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1、公共选修课科技论文写作作业菊科植物提取物抑菌活性研究现状邢芳倩（邯郸学院 生物科学系 河北邯郸 056005）摘要：菊科植物的药用性已得到充分的研究，蓬蒿（Chrysanthemum coronarium）是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物，其植物体中含有樟脑、a-蒎烯和p-蒎烯，对交链孢属(Alternaria sp)、黄曲霉和终极腐霉(Pythium ultimum)的菌丝体的生长具有显著抑制作用。本项研究以灰葡萄孢菌(Botrytis spp.)、链格孢菌(Alternaria spp.)、黑根霉菌(Rhizopus spp.)、疫霉菌(Phytophthora spp.)这4种果蔬常见
2、致病病菌为对象，研究菊科植物蓬蒿提取物对病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制作用，分析确定提取物对不同病菌的抑制效果。关键词：菊科植物；蓬蒿；提取物；抑菌活性 1 植物提取物研究现状在植物中寻找生物活性物质或直接开发植物源农药，是当今农药研究领域的热点之一。我国植物提取物出口发展快，植物提取物是现代植物药先进技术的载体，是植物药制剂的主要原料。相对来说，化学药物的副作用较大，且易产生抗药性，而植物提取物作为天然药物，在这方面具有无可比拟的优势1。张国珍等从植物中筛选出一批对植物病原真菌有较强抑制作用的挥发油2。孟昭礼等对银杏的研究较为深入，成功地开发出了农用杀菌剂“银泰”和“绿帝”系列3-5。吴恭谦等
3、研究表明，白头翁素对禾谷镰刀菌的抑制作用强烈6。冯俊涛对来自西北地区的187种植物样品抑制活性做了较为系统的初步筛选7。总之，前人的研究主要集中于在杂草中寻找生物活性物质，没有见过对蓬蒿研究的报道，为此，对蓬蒿提取物抑菌活性进行研究，研究其提取物对灰葡萄孢菌、链格孢菌、黑根霉菌、疫霉菌的菌丝生长及孢子萌发的影响8。2 菊科植物研究2.1 菊科植物的种类和分布菊科(Compositae)是世界、也是中国种子植物最大和最进化的科之一9。约1000属，2500030000种，广布全世界，热带较少10。在我国，包括归化及栽培年代已久的菊科植物有240属，约2300种之多，隶属于2亚科、5超族、11族中
4、。其中我国特有属29属，占分布于我国菊科野生属总数的13.43%11。菊科药用植物约有120属，500多种12 ,如茵陈(ArtemisiacapillarisThunb.)、红花(CarthamustinctoriusL.)、旋覆花(InulejaponicaThunb.)、蒲公英(TaraxacummongolicumHand.)、苍耳(XanthiumsibiricumPatr.etWidd.)等13。菊科(Compositae) 植物是双子叶植物的一个大类，是世界种子植物最大和最进化的科之一，主要产于温带14 ，包含有很多重要的药用植物、油料作物、蔬菜作物、观赏植物15。该科是比较年轻
5、而进化程度较高的一个大科，虽然出现在地球上的时间较晚，但由于该科植物在形态结构上先进且对环境适应能力强，使这个年轻的科在较短的时间内，不论在种的数量上还是分布范围上，均跃居世界种子植物之冠16 。2.2 菊科植物的化学成分 菊科植物化学成分的复杂性和多样性均居植物界之首，总计约30余类，几乎包括了所有天然化合物类型，其中以倍半萜内酯、聚炔类及菊糖为其突出特点17。目前菊科植物在农药方面的研究主要集中在杀虫剂上，关于菊科杀虫植物的介绍，据Grainge等(1985)的杀虫植物数据库统计，在有杀虫活性的1600种杀虫植物中，有160种是菊科植物18。菊科植物在农药方面的应用当首推除虫菊。早在180
6、0年,Jimtiroff发现高加索部族用除虫菊花粉灭虱蚤19。1828年，已有除虫菊粉杀虫剂出售。近年来的研究表明，菊科植物含有两类特征天然产物，即对昆虫有拒食作用的倍半萜内酯(SesquiterpeneLactone)和对许多种生物有机体有光活化毒杀作用的炔类化合物(Acetylenes)。对菊科杀虫植物的研究，经历了3个阶段：一是20世纪6070年代对著名杀虫植物除虫菊(Chrysanthemumcinerariaefolium)的研究，仿生合成了一系列高效低毒的拟除虫菊酯类杀虫剂，并被广泛应用。至今拟除虫菊酯类已转向非酯化合物分子结构，人们从中总结了许多活性重要的结构特征20。二是197
7、6年，美国科学家Bowers从熊耳草(Ageratumhoustonianum)中分离到早熟素和(Percocene-)，其不但引起半翅目昆虫的早熟变态，而且有杀卵等其他生物活性，曾一度被说成是第4代杀虫剂，但至今尚无高效产品问世21。三是自20世纪80年代开始，对万寿菊中噻吩和多聚炔类化合物的研究，发现其对多种生物体，如细菌、真菌、昆虫等有光活化毒杀作用，从而开辟了植物源农药研究的新领域。近年来，李云寿等22、乐海洋、王新国等23学者对菊科多种植物进行了杀虫活性的研究。目前对菊科植物活性物质中的倍半萜内酯、多聚炔和噻吩以及苯并吡喃和苯并呋喃的杀虫作用机制研究较为深入。3 蓬蒿的研究 蓬蒿是菊
8、科茼蒿属一年生或二年生草本植物，广泛存在于温带地区，茼蒿花的精油中含有樟脑、-蒎烯和-蒎烯，对交链孢属(Alternariasp.)、黄曲霉和终极腐霉(Pythiumultimum)的菌丝体的生长具有显著抑制作用24。但对蓬蒿的研究较少，对其存在的药用价值认识不够，本项研究以灰葡萄孢菌(Botrytis spp.)、链格孢菌(Alternaria spp.)、黑根霉菌(Rhizopus spp.)、疫霉菌(Phytophthora spp.)这4种果蔬常见致病病菌为对象，研究菊科植物蓬蒿提取物对病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制作用，分析确定提取物对不同病菌的抑制效果，加强对蓬蒿的认识及其价值的开发
9、和利用。4 研究展望 植物提取物具有技术含量高、开发投入少、附加值大、国际市场应用广泛、市场发展空间大等诸多特点。随着人们生活水平的不断提高和对环境保护重要性认识的日益加深，低毒、高效、绿色、无公害的生物农药成为农业中的宠儿。不仅如此，天然植物提取物目前被广泛应用于药品、保健品和化妆品，促使对天然植物提取物的需求进一步增加。开发出既能杀菌又能杀虫的活性物质,无疑具有重要意义。此外，茼蒿属中的蓬蒿目前也是既能杀菌又能杀虫的研究热点，也值得进一步研究。参考文献1 高 蓉.鬼臼毒素类似物结构与杀虫活性关系初探D.陕西杨陵:西北农林科技大学,19982 刘艳菊, 等. 植物对大气污染的反应与城市绿化.
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