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1、第6章 水与人类 第2节 水的净化第2课时 沉淀法 过滤法 教学设计上海市曹杨中学 袁胜轶一、教学设计背景及思路教材分析：本节课为科学（牛津上海版）六年级第二学期“第六章水与人类”的“第2节水的净化”中的第2课时，本课时的主要内容是“沉淀法”及“过滤法”。“水的净化”相关知识是支撑单元主题“水与人类”的关键内容之一，因为它是关联“水”和“人类”的重要知识基础。本节课的“沉淀法”及“过滤法”是“水的净化方法”中的重要组成，对后续的“自来水的生产”、“保护水资源”等学习内容的重要铺垫。“水的净化方法”在教学基本要求中学习水平为B级，因此，在本节课中学生需要能够独立且较为熟练地完成常规的沉淀操作和基
2、本的过滤操作。 新版教学基本要求的“活动指要”中也较为详细地指导了“水的净化”，特别是对“过滤法”的步骤及要点的指导比较详细。基于教学基本要求的变化，重视“水的净化”，提高对过滤操作的要求是必然的选择。虽然，化学学科中也有“过滤”实验，但现阶段既然学习“过滤”操作就应传授正确、规范、完整的操作方法，以免学生带着错误的知识进入初三化学的学习。学情分析：预备年级的学生对动手实验兴趣浓厚，亲自参与实验探究的愿望强烈，对自己实践之后所学习的知识与技能记忆深刻；学生经过一个多学期的学习，已经具备一定的实验技能，但是使用仪器组合进行实验还是首次，在学科核心能力矩阵中“能运用仪器的组合获取证据”是“获取与描
3、述”中的C-1，可见这个能力要求对六年级学生有一定难度。教学设计思想：首先，以身边的“虬江河”河水作为探究的对象，引起学生参与积极性；再通过“沉淀”和“过滤”两个步骤，把浑浊的河水初步净化为较洁净的水的过程，让学生感受成功的喜悦。本节课设计中，发展学生实验能力是重要的关注点，在实践中让学生更为直观地认识沉淀法及过滤法的作用，掌握进行沉淀及过滤的方法和技巧。基于前文对于过滤法在教材及学生学习过程中地位的分析，为了让学生更扎实地掌握过滤操作的关键要素，特地拍摄了微视频，并在视频中醒目地标注出了“一贴二低三靠” 关键要素，并在学生观看完一遍视频后，组织交流归纳其中的要点，再通过讨论和分析，认识错误操
4、作后果。让学生更为感性地认识到科学实验的严谨性，之后在学生实际操作前，再次播放微视频进行巩固。在学生动手操作过程中进行巡视，予以指导，针对性地指出错误，并且在过滤之后让学生观察初始液体、滤液和滤纸，直观体会过滤法的作用，体会设置对照组的必要性。活动交流中请过滤效果不佳的学生反思原因，锻炼其科学探究中反思交流能力，促进学生学科核心素养的发展。通过展示过滤柱，将过滤这一看似深奥的知识拉近至学生生活，并布置与之对应的课后作业，使他们领略科学的魅力，体会科学的乐趣。最后，通过滤液的蒸发演示实验，让学生找出过滤在水的净化中无法去除的杂质，为下一节课的学习做好铺垫。二、教学目标1. 知道沉淀法可以除去水中
5、较大的固体颗粒，说出明矾在加速沉淀中的作用；2. 认识过滤法可以除去水中细小的固体颗粒，并学会过滤的基本操作，说出过滤操作中的“一贴二低三靠”，感受科学实验中细节决定成败的严谨精神；3. 初步学会设计制作简单的过滤装置，乐于用科学方法解决生活中的实际问题；4. 了解生活中一些过滤装置，感受科技改变生活。三、教学重点和难点教学重点：认识沉淀和过滤的方法及其作用教学难点：学会过滤操作的要点和基本方法四、教学内容组织【教学流程】【教学准备】学习资源：多媒体教学设备、微视频、活动单活动器材：详见各项活动设计【活动设计】活动一：用沉淀法除去水中较大的固体颗粒活动目标：通过阅读书P55-57，及动手实验观
6、察，了解沉淀法及明矾的作用。活动器材：烧杯、玻璃棒、虬江河水、明矾学生活动教师指导要点u 回答泥沙会沉淀，因为其密度比水大，且不溶于水u 阅读书本，得出可以加入明矾u 进行操作，操作完毕后将烧杯静置u 观察教师样品的实验结果，得出明矾能够凝聚悬浮微粒，形成较大的固体颗粒u 观察实验结果及图片u 展示已进行静置沉淀的泥沙水，提问其中肉眼可见的较大的固体颗粒处于何种状态？为什么会沉淀？u 说明沉淀法可以除去较大的固体颗粒。追问上面还有一些悬浮微粒该如何让他们变成较大的固体颗粒沉淀下来呢？u 下达指令，强调搅拌操作的要点，先用玻璃棒搅拌烧杯A中的河水，再在烧杯B中加入明矾后进行搅拌u 展示事先准备好
7、的A、B烧杯实验结果及照片u （本节课临近尾声时）下达指令，让学生观察自己所做的A、B烧杯实验结果，在活动单上进行记录活动二：用过滤法除去细小的固体颗粒活动目标：通过观看微视频、阅读活动单及实际动手实践，掌握过滤操作的要点，学会过滤的基本操作，初步学会简单过滤装置的制作。活动器材：铁架台、铁圈、烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸、自制过滤柱、虬江河水、活动单、微视频、多媒体教学设备学生活动教师指导要点u 观察沉淀之后上层的水，并回答教师的提问u 讨论交流生活中过滤的例子，如茶叶滤网、家用净水器等，并讨论过滤的原理u 观看微视频，结合活动单，讨论交流过滤操作中的要点，并进行分享u 聆听，并在活动单上进行记
8、录，交流过滤操作的要点u 观看微视频，根据之前的讨论，巩固过滤操作的要点u 分组进行过滤操作。对照活动单及书本，两人轮流进行u 观察现象，交流心得，失败的学生总结失败的原因u 思考交流，认真记录u 过渡，提问沉淀之后上层的水清澈吗？这些细小的固体颗粒该如何处理？u 提问，我们在生活中经常能听到过滤这个词，生活中有哪些过滤的例子，过滤又是什么原理呢？u 过渡提问，在实验室中过滤有这么简单吗？第一遍播放微视频，要求学生观看后结合活动单，讨论过滤操作中有哪些要点u 归纳总结“一贴二低三靠”，并且通过讲解，结合错误操作后果的图片，让学生知其所以然u 第二次播放微视频，再次强化过滤操作的要点u 引导学生
9、分组开展过滤操作，学生活动中进行巡视，纠正学生的错误操作u 让学生展示滤液，及观察滤纸，若有学生滤液不够清澈，则让其分享失败的原因u 过渡，提问如果在野外生存，没有专业的过渡装置，该如何进行？u 展示过滤柱过滤的滤液，并简单讲解使用的材料，布置回家作业活动三：教师演示加热蒸发滤液活动目标：通过观看教师演示加热蒸发学生过滤所得滤液，观察蒸发皿中的结果，学会过滤无法除去水中已溶解的物质。活动器材：带有铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精灯、滤液、玻璃棒学生活动教师指导要点u 思考问题，回答不一定，有的可能没有完全除去u 观看教师演示实验u 观察活动一的现象，填写活动单，进行分享u 观察过滤操作的错误图片，指出错误之处，并给出正确的操作u 观察现象，得出过滤无法除去水中已溶解的物质u 过渡，提问看似清澈的滤液是不是真的已经把所有杂质都除去了呢？u 演示实验，用蒸发皿和酒精灯加热蒸发学生过滤后所得到的滤液u 等待期间要求学生观察活动一中烧杯A和烧杯B中的现象，并在活动单中进行记录u 进行课堂练习，巩固过滤操作的要点u 用坩埚钳将蒸发皿取下，展示蒸发皿中滤液蒸发后的残留五、板书设计
