毕业实习报告-2

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1、XX毕业实习报告 X毕业实习报告【一】根据教学筹划的安排,XX年月20号至1月0号我被分派到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,结识诸多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合课本知识,严格按照学校的安排和筹划一步一步进行,并按照酒店领导的指引慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的平常操作规范,理解了部分粤菜的烹饪措施及饮食习俗,懂得了广东人的平常餐桌礼仪规范,切身感受到原则化服务和个性化服务的必要,同步也对广东餐饮的行业有个初步的结识使我受益匪浅,感触颇深,深刻的结识到学习

2、和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重; 在当今这个知识竞争日趋剧烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显贵重的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享有发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得目前的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同步对于我们自身学习这个专业且此后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们此后从事这个行业的发展前程更是苏醒了一步,明白了许多

3、!1,起初的适应阶段 由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,浮现了近半个月的适应和调节过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同窗之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关怀使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情协助无不在鼓励着我,鼓舞着我,特别是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。 ,之后的积极工作,努力学习根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,

4、酒店采用一带一的方式从慢慢的结识,前台的工作重要提成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这当中也涉及了为客人答疑,帮客人解决服务规定,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。此外,前台作为客人直接接触的部门,因此客人的诸多规定并不会直接向楼层服务员提出,而是选择她们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。 客人的规定基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,一般都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,例如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三

5、张,规定我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,由于有她自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。 酒店的前台,工作半次分为早班、中班和彻夜班三个班,轮换工作,并一周一休。除彻夜班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,此外两人按照实际工作量状况分派剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的状况下分派为一人收银,一人登记推销,另一人负责其她服务和联系工作。并且还可以缓和收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工

6、作方式,可以不久让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指引,工作量大的时候又可以的吸取经验,迅速成长。 我们一点点,一滴滴,一每天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些局限性,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。 特别是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极积极的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一种部门交流

7、学习的机会。我随之申调到房部务做一种基层服务员,这与我之前的工作大不同样,前台是脑力工作,而客房重要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也较好,很单一,很纯净,没有竞争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整洁干净。时间推移,在客房学习了25天 天,上级领导却要调我到另一种酒店-酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的状况下酒店直接告知调派我过去,我真的不乐意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,但愿能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一种月里还要去适应另一种酒店的环境与公司文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不

8、能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在成果不太明朗状况下,酒店做出理解雇我的决定。没措施我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整顿的基本要领起码我还是学到了,在学校学不到的东西. 实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一种学生,特别是以一种社会工作者的原则去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己后来不一定在服务员就业,但这种关怀她人,奉献社会的意识将永存。实习是一种接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地理解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的

9、客人,同步还结识了诸多较好的同事和朋友,她们让我更深刻地理解了社会,她们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,结识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业筹划做了一次提前筹划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一种指引. XX毕业实习报告【二】1) 通过在中国银行实习进一步理解和巩固在学校期间所学的各门金融学课程的基本理论和基本知识,学会理论联系实际,增强自我解决实际问题的能力。 2) 通过在中国银行的实习,达到学校的社会实践规定,并在单位指引教师的指引、协助和教育下,熟悉中国银行的重要经济业务活动,较为系统地学习银行个人金融管理工作

10、和平常业务的操作流程。3) 通过在中国银行的实习,学会如何更好的适应新的工作环境以及端正自我的学习及工作态度,为更好的走入社会打下坚定地基本。 3.实习过程 在这次实习过程中可以说真的是获益良多,大体上掌握了中国银行的各项业务,熟悉了银行平常业务的操作流程以及工作制度等等,从客观上对自己所学的有关银行方面的各项知识和理论有了更深一层的结识。在实习期间,我可以做到虚心学习,认真工作,认真地完毕各项工作任务,并与同事建立了良好的关系,得到了行里员工的一致承认。 实习的工作具体可以分为如下几种阶段:1) 在银行大堂和顾客接触,理解和满足她们的需求; 在银行大堂跟着大堂经理学习,大堂经理是连接客户、高

11、柜柜员、客户经理的纽带,因此一方面就得学习柜面有关知识,才干更好的解答客户问题,引导客户办理有关业务,维持大堂秩序,减轻柜员的工作量,提高整体服务效率。营业中的礼仪重要有四大内容:解答客户问题、营业中分流客户、维护大堂秩序、合适理财产品的营销。在此段时间我学会了如何跟顾客进行沟通,如何使顾客对我们的服务感到满意,此外尚有就是要尽心竭力地去协助她们,例如是协助她们填写单据或是教她们对的使用自动柜员机。 2) 做某些打杂的小工作; 如分类书信,打wor文档和EE表格,使用EXCEL公式计算,折对账单等等。虽然是些小工作,但也让我学习了诸多。 3) 到营业部学习,理解银行的基本业务及其流程; 营业部

12、的重要职能: 负责办理总行对外经营的各项业务; 负责办理本行内钞票余缺调剂; 负责全国及全省特约电子汇兑业务的数据收发、资金结算、大额支付系统业务及同城清算; 会同有关部门,开办新产品、新业务试点,协助做好新产品推广培训。 拟订资金营运有关制度和操作规程,负责全行资金营运管理,保持适度的备付金比例; 负责内部资金利率调节; 负责办理资金拆借、再贷款、贴现、再贴现、转贴现等业务; 负责同业寄存、寄存同业管理; 负责债券市场分析,制定债券市场业务开发规划,并组织实行; 负责建立和完善资金交易业务台账,定期与财务会计部做好债券余额对账工作; 中国银行储蓄业务实行的是柜员负责制,就是每个柜员都可以办理

13、所有的储蓄业务,即开户、存取钞票、挂失、解挂、大小钞兑换,、受理中间业务等。凭证由每个柜员单独进行帐务解决,记帐。但是每个柜员所制的单据都要交予有关行内负责人先审核,然后再传递到上级行事后稽核。而我要做的就是学习柜员间每天交接工作时的对账,对账时除了要核对钞票账实与否相符外,还要查看重要空白凭证与否缺失,传票与否持续等等。而柜员间对账也是很有程序的 ,一般先清点钞票,然后再是清点重要空白凭证如存折,银行卡,存单等等。通过与业务员的接触,我还理解了银行的操作流程及储蓄业务方面的知识。我还学习了交易代码和某些操作流程。以及明白了银行系统中事中监督和事后监督的重大意义。 此外,储蓄种类繁多,人民币储蓄可分为如下几类: 活期储蓄 定期储蓄 定活两便储蓄 整存整取定期储蓄 零存整取定期储蓄 4) 到综合管理部学习,理解农行平常的后台运作。 综合管理部的职能: 负责各类信息的收集和整顿、综合性材料的撰写,负责研究国家经济金融政策,分析本地金融业发展态势,供高档管理层决策参照;负责协调各部门工作,负责本行部署工作、会议决定事项和其她事项的督办工作。

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