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1、花儿为什么这样红教学设计教学目标：1、学习以逻辑顺序安排事理说明文的结构，并以多角度说明事理的方法。2、掌握文章运用的说明方法及作用和本文说明语言的特点。3、学会运用本文所介绍内容，解释花儿呈现不同花色的原因。4、激发同学们探索自然的兴趣，培养学科学、爱科学、用科学的意识。教学重难点：1、明确本文主要的内容及结构层次。2、把握本文严谨自然的说明顺序。3、掌握文章的说明方法及作用和本文说明语言的特点。4、运用文章内容，解释自然现象。教学过程：一、导入：我们刚刚经历了春季的繁花似锦，又迎来了夏季的绚烂夏花，自古以来，文人墨客吟诵花儿的诗句数不胜数，你们能说几句吗？（学生举手回答）老师也找了几句，一
2、起来看看苏轼对红梅说：“故作小红桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿。”叶绍翁对红杏说：“春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”李清照亦对着桂花感叹：“何须浅碧深红色，自是花中第一流。”杨万里对着荷花又思绪万千：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”文人墨客们因看到了花儿的姹紫嫣红，留下了无数美丽诗篇。那么在这美丽的姹紫嫣红背后，又有着怎样的真相呢？今天，就让我们跟随贾祖璋一起，去探究其中美丽的秘密吧。二、自由朗读课文，思考：1、文中哪句话高度概括了“花儿为什么这样红”？2、文中从哪些方面具体解释了“花儿为什么这样红”？（要求：大声朗读，并用笔在文中圈划。）【明确】1、“花儿这样红，是大自然的杰作，更是人工培育的
3、成果。”这句话高度概括了“花儿为什么这样红”。2、本文从物质基础、物理学原理、生理需要、进化观点、自然选择、人工选择等六方面来具体解释“花儿为什么这样红”。三、文本深入探究：1、在PPT上呈现的红花、蓝花、紫花、黄花、白花等五种花色中，选取一种花色，结合文章内容，探究其呈现此种花色的原因？【小组讨论、探究】【明确】（1）以红花为例，需在文中2-10自然段寻找答案：它呈现此种花色的原因是：从物质基础的角度来说，是因为细胞液中含有花青素，当细胞液是酸性时，花青素呈红色；从物理学原理的角度来说，是因为花青素在酸性液中会反射红色的光波；从生理需要的角度来说，在阳光强烈的地方，红花反射了热效应大的长光波
4、，不致引起灼伤，有保护的作用；从进化的观点来说，是因为红色的话最鲜艳，最耀眼，可以说在进化途程中是最成功的；从自然选择的角度来说，是因为昆虫采蜜传粉，有一特殊的习性，就是经常只采访同一种植物的花朵，在悠长的岁月中，昆虫就给这种植物创造出纯一、显著、鲜艳的红色花朵；从人工选择的角度来说，人工选择大大加快了花色形成的进程，能够在较短时间内培育出红色的花朵。（2）若选择其他花色，可用同样的方法来分析。2、全文采用了怎样的说明顺序？作用是什么？【明确】全文采用了由内因到外因、由主到次的逻辑顺序。作用是：使说明的条理清晰，层次分明；清晰地说明了花儿呈现不同花色的原因；既呈现了差异，又突出了重点。四、文句
5、品析：本文除运用了清晰严谨的说明顺序外，还运用了多种说明方法，将复杂繁琐的科学原理变得通俗易懂。1、温故常见的十种说明方法。【明确】举例子、列数字、作比较、打比方、分类别、下定义、作诠释、作引用、摹状貌、列图表2、在文中找出运用说明方法的句子，说说其作用。【明确】示例，举例子：“变色的一个特殊例子是添色木芙蓉，早晨初开的时候是白色，中午变成淡红色，下午变成深红色，一日三开，愈开愈美丽。”作用：具体准确地说明了花青素对花色所起到的重要作用。示例，分类别：“当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色而当细胞液是中性时，则呈紫色。”作用：
6、条理清晰地说明了花青素在不同酸碱度的细胞液中所呈现的颜色特点。示例，列数字、举例子：“再如大丽花，原产墨西哥，只有八个红色花瓣。人工栽培的历史仅二三百年，却已有上千种形状、颜色不同的品种。”作用：具体准确地说明了人工选择大大加快了花红的进程，在较短的时间内取得了显著成果。示例，作比较、分类别：“在光谱里面，与绿色邻接的，长波一端是黄、橙、红，短波一端是青、蓝、紫。我们可以说，花色以绿色为起点，向长波一段发展，由黄而橙，由橙而红；向短波一端发展，是蓝色和紫色。红色的花最鲜艳，最耀眼，可以说在进化过程中是最成功的。”作用：具体准确地说明了红花是进化过程中的佼佼者。这些说明方法的运用使得原本枯燥复杂
7、的科学道理变得通俗易懂，而这终究是一篇科学性较强的说明文，其说明语言又是那么地科学准确。3、请同学们在文中找出体现说明文语言科学准确性的词句，并进行赏析。【明确】示例：“例如牡丹，由自然选择费了亿万年造成野生原种，花是单瓣的，花色也只有粉红的一种。”中的“只有”强调了仅限于粉红这个品种；“几十年功夫就有单瓣创造出多叶、千叶（重瓣）、楼子（花心突起）、并蒂等额中不同姿态。”中的“就”字，强调人工栽培在很短的时间内创造出了多姿多彩、争奇斗艳的不同花朵；“红色应是最晚出现的花色，在进化途程中居于项峰，最鲜艳，最耀眼。”中的三个程度副词“最”字强调了红花颜色鲜艳、耀眼和成功的程度；“人工栽培的历史仅仅
8、二三百年，却已有千种形状、颜色不同的品种。”中的“仅”字极言时间之短，说明人工选择加快了花红的进程。以上这些字词或表示范围，或表示程度，都充分体现了说明文语言的科学准确性。五、题旨探究：（1）本文虽是一篇科学性较强的说明文，可它的题目又是那么地文艺。大家能说一说题目的作用吗？【明确】其作用：以一句歌词为题，激发读者的阅读兴趣；文章主体部分从六个方面说明花儿红的原因，每一方面都用“花儿为什么这样红”开头，使文章脉络分明，节奏明快，增添了艺术情趣；抓住人们所熟知的花的特征提出问题，有助于揭示文章的中心。（2）这是一篇融生物、物理、化学等多学科知识于一体的文章，由此可见作者贾祖璋知识的渊博，那么学了本文，你又受到了什么启发呢？【明确】善于发现问题，并用所学知识进行解释；学会融会贯通各学科所学知识，解决实际困难；学会用多学科知识武装自己，从自然中获得人生启迪与思考。因此，我们要努力用更多的知识来武装自己，去深入探究大自然的奥秘，以更好地服务人类。
