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1、家兔实用养殖技术目 录第一章 家兔的生物学特性2第一节 家兔的生活习性2第二节 家兔的繁殖特点3第三节 家兔的生长发育特点3第二章 家兔的品种4第一节 家兔品种分类4第二节 常见的家兔品种5第三章 家兔的繁殖技术7第一节 性成熟和初配年龄7第二节 妊娠和妊娠期8第三节 提高家兔繁殖率的措施8第四章 家兔的饲养管理技术10第一节 家兔的常用饲料原料10第二节 家兔的饲养管理12一、家免饲养的一般原则12二、家兔管理的一般原则15第三节 家兔的饲养方式17第五章 兔产品及其加工利用19第一节 兔皮及其鞣制19第二节 兔毛及其特性21第一章 家兔的生物学特性第一节 家兔的生活习性一、 夜行性和嗜眠性
2、 家兔在夜间十分活跃，采食频繁。而白天则表现安静，贪睡，常常处于一种半睡眠状态之中。因此，在饲养管理上应注意，白天尽量保持一个安静的环境，不要妨碍家兔的休息和睡觉；夜间则供给充足的草料和饮水。二、胆小、怕惊扰 家兔抗敌能力很弱，常常凭借一对听觉灵敏活动自如的长耳，保持高度的警惕性，一旦发现危险信号，便表现出精神紧张，惊慌不安，奔跑，乱撞等行为。而且往往用其后脚拍打地面或笼底发出警告信号，使得全群都惊恐起来而造成“惊群”。所以，我们在饲养家兔时应注意保持安静与稳定，喂食过程动作要轻，饲喂时间要定时，人员不能常换，严禁其它动物进入兔舍，避免兔子受惊。三、喜干怕湿家兔喜爱清洁干燥的生活环境，潮湿污秽
3、的环境容易造成家兔患病。四、家兔的群居性差家兔群养，经常发生争斗和咬伤，所以管理上应注意，雄兔和怀孕母兔要单独养，不能随意频繁组群，一般在育成阶段、育肥阶段群养。五、穴居性 穴居性是指家兔具有打洞穴居并且在洞内产仔的本能行为，在建造兔舍和选择不同的饲养方式时，必须要考虑到家兔的穴居性。六、啮齿行为 家兔的第一对门齿是恒齿，出生时就有，永不脱换，而且不断生长。家兔必须借助于采食和啃咬硬物，不断磨损，才能保持其上下门齿的正常咬合。这种借助啃咬硬物磨牙的习性，称为啮齿行为。第二节 家兔的繁殖特点家兔具有很强的繁殖力。家兔性成熟早，妊娠期短，一年四季均可繁殖。窝产仔多，只母兔年可育成 30 只以上的仔
4、兔，扩群速度快。第三节 家兔的生长发育特点在胚胎期 30 天中，前 20 天时胎儿的重量仅为初生重的 10；在后 1/3 时间内，胎儿迅速增长，增重为初生重的 90，且生长速度不受胎儿性别的影响，而受胎儿数量排列位置及营养水平的影响。仔兔出生后体重增长很快，一般初生重为5060g，周龄时即可增加倍，周龄时可增加 10 倍，周龄时达成率体重的 40，通常月龄前为快速生长期，以后速度变慢。周龄后，母兔的生长速度明显地快于公兔。因此，同品种相同条件下，母兔体重大于公兔。 第二章 家兔的品种第一节 家兔品种分类 一、按家兔被毛特性分类、长毛型 毛长可达10cm以上，每年可采毛45次，如安哥拉兔。、标准
5、毛型 又称普通毛型，毛长cm 左右，粗毛比例高并突出绒毛之上，肉用兔、兼用兔等属于此类。、短毛型 毛长不超过2.2cm，不短于1.3cm，平均1.6cm左右，如獭兔。二、按经济用途分类、毛用兔 以产兔毛为主要目的，如安哥拉兔。、皮用兔 以产制裘用兔皮为主要目的。、肉用兔 以生产兔肉为主要目的。、兼用兔 有两种或两种以上利用价值的兔。三、按家兔的体型大小分类、大型兔 成年体重kg以上，如德国花巨兔。、中型兔 成年体重kg，如新西兰兔。、小型兔 成年体重23kg，如中国白兔。、微型兔 成年体重在2kg以下 ，如荷兰微型兔。第二节 常见的家兔品种一、中国白兔又名中国本兔或中国菜兔，以白兔居多，亦有土
6、黄、麻黑、黑灰等。、体型外貌 体型偏小，成年体重22.5kg ,被毛洁白，耳短小直立，眼为红色。、生产性能 为早熟小型品种，性成熟早，繁殖力强，生长速度缓慢。但适应性好，耐粗饲，抗病力强，肉质鲜美。是优良的育种材料。二、新西兰兔 原产于美国，是当代著名的中型肉用品种。、外貌特征 被毛纯白，眼睛呈粉红色，体型中等，两耳较小而直立，肌肉发达臀部丰满。、生产性能 早期生长发育快，在良好的饲养条件下，40日龄断奶重为 11.2 kg，周龄体重可达kg，月龄体重达 2.7 kg 以上。成年母兔体重 4.55 kg，成年公兔为 44.5 kg。适应性强，饲料利用率高。但毛皮品质欠佳，不甚耐粗饲。三、 哈白
7、兔哈白兔是中国农科院哈尔滨兽医研究所培育的大型肉用兔品种，由比利时兔和德国花巨兔为父本，哈尔滨本地白兔和上海白兔为母本经10多年选育而成。、外貌特征 体型较大，白色，耳大直立，眼呈红色，肌肉丰满。、生产性能 成年体重平均 6.25 kg，60 日龄达 1.89 kg，90 日龄 6.76 kg，耐寒，耐粗，适应性强，饲料报酬高。 此外，肉用兔还有加利福尼亚兔、比利时兔、日本大耳兔、青紫蓝兔、德国花巨兔、法国公羊兔、虎皮黄兔、北京黑优兔、安阳灰兔等。四、獭兔又称力克斯兔，原产法国，是最著名的皮用兔品种。、外貌特征 被毛平整美观，有10多个标准色型，其中以纯白、蓝、红棕色较为名贵。被毛短而平齐，柔
8、而浓密，具有绢丝光泽，保暖性强，枪毛少且不露于毛被之上，具有密、短、细、平、美、牢的特点。、生产性能 獭兔体型中等，成年体重3.5kg。除皮毛优良外，产肉性能也不错。但獭兔对饲养条件要求高，适应性较差，不耐粗放。五、安哥拉兔（一）法系安哥拉兔 体型较大，成年体重 3.5kg，耳大而薄，耳背无长绒毛，俗称“光板”。枪毛含量高，达 1320。适应性强，耐粗饲，产毛量约 1 kg，是世界著名的粗毛型长毛兔。（二）德系安哥拉兔 是产毛性能最为优良的一个品系，体型较大，成年体重平均 3.75kg，高者达 5.7 kg，面部绒毛不甚一致。但大部分耳背无长毛，仅耳尖有一撮长毛，俗称“一撮毛”。产毛量高，公兔
9、平均 1140g年，母兔 1351g年，粗毛含量 。但也存在着繁殖受胎率低，母性差，适应性差，耐热性差，对饲养管理条件要求高等缺点。（三）中系安哥拉兔、外貌特征 类群较多，外形差别大，代表类型是全耳毛狮子头，简称“全耳毛兔”，整个耳背密生绒毛，额毛、颊毛异常丰盛，形似“狮子头”。趾间及脚底密生绒毛，亦称“老虎爪”。、生产性能 体型较小，成年体重 2.5kg，枪毛含量甚少，约%，产毛量仅250350g年，高者500g年，繁殖力强，适应性强，耐粗饲。8 0年代以后，开展的“德中”杂交选育，先后培育出高产安哥拉兔群，产毛性能甚至远远超过了德系安哥拉兔，如宁波镇海巨型兔，公兔年产毛1280g年，母兔为
10、1680g年，个别高产兔达到2500克年以上。第三章 家兔的繁殖技术第一节 性成熟和初配年龄一、性成熟 公兔性成熟年龄为4.5月龄，母兔为3.5月龄。二、初配年龄 毛用兔： 母兔月龄，体重2.5kg以上；公兔月龄，体重kg 以上。肉用兔： 母兔月龄，体重2.5kg以上；公兔月龄，体重kg以上。皮用兔和兼用兔与肉用兔差不多，或稍迟些；小型品种适当提前（约一个月），大型品种推迟约一个月。三、利用年限 公母兔的利用年限一般为年。第二节 妊娠和妊娠期家兔的妊娠期平均为3031天，变动范围为2934天，少于29天为早产，多于34天为异常妊娠。异常分娩的多不能产下正常仔兔，很难存活。母兔产仔多集中于凌晨或
11、午夜进行。母兔产仔时间很短，每分钟产下一只，整个产程需要2030分钟。母兔分娩后容易口渴，要注意备足饮水，以免母兔产后口渴难忍而吃掉仔兔。第三节 提高家兔繁殖率的措施一、改进配种方法、掌握好配种时机 在母兔发情盛期，母兔产仔后天，仔兔断奶后天以及假孕结束后，发情集中、排卵确实，配种受胎率较高。、尽量采取复配的方法重复交配：在第一次交配后小时，再用同一只公兔配一次。双重配种：只母兔连续与只不同血缘关系的公兔交配，中间相隔时间为 2030 分钟。二、采取频密繁殖制度、频密繁殖 又称血配，即利用母兔产后天有发情表现，并能正常排卵而进行配种，使哺乳和妊娠同时进行，每年可产10 胎。这种繁殖对母兔体况消
12、耗大，影响仔兔成活率，只有在母兔体况好时采用，由于这种方法利用强度大，母兔只能利用年就要淘汰。、半频密繁殖 是指母兔在产后1215天配种，利用强度比频密繁殖稍小，每年亦可产胎。采用频密繁殖时，必须在仔兔2528日龄断奶，以利产下一批仔兔。兔场条件较差时，可在适宜繁殖的季节采用频密繁殖的方法，平时则用常规繁殖法。三、注意繁殖季节夏季炎热，家兔食欲差，直接影响到泌乳及精液的质量，配种受胎率很低，因此夏季应让种兔休息时间长些，尽量少配或不配。四、增加光照和加强运动 光照不足与运动量少常造成种兔性欲低下，繁殖效果差。种兔舍日光照时间应保持在12小时以上，种兔笼的尺寸要大些，以保持一定的运动量。第四章
13、家兔的饲养管理技术第一节 家兔的常用饲料原料一、能量饲料（一）谷物类籽实 常用玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱等。玉米是家兔最常用的能量饲料，淀粉含量高，在小肠中的消化较慢，如在饲粮中用量过大，易引起后肠碳水化合物负荷过度，导致肠炎，所以在兔料中的比例一般占饲粮的3050%。（二）谷物加工副产品麦麸是最常用的副产品，日粮中可加入较高比例，为25。统糠的粗纤维和脂肪含量较高，用量可与麦麸相似。（三）块根块茎类 主要有胡萝卜、马铃薯、南瓜、甘薯、木薯等，其特点是含水量高，达70以上，干物质中淀粉含量高，适口性好，饲喂时注意马铃薯，木薯中的毒素。二、 蛋白质饲料（一）植物性蛋白质饲料 豆饼、豆粕、花生饼
14、是最常用的蛋白质饲料，粗蛋白含量在40以上，适口性好，品质好，家兔日粮中的用量可占 2030%。菜籽饼粗蛋白在30%以上，但带辛辣味，适口性较差，经热处理后用量可占日粮的15%。(二)动物性蛋白质饲料 鱼粉是比较理想的蛋白质饲料，由于适口性较差及价格较贵，用量左右，另外鱼粉易使胴体带有鱼腥味，在肥育兔中不宜使用。三、青绿饲料（一）牧草类 豆科牧草粗蛋白含量较高，钙含量也高，常用苜蓿、三叶草、紫云英、鸡脚草、柱花草等。禾本科牧草粗蛋白不足，粗纤维较高，营养上逊于豆科牧草，但产量高，适口性也好，是兔的主要饲料。如黑麦草、象草、苏丹草、燕麦草、猫尾草等。（二）蔬菜类 蔬菜都可作为兔饲料，但水分含量过高，易使兔患消化道疾病，故应限制用量。（三）青刈作物指玉米、豆类等在籽实未成熟前进行刈割喂兔，甘薯藤、花生秧等也属于此类。（四）树叶 有些树叶的营养价值很高，是兔的良好饲料。如槐树、桑树、柳树、杨树、茶树、松树、银合欢等树木的叶子都可喂兔，但用量也应有所控制。（五）以草代药 防治兔病 、抗菌抗毒：大蒜、野葱、青蒿、桑根、板兰根、大青叶等，可预防一般性细菌病毒病。、止泻收敛：马齿苋、马兰、律草、六月雪、铁苋菜、芥菜、石榴皮、木碳粉等。、抗球虫：柳树叶、苦楝树叶、断肠草。、催情
