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1、氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。被大量运用于食品工业的氢化油，也就是俗称的植物奶油，已经被专家列入人类食物历史上最大的灾难之一。随着氢化油富含反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，威胁人体健康的事实真相被发现，现在不少欧美国家已经开始对氢化油封杀、叫停。但在国内，我们仍然可以看到普遍使用氢化油的情形。国际营养学大会上，联合国粮农组织的报告甚至批评，“中国的食品安全已经触及了道德底线”。中新浙江网记者随机走访了一家大型超市，发现超市内标有“氢化油”、“植物奶油”字样的食品随处可见。在氢化油有害论呼声高涨时，浙江温州市紧
2、急召集桂香村、一鸣、吉来是、欧麦、多多福、米哥、阿哆诺斯、思味特等家烘焙企业进行座谈会。在会上，企业代表承认，温州市场上的糕点在制作时大多用到植物奶油，但植物奶油中也有好有坏，不好的才是反式脂肪酸含量高的那种。大家经讨论后共同承诺：要从丹麦、美国等严格执行反式脂肪酸控制标准的国家进购植物奶油；引进部分天然奶油，与植物奶油混合使用，降低植物奶油的使用量，以保证消费者的健康安全。同时，他们呼吁相关职能部门尽快出台相关标准。问题：第一题：现在不少欧美国家已经开始对氢化油封杀、叫停。但在国内，我们仍然可以看到普遍使用氢化油的情形。请根据材料中浙江省的情况谈谈你的理解。第二题：为了有效打击食品行业滥用氢
3、化油的行为，单位安排你对该市食品行业目前氢化油使用的情况进行调研，请问你该如何进行？第三题：在一次对商家库存氢化油的行政执法中，商家以损失过大为由拒不配合执行，请问你该如何处理？说明：、不许在此题签上作任何记号； 、面试结束后请把此题签放在桌面上；参考答案第一题：【参考答案】民以食为天，氢化油问题是关乎全体国民健康的群众性、社会性问题，也是个专业性极强的科学问题。而作为食品产业大省的浙江来说，更应该重视氢化油功用的研究、使用、规范和监管，为保障中国的食品安全防线做出应有的贡献。第一，建立由国家食品质量监督部门、质检部门、卫生部门牵头，重点食品企业参与的食品课题小组，专门进行氢化油的研究，争取以
4、最快的速度突破食品科学难题。第二，制定科学而严格的氢化油含量标准，最大限度地限制有害成分的含量，生产百姓相信的健康食品。第三，加大监管惩处力度，对于违反食品安全法律法规的企业，发现一例惩处一例，绝不姑息。第四，食品生产、销售企业，要严格遵照国家法律，提高自律意识和社会责任意识，多生产、销售老百姓放心的安全食品。第五，职能部门要通过各种方式，加大食品安全知识宣传，在全省普及健康知识，让人们逐步养成健康饮食习惯。 第二题：【参考答案】氢化油的过渡使用会严重威胁到公众的身心健康，单位安排我对市里的食品行业氢化油使用情况进行调研，我会本着严肃、认真的态度，完成本次调研工作。第一，明确调研的目的与要求。
5、明确的调研目的是顺利开展调研活动的指针，因此我会认真聆听领导的指示，搞清楚调研的目的，并理顺调研工作的工作要求，确立正确的调研方向。第二，制定切实可行的调研方案。切实可行的调研方案是调研工作得以有序开展的前提。因此，我会根据本次调研工作的实际需要，拟定详细而周密的调研计划，并报请领导批准。在领导批准之后，进行实施。调研方案的主要内容包括：调研的主要方向、调研的主要内容、调研小组的成立、调研所需的经费等第三，采取多种多样的调研方法。在对氢化油的使用状况进行调查的过程中，我们会根据既定的方案，采取多种多样的调研方法。比如说，我们会充分利用互联网，成立网络调研小组，以网络问卷的方式，开展调研，以获取
6、一部分信息。再比如说，我们会深入市内的食品企业，通过座谈的方式开展调研。在调研过程中，我们会及时反馈工作信息，做好数据和材料的汇总和整合工作，同时还会做好各调研小组的协调和合作工作。比如说，在发现重大问题，我们不但会做好记录，而且还会现场拍摄，以保障调研过程的真实性和可靠性。第四，认真撰写调研报告。调研过程结束后，我会把所有的调研资料进行汇总，及时撰写调研报告，向主管领导进行汇报。在向领导汇报结束之后，我会认真总结本次调研工作的主要经验，为今后更好地开展工作，实现业务能力的提升，做好坚实的铺垫。第三题：【参考答案】每次执法活动，对于执法工作人员来说都是考验和挑战。对于商家不配合执法活动的情况，
7、我会采取以下步骤加以处理：第一，端正执法态度，以严格执法为前提，以文明执法为保障，提升执法的质量，绝不出现粗暴执法。第二，采取灵活多样的执法方式，做好商家的说服教育工作。在执法过程中，我会依据执法的重点对商家展开说服教育工作。比如说，在与商家的沟通交流过程中，有的商家对于氢化油的相关知识不了解，那么我会耐心细致地向商家介绍氢化油的相关知识，宣传氢化油的使用标准，甚至采取现场说法的方式，让这些拒不配合执行的商家充分了解生产植物氢化油的利与弊。对于那些态度恶劣，拒不配合或者阻挠执法进程的企业主，则会采取强制执行的办法，进行执行。第三，执法活动结束之后，我会及时把执法的总体过程和在执法中出现的问题向
8、主管领导汇报，并认真总结本次执法过程中出现的失误。国家主席胡锦涛会见加拿大总理哈珀国家主席胡锦涛9日下午在人民大会堂会见了加拿大总理哈珀。胡锦涛表示，中加双方要按照中加联合声明的原则和精神，进一步加强政治领域的对话和交流，增进了解，扩大共识。要正确看待各自国家人民所选择的发展道路，尊重和照顾彼此核心利益和重大关切，坚定维护两国关系发展大局。要进一步加强在国际和地区事务中的协调与合作，积极推动世界经济复苏和可持续增长。哈珀表示，加方坚定致力于在相互尊重、互利互惠基础上发展加中战略伙伴关系，希望同中方保持高层交往和政治对话，加深相互了解，积极开展两国经济互补性研究，拓展经贸、能源、投资等领域合作，
9、鼓励人文交流，巩固民间友好。加方愿与中方就全球和地区问题加强磋商与合作，共同维护世界和平与稳定，推动全球经济治理取得新进展。国务院印发质量发展纲要（2011-2020年）国务院日前印发质量发展纲要（20112020年），提出到2020年，建设质量强国取得明显成效，质量基础进一步夯实，质量总体水平显著提升，质量发展成果惠及全体人民。纲要将我国的质量发展目标分为2015年和2020年两个时间节点，提出到2015年，我国在产品质量方面，主要农产品质量安全抽检合格率稳定在96%以上，产品质量国家监督抽查合格率稳定在90%以上；工程质量方面，大中型工程项目一次验收合格率达到100%，其他工程一次验收合格
10、率达到98%以上；服务质量方面，生产性质的服务业顾客满意度达到80以上，生活性质的服务业顾客满意度达到75以上。纲要明确提出，要强化企业质量主体作用，通过严格企业质量主体责任、提高企业质量管理水平、加快企业质量技术创新、发挥优势企业引领作用、推动企业履行社会责任个方面的举措，对企业质量安全实施一票否决，发挥企业在我国质量发展过程中的主体作用。纲要还提出要加强质量监督管理。此外纲要还提出要建立健全我国质量安全风险管理体系。统计局：1月CPI公布国家统计局9日发布的数据显示，2012年1月份，全国居民消费价格总水平（CPI）同比上涨4.5%，涨幅比2011年12月份扩大0.4个百分点，结束连续5个
11、月下行的态势。其中，城市上涨4.5%，农村上涨4.6%；食品价格上涨10.5%，非食品价格上涨1.8%；消费品价格上涨5.5%，服务项目价格上涨2.2%。全国居民消费价格总水平环比上涨1.5%。其中，城市上涨1.5%，农村上涨1.5%；食品价格上涨4.2%，非食品价格上涨0.2%；消费品价格上涨1.8%，服务项目价格上涨0.8%。食品价格同比上涨10.5%，影响居民消费价格总水平同比上涨约3.29个百分点。1月份，食品价格环比上涨4.2%，影响居民消费价格总水平环比上涨约1.34个百分点。春节期间食品价格的显著反弹成为推动CPI回升的主要力量。温家宝接受十一世班禅拜见国务院总理温家宝10日在中
12、南海紫光阁亲切接受了第十一世班禅额尔德尼确吉杰布的拜见。温家宝首先向班禅祝贺春节和藏历新年，并向藏传佛教界朋友和广大藏族同胞致以节日的问候。班禅向温家宝敬献了哈达。温家宝说，我们要坚持民族区域自治制度，更加注重改善藏族同胞的生活、保护西藏和其他地方藏区的生态环境和文化传统、保护藏族群众的宗教信仰自由，努力使西藏各族人民与全国人民一道实现全面建设小康社会的目标。温家宝还希望班禅为维护祖国统一发挥重要作用。向班禅提出了三点希望：一是继续加强学习，在学习佛教经典的同时，还要向历史学习，向群众学习，向实践学习，不断提高学识水平。二是深入研究教义阐释，发掘藏传佛教教义中的积极思想，引导僧众爱国守法持戒。
13、三是勇挑重担，为维护祖国统一和民族团结发挥更加重要、积极的作用。十二五将推进工资收入分配制度改革国务院近日印发了关于批转促进就业规划（2011-2015年）的通知，这是我国首部由国务院批转的促进就业专项规划。规划提出，要完善并落实最低工资制度，逐步提高最低工资标准；积极稳妥地推进工资集体协商工作，建立健全企业工资决定机制和正常增长机制，职工工资收入水平合理较快增长，最低工资标准年均增长13%以上，绝大多数地区最低工资标准达到当地城镇从业人员平均工资的40%以上；城镇登记失业率在5%以内；完善工资指导线制度；完善人力资源市场工资指导价位和行业人工成本信息指导制度，建立统一规范的企业薪酬调查和信息发布制度。规划强调，十二五时期我国要加强企业工资支付保障制度建设。要健全劳动标准体系和劳动关系协调机制，适时修订完善工作时间、休息休假、女职工和未成年工特殊保护等标准。此外，规划提出，十二五时期我国将建立失业统计制度和失业预警机制，并建立健全失业预防和调控机制。
