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1、 中国瘦肉猪新品系S1系选育及利用研究摘要：采用“开放与闭锁”相结合的不完全群体继代选育方法，并与分子标记辅助选择与常规育种相结合，培育中国瘦肉猪新品系。经过五个世代的选育，初步育成了具有自主知识产权的优质、高效、抗逆的中国瘦肉猪新品系s1系。新品系初产母猪产仔数10.63头/窝、产活仔数9.41头/窝、经产母猪产仔数11.50头/窝、产活仔数10.72头/窝，肥育期日增重810.90 g、料肉比2.581、瘦肉率71.03 %，达100 kg体重日龄为159.05 d，该结果全面达到或超过了育种目标。在此基础上，通过配套杂交利用，新品系展现出了良好的配合力和杂种优势率，优化的“杜长大”、“杜
2、大湖”三元配套系商品猪的料肉比分别为2.691和2.811，达100 kg体重日龄分别为162 d和167 d，瘦肉率分别为68.98%和67.13%，表现出了良好的生产性能。累计推广各类种猪3.2万多头，获得了显著的经济效益和社会效益。关键词：中国瘦肉猪新品系s1系；选育；配套杂交利用 （） t ， ， ， ，ei ， （ ， ubei academy of agriculture sciences， ， ）： not completely group jidai breeding method “open and closure” combined， marker-assisted sel
3、ection and comventional breeding method were combined to breed the new line of chinese lean-type swine. ， （） ， ， （） （） ， ， ， （） （） 8， 0 ， ， ， ， ，7 ， ， ： （） ； ； 大白猪（大约克夏猪）是世界上著名的猪品种，其以瘦肉率高、生长速度快、饲料报酬高、适应性强、繁殖性能好等优点而著称于世，在中国的猪繁育体系中占有重要的地位，常用作杂交商品猪的终端母本或中间父本。但是中国的大白猪种猪生产严重依赖国外进口，因为重引种、轻选育、盲目引种，种猪生产长期处于
4、“引种维持退化再引种”的恶性循环之中，并且品种适应性不强，抗逆性弱，肉品质差，无法满足快速发展的国内消费需求。同时新的病原随着引种途径传入我国，给我国养猪业的疫病防控带来了严重的威胁和巨大的损失。培育具有自主知识产权的大白猪品种（系），适应国内多元化的市场需求，已成为我国养猪业迫切需要解决的重大问题。中国瘦肉猪新品系系是湖北省农业科学院畜牧兽医研究所在“七五”和“八五”期间培育的大白猪新品系，具有瘦肉率高、繁殖性能好的特点，曾获年国家科技进步二等奖。为进一步提高中国瘦肉猪新品系系的生产性能，紧跟国际大白猪育种的新变化，适应现代瘦肉型商品猪生产发展的需要，同时也为了减少对国外种猪的依赖程度，提高
5、我国优良种猪的生产性能、供种能力，提升种猪质量和在国内外市场上的竞争力，在国家、湖北省相关重大科技攻关项目的资助下，我们以引进的级美系大白猪和中国瘦肉猪新品系系为基础，开展了具有自主知识产权的高产、优质、抗逆的中国瘦肉猪新品系系培育和配套杂交利用的研究，现将有关情况报告如下。 育种目标、方法、措施 育种主选性状中国瘦肉猪新品系系的主选性状为达 体重日龄和背膘厚，具体目标是经产母猪头窝以上，达 体重日龄 ，料肉比，达 体重活体背膘厚 ，胴体瘦肉率 以上，无和劣质肉。 基础群的组建和零世代的产生以原中国瘦肉猪新品系系为母猪群，以年月引进的级美系大白猪为公猪群，组建共个血统、头公猪、头母猪的品系选育
6、基础群，直接产生零世代。 建系方法与世代选育采用“开放与闭锁”相结合的不完全群体继代选育方法，小群闭锁，允许每世代左右的世代重叠；实行避开半同胞和全同胞的同质选配1，2；在世代选育过程中，采取个体选育、同胞测定等选择方法，必要时引进优良外来血缘公猪，以替代性能较差的家系。 性能测定严格种猪性能测定，加强后备猪培育，提高选择准确性。参照国标瘦肉型种猪性能测定技术规程，制定严谨的测定、记录制度；采用超声波活体测定技术，对测定猪进行活体测膘；开展计算机技术辅助育种，指导后备猪的选择；运用猪育种管理软件对核心群进行动态管理。 选择方法采用引进的育种软件，应用线性数学模型，以个体性能测定数据、后裔测定结
7、果及选择指数进行选留。在估算育种值的基础上，计算综合选择指数。父系选择指数 。其中，为达 体重日龄的估计育种值，为达 体重背膘厚的估计育种值；母系选择指数 。其中，为总产仔数的估计育种值，为达 体重日龄的估计育种值，为达 体重背膘厚的估计育种值。 结果与分析 繁殖性状各世代繁殖性状及选育进展情况见表，从表可见，经过五个世代的选育，新品系初产母猪产仔数达到了头窝、产活仔数为头窝，经产母猪产仔数达到了头窝、产活仔数为头窝；世代进展方面，初产母猪产仔数提高了头窝、产活仔数提高了头窝，经产母猪产仔数提高了头窝、产活仔数提高了头窝，这个结果说明选育效果是明显的。 肥育性状各世代肥育性状及选育进展情况见表
8、，由表可见，经过五个世代的选育，新品系的肥育期日增重达到了0 ，达 体重日龄为0 ，背膘厚为 ，料肉比为2.58；世代改进方面，肥育期日增重提高了、达 体重日龄减少了8 、背膘厚降低了3 ，料肉比降低了0.059，显示出新品系的肥育性状已达到或超过了设计的选育目标。 生长发育性能各世代生长发育性能及选育进展情况见表，从表可见，经过五个世代的选育，新品系的日龄体重、日龄体重、日龄体重均随着世代选育进程而呈逐渐提高的趋势，世代改进量分别达到了 头、 头、 头；半臀围的世代改进量为117 ，显示出后躯丰满度有了很大的提高；背膘厚的世代改进量为 ，呈下降趋势，反映出其在朝着变薄的趋势进展。 胴体性状各
9、世代胴体性状及选育进展情况见表，从表可见，经过五个世代的选育，新品系的 体重屠宰率达到了，瘦肉率达到了，胴体膘厚达到了 ，腿臀比例达到了.，眼肌面积达到了 ；而且肉质优良，无和肉。世代进展方面，屠宰率提高了个百分点，瘦肉率提高了个百分点，胴体膘厚降低了 ，腿臀比例提高了个百分点，眼肌面积提高了 ，整个进展表现出了高产、优质的变化趋势。 配套杂交利用经过五个世代的选育，于第四代初步育成了中国瘦肉猪新品系系。在选育过程中，根据市场的需求特点和我国商品猪生产繁育体系的实际，我们进行了新品系配套杂交组合肥育试验与胴体测定，结果见表。从表各组合肥育性能测定结果来看，以中国瘦肉猪新品系系为中间父本的“大湖”配套系及“杜大湖”三元商品猪生产杂交组合、“长杜大湖”四元商品猪生产杂交组合和以中国瘦肉猪新品系系为终端母本的“长大”配套系及“杜长大”三元商品猪生产杂交组合均表现出良好的配合力和杂种优势，其中“长杜大湖”四元商品猪生产杂交组合的杂种优势最大。考虑到繁育体系建设和市场接受能力，我们在新品系的开发利用过程中主要推广原种种猪和“长大”、“大湖”配套系种猪，并且得到了用户的好评。 推广应用培育的中国瘦肉猪新品系系以其生长快、饲料利用率高、繁殖性能好、瘦肉率高、肉质
