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1、重庆商务职业学院会计学院教案课程名称： 成本会计 适用专业：会计，会统，审计 任课教师： 夏江英 2014 年 1月教学课题 项目一 认识产品成本和成本核算 第一讲 认识产品成本，认识成本核算 教学目的要求了解成本相关的基本知识教学重点成本核算的含义，成本核算的任务难点成本核算的组织形式的理解教学方法手段讲授多媒体课时2课时课程导入成本的常识性例子列举主要教学要点或板书设计一、 产品成本的含义产品成本：企业为了生产产品或提供劳务而耗用的各项耗费或支出。产品价值：1）生产中消耗的生产资料的价值(c) 2）劳动者为自己劳动所创造的价值(v) 3）劳动者为社会创造的价值(m)产品价值的三部分是形成产
2、品成本的基础，会计学者称为理论成本。二、 产品成本的作用成本的经济实质决定了产品成本在经济管理工作中具有十分重要的作用。（一）产品成本是补偿生产耗费的尺度（二）产品成本是综合反映企业工作质量的重要指标（三）产品成本是制定产品价格的一项重要因素（四）产品成本是企业进行决策的重要依据三、 成本会计的职能及职能之间的关系。成本会计：狭义的，指成本核算；广义的：成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核等内容。又称为成本会计的职能。各职能之间是相互联系、相互补充的有机整体，其中成本核算是成本会计最基本、最重要的职能。狭义是基础，广义是狭义的延伸与拓展。本课程着重讲授狭义的成本
3、会计概念。四、 成本会计的任务成本会计的任务主要决定于企业经营管理的要求。同时受制于成本会计的对象和职能。（一）进行成本预测和决策，编制成本计划，作为成本控制、分析、考核的依据；（二）严格审核和控制各项费用支出，节约开支，不断降低产品成本；（三）正确、及时核算产品成本，为企业经营管理提供成本信息；（四）进行成本分析，考核成本计划的完成情况。五、 成本会计工作的组织形式成本会计工作的组织形式：集中工作方式和分散工作方式。一般而言，大中型企业多采用分散工作方式，小型企业多采用集中式工作方式。课后任务复习产品成本的含义、作用及成本核算的任务，预习成本核算的基础知识。课后反思联系实际生活中的案例掌握产
4、品成本的含义、作用，并了解产品成本所包含的要素。教学课题 项目二 成本核算的基本知识 第二讲 对生产费用和期间费用的分类 教学目的要求1、 掌握对生产费用和期间费用的分类；2、 了解成本开支的范围；3、产品成本和费用的联系及区别。教学重点1、 生产费用与期间费用的区分2、 产品成本的开支范围难点1、 成本和费用的关系2、 产品成本的开支范围教学方法手段讲授多媒体课时2课时课程导入结合生活常识进行费用的举例主要教学要点或板书设计一、 支出、费用、成本支出：泛指各项资产的减少，企业的一切开支及耗费都属于支出。分为：资本性支出 收益性支出 营业外支出费用：企业生产经营过程中发生的各项耗费。分为：生产
5、费用和期间费用。成本：企业为了生产产品或提供劳务而耗用的各项耗费或支出。二、 成本与费用的关系成本与费用的联系：成本和费用都是企业在生产过程中发生的耗费。费用是成本计算的基础，成本是对象化的费用。区别：费用是按时期进行归集，成本则是按对象来归集和计量的。三、 费用的分类（一） 生产费用：按经济内容分类，称为要素费用：1）外购材料 2）外购燃料 3）外购动力 4）应付职工薪酬 5）折旧费、修理费 6）利息支出、税金 7）其他支出按经济用途分类，称为产品生产的成本项目：1） 直接材料2） 直接人工3） 制造费用4） 废品损失5） 停工损失（二） 期间费用1） 管理费用2） 财务费用3） 销售费用四
6、、 成本的开支范围（一） 按现行财务制度规定应计入产品成本的项目1） 生产经营过程中实际消耗的原材料、辅助材料等2） 企业直接从事产品生产人员的工资及福利3） 车间房屋建筑物和机器设备的折旧费、租赁费及低值易耗品的摊销费等。4） 因生产原因发生的废品损失，及季节性和修理期间的停工损失5） 为组织和管理生产而支付的办公费、差旅费等。（二） 不应计入产品成本的项目1） 企业为组织、管理生产经营活动所发生的期间费用2） 购置和建造固定资产的支出、购入无形资产和其他资产的支出3） 对外界的投资及分配给投资者的利润4） 被没收的财务及违反法律而支付的各项滞纳金、罚款及企业自愿赞助、捐赠的支出国家规定不得
7、列入成本的其他支出课后任务复习费用的分类，成本和费用的关系以及成本开支范围，预习课后反思期间费用与生产费用的区别教学课题项目二 成本核算的基础知识第三讲 成本核算的基本要求、程序及账户设置教学目的要求1、 了解成本核算的基本要求；2、 设置成本核算的主要账户；3、理解成本核算的基本程序；教学重点1、 成本核算相关账户的运用2、成本核算的基本程序难点成本核算的基本程序教学方法手段讲授多媒体课时2课时课程导入结合生活常识进行成本核算的举例。主要教学要点或板书设计一、 成本核算的基本要求（一） 遵守成本开支范围规定（二） 正确划分成本和费用的界限（三） 正确确定财产物资的计价和价值结转的方法（四）
8、搞好成本核算的基础工作二、 成本核算的账户设置为了进行成本核算，企业一般应设置“基本生产成本”、“辅助生产成本”、“制造费用”“、销售费用”“、管理费用”“、财务费用” “、长期待摊费用”等科目。如果需要单独核算废品损失、停工损失，还应设置“废品损失” 、“停工损失”科目。三、 成本核算的基本程序（一） 各要素费用的分配（二） 长期待摊费用的分配（三） 辅助生产费用的分配（四） 基本生产车间制造费用的分配（五） 废品损失和停工损失的分配完工产品和月末在产品之间的费用分配课后任务复习成本核算的账户设置，以及成本核算的基本程序，预习费用的归集与分配。课后反思结合生活常识，了解成品成本核算的流程，从
9、而掌握成本核算的基本程序。教学课题项目三 归集与分配要素费用第四讲 归集与分配材料费用教学目的要求1、 了解各项费用要素的内容2、 掌握原材料费用的归集与分配方法3、掌握原材料费用归集与分配的账务处理教学重点材料费用的归集与分配及账务处理难点共同耗用材料的分配标准及计算教学方法手段讲授多媒体课时2课时课程导入结合生活中的案例进入导入主要教学要点或板书设计材料按用途一般分为：原材料、辅助材料、燃料、包装物、低值易耗品等。一、 原材料费用的归集与分配材料费用按产品耗用材料的具体方式不同，分为直接耗用和共同耗用。直接耗用的材料费用可以直接计入所生产产品的成本中；共同耗用的材料费用需要先进行分配，然后
10、按分配后的金额计入所对应的产品成本中。共同耗用材料的分配方法最常用的有：定额消耗量法和定额费用法（一） 定额消耗量比例法消耗定额：单位产品可以消耗的数量限额。 定额消耗量：指一定产量下按照消耗定额计算的可以消耗的数量。 定额消耗量=消耗定额产品产量 分配程序：1） 选择定额消耗量比例法 2） 计算分配率。 分配率=材料费用之和 / 各产品的定额消耗量之和 3） 种产品应负担的材料费用=该种产品的定额消耗量分配率（二） 定额费用比例法费用定额和定额费用是消耗定额和定额消耗量的货币表现。 定额费用=定额消耗量材料单价=费用定额产品产量 =消耗定额材料单价产品产量分配程序：1） 选择定额费用比例法
11、2） 计算分配率。 分配率=材料费用之和 / 各产品的定额费用之和 3） 种产品应负担的材料费用=该种产品的定额费用分配率二、 归集与分配原材料费用的账务处理（一）实际成本核算借：基本生产成本产品 产品 辅助生产成本 制造费用 管理费用 销售费用 贷：原材料材料 （二）计划成本核算 第一步：先按计划成本归集和分配原材料费用，方法同实际成本发现原材料费用的归集与分配相同； 第二步：计算出材料成本差异率和发出材料应分摊的差异额，并将第一步归集和分配的计划成本调整为实际成本。 如果差异额为超支差，应调整相应的成本费用：借：基本生产成本产品 产品 制造费用 管理费用 销售费用 贷：材料成本差异 如果差
12、异额为节约差，应调减相应的成本费用：借：材料成本差异贷：基本生产成本产品 产品 制造费用 管理费用 销售费用 燃料的归集与分配同原材料的归集与分配类似。课后任务复习产品共同耗用材料的分配方法及计算，练习定额消耗量及定额费用分配法。课后反思通过练习掌握共同耗用材料的分配及账务处理。教学课题项目三 归集与分配要素费用第五讲 分配和归集外购动力费用教学目的要求1、 掌握外购动力的归集与分配方法2、掌握外购动力归集与分配的账务处理教学重点外购动力的归集与分配的账务处理难点动力费用的分配教学方法手段讲授多媒体课时2课时课程导入结合生活中的案例导入主要教学要点或板书设计 外购动力费用指向外单位购买电力、蒸汽等动力所支付的费用。外购动力费用核算包括动力费用支出的核算和动力费用分配的计算。一、 外购动力的归集与分配方法外购动力费用分配方法：根据计量仪器记录的耗用数量和单价计算或者按生产工时比例、机器功率时数比例，或定额消耗量的比例分配。定额消耗量比例法对于各车间、部门耗用的电力，都有电表加以计量。 因此，各车间、部门应分配的电费应按下式计算：每度电费 支付的外购电费总额 分配率 各车间、部门耗用的外购电力度数总和
