酒店六月份工作总结5篇.doc

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1、 酒店六月份工作总结5篇 做为一名酒店的新领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开头,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。 一、每天的职责 1、落实主管下达的各项指示,治理好所属员工。 2、监视员工为客人效劳,组织员工现场调配,确保效劳质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带着下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

2、 4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。 5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作状况及留意事项,提出各岗位的效劳要求。 6、对所属区域的设备设施常常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。 我们的效劳就是表达在人性化效劳,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会消失失误之处,消失的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。 平常工作的顺当开展与酒店领导的关怀和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大

3、的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力。 二、我们将致力于维护酒店来宾关系 积极推动建立客户关系治理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对来宾的治理真正实现有效科学的治理。 三、树立以客户为中心口的思想 并将这一思想通过与客户富有意义的沟通沟通、理解并影响客户行为,最终到达提高客户猎取、客户保存、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。 四、在酒店必需以身作则 敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、坚决、镇静、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描

4、述,也是领班的自我要求。 最新酒店六月份工作总结2 以下是我6月份,针对酒店工作的简洁总结: 一、加强业务培训,提高自身素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进展接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的效劳。 二、加强销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,专心地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当

5、日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 三、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必需的负面影响。 四、弥补工作的失误,保证客人准时结帐 前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我

6、们投诉酒店的种.种效劳,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人疑心整个酒店的治理,从而加深客人的不信任程度。所以,应镇静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,恳求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热忱帮助感化,从而转变最初的不良印象,甚至会建立亲切和相互信任的客我关系。 只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高效劳技巧。让我们迈着强健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空! 最新酒店六月份工作总结3 在客房部工作的这段时间里,我学

7、习到了许多的东西,也对客房效劳的工作有了更多的了解,此刻就我这个月的工作总结一下。 一、客房清洁 在客房清洁方面,我都是遵守酒店给到我们的工作指南来操作,首先进到房间都是先检查房间,认真看需要哪些是重点要清洁的,然后拉开窗帘,翻开窗户进展通风,之后就是把洗浴用品之类的进展更换,先把毛巾之类的整理好,更换上新的毛巾,把垃圾都清理掉,然后换上新的垃圾袋,床单被套也是把它们拆下来,然后再换上新的,并整理铺好床。接下来就是做好清洗和吸尘的工作。全部的清洁环节都做完之后,我还要检查下是否有遗漏的没做的,房间里的设施是否有缺失需要补充的。 这段时间的工作下来,一个房间的清理并不是很简洁的事情,需要做许多的

8、步骤,可是从一开头的需要同事带,到此刻我能够很好的独立完成了,虽然很累,可是我也明白做效劳行业,需要做好,就必需细心,急躁的做好每一个步骤,这样新客人走进房间,看到洁净的环境,能住的舒适,也是对我工作的一种确定。 二、公共清洁 除了客房的清洁,像楼梯间,走廊内的清洁也是我需要做的工作,那里的环境相对于房间来说简洁一些,可是要做好,也是需要很细心的去做的,特别是我们酒店的走廊都是有铺设地毯的,吸尘和清理的工作更是需要做好,特别是有时候遇到客人不细心把饮料撒在地毯上,那更需要准时处理,避开等到干了之后再清洗,那更麻烦了。同时,走廊装饰品的除尘,还有绿植的浇水等等工作,我也是在同事的带着下,才明白像

9、绿植的浇水工作,并不是每一天都需要做的,有些植物的需水量并不是那么大,那做好记录,确定浇水的时间就能够了,有些需水量大的,就需要每天去浇水了,或者进展水的更换。 虽然清洁的工作很累,很辛苦,可是我也学到了许多的东西,以后家里的卫生,自我来做的话,也有许多的小技巧能够使用了,不再像以前那样,就明白扫地拖地这些简洁的东西,一些清洁的窍门更是不懂,而从事这份工作之后,许多小窍门都学会了。 可是虽然学到了许多东西,但也发觉我在工作之中需要留意一些做事的方法和步骤的挨次需要再做好一些,有时候工作太忙,自我简单忙中出错,这方面以后的工作之中需要连续优化和改善。 最新酒店六月份工作总结4 在_酒店的每一天,

10、每经受的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢_能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导,感谢_无微不至的关心,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下总结: 一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建立、部门划分、工种安排、人员定位等自然情景,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小团体中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能表达出我们酒店在治理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、并且是重要安全保障部门,作为效劳行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情

11、景,还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个提高,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,经过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达本领,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自我的语言排列功底和规律思维的欠缺,到一线效劳是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧急可是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好准时的将信息反应,以便更好的效劳,_月_号在评估工作马上完毕的时候正好_大学生供需见面会在_召开,这对于我们毕业生来说是最重要可

12、是了,好久之前便做好了预备,可是楼层效劳员的确忙可是来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自我都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的团体而感动,奉献是无私的所以暖和、活力是炽热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所_饭店有其独特的优越性,从治理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在大学这个特定的气氛内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益讨论,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和制

13、造力的企业,再这的每一天,我都能看到了期望。 可是事物的进展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必需会展露出柔弱的一面,也必需会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的进展动力,关键是要把握竞争的技巧避开竞争,增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、治理创新逐步从以市场为本向以人为本的治理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结,可是将来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中连续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最

14、终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌! 最新酒店六月份工作总结5 岁月如梭,六月份过去了,感谢在领导的支持与帮忙下,严格自己根据酒店要求较好完成自己本职工作,通过这个月的学习和领导的指导有了较大的转变,工作质量有了新的提升。现将在这一月工作状况总结和下月的规划,如下: 一、本月的总结 (一)日常工作治理:作为一名楼层领班要有协调的作用和协作主管、经理做好楼层治理工作 。 (二)加强自身学习和提高业务提高自己的素养在下一年有肯定的进步治理力量有进步保证楼层各项工作正常运行。 (三)存在问题是

15、: 1. 有些工作不够仔细如查房检查不是非常到位 。 2. 对员工不够关怀也没准时沟通不太了解员工心声自己责任不到家; 3. 自己治理水平和理论水平有限。 二、下一月规划 1. 积极仔细协作经理搞好楼层日常工作. 2. 加强设施设备仔细检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。 3. 对客房卫生质量要严格要求,合理安排好规划卫生。 4. 加强节能检查,多给员工讲节能学问努力其次次检查 5. 以后要对新员工和工作不标准的员工手把手教,提高员工业务水平。 在接下来日子里N乙仔细勤奋工作,改良缺乏之处发扬优点=毯妹恳桓鲈惫饭店制造更高的价值。今年承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我中选酒店客房领班,酒店客房领班作为主管、经理的助手,我会仔细、妥当地安排详细工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关

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