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1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。卫生系统安全治理情况总结 根据市食品安全整顿工作实施方案的文件精神，和县食品安全领导小组的工作安排，今年来，我局重点对餐饮业进行专项整治,现将整治情况总结如下: 一、基本情况 : 全县24户餐饮业、8家学校(托幼机构）食堂、6户公共场所、6家生活饮用水集中供水单位、5家保健食品化妆品经营单位的卫生监督工作。 二、工作情况： (一)领导重视，确保整治工作落到实处 我局按照全县食品安全领导小组的统一部署，成立了餐饮业食品安全工作小组、，把餐饮业监督检查与202年食品安全专项整治有机结合起来，明确职责分工，完善工作措施。全面落实食品安全责任追究制。 (二）注重宣传,增
2、强群众食品安全意识 我局开展了食品安全宣传活动，通过各种方式各种渠道，充分利用新闻媒体、图板展示,宣传栏等宣传食品安全相关法律法规和食品安全科普知识，提醒广大群众、在校学生注意饮食卫生,增强人们的食品安全参与意识和自我保护意识,避免了食源性疾病,突发重大食品安全事件的发生。 (三)突出重点，强化监督检查措施 我局针对餐饮业食品安全的特点，切实加大了监督查处力度，分别在节假日、中高考等特定阶段开展了专项监督检查,并突出以学校、幼儿园食堂、学校周边餐馆、小饭桌、中小型餐馆、冷冻饮品、冷食、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品等为重点品种进行食品安全专项检查，从而有效的保障了全县人民群众的就餐安全。分别
3、在5月6月开展了餐饮业使用“地沟油”、不合格乳及乳制品、一次性碗筷等情况的专项监督检查,出动执法人员1100余人次，执法车辆142余次，检查餐饮业34家,食堂8家,抽检样品(食用油0件、一次性碗筷20件),合格（食用油20件、一次性碗筷16件）,合格率（食用油1%、一次性碗筷90%）。 四、加大执法力度,严肃查处违法违规行为 在监督检查中，加强对流动摊贩、无证经营的监督检查,制定了餐饮业无证经营专项整治工作方案，尤其对城乡结合部加大了检查力度,严厉打击无证经营行为,确保餐饮食品卫生和安全。 通过近一年来的工作,有效的净化了我县群众的就餐环境，有力地打击了不法行为，维护了消费者的合法权益，从而保证了食品安全专项整治工作深入持久地开展下去，确保广大人民群众饮食安全，为全县人民创造一个安全放心的食品安全环境。 第 1 页 共 1 页
