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1、卓越运营管理培训成就卓越绩效【课程背景】现代企业竞争激烈：品种批次越来越多，生产批量越来越少，顾客要求越来越 高，员工管理越来越难，生存压力越来越大。然而，所有的竞争归纳总结都是“技 术、管理和模式”的竞争。企业无法沿用传统的运营管理模式去迎接严峻生存环境 的挑战。卓越、有效的运营管理能力，对提高我国生产企业的综合效率及效益，增 强在开放经济条件下的国际市场竞争能力、综合创新能力，具有不可替代的重要作 用。运营管理在企业中发挥着承上启下的作用，不仅要将企业决策层的理念和战略 意图落实到生产运营当中去，而且要策划推动公司的业务运营战略、流程与计划， 打造高效的企业价值链，并组织协调公司各部门执行
2、、实现公司的运营目标。因此， 系统学习现代运营管理知识和工业工程技术；掌握先进的管理思维和方法；借鉴国 际企业的先进经验，已是势在必行。本课程旨在帮助制造企业了解最新生产管理模式，找到变革、改进自己的企业 方式、方法，有效实现企业的战略目标，成就卓越绩效。1、适用性原则：针企业运营管理特点和管理存在的问题点设计；2、实战性原则：课程采用理论讲解+案例解读+模拟实操的方式进行；3、工具化原则：课程的每一个模块都会有针对性的工具提供给企业，真正做到学以 致用；4、问题解决原则：学习的最终目的是为了解决问题、提升绩效，这是我们的追求。【课程收益】1、系统学习生产管理的课程，掌握各种运营管理的方法和工
3、具，提升运营管理技能；2、帮助学员不断反思与总结，发现自身存在的短板、误区和盲点，使其在管理实践 中持续改进；3、借鉴标杆企业先进生产管理实践的成功经验，加快企业生产规范管理的进程；4、整合现代生产管理的全新理念和思维，加快管理者的整体技能提升；5、通过管理者技能的提升和管理思维的改善，提升企业的整体获利水平。【课程对象】总经理、常务副总、厂长、运营总监、生产总监及负责生产运营的高 级经理等。【课程时长】2-4天（6 小时/天）【课程大纲】第一章：卓越运营-概论第一讲：作为竞争武器的运营1、什么是流程2、价值链3、运营管理的趋势及其面临的挑战4、竞争性运营路线图5、跨组织的运营管理案例分享：联
4、邦快递公司ZARA 成功的秘密案例研讨：chad创意概念公司 海尔定制冰箱第二讲：运营战略1、公司战略管理2、竞争优先级与竞争能力3、运营战略4、制造业运营战略框架5、运营绩效评价案例分享：某公司利用运营产生利润 一家航空公司的案例 宜家如何打造诱人的价格案例研讨：披萨之战 格力电器第三讲：流程设计策略1、什么是流程设计2、服务业/制造业的流程结构3、服务/制造流程决策模式4、变革战略：流程再造与改造 案例分享：某电力公司的案例 案例研讨：定制模具有限公司第四讲：产品和服务的设计1、产品设计过程2、产品开发过程 3、产品开发项目的经济分析4、面向顾客的设计 5、面向制造与装配的设计6、服务产品
5、设计7、产品开发的绩效评估 案例分享：某公司设计开发流程 某公司质量屋 案例研讨：宜家：设计和定价第二章：卓越运营-流程设计与改造第五讲：流程能力1、能力规划2、规模经济在能力规划中的运用3、能力扩大的时间与规模4、能力决策的系统系统化方法5、能力规划工具6、学习曲线 案例分享：学习曲线的应用 黑客计算机商店的 5 年计划 案例演练：决策树 学习曲线的应用 第六讲：流程分析1、流程分析概述2、流程图3、流程的类型4、流程绩效的衡量5、生产流程图和利特尔法则6、缩短流程时间7、如何制定生产流程8、盈亏平衡分析9、生产系统设计10、制造流程设计 案例分享：面包制作流程分析 餐厅的运营 某电子厂流程
6、改善案例 某相机厂流程改善案例 某公司流程标准化手册 某公司装配图表 某公司加工路径图 案例研讨：电路板制造公司 第七讲：流程布局1、什么是布局规划2、布局的战略性问题3、工作中心 4、装配线5、单元式布局 6、项目式布局案例分享：某物流设备公司布局规划（视频） 波音公司线边规划一人多机的布局流水线平衡案例案例演练：披萨连锁店 第八讲：流程性能与质量1、流程性能与质量不良成本2、全面质量管理3、统计过程控制4、过程能力分析与应用5、六西格玛法 实验练习：扑克牌的统计过程控制 第九讲：项目管理1、什么是项目管理2、项目组织结构3、工作分解结构4、项目控制图5、网路计划模型6、项目资源管理案例分享
7、：美国国家航空和航天局的“星座计划美铁项目计划延迟带来的损失华为的项目管理案例演练：项目PERT图、关键路径、项目准时完成概率计算案例讨论：手机设计项目第三章：卓越运营-价值链设计 第十讲：供应链设计1、服务型/制造型供应链2、供应链的动态特性3、整合供应链的行程4、客户关系流程设计5、订单履行流程设计6、供应商关系流程设计7、供应链绩效指标 案例分享：戴尔计算机公司 青岛啤酒供应链案例分享 迪美空调的供应商关系 丰田供应链案例 因供应链管理不当带来的困惑 案例讨论：Wolf汽车公司第十一讲：选址、物流和配送1、物流2、物流相关的决策 3、设施选址问题4、工厂选址问题案例分享：领料vs配送空压
8、机车间的选址 第十二讲：精益与可持续供应链1、精益生产2、精益哲理3、丰田生产系统4、精益供应链5、价值流图6、精益供应链设计原则 案例分享：丰田体系的真谛 丹纳赫精益体系 通用精益体系 如何架构自己的精益体系XYZ 公司的价值流案例练习：TWI的价值流程图品质零配件公司第四章：卓越运营-价值链运作第十三讲：需求管理与预测1、需求管理2、预测的种类3、需求的组成4、时间序列分析5、因果关系预测6、预测中的定性方法7、基于网络的预测：协作计划、预测及补给案例分享：沃尔玛利用 CPRF 及互联网提高预测绩效广州某超市预测失效 案例练习：PC纸杯公司的市场需求预测第十四讲：综合计划1、综合计划的目的
9、2、综合计划在管理中的重要性3、计划制定过程4、总生产计划技术5、平准化6、收益管理案例分享：综合计划给某公司带来的竞争优势 平准化案例 丰田的平准化策略 案例练习：红番茄公司的综合计划第十五讲：库存管理1、库存的定义和目的2、库存成本3、库存系统4、定量订货模型5、定期订货模型6、库存控制7、ABC 库存计划8、库存精度与周期盘点 案例分享：丰田库存管理体系 亚马逊公司的库存管理 供应商管理库存案例练习：ABC公司库存管理第十六讲：物料需求计划1、主生产计划2、物料需求计划系统的结构3、MRP 应用实例4、MRP 系统中的批量的确定案例分享：需求预测物料清单（产品结构）库存记录文件案例练习：MRP案例演练第十七讲：制造业生产作业计划与控制1、作业计划问题2、流水车间作业计划3、单件车间作业进行4、生产计划控制案例分享：n项作业的单机调度n 项作业的双机调度n 项作业的 n 机调度n 项作业的 m 机调度第五章：卓越运营-持续改进 第十八讲：改善成就卓越1、改善哲学2、架构改善体系3、改善人才育成 案例分享：伟创力的改善之路NIKE的NOS学院（改善学院）义厚成的改善体系
