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1、小小食品店教学设计思考设计思路：小小食品店这一课,选自义务教育课程标准实验教材小学美术一年级上册(湘版)中的第二十二课。本课针对儿童心理特点,以儿童喜欢的食品为题材,既贴近学生生活,又能激发学生学习兴趣,使学生体会到美在我们生活中无处不有。本课注重学生创新能力和动手能力的培养,利用陶泥或橡皮泥等可塑性材料,通过揉、搓、捏、压、印、刻等基础技法进行多种“食品”造型,拓展学生的想象和表现空间,体会手能创造美的乐趣,将童稚娱乐活动融于美术学习活动中,做到了在玩中学、寓教于乐,因而学习任务易于达成。磨课要点： 1. 教材分析：小小食品店一课属于“综合.探索”学习领域的内容,以“食品”为切入点,创设了布
2、置食品店进行交易的活动情境。水果、糕点等食品丰富的色、香、味、形深深地吸引着学生,能激发学生强烈的学习和表现欲望。学生在愉快的活动中可掌握泥塑的简单技法,体验社会生活的乐趣。本课较好渗透了“玩中学”的理念,既明确学的内容,又考虑玩的样式,是学生非常喜爱的课程。 2.学情分析：一年级的学生天真无暇,好玩好动是他们的天性,本课教材内容恰恰是同学们非常喜欢的一种参与体验的活动课，体验过程中让学生“动起来”是关键。通过学生自己尝试制作的小食品,让他们在玩中学、在乐中学、在合作中发展自己,在“动起来”的氛围中,使学生在积极的情感体验中提高学生的创造力。3.教学策略： (1) 欣赏激趣法:制作精美课件,调
3、动学生学习热情。 (2) 本课以布置食品店,体验社会生活的乐趣, 创设“布置食品店”活动情境,引导学生积极主动学习,大胆创造,精心制作。分享合作学习的乐趣和成功体验,使美术教学与学生的生活经验紧密联系。教学内容：湘教版一年级上册小小食品店教学目标：（1）知识目标：以美食为切入点,学习泥塑基本技法(揉、压、搓等)。（2）能力目标：创设“布置食品店”活动情境,引导学生在造型游戏中积极主动学习,大胆创造,精心制作。（3）情感目标：通过活动,享受自制“食品”的喜悦,体验社会生活的乐趣教学重点：1、用 搓、揉、压等进行小食品造型的方法、步骤。2、美化装饰小食品增强造型艺术。教学难点：小食品造型美观、新颖
4、、品种丰富。教学准备：多媒体课件、橡皮泥、大托盘、小纸盘教学过程：一、创设情境 激情导入 1、故事导入师：同学们你们好，听说我们班的同学都是热心肠，我的好朋友小白兔遇到了一点麻烦，想请大家帮忙可以吗？(出示ppt、空货柜）那我们一起来看视频。2、小结3、引出课题 师：那我们今天就一起走进第22课 板书课题：小小食品店（设计意图：本环节运用视频故事的出示，创设了一个活跃的课堂氛围。激发学生的兴趣，以饱满的热情投入学习内容。） 二、传授新知 自主探究 1、欣赏美食出示PPT2、自主探究摸一摸橡皮泥是什么感觉。尝试捏一捏这些形状，“柱状”、“球状”、“块状”。3、展示分享请一位同学上台来展示一下你的
5、成果，说一说你们是如何制作的。揉、搓、压（出示板书）（设计意图：美术作为一门艺术课堂，更应利用好这门学科的特征，好好开发学生的自主探究学习精神，在本课中，我特别设计了一个环节，通过欣赏了解和感受各种食品，提高学生的鉴赏能力。学生的主体地位得到了发挥，而美术课也不是一味的教的过程，积极营造一种开放、自主、个性化的学习环境。使学生动手动脑的能力得到灵活性、独特性的发展。）三、教师示范 掌握方法 1、教师示范柱状胡萝卜块状巧克力饼干球状棒棒糖2、师生互动动手做一个橡皮泥手指操，一起来回顾一下这些基本方法。揉一揉，变成球。搓一搓，变成柱。压一压，变成块。动动手，动动脑。有趣的橡皮泥，就变样。、小结（设
6、计意图：通过示范，运用各种不同的基本技法来制作。学生能够系统地消化知识。教师的演示是直观地给予学生信息的方法。运用橡皮泥手指操方式，进一步加深学生对技法的掌握。）四、学生创作 自由表现1.出示作业要求:抓住食品特征，运用各种技法，小组分工制作食品。2.播放音乐,教师巡视指导（设计意图：激发学生主动投入学习,掌握泥塑的基本技法。体验动手的乐趣。一年级的小朋友形象记忆差,创作前进行食品图片的欣赏,有利于激发他们的形象思维和创作灵感。）五、展示作品 拓展延伸1、把食品放置展示台，点评2、教师点评 3、小结延伸（设计意图：培养学生的评价能力、语言表达能力。在交流中感受成功的喜悦。教学生对美术的欣赏和认识，享受自己创造成功的喜悦。本课的重点是橡皮泥的制作，当学生拿着自己创作的作品摆放在森林食品店里，心里是十分满足的，这样满足的心里融入到美术课中，感染了学生，也把课堂氛围创造了出来，学生在课堂里体验到学习的乐趣。同时也从合作的精神中得到快乐，认识团结的力量。之后拓展延伸了橡皮泥的其他用途。）
