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1、酒店夜总会经理岗位职责22020年4月19日文档仅供参考酒店夜总会经理岗位职责管理层及关系直接上级:经管部经理直接下级:服务员岗位职责(1)直接受经管部经理的管理,负责夜总会的经营管理工作,向经管部经理负责并报告工作。(2)负有执行合同的完全责任,按时向酒店交纳租金费用,及时将酒店的各项管理制度传达给员工,并组织执行。(3)按照服务规范和质量标准,督导和带领员工认真做好各项服务工作、清洁卫生工作,确保优质、高效。(4)严格执行娱乐场所安全管理制度,及时汇报和处理好发生的各种治安事件,做好安全管理工作。(5)按时参加经管部组织的例会,贯彻上级指示精神,并主持本部门的工作例会,布置工作任务,检查督
2、促工作进度,沟通协调内外部关系,研究解决经营管理中的各种问题。(6)上班时首先检查自身的仪容、仪表,检查当班人员出勤情况,检查当班人员的仪容、仪表是否符合要求,检查经营场所卫生,发现不足之处及时纠正,并及时做好接待服务工作。(7)负责本部门的质量管理和考核工作,抓好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促员工执行工作规范和管理制度,广泛听取客人和员工的意见,不断提高管理效能和服务工作质量,并深入开展学先进找差距活动。(8)严格制度管理,搞好夜总会的各项工作,使其规范化、系统化、标准化、合理化、制度化、科学化。(9)对经营场所的装修、设施设备的维护保养负有责任,使其达到酒店要求的标准。(10)关心员工工作和生活,做好员工的思想政治工作。
