、书报等东西,也有可能把外界的脏物带进包里。时间一久,包包就成为了可怕的藏污纳垢之王,急需清理。处理:每月清洁常用的包。如果是昂贵的真皮包,千万不能胡乱清洁,因为一般的有机溶剂可能会破坏它的光泽和柔软度,最好用专门的皮革清洁剂。至于包包的内部布面,可以把

9、里料整个翻折出来,用旧牙刷等小刷子把里料的表面和边缝都刷干净,再用棉布蘸取清洁剂擦拭一遍,随后阴干即可。手机手机可以说是和我们最亲密的数码产品了,不管是坐车、上班、吃饭、逛街,我们总是把手机拿在手里不放,因此,手机上的细菌数量非常惊人,虽然看不见也摸不着,但你一定不能“无视”它,因为它实在离我们太近了。处理:每周清水擦拭。关于手机的清洁,最推荐的还是纸巾、棉布或眼镜布蘸少量水擦拭。最多用不超过75的酒精擦,而手机屏幕绝对不可以用酒精。另外,绝对不要把手机带上床,不仅会对大脑产生辐射,更会把细菌传上床。而如果你的他上床前摸过手机,一定要请他洗过手才能碰你。另外,一定要用手机袋。粉扑、化妆刷随身携

10、带的粉扑和化妆刷是细菌丛生之处,因为在外面补妆的时候,往往是处于手也不干净、脸也不干净的状态,粉扑很容易就变得黄黄黑黑的。处理:定期整理化妆包。每星期清洁和整理一次化妆包的必要性应该不用赘述了,另外一个重点就是,还要清出那些已过期和已用完的化妆品。粉扑和化妆刷都可以用中性洗涤剂来清洗,洗干净以后放到通风处阴干就可以了。鞋子人们通常不会在意自家拖鞋的清洁,殊不知,你的脚和袜子还带着皮鞋和跑鞋里的污垢细菌,洗完澡后再穿上同一双拖鞋,然后被拖鞋“污染”过的脚再伸进温暖的被子那么接下来,就是细菌们伴着你入睡了。处理:常常清洁鞋子。家中每人准备两双拖鞋。这是最彻底的清洁方法,一双是从外面回家以后穿的,另

11、一双则是洗完澡之后穿的,彻底“内外分开”,再也不怕鞋子里的细菌传到床上了。另外要提醒的是,袜子一定要和内衣裤分开清洗。Part3:赶走你体内的“菌团钉子户”!周围的“菌团”被你赶走了,可是体内的呢?冬季是为身体补充能量的季节,为了积攒热量,大家都在努力进补,导致一些没被吸收的营养经过一个冬季的积攒变成毒素,积存体内,变成了赶也赶不走的“细菌钉子户”!现在春天来了,这些“细菌钉子户”的大限也该到了!以下是身体发出排毒预警的最明显信号,看看自己是否有过这些状况的发生吧:便秘:如果你超过2天以上还没有排便的迹象,就证明有毒素在体内生存,影响脾胃运行,大肠传导功能失调,从而导致便秘的现象。与此同时,还

12、会伴随口臭、色斑、胃肠不适等现象。体重上升:尽管时刻注意保持自己的体重,但是体重在上升,还会伴随疲劳加重、浑身无力的现象。当如此现象产生时,证明你体内的毒素已经超标,亲爱的,该排毒了。皮肤痒痒:你总是感觉皮肤很是痒痒,时不时地要用一些摩擦的办法为自己解痒。要知道,皮肤是人体最大的排毒器官,当皮肤中的汗腺和皮脂腺无法通过出汗的方式进行排毒,就会产生瘙痒感。这个时候,你急需为皮肤迅速排毒,否则健康就会大打折扣。心情不好:你最近总是感觉心情烦躁,工作状态更是不佳,时常处在一种发火的边缘。这就证明你的身体内积攒了大量毒素,导致肝火上涨啦!还是赶紧进行排毒行动吧!How to do:设计自己的排毒餐每个

13、星期一定要有两次晚餐设定为“排毒指定餐”,以星期三、星期五为最佳。排毒餐以绿叶蔬菜为主,主食以米饭为最佳,通过蔬菜中的膳食纤维和米饭中的化合物冲刷体内,对毒素起到“定时围剿”的作用,毒素保证不留残余。每两个星期最好选定一个周末作为“断食日”,只是大量喝水,达到彻底清空身体内部,重新吸收、消化的作用。零元家务运动排毒设想坚持自己做家务:日本的一项调查表明,家务也是很好的免费运动,在打扫过程中,身体充分舒展,调动肌肉、五脏及各个部位的活动能力,促进身体自我代谢。最佳方法是:把小家分成卧室区、会客区、用餐区、烹饪区、卫浴区,每天花10分钟打理一个区域;每个星期抽出半天时间,用半个小时彻底清洁一个区域

14、;每个月抽出一天,用1个小时消毒一个区域。这样不但让家里井井有条,自己也可以伸展身体,促进排毒。Part4:分门别类,“菌团”也可以很有爱!所谓万物相生相克,事物有正亦有反。细菌么,当然也是有好有坏。在这个宏大的“菌团”里,有那么一群可爱的小东西。它们活泼又聪明,它们调皮又伶俐,它们自由自在生长在每一个角落里,它们健康营养对人很有益!食用菌:可以吃的“菌”,以“菌”制“菌”!食用菌是指可供食用的真菌的总称。是高蛋白低脂肪、老少皆宜的食品,被人们成为“素中之荤”,健康食品。一些起到滋补药效的野生菌也都属于真菌类。在我国南方的一些城市,人们习惯称之为“菌类”,而在北方人们习惯叫它“蘑菇”,南菌北菇

15、只是地方称谓的习惯不同罢了。据统计,目前全世界的食用菌的种类共有2000多种,我国就有720种。食用菌原来都是野生的,可是随着生活水平的提高,科学技术的发展,就出现了代料人工栽培的食用菌,它使食用菌的品种更加地丰富,产量也更高,成为了我们老百姓日常餐桌上的环保食品。 据实验表明,食用菌的营养成分非常的丰富。它赋含人体必须的八种氨基酸:如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等,其中赖氨酸在烹调时能与食盐结合,生成氨基酸纳盐,这样使食用菌的滋味变的更为的鲜美。另外赖氨酸、色氨酸可以产生大脑传递物质,改善睡眠,有助于儿童的成长发育。人体脂肪酸的合成对增强人的抗体、提高耐疲劳性,尤其对于老年人来说,每吃一百克鲜蘑

16、就可以摄取近一百九十毫克的铁元素,可以完全满足老年人体内对铁的需求。食用菌当中还有粗蛋白质25、脂肪8、碳水化合物有60之多,所以对于增强人体的抵抗能力、软化血管都会起到非常好的保健作用。例如,食用菌的脂肪含量一般为2,只是猪肉的1/6;而食用菌中含人体所需大量的钙,如果每人每天吃300克的蘑菇,就可以满足钙的需求。另据科学研究证明:2千克鲜菇与1千克牛肉营养价值相同。1公斤野生食用菌所含粗蛋白相当于1.7公斤的猪肉,其中大部分新鲜野生食用菌粗蛋白的含量平均为3.22,相当于蔬菜菜的2倍多、一般水果的近十倍,因此在国际上被认为是最理想的蛋白质来源。此外,食用菌中含有的30多种酶具有特殊的开胃香味,并能参与碳水化合物的代谢,有助于提高食欲和保持良好的体形。不仅如此,食用菌中还

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