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1、家兔实用养殖技术目 录第一章 家兔的生物学特性2第一节 家兔的生活习性2第二节 家兔的繁殖特点3第三节 家兔的生长发育特点3第二章 家兔的品种4第一节 家兔品种分类4第二节 常见的家兔品种5第三章 家兔的繁殖技术7第一节 性成熟和初配年龄7第二节 妊娠和妊娠期8第三节 提高家兔繁殖率的措施8第四章 家兔的饲养管理技术10第一节 家兔的常用饲料原料10第二节 家兔的饲养管理12一、家免饲养的一般原则12二、家兔管理的一般原则15第三节 家兔的饲养方式17第五章 兔产品及其加工利用19第一节 兔皮及其鞣制19第二节 兔毛及其特性21第一章 家兔的生物学特性第一节 家兔的生活习性一、 夜行性和嗜眠性
2、 家兔在夜间十分活跃,采食频繁。而白天则表现安静,贪睡,常常处于一种半睡眠状态之中。因此,在饲养管理上应注意,白天尽量保持一个安静的环境,不要妨碍家兔的休息和睡觉;夜间则供给充足的草料和饮水。二、胆小、怕惊扰 家兔抗敌能力很弱,常常凭借一对听觉灵敏活动自如的长耳,保持高度的警惕性,一旦发现危险信号,便表现出精神紧张,惊慌不安,奔跑,乱撞等行为。而且往往用其后脚拍打地面或笼底发出警告信号,使得全群都惊恐起来而造成“惊群”。所以,我们在饲养家兔时应注意保持安静与稳定,喂食过程动作要轻,饲喂时间要定时,人员不能常换,严禁其它动物进入兔舍,避免兔子受惊。三、喜干怕湿家兔喜爱清洁干燥的生活环境,潮湿污秽
3、的环境容易造成家兔患病。四、家兔的群居性差家兔群养,经常发生争斗和咬伤,所以管理上应注意,雄兔和怀孕母兔要单独养,不能随意频繁组群,一般在育成阶段、育肥阶段群养。五、穴居性 穴居性是指家兔具有打洞穴居并且在洞内产仔的本能行为,在建造兔舍和选择不同的饲养方式时,必须要考虑到家兔的穴居性。六、啮齿行为 家兔的第一对门齿是恒齿,出生时就有,永不脱换,而且不断生长。家兔必须借助于采食和啃咬硬物,不断磨损,才能保持其上下门齿的正常咬合。这种借助啃咬硬物磨牙的习性,称为啮齿行为。第二节 家兔的繁殖特点家兔具有很强的繁殖力。家兔性成熟早,妊娠期短,一年四季均可繁殖。窝产仔多,只母兔年可育成 30 只以上的仔
4、兔,扩群速度快。第三节 家兔的生长发育特点在胚胎期 30 天中,前 20 天时胎儿的重量仅为初生重的 10;在后 1/3 时间内,胎儿迅速增长,增重为初生重的 90,且生长速度不受胎儿性别的影响,而受胎儿数量排列位置及营养水平的影响。仔兔出生后体重增长很快,一般初生重为5060g,周龄时即可增加倍,周龄时可增加 10 倍,周龄时达成率体重的 40,通常月龄前为快速生长期,以后速度变慢。周龄后,母兔的生长速度明显地快于公兔。因此,同品种相同条件下,母兔体重大于公兔。 第二章 家兔的品种第一节 家兔品种分类 一、按家兔被毛特性分类、长毛型 毛长可达10cm以上,每年可采毛45次,如安哥拉兔。、标准
5、毛型 又称普通毛型,毛长cm 左右,粗毛比例高并突出绒毛之上,肉用兔、兼用兔等属于此类。、短毛型 毛长不超过2.2cm,不短于1.3cm,平均1.6cm左右,如獭兔。二、按经济用途分类、毛用兔 以产兔毛为主要目的,如安哥拉兔。、皮用兔 以产制裘用兔皮为主要目的。、肉用兔 以生产兔肉为主要目的。、兼用兔 有两种或两种以上利用价值的兔。三、按家兔的体型大小分类、大型兔 成年体重kg以上,如德国花巨兔。、中型兔 成年体重kg,如新西兰兔。、小型兔 成年体重23kg,如中国白兔。、微型兔 成年体重在2kg以下 ,如荷兰微型兔。第二节 常见的家兔品种一、中国白兔又名中国本兔或中国菜兔,以白兔居多,亦有土
6、黄、麻黑、黑灰等。、体型外貌 体型偏小,成年体重22.5kg ,被毛洁白,耳短小直立,眼为红色。、生产性能 为早熟小型品种,性成熟早,繁殖力强,生长速度缓慢。但适应性好,耐粗饲,抗病力强,肉质鲜美。是优良的育种材料。二、新西兰兔 原产于美国,是当代著名的中型肉用品种。、外貌特征 被毛纯白,眼睛呈粉红色,体型中等,两耳较小而直立,肌肉发达臀部丰满。、生产性能 早期生长发育快,在良好的饲养条件下,40日龄断奶重为 11.2 kg,周龄体重可达kg,月龄体重达 2.7 kg 以上。成年母兔体重 4.55 kg,成年公兔为 44.5 kg。适应性强,饲料利用率高。但毛皮品质欠佳,不甚耐粗饲。三、 哈白
7、兔哈白兔是中国农科院哈尔滨兽医研究所培育的大型肉用兔品种,由比利时兔和德国花巨兔为父本,哈尔滨本地白兔和上海白兔为母本经10多年选育而成。、外貌特征 体型较大,白色,耳大直立,眼呈红色,肌肉丰满。、生产性能 成年体重平均 6.25 kg,60 日龄达 1.89 kg,90 日龄 6.76 kg,耐寒,耐粗,适应性强,饲料报酬高。 此外,肉用兔还有加利福尼亚兔、比利时兔、日本大耳兔、青紫蓝兔、德国花巨兔、法国公羊兔、虎皮黄兔、北京黑优兔、安阳灰兔等。四、獭兔又称力克斯兔,原产法国,是最著名的皮用兔品种。、外貌特征 被毛平整美观,有10多个标准色型,其中以纯白、蓝、红棕色较为名贵。被毛短而平齐,柔
8、而浓密,具有绢丝光泽,保暖性强,枪毛少且不露于毛被之上,具有密、短、细、平、美、牢的特点。、生产性能 獭兔体型中等,成年体重3.5kg。除皮毛优良外,产肉性能也不错。但獭兔对饲养条件要求高,适应性较差,不耐粗放。五、安哥拉兔(一)法系安哥拉兔 体型较大,成年体重 3.5kg,耳大而薄,耳背无长绒毛,俗称“光板”。枪毛含量高,达 1320。适应性强,耐粗饲,产毛量约 1 kg,是世界著名的粗毛型长毛兔。(二)德系安哥拉兔 是产毛性能最为优良的一个品系,体型较大,成年体重平均 3.75kg,高者达 5.7 kg,面部绒毛不甚一致。但大部分耳背无长毛,仅耳尖有一撮长毛,俗称“一撮毛”。产毛量高,公兔
9、平均 1140g年,母兔 1351g年,粗毛含量 。但也存在着繁殖受胎率低,母性差,适应性差,耐热性差,对饲养管理条件要求高等缺点。(三)中系安哥拉兔、外貌特征 类群较多,外形差别大,代表类型是全耳毛狮子头,简称“全耳毛兔”,整个耳背密生绒毛,额毛、颊毛异常丰盛,形似“狮子头”。趾间及脚底密生绒毛,亦称“老虎爪”。、生产性能 体型较小,成年体重 2.5kg,枪毛含量甚少,约%,产毛量仅250350g年,高者500g年,繁殖力强,适应性强,耐粗饲。8 0年代以后,开展的“德中”杂交选育,先后培育出高产安哥拉兔群,产毛性能甚至远远超过了德系安哥拉兔,如宁波镇海巨型兔,公兔年产毛1280g年,母兔为
10、1680g年,个别高产兔达到2500克年以上。第三章 家兔的繁殖技术第一节 性成熟和初配年龄一、性成熟 公兔性成熟年龄为4.5月龄,母兔为3.5月龄。二、初配年龄 毛用兔: 母兔月龄,体重2.5kg以上;公兔月龄,体重kg 以上。肉用兔: 母兔月龄,体重2.5kg以上;公兔月龄,体重kg以上。皮用兔和兼用兔与肉用兔差不多,或稍迟些;小型品种适当提前(约一个月),大型品种推迟约一个月。三、利用年限 公母兔的利用年限一般为年。第二节 妊娠和妊娠期家兔的妊娠期平均为3031天,变动范围为2934天,少于29天为早产,多于34天为异常妊娠。异常分娩的多不能产下正常仔兔,很难存活。母兔产仔多集中于凌晨或
11、午夜进行。母兔产仔时间很短,每分钟产下一只,整个产程需要2030分钟。母兔分娩后容易口渴,要注意备足饮水,以免母兔产后口渴难忍而吃掉仔兔。第三节 提高家兔繁殖率的措施一、改进配种方法、掌握好配种时机 在母兔发情盛期,母兔产仔后天,仔兔断奶后天以及假孕结束后,发情集中、排卵确实,配种受胎率较高。、尽量采取复配的方法重复交配:在第一次交配后小时,再用同一只公兔配一次。双重配种:只母兔连续与只不同血缘关系的公兔交配,中间相隔时间为 2030 分钟。二、采取频密繁殖制度、频密繁殖 又称血配,即利用母兔产后天有发情表现,并能正常排卵而进行配种,使哺乳和妊娠同时进行,每年可产10 胎。这种繁殖对母兔体况消
12、耗大,影响仔兔成活率,只有在母兔体况好时采用,由于这种方法利用强度大,母兔只能利用年就要淘汰。、半频密繁殖 是指母兔在产后1215天配种,利用强度比频密繁殖稍小,每年亦可产胎。采用频密繁殖时,必须在仔兔2528日龄断奶,以利产下一批仔兔。兔场条件较差时,可在适宜繁殖的季节采用频密繁殖的方法,平时则用常规繁殖法。三、注意繁殖季节夏季炎热,家兔食欲差,直接影响到泌乳及精液的质量,配种受胎率很低,因此夏季应让种兔休息时间长些,尽量少配或不配。四、增加光照和加强运动 光照不足与运动量少常造成种兔性欲低下,繁殖效果差。种兔舍日光照时间应保持在12小时以上,种兔笼的尺寸要大些,以保持一定的运动量。第四章
13、家兔的饲养管理技术第一节 家兔的常用饲料原料一、能量饲料(一)谷物类籽实 常用玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱等。玉米是家兔最常用的能量饲料,淀粉含量高,在小肠中的消化较慢,如在饲粮中用量过大,易引起后肠碳水化合物负荷过度,导致肠炎,所以在兔料中的比例一般占饲粮的3050%。(二)谷物加工副产品麦麸是最常用的副产品,日粮中可加入较高比例,为25。统糠的粗纤维和脂肪含量较高,用量可与麦麸相似。(三)块根块茎类 主要有胡萝卜、马铃薯、南瓜、甘薯、木薯等,其特点是含水量高,达70以上,干物质中淀粉含量高,适口性好,饲喂时注意马铃薯,木薯中的毒素。二、 蛋白质饲料(一)植物性蛋白质饲料 豆饼、豆粕、花生饼
14、是最常用的蛋白质饲料,粗蛋白含量在40以上,适口性好,品质好,家兔日粮中的用量可占 2030%。菜籽饼粗蛋白在30%以上,但带辛辣味,适口性较差,经热处理后用量可占日粮的15%。(二)动物性蛋白质饲料 鱼粉是比较理想的蛋白质饲料,由于适口性较差及价格较贵,用量左右,另外鱼粉易使胴体带有鱼腥味,在肥育兔中不宜使用。三、青绿饲料(一)牧草类 豆科牧草粗蛋白含量较高,钙含量也高,常用苜蓿、三叶草、紫云英、鸡脚草、柱花草等。禾本科牧草粗蛋白不足,粗纤维较高,营养上逊于豆科牧草,但产量高,适口性也好,是兔的主要饲料。如黑麦草、象草、苏丹草、燕麦草、猫尾草等。(二)蔬菜类 蔬菜都可作为兔饲料,但水分含量过高,易使兔患消化道疾病,故应限制用量。(三)青刈作物指玉米、豆类等在籽实未成熟前进行刈割喂兔,甘薯藤、花生秧等也属于此类。(四)树叶 有些树叶的营养价值很高,是兔的良好饲料。如槐树、桑树、柳树、杨树、茶树、松树、银合欢等树木的叶子都可喂兔,但用量也应有所控制。(五)以草代药 防治兔病 、抗菌抗毒:大蒜、野葱、青蒿、桑根、板兰根、大青叶等,可预防一般性细菌病毒病。、止泻收敛:马齿苋、马兰、律草、六月雪、铁苋菜、芥菜、石榴皮、木碳粉等。、抗球虫:柳树叶、苦楝树叶、断肠草。、催情