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1、幼儿园食品卫生平安承诺书通用5篇幼儿园食品卫生平安承诺书通用5篇幼儿园食品平安卫生承诺书1为了进一步加强我幼儿园食堂自律，自觉标准餐饮效劳消费经营活动，实在保障我幼儿园的幼儿及老师的身体安康，保证我幼儿园的教育教学的正常秩序，我幼儿园承诺如下：一、严格按照食品平安法等法律法规从事食品经营活动，认真履行食品平安主体责任，严格执行食品平安法律法规和标准，自觉承当食堂负责人是食品平安第一责任人的责任，对幼儿及老师负责，装备专职或者兼职食品平安管理人员，建立健全相关制度，保证食品平安。二、保证在获得餐饮效劳答应证的前提下从事餐饮效劳活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮效劳答应证。三
2、、严格执行食品原料及食品添加剂索证索票、进货查验和采购记录，食品留样制度，严格标准食品添加剂采购和使用行为，依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体安康的物质，不采购和使用标示不标准的、来不明的食品添加剂。四、本店使用的畜禽类如牛、羊、猪、鸡、鸭保证检疫合格、新颖、无注水、不掺杂使假，不采购、使用任何病死、毒死或其他死因不明的肉类和畜禽制品。五、保证所采购和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新颖、合格，不采购任何有毒、有害、腐烂、变质、生虫或其它霉变、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。六、保证采购的调味品等定型包装食品不超过保质期，并且贴有标签、标识。七、保证幼儿
3、及老师使用的餐具是经清洗、消毒合格的。不使用未经清洗、消毒的餐具。八、保证厨房、餐厅环境卫生情节干净，并严格按照操作标准加工、制作、贮存食品，提供饮食效劳。九、保证食堂所有的从业人员均经安康检查培训合格后持证上岗。十、保证明确本单位各岗位工作人员食品平安责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规中的各项要求，积极参与餐饮效劳食品平安监视量化分级管理。十一，对每天提供餐饮效劳时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。一旦发现疑似食物中毒事件，立即相关部门报告。十二、认真处理幼儿及老师的投诉和建议，最大限度的满足幼儿及老师的要求，做一个老实信誉的餐饮业经营者，积极配合食
4、品药品监视管理部门依法进展监视检查。承诺单位负责人：承诺单位公章：xx年xx月xx日幼儿园食品平安卫生承诺书2为加强幼儿园餐饮食品平安管理，确保师幼身体安康及生命平安，作如下承诺：一、严格按照中华人民共和国食品平安法及其施行条例、餐饮效劳食品平安操作标准等相关法律法规及幼儿园食品卫生管理规定从事食品消费加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员，幼儿园园长是幼儿园食堂食品卫生平安的第一责任人。制订实在可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，可以科学、有序的处置;并将食堂食品平安工作纳入幼儿园日常管理。三、饮食原料及货物购进，必须按食品平安法有关规定，严把质量关，落实索证索
5、票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。制止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂的贮藏室内制止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。五、制止非食堂工作人员进入操作间和库房。幼儿园食堂应有食监部门核发的餐饮效劳答应证，所有从业人员要持有效安康证，新招从业人员必须经过体检，获得安康证前方可上岗。六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒
6、由专人负责，餐具每餐后都必须进展严格的洗刷和消毒。七、保证食品平安。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新颖的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立幼儿园食堂食品平安管理档案。九、承受和配合上级教育行政部门或食品监视部门对本单位的食品平安进展检查监视，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违背国家政策法规的，由行政执法部
7、门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。承诺单位负责人：承诺单位公章：xx年xx月xx日幼儿园食品平安卫生承诺书3认真贯彻落实各级政府及教育行政主管部门的各项平安法律、法规、政策和要求，做好幼儿园的平安防护体系和平安制度建立，充实和完善平安设施设备，实在履行对幼儿的平安监护责任，确保每个幼儿平安、安康、快乐成长。严格做好以下几方面工作。一、制订和落实平安工作责任制园长是平安工作的第一责任人，负责幼儿园的一切平安工作。我将不断加强幼儿园的平安管理，建立健全幼儿园的各项平安工作制度，认真履行平安职责。二、加强园舍和设备的
8、平安管理1、幼儿园周边环境平安、卫生，无危险设施。不使用危旧园舍和建筑质量不合格园舍，活动场所、栏杆、围墙、栅栏等符合平安要求。每年三月、九月进展平安排查，及时消除平安隐患，有整改措施和记录。假如出现无法整改的，立即封闭并撤离幼儿。2、购置设备和玩具，严格执行国家的平安和卫生标准，经常组织人员对各种设备和大型玩具进展平安检查和维护，及时更换、淘汰过时和有平安隐患的设施设备和玩具。3、严格执行卫生平安消毒制度，按要求定期对幼儿的用具、玩教具进展清洗、消毒。4、加强用水用电用火平安。保证幼儿饮用水平安。园内电线经常检查，防止电线脱皮，防止漏电、触电，不使用不合格电器。活动室、寝室等要符合消防要求，
9、按规定装备消防设备。三、如设食堂，一定加强食品卫生平安管理1、幼儿园必须获得餐饮效劳答应证。食堂保持清洁卫生，做到三防，即防尘、防蝇、防鼠；炊具和幼儿餐具要按要求及时清洗和消毒，防止病从口入。2、制订和落实食品采购制度。幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等定点采购，采购食品留样冰冻48小时。严禁采购劣质和过期的食物，防止中毒事件发生。四、加强对幼儿园工作人员的安康管理。幼儿园教职员工的聘用严格按对其任职资格的规定执行，并按要求定期对教职工包括临时工人员每年至少进一次行安康检查和岗位培训，对不合适岗位要求的人员应及时调离工作岗位。食堂工作人员必须持有效的安康证和卫生知识培训合格证上岗。五、其它平
10、安管理1、加强卫生保健工作，每天晨、午检率达100%。定期为幼儿进展安康检查并作好记录。加强幼儿用药平安，幼儿园备用药品和幼儿自带药物不得放置在幼儿能接触到的地方。2、制定幼儿平安接送制度和老师交接班制度，严格使用幼儿接送卡，防止幼儿走失和冒领。3、实在做好园内外师生集体活动的平安保障工作。园内集会、运动会、文艺演出，由园长批准进展。户外活动须有序、平安、进展，防止拥挤发惹事故。未经教育局批准，严禁幼儿园到园外组织或参加各种大型活动。4、实行社会、家庭与幼儿园平安共建制度。聘请公安、司法人员担任幼儿园法制副园长，定期对教职工进展平安法制教育。5、加强对幼儿的平安教育，制定幼儿园各类平安事故应急
11、预案，组织师生开展消防、应急疏散、紧急救护等演练活动，对易发事故的重点部位及设施进展有效监测，建立幼儿园平安巡回检查制度，确保在园幼儿的平安、安康。6、制订并执行平安事故应急处理预案。幼儿园发生平安事故要根据预案进展紧急、妥善处理，并及时向当地派出所或教育行政主管部门报告，不得瞒报。幼儿园如出现平安事故，将主动承受教育行政主管部门的处分；情节严重的，取消办园资格，并承当相应的民事、刑事责任。承诺人签字：20xx年x月x日幼儿园食品平安卫生承诺书4为贯彻执行市教育局落实消费经营单位平安消费主体责任暂行规定和法人代表平安消费承诺制度，根据中华人民共和国平安消费法，我作为学校主管平安工作的负责人，保
12、证认真贯彻执行国家、自治区关于平安消费的法律、法规、政策和工作要求，积极落实平安消费主体责任，努力做好本岗位的学校平安工作，减少和杜绝平安消费事故。郑重承诺：1、认真学习贯彻执行上级的法律法规，宣传平安知识，详细抓好平安工作措施的落实。2、积极协助园长做好学校平安工作，对校园内的平安工作负分管责任。3、定期组织平安检查每月一次，分析p 和研究平安隐患整改措施。4、组织制定学校平安管理制度，并催促各处室贯彻落实。5、做好学校平安防范设施的配置和管理工作，使之处于最正确状态。6、积极配合园长对本校发生的意外平安事故进展调查处理，协助园长处理善后事宜。7、积极抓好学校平安管理人员的队伍建立，进步平安
13、管理人员的业务素质。假设违背上述承诺和未履行学校平安工作管理职责，导致发生责任事故的，自愿承受以下处分：1、本人职责范围内发惹事故，承当相应的经济赔偿；2、同时承受相应的党纪、政纪处分；3、构成犯罪的，承受相应的刑事处分；4、如发生不依法报告或者防碍、回绝事故调查处理等严重行为承受相应的党、政纪处分。本承诺书，自签字之日起长期有效；假设岗位发生变更，按新岗承诺执行。承诺人签字：20xx年x月x日幼儿园食品平安卫生承诺书5为保证学校幼儿园食堂食用食品平安，保障广阔师生身体安康和生命平安，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守中华人民共和国食用食品平安法等相关法律、法规，结
14、实树立幼儿园食堂食用食品平安第一责任人的食用食品平安意识，全面做好食用食品平安工作，严格执行食堂食用食品平安标准，杜绝发生食物中毒或食性疾患二、严格执行从业人员安康管理制度，定期做好从业人员安康检查和食用食品平安知识培训工作发现有阻碍食用食品平安病症的，立即脱离工作岗位。三、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、严格遵守食用食品加工制作规程，食用食品烧熟煮透，符合平安要求。在食用食品加工制作过程中确保不使用非食用食品原料加工食用食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食用食品。五、严把食用食品原料采购和进货验收关，建立食用食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的答应
15、证和相关证明文件并建立食用食品采购与进货验收台账，不采购和使用以下食用食品：1、_变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体安康有危害的食用食品。2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食用食品。3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食用食品。5、超过保质期限的食用食品。6、标签不符合规定的预包装食用食品六、严格落实餐饮具清洗、消毒及保洁制度，按照标准流程洗消餐饮具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监视部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。八、本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食用食品平安，承受社会监视，承当社会责任。承诺单位负责人：承诺单位公章：xx年xx月xx日第 页 共 页
