2023年酒店店庆营销活动方案范文.docx

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1、2023酒店店庆营销活动方案酒店店庆营销活动方案为了确保事情或工作得以顺当进行,时常须要预先制定方案,方案是书面安排,具有内容条理清晰、步骤清楚的特点。我们应当怎么制定方案呢?以下是我帮大家整理的酒店店庆营销活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。酒店店庆营销活动方案1一、活动目的庆祝xx酒店开展成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xx酒店的美誉度,并借此时机回馈新老挚友。二、活动主题长袖予我十三年安静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间20x年5月18日20x年6月18日四、活动详细内容活动一:零点消费大赠送:单桌消费:1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+

2、公民贵宾x牌壹副;2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾x牌壹副;3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精致太阳伞壹把+公民贵宾x牌壹副;4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精致太阳伞壹把+公民贵宾x牌壹副;活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴实惠活动;1)、宴席满10桌,送:300元代金券;2)、宴席满20桌,送:600元代金券;3)、宴席满30桌,送:900元代金券2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(供应超市平价白酒、啤酒、饮料)1)、口子窖:

3、二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三:客房实惠1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾x牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/时,100元封顶;3)、四楼单间特价房70元/间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送1)、凡在5月18日6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾x牌壹副。活动五:公民公益大讲堂为更好的效劳公民的贵来宾户,届时会特邀国

4、内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行效劳,供应大家感爱好课程。a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性;b、海棠中医美容老师讲授“中医美容学问;c、其它课程待定,如:儒家教化、三字经、易经等。一、活动目的庆祝xx酒店开展成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xx酒店的美誉度,并借此时机回馈新老挚友。二、活动主题长袖予我十三年安静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间20x年5月18日20x年6月18日四、活动详细内容活动一:零点消费大赠送:单桌消费:1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾x牌壹副;2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房

5、券+公民贵宾x牌壹副;3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精致太阳伞壹把+公民贵宾x牌壹副;4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精致太阳伞壹把+公民贵宾x牌壹副;活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴实惠活动;1)、宴席满10桌,送:300元代金券;2)、宴席满20桌,送:600元代金券;3)、宴席满30桌,送:900元代金券2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(供应超市平价白酒、啤酒、饮料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;2)、关公坊:六年关公坊、精品

6、关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三:客房实惠1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾x牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/时,100元封顶;3)、四楼单间特价房70元/间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送1)、凡在5月18日6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾x牌壹副。活动五:公民公益大讲堂为更好的效劳公民的贵来宾户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行效劳,供应大家感爱好课程。a、思八达邵

7、老师、向老师讲授“魅力女性;b、海棠中医美容老师讲授“中医美容学问;c、其它课程待定,如:儒家教化、三字经、易经等。酒店店庆营销活动方案2一、市场定价策略:1、避强定价:就是避开与竞争对手的干脆冲突,在顾客心目中快速树立自己的形象。2、迎头定价:就是与竞争对手“对着干,低档次的竞争只会在短期内奏效,必需快速完善效劳,使之演化为质量竞争。3、重新定价:就是对销路不畅,市场反响差的产品进行二次定价,“知错就改。菜肴、客房都有可能成为销路不畅的产品,要擅长利用价格杠杆,随时调整。二、举例1、以婚宴为例目前婚宴市场竞争剧烈,各饭店都有自己的招数,如“满十送一、“供应婚礼用车、用房、“代发请柬、代办司仪

8、等,令新人省去了不少苦恼。除了上述增值项目外,还新出现了“代办酒水业务。代办酒水是指按进价向婚宴举办者结帐,数量上多退少补,省去了婚宴举办者自办酒水的种种麻烦,促进了消费,外表看起来饭店无利可图,事实上饭店因为销量增加,可以从供货商那里得到回佣,这是运用避强定价策略到达舍明求暗目的的典型。舍明将婚宴举办者非常关注的酒水利润让掉。求暗菜肴毛利,酒水回佣,在该饭店办婚宴价格实惠的口碑为争取下一个婚宴做好铺垫。2、以旅游团队接待为例客房的固定本钱同样要通过提高出租率来转化,而接待旅游团队是提高根本客房出租率最干脆、最有效的方法,在实际客房出租率不是很高的状况下,接待旅行社团队可以帮助消化饭店的固定本

9、钱。假设客房部一天的固定本钱(空调、人员工资、房屋及设备折旧等)为10000元,变动本钱率为营业额的10%(水电、客用品及布草洗涤费用等)。假设当天营业收入为12022元,按会计方法是当天实现利润为800元。假设当天营业收入刚好为10000元,按会计方法是当天亏损1000元;但是,从管理睬计的角度看,此时的概念既不是保本,也不是亏本,正确的表述应当是当天转化了10000元价值的固定本钱。同样的道理:假设当天客房出租率很低,是否可以根据保本价或略低于市场竞争价格销售客房呢?答复是确定的,因为固定本钱始终须要转化为货币,是整体转化还是分期转化并不重要,这就是重新定价的计算根底。3、再以宴请为例目前

10、较高档的宴请一般都上龙虾,龙虾不仅是高档菜,而且也是整桌宴席身价的象征,但计价时各饭店都不相同,绝大多数社会饭店实行的是敏捷作价,如一只1、5斤、进价240元的龙虾只售280元,根据传统的内扣毛利率的作价方式,该龙虾的毛利率只有:(售价进价)售价100%=14、29%根据饭店35%的内扣毛利率计算,此龙虾至少要卖369元,如此高档宴席在饭店内日趋稀有也就缺乏为奇了。龙虾进货后没有刚好销售,会导致餐饮资金周转问题,同样饭店每月销售不了几只龙虾,供货商也会失去信念。与婚宴同样的理由,饭店也可以实行“舍明求暗的策略。餐饮部只要不歇业就存在固定本钱,假设用餐的顾客少、营业额低,固定本钱就不能全额转化为

11、价值。因此餐饮首先要考虑的是“人气,然后才是利润。餐饮管理人员要注意肯定,轻视相对。坚守较高的综合毛利率,不考虑用局部的牺牲来换取利润的增加,是卖方市场的做法,而WTO以后的中国,效劳领域全由消费者说了算,一个全面的买方市场已经到来。4、各种折扣及授权A、礼节性折扣授予一线领班或主管B、旅行社折扣有两种,一是旅行社事先通过协议成为饭店订房网络成员(或称客房零售商)代商务客人订房,按目前行业惯例为10%佣金,总台向客人收取门市价(此门市价肯定是随行就市,有肯定竞争力的价格),由饭店财务返回10%或更多给旅行社;另一种是旅行社组团入住,由饭店营销部门依据订房期的客源状况以及营销协议,通知总台及财务

12、结帐。旅行社既是客房零售商,又是为饭店送来旅游团队、会议团队的批发商,因此饭店要重视与旅行社的合作,搞好关系。C、长期住客折扣由饭店出台相关政策,鼓励客人长住,如住十天送一天、住房送早餐等等。D、官方折扣饭店管理层为协调各方关系,对关系单位高级行政人员实行的一种实惠折扣。E、商务折扣由营销部门与客户详细议定的折扣。酒店店庆营销活动方案3一、活动目的庆祝XX酒店开展成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高XX酒店的美誉度,并借此时机回馈新老挚友。二、活动主题XX予我十三年安静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间202322年5月18日202322年6月18日四、活动详细内容活动一:零点消

13、费大赠送:单桌消费:1)消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;2)消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;3)消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精致太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;4)消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精致太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴实惠活动;1)宴席满10桌,送:300元代金券;2)宴席满20桌,送:600元代金券;3)宴席满30桌,送:900元代金券2、联手三大酒

14、水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(供应超市平价白酒、啤酒、饮料)1)口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;2)关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;3)黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2。5升饮料壹件。活动三:客房实惠1)凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;2)棋牌室特惠10元/时,100元封顶;3)四楼单间特价房70元/间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送1)凡在5月18日6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张2)凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五:公民公益大讲堂为更好的效劳公民的贵来宾户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行效劳,供应大家感爱好课程。a、x老师讲授“魅力女性;b、其它课程待定,如:儒家教化、三字经、易经等。酒店店庆营销活动方案4一、推广形式(一)XX西餐(以下工作由西餐厅负责)1、凡在儿童节当天(6月1日周日)来西餐厅用儿童节半自助餐的家庭,成人两位合计128元(每位64元),儿童享受免费实惠。注:如一大人带一小孩,儿童可按半价实惠,即实惠价合计96元(成人64元,儿童32元)。2、自助餐的内容除西式美食外,还将设立儿童特色美食台(包含:汉堡、热狗、

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