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1、单元1课题1、馒头发霉了课时1教学目标1.知道霉菌对人类有正反两方面的作用2.知道发霉的原因，了解防止发霉的方法重点难点知道霉菌对人类有正反两方面作用。怎样知道发霉的条件。教学准备发霉的物品 教学过程（一） 导入新课1多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？2关于霉，你最想了解些什么？（二）观察霉菌1那同学们想不想自己近一点来观察一下霉菌呢？看一看霉菌到底是什么样子呢？2那我们就要借助工具-显微镜。请同学们仔细观察，看一看，你看到的霉菌是什么颜色的？什么形状？并在实验册上画出显微镜下看到的霉3学生观察记录，教师巡视4学生汇报，教师小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难看清，
2、必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，开关也有绒毛状、蛛网状、絮状等。（三）研究物体发霉的条件1提问：你们认为霉是有生命的吗？怎么证明？2霉能够生长，说明它是有生命的。3提问：那你们知道在哪些条件下馒头容易发霉？请大家根据生活经验大胆猜测。学生讨论。4学生汇报5那同学们的猜想是否正确，我们需要靠实验来验证。那这个实验我们应该怎么做呢？6学生讨论，教师巡视。7学生汇报8那在我们假设的条件中，选择一个进行研究，在改变这个条件的同时，其它条件不能改变。9学生汇报实验做法。10学生按照设计方案进行实验。（四）小结1、提问：通过这节课的学习，你学到了什么？2、学生回答。板书设计 馒头发霉了 霉菌生长的条件：温暖、潮湿 霉菌有好有坏
