安溪,因茶而飘香.doc

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1、安溪,因茶而飘香姚雅丽对于茶的品鉴,我只略知皮毛。但生长于泉州,茶已渗入我生活的方方面面。泉州人遇到新朋旧雨,都会热情相邀:“有空到我家喝茶!”显见已把茶放在生活的第一位了!我的父亲、大哥每天早上起床的第一件功课就是郑重其事地泡一壶铁观音,程序严谨,正儿八经,丝毫含糊不得。当一杯杯琼浆玉液般的茶穿肠过肚后,就觉得人生通泰,心胸敞亮了。熟悉茶道的同事也这样说:忙忙碌碌的生活,因为有了铁观音,似乎有了一份气定神闲的悠然。人生最惬意的事莫过于和亲人、友人拥炉品茗,高谈阔论了而融于我们生活的茶香茶韵,则源于那片飘香的土地安溪。茶,是安溪最美的名字;茶,融进了安溪人的血液里!茶,像国色天香的佳人,散发着

2、无穷的魅力;茶,像意蕴悠远的诗词,含蓄幽远,氤氲着古韵新姿。人们踏香而来,醉在青山绿水间,醉在人文胜景里,醉在茶香茶韵里在一次次品尝过安溪铁观音后,我终于有机会踏上这片土地。一路青山缀锦叠翠,逶迤而来。行走其中,幽幽的茶香轻歌般缓缓飘来。目之所及,层层叠叠的茶树像从天而降的绿绸缎,婷婷娉娉地延绵铺展。微风拂过,满山绿浪翻滚,芳香四溢。正是早春二月时,采茶姑娘翻飞的巧手、律动的身姿和清亮如水的欢笑声,飘香的茶歌,和着春天的音符,汇合成一曲曲美妙的茶都春之歌,唱醒了春天的茶山。春天的茶山,因而坠入妙不可言的甜梦里!那采摘下来的茶叶,经过一番精工细作、完美包装后,真可与观音娘娘相媲美。它矜持高贵、风

3、华绝代;它香飘四海,情连五洲。那一条遥远的海上丝绸之路,那海上鼓涨的风帆,恰似一片片晶莹的茶叶编织成的。多少岁月的漫漫远航中,茶香,消解了多少旅途的疲惫?消融了多少风浪的咸涩?它横跨海峡,是连接骨肉亲情的红绸带;它远涉重洋,是盛开在世界各地的友谊之花。我们乘坐的车子缓缓驶进位于安溪县城关的“中国茶都”。当地文友自豪地说,茶都占地250亩,建筑面积18万平方米,拥有1800间商铺,两个交易大厅300多个交易摊位,茶香引起天下客,年交易超10亿元。站在天高云淡,气象开阔的茶都广场上,目睹着浪潮般的车来人往,我仿佛置身于千帆竞发的海港上。这包罗万象的“茶业王国” 有君临天下的威仪,有海纳百川的气度!

4、许多“茶之最”都可以在这儿找到全国最大的茶叶批发市场,全国规模最大的茶叶生产贸易基地,全国功能最齐全的集信息交流、茶文化研究、旅游为一体的茶业大观园我像刘姥姥进大观园似的,睁大眼睛在这个偌大的园子里张望着,搜寻着。这里,每天迎来送往多少天下客商?这里,每天演绎着多少茶乡的动人故事?茶香飘万里,茶都搭彩桥!你看!熙熙攘攘的茶市,络绎不绝的茶商、游客、采风团,如风起浪涌,他们都寻香而来,踏歌而去。步入二楼,茶文化博览馆宽敞明亮,陈列的图片实物昭示着安溪茶的前世今生。安溪是名茶铁观音、黄金桂的发源地,始于唐末、兴于明清、盛于当代,至今已有一千多年历史。境内戴云山脉东南延伸部分峰峦耸翠,甘泉清冽,云雾

5、缭绕,气候湿润。得天独厚的茶叶生产条件加之悠久的种茶历史,高超的制茶技术,优良的茶叶品种,孕育了安溪这一茶叶王国。安溪的茶叶品种60多个,铁观音、黄金桂、本山、毛蟹为四大当家茶种。关于铁观音的来历,在安溪盛传着“王说”和“魏说”两种版本。“乌龙引种安溪地,观音美誉冠群芳。”迷人的传说,印证着安溪铁观音培植的悠远历史和悠长的香韵芳名。我在茶都“万壶馆”前流连。我在那三万多个古今中外的茶壶艺术长廊中浑忘了身在何处,我几乎不能呼吸,身轻如梦!这一个个大大小小、千姿百态的茶壶,像一首首音韵缭绕的古乐曲,它踏着古老的节奏,气定神闲,悠悠传唱着华夏文明的博大精深和茶文化的渊远流长!在悠扬娴雅的古乐声中,茶

6、艺小姐婀娜多姿,款款而来,一举手一投足,轻盈柔美,婉转流畅。茶香缭绕中,飘浮着唐诗宋词般的风雅和古代仕女般的风情。我屏息凝视,眼前浮现的是“寒夜客来茶当酒”那样的场景:在薄薄的雾气里,在淡淡的香气里,主宾拥衾品茗,谈古论今,意态淡然,风神飘逸,氲氤着“纯、雅、礼、和”的茶道精神我轻啜一口安溪乌龙茶的极品铁观音,在袅袅萦绕的茶香里如坠仙境里,我初步有了这个曾经是福建省最大的国家级贫困县快速发展的答案经过改革开放30年,特别是中国茶都开市10年带动茶叶快速发展,经济成就令人瞩目。涉茶产值占全县生产总值近三分之一,名列全国产茶大县。靠山吃山,茶业涵盖了第一、二、三产业的诸多环节,全县108万人口中,

7、有80万以上的人员从事与茶相关的行业,茶业已成为安溪县的一大支柱产业。原来又小又旧的县城,通过改造、拓展,现有面积16平方公里,人口18万,水域面积8平方公里,绿地230万平方米。2006年,被评为省级园林城市。这一切变化,与茶业的高速发展密不可分。安溪,因茶而飘香。难怪中国作家协会副主席、中国文学馆馆长陈建功先生来泉州时,和华侨大学的学子们座谈,得悉在座有一位大学生来自福建安溪,父母都是茶农,陈先生马上站起来,紧紧握住那位大学生的手动情地说:“虽然我没见过你的父母,但他们已令我肃然起敬。我对能创造出那黄金般晶莹剔透的液体的人民顶礼膜拜,对那片土地顶礼膜拜!这种感觉,就像我踏上印度的国土一样,

8、因为那片土地出了泰戈尔,盛产诗歌”我不由地想起我身边的同事。有好几个也是来自安溪。他们个个都烙上了那片土地的印记:聪明能干、恪尽职守、淳厚善良、吃苦耐劳他们从骨子里散发出的脉脉清香,如秋风拂过长空,飘洒的是悠悠的香和绵绵的韵我们继续向前寻访着。依然是一路青山夹道,依然是游弋于无边的绿色长廊里。我的五腑六脏回环着茶香,飘荡着绿意。茶山,像一道道延绵不断的绿色屏障;茶园,如晶莹的翡翠,妆点着安溪的青山绿水。款款走入安溪县城近郊的茶叶公园,心底犹如淌过一缕清泉,是那么宁静,安逸。置身于这集文化古迹、休闲娱乐、茶园观光为一体的茶叶生态观光园林里,却见碧波万顷的“茶叶品种园”展示着茶的千姿百态;古朴典雅

9、的“茗山茶亭”讲述着悠远的茶乡往事;波光滟潋的“钓鱼台”远离万丈红尘的喧嚣沐浴着茶香,观赏着湖光山色,我的心里也弥漫着阵阵幽香,真想此刻能化作一只彩蝶,翩翩飞舞于碧波万顷中。我们行走的脚步也随着友人的娓娓诉说,在不经意间,踏进一个个梦幻般的世外仙境,在一帧帧徐徐展开的画卷中漫游在人文古迹与自然景观水乳交融的安溪凤冠山山麓的凤山风景区里,我顺着一级级飘香的台阶缓缓而上,从我的眼前款款而过的是来自中国及世界各地的茶种植株,据称有53种名贵茶种!她们绰约多姿,宛若一位位身披翡翠衣裳的曼妙佳人,回眸中自有雍容华贵的气度!绿荫丛中的茶史馆、茶作坊如一部静静摊开的茶文化百科全书,细细读来,满口余香;那仙风

10、道骨的茶圣陆羽仿佛也沉醉于这弥漫着异香的景色里。他端坐茶山,读茶经、品香茗,神仙的日子也不过如此吧。观赏了美不胜收的茶园风光,我的足履已沾满盈盈的古韵、茶香,可我的心却还在探寻着,探寻那一处处具有深厚历史文化底蕴,飘着诗韵墨香的一方山水一方胜迹步履匆匆的我们,只能走马观花地浏览安溪的茶都茶山。隐隐的香气从遥远的时光深处飘来,渗入一株株茶里,一座座山里,一个个笑容里“酒不醉人人自醉,茶可香客客留香。”踏上安溪这一方山川秀丽、文化丰厚的热土,游山水,赏古迹,看大戏,观茶园,品香茗,悟茶道。当我依依不舍地离开安溪时,我的衣襟,我的话语,也沾染了茶乡飘香的气息了!(作者地址:福建省泉州市第二实验小学 联系电话:13960335595邮箱:)1

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