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1、企业培训 现场的日常工作（QCD）3.1现场的质量管理现场管理面临许多不同角度的质理问题。虽然质量问题的分析，需要一些复杂的手法，如新旧QC七种工具、工程能力分析等等，但是现场的许多问题，仅涉及一些简单的事务而已，例如：生产技艺以及处理每天所发生的问题和变异，如因为不适当的工作标准及由于作业者疏忽造成的错误等。为了减少变异，管理部门必须建立标准，促使员工守纪律、遵守标准以及确保不良品不会流到下一工序。大部分的质量问题可以用现场、现物、现实的原则，以低成本、常识性的方法来解决。管理阶层必须在员工中导入团队合作的方式，因为员工的参与，是解决问题的关键。那么，现场如何确保优良品质呢？以下是避免失误的
2、5个原则：（） 取消此作业。对于难度较大，不容易掌握的作业，如果能够取消的话尽量取消，采用其他容易的方法代替。（） 不要人做。人往往被自己的思想、情绪所左右，所以工作时呈波浪形的状态，起伏不定。能用机器设备控制的时候，就不要使用人，这样可以减少很多偏差。（） 使作业容易化。对复杂的作业，通过分解、合并、删除、简化等方法使其简单容易化，便于员工作业。（） 检查。当采取种种对策我们都无法杜绝问题的发生时，我们只有通过检查来防止不良品流入下一工序。检查点的设置是检查的关键，要特别注意有无遗漏。（） 降低影响。不良无法达到根治时，我们还要努力降低不良的影响。如机器的噪声，绝对没有是不现实的，但是我们可
3、以把它控制在可以接受的范围，然后慢慢朝静音方面改善。 判断现场的品质控制水平，一般分四个等级，四级品质保证的判断基准如下： 趋势级 别判定基准1级水准不制造和生产不良2级水准不流出不良3级水准检验出不良（作业员检验）4级水准没有检查，无法控制不良3.2现场的成本管理 成本管理是指管理开发、生产及销售良好质量的产品服务的过程时，又能致力于低成本或维持在目标成本的水准上。现场的成本降低，是由管理阶层所实施的各式各样的活动所衍生的成果。不幸的是许多管理人员仅想借用抄捷径方法来削减成本，典型的行动包含：解雇员工、组织整以及向供应商压价。像这样的成本削减，必定会损害到质量的过程，以致造成质量的恶化。但是
4、，现在顾客需求是持续地增加的。顾客要求更低的价格、更好的质量、再配合及时的交货。如果简单地以成本削减方式来降低价格，以回应顾客的需求，就会发现质量和准时交货也保证不了。在现场的成本降低的机会，或许可以用“消除浪费”来表现。在现场，降低成本的最佳方法，是剔除过度的资源耗用。为了降低成本，必须同时实施下列7项活动：（） 改进质量 改进质量，事实上会带动成本降低。这里是指管理人员及员工的工作过程的质量。过程的质量，包含了开发、制造及销售产品或服务的工作质量。在现场，此名词特指产品或服务制造及送达的方法。它主要是指在现场的资源管理，更具体而言，系指管理人员（工人的活动）、机器、材料、方法及测量，总称为
5、5M。 改进了工作过程的质量，其结果会使错误更少，不合格更少以及维修少，缩短交货期时间以及减少资源耗用，因而降低了营运总成本。质量改进也是提高合格率的同义词。（2）提高生产力以降低成本 当以较少的（资源）“投入”，生产出相同的（产品）“产出”，或以相同的“投入”，生产出较多的“产出”时，生产力就改进了。在此所称的“投入”系指如人力资源、设施和材料这些项目。“产出”意指如产品、服务、收益及附加价值这些项目。降低生产线上的人数，愈来愈好。这不仅降低成本，更重要的也减少了质量的问题，因为更少的人手，表示更少的人为错误的机会。管理阶层应当考虑借着改善活动，以抽出人力作为其他附加价值活动的人力资源的来源
6、。当生产力提高的时候，成本就跟着下降了。（3）降低库存库存占用空间，延长了生产交期，产生了搬运和储存的需求，而且吞食了流动资金。产品或半成品，“坐”在厂房的地面或是仓库里，不会产生任何附加价值，相反增加了质量隐患，当市场改变或竞争对手导入新产品时，甚至会在一夜之间变成废品。（4）缩短生产线 在生产时，愈长的生产线需要愈多的作业员、愈多的半成品以及愈长的生产交货期。生产线上的人愈多，发生错误的机会越大。管理者应去设计更短的装配线，雇用少之又少的人员。经常不断地挑战自己，把工作做得比上次更好。（5）减少机器停机时间 机器停机会中断生产活动。因为机器不可靠，经常出故障，所以就以大批量生产来缓冲停机损
7、失，导致过多的半成品、过多的库存及过多的修理工作，质量也受损害。所有的这些都增加了营运成本。 其他方面也会造成类似的结果。电脑或通信系统的死机，会造成不当的延误，大幅增加了机器的作来成本。一位新员工，没有进行适当的训练，就分派到工作站去操作机器，其所造成作业上的后果，就相当于机器死机的损失成本。（6）减少空间 一般的制造业公司，使用了其应需的4倍的空间，2倍的人力，10倍的交货期时间。现场改善一般通过消除输送带生产线或缩短生产线，把分离的工作站并入主体生产线来降低库存，减少搬运。所有的这些改善，减少了空间的需求。从现场改善所释放出来的空间，可作为增加新生产线或为未来扩充之用。（7）现场对总成本
8、降低的作用 如果现场无法使其流程做得很短、有弹性、有效率，无法避免不合格品以及停机，那就没有指望降低物料和零件的库存，也没有指望变得有足够的弹性以符合今天的顾客对高质量、低成本和及时交货的严格需求。现场改善可以作为这3项范围的改进起始点。 改善应当从现场开始。换言之，借着实施现场改善以及显现确定在现场的问题，可以确认出其他支援部门的缺点所在。诸如：研究和开发、设计、质量控制、工业工程、采购、业务及营销。换句话说，现场改善有助于暴露出在源流管理阶层上的缺陷。现场是一面镜子，可以反映出公司管理制度的质量；也是一个窗口，使我们可以看到管理的真正实力。1 3交货期交货期是指及时送达所需求数量的产品或服
9、务。管理阶层的主要工作之一，是要将所需数量的产品或服务，及时送达以符合顾客的需求。对管理部门的挑战，是实行对交货期承诺的同时，也能达成质量及成本的目标。为符合“质量第一”的信念，质量是成本及交货期的基础。交货期是从公司支付购进材料及耗材开始，到公司收到售出货物的货款的时间为止。因此，交货期时间代表了金钱的周转。较短的交货期，意味着的资源周转率，更弹性地满足顾客的需求。交货期衡量出管理的真正水平，管理部门应将缩短交货期当作至高无上、最重要的课题。缩短交货期，包含了改进以及加速顾客订单的反馈，以及与供应商更好地沟通配合，降低原材料和耗材的库存。流水线化及提高现场作业的弹性也能缩短生产交货期时间。精
10、益生产方式(JIT：Just In Time)是涉及成本及交货期的议题，但它必须在质量保证制度健全的状况下才能导入。通过消除各种无附加价值的活动，精益生产方式有助于降低成本，事实上，对以往从来没有实施精益生产方式的公司面而JIT是和种很实用的方式，可以戏剧化地降低成本。2 4现场实际作业应把握的内容（1）生产作业计划是否明确合理；（2）生产计划（工作计划）与实际困难；（3）计划调整对人员、设备及其他方面的影响；（4）人员出勤、异动的状况，员工精神状态、士气；（5）员工的工作技能（能力、速度、程序）；（6）缺料、设备故障等引起的停产时间；（7）不良发生的原因及以对策，不良品的善后处理；（8）零部
11、件、工装夹具、生产辅料是否足够齐全；（9）生产是否正常，能否完成生产计划；（10）工作方法是否合适，是否存在浪费，有无可改善之处。3.5基本方法（） 经常深入生产第一线；（） 确保各项信息资源迅速接受、传达、实施；（） 了解生产能力（单位时间产量）；（） 注意员工的精神状态、情绪、工作表现；（） 利用秒表等工具进行时间研究。3 6注意事项（1）如有异常，必须及时处理，并报告上级（制度化）；（2）通过示范、纠正、直接指导等方式来教育员工；（3）对员工应明确说明这样做的原因及必要性；（4）安排工作时要明确期限和目标，人员尽时精简；（5）跟踪员工的工作进度，评价其工人结果并予以反馈。工作联络单类别：
12、通知、依赖、联络管理编号：发行区主题：受理区内容事项：性质急、一般回答要、不要纳期 月 日做成批准发行时间年 月 日担当部门担当者批 准处理过程：对策：对策状况判定：OK/NG确认者：对策实施日期年 月 日备 注：4.作业日报的管理作业日报是生产经营的重要资料，是计划指令制定的来源和依据。作业日报通常有以下的作用：l 交货期管理、品质管理、成本管理、安全管理等多个项目管理的工具；l 方便与上司和其他部门传递情报、交流信息；l 出现各种异常或问题时，作为原因追踪的资料；l 帮助管理者掌握现场的实际情况。4.1作业日报的常见问题 虽然很多人都明白工作日报的重要性，但是却漠不关心，有时连正确书写也做
13、不到。在生产现场中，各种工作日报常常出现以下问题：l 需要描述记录的地方太多，写起来很费时间；l 需思考、回忆和判断的事项太多，很异常，所以马马虎虎填写就算了；l 自己不愿意写而让他人代劳；l 没有人指导过怎样填，所以随便填就行了；l 工作日报只是当资料收集起来，上司也不看，也没有什么作用。4.2作业的设计要求 因为作业日报设计时要考虑填写的便利性，所以作业日报的设计有以下要求：l 必要的事项齐备，但是项目尽量精简；l 项目顺序要符合实际作业或逻辑习惯；l 尽量减少文字描述或数量填写，用符合或线条代替记人；l 采用标准用纸，避免过大或过小，方便存档。4.3作业日报的填写 作业日报设计出来以后，
14、我们如何正确填写作业日报呢？（） 向相关人员说明作业日报的作用，让人认识到其重要性；（） 班组名、作业者名、产品名、批量号等基本内容可以由现场办公室人填好，再发给作业者填写其他事项，这样可以减轻作业者的填写负担；（） 生产数量、加工时间等只有作业者才清楚的内容，由作业者记录；（） 要养成写完后再度确认的习惯；（） 管理人中要认真审阅作业日报，及时指出异常点并协助解决问题，形成良好的互动局面。（） 现场人员根据日报把握作业的异常趋向，并针对这种趋向实施重点指导。4.4作业日报的管理（） 应把握内容l 每人的工作日报是否准确l 材料、作业、产品有无异常l 每位员工的作业效率是否达到预期目标l 作业效率是提高还是下降了，为什么l 整体效率能否反映每个人的工作效率l 生产效率与设备效率的变化情况l 是否严守生产计划（交货期、数量）l 不良状况及相应的工时损失l 实际工时与人员配置是否合理l 哪些地方有尚需改善之处，整体实绩如何（） 基本方法l 确认作业报表（工时、产量、异常现象）l 使用统计手法对作业能力进行管理（均衡情况、变化推移、计划与累积、异常说明）l 使用图表统计分析效率、成果的变化情况l 调整计划或目标参数（） 注意事项l 发现不准确的日报表要调查原因，并对当事人进行批评指导，直到其掌握为止
