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1、苏教版五年级科学下册 第3节感觉教学设计 崔鑫教材分析感觉是苏教版小学科学五年级下册第五单元人体的“司令部”第三课内容。本课是在学生学习了大脑、神经之后，通过感觉的学习来进一步加深对大脑功能的了解。作为复杂的大脑机制，目前我们人类不是十分了解，所以本节课的目的是使学生认识到：人体中有些器官负责接收外界的各种刺激，然后传到中枢神经系统，称为感觉器官。一般所指的感觉器官包括眼睛（视觉）、耳朵（听觉）、鼻子（嗅觉）、舌头（味觉）和皮肤（触觉）。眼睛是视觉器官，使我们可以看见形形色色的事物。耳朵是听觉器官，具有收听声音以及平衡身体的功能；鼻子是嗅觉器官，对于各种气味的刺激很敏感。舌头是味觉器官，可以接
2、受甜、酸、苦、咸等不同味道的刺激。皮肤是触觉器官，是接受温度、压力、疼痛等的感受器。通过眼、耳、鼻、舌、皮肤可以将外界信息传向大脑，从而使人产生各种感觉。这些感觉器官收集到的信息，通过传入神经传入大脑，由大脑对这些信息进行加工，再通过传出神经，控制肌肉，使之对外界刺激做出反应。学情分析：本课的学习主体是盲五年级学生。1、五年级的学生已经具备了较系统的科学探究的初步能力，也初步形成了较好的小组合作、自主探究的学习习惯。2、学生已经学习了大脑、神经，通过感觉的学习来进一步加深对大脑功能的了解。3、针对学生的动手能力存在差异，教学中要采取小组合作、互帮互助（能力强的学生帮助能力差的学生，低视力学生帮
3、助全盲学生）的对策，让每个学生都参与到实验中来，体验小组合作学习、分享成果的乐趣。教学目标：知识与技能：1、了解人的感觉器官（眼睛、鼻子、舌头、耳朵、皮肤），各种感觉器官能使人产生不同的感觉（视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉）。 2、知道人的各种感觉器官使人产生不同的感觉，协调工作提高工作效率。 3、初步解释大脑与感觉器官之间的工作原理，能用语言正确描述。过程与方法：1、通过不同的体验活动认识人体的感觉器官。2、学会探究视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等的形成过程。3、会用感觉的方法认识周围的事物。情感、态度、价值观：1、 意识到感觉器官的重要性。2、 体验小组合作学习、分享研究成果的乐趣。教学重点：
4、认识感觉器官，理解人体的各种感觉和神经系统共同作用的结果。教学难点： 结合具体实例用科学的语言解释感觉产生的机理。教学准备：1、PPT课件,音频2、若干只杯子、各种液体（凉水、热水、酒精、醋等）、各种固体（白糖、食盐、红糖、咖啡等）、身边的物品（花椒、芹菜、香菜等)。 教学过程: 一、课前游戏，复习巩固。1、师：我们玩反动作游戏，比一比谁的反应快。2、学生玩游戏 坐下伸出左手举起右手伸出右手举起左手起立。（根据实际情况，可以快些，也可反复进行。）3、师：谁知道，我们刚才做的反动作游戏与我们本章学习的第一节的大脑有什么相似之处。4、师：刚才做游戏时，除了大脑参与，还有我们之前学的什么也参与了活动
5、？ 5、请同学们运用大脑和神经的有关知识，把刚才的游戏过程完整表述出来。6、小结。PPT出示。（接受信号传入神经大脑脊髓传出神经肢体来完成动作） 大脑中的脑神经和脊髓中的脊神经合称为中枢神经二、创设情境，提出问题，确定研究的主题。1、谈话交流，中午，你走进食堂，你是怎样知道我们中午吃什么的？2、学生回答。（可做适当的提示，明盲兼顾）3、总结：同学们可谓是八仙过海各显神通，眼睛、耳朵、鼻子、舌头等都用上了。它们是人体重要的感觉器官。4、这些器官可以直接产生感觉吗？感觉究竟是怎样产生的呢？今天我一起学习本单元的最后一节感觉。 5、板书： 第三节 感觉三、利用材料，在分辨物质活动中体验、描述探究感觉
6、产生过程。（1）视觉1师：老师不小心把几瓶可以食用的物质的标签弄丢了。现在请同学们帮助我进行辨别。2、 出示四种固体（白糖、食盐、红糖、咖啡），先让低视力学生观察并描述看到的现象。3、 同学们描述的现象是通过人体的什么器官知道的？4、 师小结：利用课件讲解视觉原理。眼睛是接受光线的器官，光线进入眼睛后，神经将光的信息传送到大脑，大脑分析后，弄清楚信息的意义，人就产生了（板书）视觉。5、 谁会用科学的语言来描述视觉产生的过程。6、 在视觉的作用下，我们知道了四种固体的颜色。白色的可能是白糖、食盐、味精等等，咖啡色可能是红糖，咖啡等。（2） 味觉1、 现在只依靠眼睛无法进行准确的判断，同学们想一想
7、，你们还有什么方法可以帮助老师分辨这四种可食用物质究竟是什么？2、 现在请各小组进行交流讨论。想出办法的同学请举手。老师提供食物，然后用你们的办法进行分辨。（低视力同学帮助完成）3、 学生进行探索活动。4、 问：你们借助了人体的什么器官完成了探究活动？5、 师小结：舌头是接受味道的器官，食物进入口腔，神经将味觉信息传递到大脑，人便产生了酸、甜、苦、辣等味觉。（板书）味觉 （3）嗅觉1、刚才，同学们帮助老师区分了四种可食用的固体。现在，再帮助老师分辨两种熟悉的液体。2、小组进行交流讨论。想出方法的同学请举手。3、让学生试着说一说味觉产生的过程。4、师小结：在分辨液体的过程中，同学们用了鼻子，那么
8、鼻子是如何区别不同的液体呢？ （板书） 嗅觉5、问：同学们有没有喝过中药，请大家说说喝中药时的感受。6、通过交流“喝中药”这件事你有什么想法?7、学生回答。8、师：味觉和嗅觉是密切相关的，相互影响的。(4)听觉1、 谈话：我们已经应用了耳朵、鼻子、舌头区分物质。再我们的生活中，还用到什么感觉器官？2、 学生回答。3、 下面老师播放一段教学音像，帮助同学们了解耳朵的结构，以及我们是怎样听到声音？（板书）听觉4、 先让学生试着说一说听觉的产生。5、师小结。耳朵是接受声音的器官，声音进入耳朵，神经将声音信息传递到大脑，人就产生了听觉。(5) 触觉1、师：请同学们伸出一只手放在桌面，闭上眼睛。2、老师
9、分别用冰棒和温水放在学生的手背。3、师问：“有什么感觉”4、学生回答。5、师，同铅笔头扎学生的胳膊，问其感觉？6、冷、热、疼等这些直觉是怎么产生的？7、师，小结皮肤接触物质，神经将信息传递到大脑，8、播放音频。【听觉、嗅觉、触觉并用的鲨鱼】9、让学生说一说听了音频的收获。四、 感觉器官与神经系统的联系。1、 师谈话：运用感觉器官认识事物时，有没有相似之处？请同学们讨论。2、 学生讨论，回答。3、耳、鼻、舌、眼、皮肤病等器官接受信号，通过分布在这些器官上的神经把各种感觉信号传递给大脑和神经，即我们说的中枢神经，中枢神经再将信息反馈给传出神经传出，送到肌肉等处，指挥身体对外界的各种刺激作出反应。边讲边写：（板书）接受信号-传入神经-中枢神经-传出神经-作出反应。4、用手碰到仙人掌的过程用上述原理进行解释。学是为了用，下面就进入我们的实践大比拼活动。五、实践大比拼活动。1、 师：在两个盒子中有几种物体，请各小组同学充分发挥自己的感官特长，协作完成任务，比一比，赛一赛哪组最厉害。2、 学生活动。3、 区分完成后，由各种代表告诉大家，你们利用了什么方式，用了人体什么器官进行区分。4、 小结。这些感觉器官中谁最重要？5、6、7、
