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1、 升学宴酒店活动方案 一、活动时间 2022年6月20日至8月31日 二、用餐标准 428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌 三、惊喜活动如下： 1、满10桌送高级行李箱一个，餐厅消费劵200元(限一次使用一张)，另送豪华客房标间一间、KTV欢快唱一间(无最低消费) 2、满15桌送高级行李箱一个，餐厅消费劵300元(限一次使用一张)另送豪华客房标间二间、KTV欢快唱一间(无最低消费) 3、满20桌送高级行李箱一个，餐厅消费劵400元(限一次使用一张)，另送豪华客房标间三间、KTV欢快唱一间(无最低消费) 4、满25桌送高级行李箱一个，餐厅消费劵500元(限一次使用一张)，
2、另送豪华客房标间四间、KTV欢快唱一间(无最低消费) 满30桌以上以此类推(详情请联系我们) 5、含十桌以上免费现场布置，免费供应司仪、为考生化装装扮供应服装。 6、免费赠送LED屏使用权一次。 升学宴酒店活动方案2 一、活动目的： 在众多高考生面临升学之际，酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮效劳口碑，开拓餐饮宴会市场，带动餐饮、房务、康体消费，有效提高酒店经济效益。 二、活动对象： 市各知名、重点学校 三、活动主题： “盼望之星” 四、活动日期： 七月十八日九月十八日 五、活动地点： 二楼宴会厅 六、活动方案(内容)： 1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者，免费供应主持人1名;(要
3、求10桌以上宴会) 2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者，酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单)，或标准客房1间(限当日有效); 3、凡在酒店举办“升学宴”者，酒店赠送个人“成名相册”一本，相册内容由酒店收集并排版，(内容包括其个人在就学期间参与的各项活动、各项荣誉的留念照片，与学校教师、同学留影并涉及家族合影，其个人资料留酒店保存并备档。) 4、酒店发行“盼望之星邀请卡”推动酒店消费，其卡片发行对象与途径：参与宴会的每一位客人，通过宴会仆人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。 升学宴酒店活动方案3 一年一度的高考已经降临，对于许多考生来说是一
4、生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月20号前公布第一批重点本科录用通知单，许多家长特别关注高考重视高考。 针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，经营筹划部特联合餐饮部推出升学宴筹划方案。 一、主题： 金榜题名时_谢恩情 二、时间： 7月20日-8月30日 三、地点： _大酒店 四、对象： 被国家或省级正规院校录用(含本科和专科)、家在市区且经济条件比拟好的考生家长 五、目的 1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特殊推出升学宴筹划，借此提升酒店经营效益; 2、通过与众不同的高考升学宴筹划，满意家长和考生的傲慢感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜
5、在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。 3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高效劳附加值等方式，限度的满意客人的心理需求和情感需求。 六、前期宣传“纳客”方式： 通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局(由于耒阳有一局部学生在长沙及衡阳的重点高中就读)搜集高考被正规院校(含本科和专科)录用的学生资料及家长资料，筛选出家在市区、且经济条件比拟好的家长资料，营销代表先打电话过去代表某五酒店大酒店表示庆贺，并预约时间和地点送上某五酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特殊筹划及心动优待政策，吸引其如约前来预订。 七、升学宴流程筹划： 为了限度的满意家长和考生的
6、荣耀感与虚荣心，吸引现场全部来宾的赞美与艳羡之心，本筹划方案将在升学宴流程上做出重点筹划，旨在通过一系列新奇、别致的筹划活动来提高酒店效劳附加值，得到现场全部来宾的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美妙回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择某五酒店。 1、9：30-10：30：考生来酒店化装。 2、10：30-11：50：考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾，大堂播放轻柔喜庆的乐曲，摆放庆贺水牌。二楼宴会厅旁，承情处工作人员就位，承情处周边气氛布置由餐饮部负责。一楼上二楼的楼梯转角处摆上指示牌。 3、10：30-11：50：宴会厅播放喜庆乐曲及
7、歌曲，供来宾倾听。 4、11：50：喜宴正式开头，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。 5、11：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，两边围上露营，红毯前设一个塑料鲜花拱门，考生站在拱门前，前面为两名礼仪小姐，身后为两名要好同学，四人每人捧一捧鲜花持一张贺卡，由这四人伴着激扬的音乐将考生送上主席台荣誉宝座，红地毯仪式过程中喷七彩礼花(鲜花和贺卡由考生自己预备，酒店可帮其订购)。 6、12：05-12：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐掌声响起来。 7、12：10-12：20：花季感恩仪式。背景音乐播放感恩的心，请考生家长及两位教师代表
8、上台，由考生分别为父母及教师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的来宾三鞠躬，一鞠躬感谢父母的哺育之恩，二鞠躬感谢教师的培育之恩，三鞠躬感谢现场全部亲朋好友在成长过程中赐予的关怀和支持! 8、12：20-12：30：烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友共享蛋糕。播放背景音乐明天会更好 9、12：30-12：38：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表傲慢感言，与此同时播放背景音乐明天会更好。 10、12：38开头午宴。 八、附加效劳筹划 凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼包厢一晚(19：00-0：00)给其举办同
9、学庆祝PARTY，包厢大小视三楼当天生意预定状况而定，PARTY流程由考生及其同学自主商议筹划，酒水零食费用自理，不能外带。 凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房到达3间以上者，将可享受最低7.5折优待，3间及3间以下者不享受住房优待政策(详细由前台跟餐饮部联系核实前方可打折)。 九、升学宴优待措施： 1、望子成龙宴(388元/席) 2、金榜题名宴(468元/席) 3、平步青云宴(568元/席) 4、前程似锦宴(668元/席) 5、鹏程万里宴(888元/席) 6、飞黄腾达宴(1280元/席) 十、各部门分工协作 1、餐饮部： 1)宴会厅现场气氛布置 2)舞台背景布置 3)预备宴会背景音乐
10、及宴会前播放乐曲 4)升学宴菜单供应 5)检查设备设施是否正常运转 2、经营筹划部： 1)水牌制作 2)横幅制作 3)贺卡制作 4)现场摄像、拍照 5)协调、沟通并监视各部门工作执行状况 6)升学宴菜单制作 7)本次活动宣传推广 3、市场营销部： 1)派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料，并筛选出意向客户。 2)打电话对意向客户表示庆贺并亲自登门访问送出邀请贺卡。 3)跟意向客户充分沟通本次升学宴筹划方案，并将客户预定意向准时反应给经营筹划部、餐饮部及房务部、康乐部。 4、选购部： 1)选购高档特色座位一张(摆放在舞台上) 2)选购签到簿 3)选购高级密码皮箱 4)选购品牌MP4(
11、128M) 5)选购派克钢笔 6)选购与本次活动相关的其他物料 7)联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙 8)联系赞助单位 注：请选购部事先联系好供给商，详细选购数量视详细业务状况而定 5、康乐部：预备好ktv包厢的赠送预留及相关效劳 6、房务部：负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优待(7.5折)客房的预留，详细状况请听市场营销部通知。 7、行政人事部： 1)各部门应在此方案出台3天内对全体员工进展相关培训，行政人事部将在此方案下发3天后对各部门员工进展抽检，若员工无法正确答复本次筹划活动相关学问，各部门负责人将被绩效考核; 2)负责组织教师篮球联谊赛; 3)龙甜梅负责给考生化装。 8、工
12、程部：负责制作金榜(KT板，摆放在大堂) 十一、本次活动宣传推广方式 为了削减不必要的本钱铺张，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将实行有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外实行营销代表亲自登门访问目标客户并派送邀请贺卡的方式，同时在市中心悬挂宣传造势的横幅;内部实行店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。 1、前期宣传方式：联系各高中教师举办篮球联谊赛，借此宣传升学宴筹划，并搜集考生及家长资料，详细组织由行政人事部负责。 2、活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其根本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间相互传
13、播宣传。 凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名;同时考上四大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。 十二、全员营销提成方案 (营销代表不参照此提成方案，直接参照市场营销部绩效考核方案) 1、全部员工根据餐饮部流程提前5天以上预订宴会，并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认可并报财务部备案，宴会完毕后可享受宴会总消费金额的现金提成嘉奖。 2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优待。 3、宴会完毕当天现金结账按2%提成，挂帐10天内(含10天)收回按1%提成，超过10天收回不计提成。 4、凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐10天内(含10天)收回现金的可增加0.5%提成。 5、凡预订宴会低于9折不计算提成。 升学宴酒店活动方案4 鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名这样洪亮的高考养分套餐的名称。 为了餐厅的经营，高考完毕后的“谢师宴”“升学宴”也是必不行少的，许多餐厅也为了吻合市场的需求，竭力研发出新的菜谱，在许多饭店等都推出了相应的套餐。 高考前，学生们在精神高度紧急的状态下去学习，高考过后，不行少的就是让自己足够的放松，餐厅应当抓住这样的一个客户心理，在餐厅供给必要的餐点之余，还可供应一些可供考生玩嬉戏的器具，这样才会更好地促进餐厅的经营。 为餐饮淡季带来了小秋收，许多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场
