旅游管理实习报告.docx

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1、 旅游管理实习报告 毕业实习报告 实习是每一个大学毕业生必需拥有的一段经受,它使我们在实践中了解社会、在实践中稳固学问;实习又是对每一位大学毕业生专业学问的一种检验,它让我们学到了许多在课堂上学不到的学问,既开阔了视野,又增长了学问,为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底,也是我们走向工作岗位的第一步。2023年1月28日至2023年4月20日在莆田市海源国际大酒店实习,在实习过程中我不断吸取阅历教训,挖掘自身潜力,迎合工作需要,即便这样我还是有许多缺乏之处,有待进一步提高。 一、实习单位介绍 五星标准打造的莆田海源国际大酒店由莆田海源实业有限公司独资兴建。海源实业有限公司为福建省海洋与渔业龙

2、头企业、福建省级农业产业化重点龙头企业,拥有农业部国债投资建立的“花蛤良种场”和 “中科院海洋所福建莆田水产良种繁育基地”的院地协作工程。 莆田位居闽东南沿海中部要冲,与台湾隔海相望,北依省会福州,南接泉州并与厦门相近,尽享便捷交通。莆田地属亚热带海洋性季风气候,终年鲜花争艳,四季佳果飘香。山海俱得,风光旖旎,区位优势明显,港口资源得天独厚,拥有湄洲湾、兴化湾、平海湾三大海湾。妈祖文化独特,国家旅游度假区湄洲岛是四海共仰的妈祖文化发源地。 海源国际大酒店地处福建莆田市荔城区东园路东段,总建筑面积约35000平方米,占地面积近40亩。由主楼、附楼、裙楼组成,集住宿、餐饮、健身消遣、休闲、购物为一

3、体,是本区域最具国际化效劳的五星级花园式商务酒店。酒店聘请拥有二十多年酒店治理阅历的福州西湖大酒店治理公司进展治理。 酒店拥有豪华客房 215间/套,其中单人房91间,双人房86间,套房36间,三联通房1间,总统套房1间。客房在采景效果上匠心独具,时尚通透的卫浴设施,显得舒适高雅;供应殷情贴心的专职管家效劳,酒店全部房间均可宽带上网,国际、国内长途直拨电话,语音留言效劳、卫星电视、迷你酒吧、私人保险箱等;带给您品尝非凡的尊贵享受,为商务名流人士下榻之首选。餐饮设有西餐厅、自助餐厅、大堂酒廊、日本料理餐厅及华丽堂皇的中餐厅。其中2F、3F各设大厅1个,分别可容纳250人和350人;中餐包间21间

4、,其中:豪华特大包厢2间,豪华 大包厢7间,豪华中小包厢12间;酒店致力于引领莆田餐饮风气,盛邀名厨主理,倾心提炼美食精粹,供应以粤菜为主、闽菜、湘菜、淮阳特色菜为辅的精致菜肴。 酒店拥有极具完善的现代会议场所和设施,具有5间不同规格的会议室和独立的VIP接见室;配以现代化的会议设备、投影系统与精良的灯光音响设备;气概恢弘、盛大灿烂的国际会议厅,面积800余平方米,容纳600余人,可承接不同类型的商务会议与大型宴会接待;在莆田地区首屈一指。无论是商务谈判、产品展现、时装表演、歌咏晚会、新闻公布,还是高级中、西宴会,都能满意不同重要商务活动的需要。消遣休闲设在附楼:1F为水疗中心及室内恒温游泳池

5、,备有最贴近自然的水疗产品,供应中西合璧的多种水疗效劳,进展面部按摩和全身擦洗等全套按摩治疗;游泳池设置12m25m六道标准泳道。健身中心拥有配套齐全的健身、休闲器材设施及各类球室;2F-4F层拥有先进音响系统,装修豪华的33间KTV包厢,供应温馨的消遣气氛;5F有设施完备的桑拿包厢30间,给人带来无尽的享受。6F8F设日式、欧式及具有东南亚风情的特色客房,可满意不同消费人群的需求。大型购物商场设酒店一楼,面积达500平米,商场引进世界及国内一线品牌的服装和鞋类、莆田闻名的雕刻工艺、高档红木家具等;当地土特产品一应俱全,各类精致商品琳琅满目。260个停车位,设于大厦外围的园林式绿化区间,打破了

6、传统的停车概念,让人感受“明月松间照,清泉石上流”的意境。 二、实习内容与过程 (一)主要内容 1、了解酒店的企业文化,进展目标和运作流程。 2、认知房务部的各项工作。 3、把握整理客房的根本技能,娴熟运用所学东西 4、把以往所学学问运用到实际工作中,提高工作效率。 5、了解房间里的各种设施设备名称,如何摆放各种物品。 (二)实习过程 第一、二、三周:了解房务部根本状况,自身所需负责的工作,仔细完成上级安排的各项任务,学习如何整理一个高质量的房间。 第四周:本周的学习内容连续了前三周的任务,不断供应自己的技能,让自己更有效率,更有质量的完成一间房间。 第四、五、六周:提高自己的自主学习力量,培

7、育团队协作精神并与同事更好的相处。第七周:学习致意品的各项工作流程,完成致意品需要做的各项任务。 第八十二周:通过两个多月的培训,已从新手渐渐蜕变为老手。更完善的完成致意品的工作,努力做好增加的各项工作。 三、实习心得体会与收获 在海源国际大酒店三个月的实习经受让我成熟不少,从一个对社会懵懂的学生蜕变为初入社会,对整个效劳业市场行情有所熟悉和了解的毕业生。实习的时间一晃而过,回想起刚入酒店时,还非常稚嫩,对酒店客房部了解甚少,更不用说单独整理一间客房。从铺床、抹尘、清扫卫生等等各个细节以及后期在致意品工作,这些不断地让我认知到只要肯吃苦,肯学习,什么事情你都可以做好,吃一堑长一智,阅历是在挫折

8、中积存起来的,这是三个月的实习经受所带来的成长。每一天工作的完成都能带来肯定的收获,都能积存到一些东西,都在进步的同时为自己带来胜利的喜悦。 虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了许多的东西,由于酒店是一个特别的行业,想做治理人员,就必需有肯定的工作阅历,这都需要从基层做起,学习基层学问。我想,作为一个治理者,假如对基层不了解,他就不能做一个好的治理者。 (1)对意志力的熬炼 记得刚来酒店的时候,由于自己没有接触过房屋不,对许多的东西都不懂还使得自己的实习进展的不是很顺当,常常别人的批判,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法

9、解决。我坚信一点就是,正是由于我不懂,我才来这里学习的,我是来学阅历,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了顽强。或许,我应当感谢他们,正是他们给了我成长的时机。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加顽强了,我信任,我受挫的力量也将增加,这也将是我人生的财宝。 (2)效劳技能增加 在整个实习过程中,使得自己所学的专业学问得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是铺床还是清扫,技能都有了很大提高。 (3)对饭店治理流程有了比拟清楚的熟悉 在学校的时候,书本上的学问老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟 通与协作,特殊是

10、对自己以前不怎么熟识的洗衣房、制服房、PA部的工作有了重新的熟悉,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮忙。由于自己主要就在效劳部楼层实习,所以对楼层工作更是有比拟深刻的熟悉,无论是清扫房间,还是对客效劳,致意品送水果等,都积存了 丰富的阅历。再有就是对于班次的编排,人员的安排都有了比拟清楚的熟悉。 与同事关系的处理也是三个月的实习生涯为我带来的珍贵财宝。社会不同于学校,人际关系更为简单。初到一个生疏的环境时。不知道将自己摆在怎样的一个位置和扮演什么样的角色。在与同事的不断磨合和交往中不断学习她们的优点并适时的呈现自己,最终使自己的价值得到认同和确定,这是一笔珍贵的财宝,于以后的工作是非常

11、有益的。 总之,通过实习我感受颇深:懂得了更多地做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的珍贵。让我更清晰地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向,这次的实习经受让我终生受益匪浅。走向社会,不仅要有工作力量,还须具备良好的人际关系,良好的人际能给我们的工作带来顺当,带来胜利,带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友,那么才有可能在工作中收获的更多。短短的两个月,我感受颇深:懂得了更多地做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的珍贵。让我更清晰地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向,这次的实习经受让我终生受益匪浅。走向社会,不仅要有工作力量,还须

12、具备良好的人际关系,良好的人际能给我们的工作带来顺当,带来胜利,带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友,那么才有可能在工作中收获的更多。 实习的日子不长,但它为我踏入社会上了很重要的一课,是我人生中特别重要的一次经受,我会把这次经受中学到的当成人生的财宝,并且好好的运用这笔财宝,制造人生更大的财宝;我的目标是将会计学透了、学深了,我会努力朝着我的目标奋力前行。 实习的日子不长,但它为我踏入社会上了很重要的一课,是我人生中特别重要的一次经受,我会把这次经受中学到的当成人生的财宝,并且好好的运用这笔财宝,制造人生更大的财宝。 其次篇:旅游治理实习报告 旅游治理实习报告(山西省) 一 实习时间 2

13、023年12月10日2023年12月15日 二 实习地点 1大同旅行社 2大同中国旅行社 3云冈建国大酒店 4云冈美高酒 5金地豪生大酒店 三 体会及收获 这次的认知实习使我获益匪浅。这次活动使我们有时机走出校园,走出课堂,去看一看真正的酒店,旅行社是如何运作的。同时我们也学到了很多在课堂上接触不到的东西。其中我印象最深的是大同国旅崔经理的一番话。作为一位从业十年之久的资深业内人士,他给我们提了很多中肯的意见。她说,幻想之于人类,就像翅膀之于鸟儿。首先,要确定好自己的目标,再朝着努力。下面是她对我们的一些嘱咐。主要是关于带团留意事项的。 发团前预备工作: 1、检查出团单(核实游客领队、地接导游

14、、送机接机司机的姓名和电话,充分理解行程,了解目的地的概况和景点状况)、机票(核对航班时间、机场、游客姓名)、旅游包帽、导游旗、导游证、自己的身份证件; 2、与领队联系(核实*时间及地点,对天气、路况及乘机时间做充分估量,以免误机),并嘱咐 游客务必随带有效身份证件(儿童随带有照片的户籍证明或户口本); 3、通知送机司机(核实车型大小、动身时间和地点),并嘱咐其准时到达; 4、针对团队动身直至地陪接团这一段行程做充分预备:准时接团、车上讲解、登机手续办理、留意事项等状况。 出团当日的处理步骤: 1、使用闹钟,肯定不能迟到,尽量在*时间之前赶到*地点等候游客,全部必备物品肯定不能遗忘; 2、游客

15、上车,核对人数后进展车上讲解(切记微笑效劳); A:致简短辞、公司介绍、个人介绍; B:检查游客的身份证件,并顺便将身份证收齐,核对姓名及身份证有效期; C:告知游客作为全陪导游的职责与任务; D:行程内每天游程的分解介绍(景点尽可能介绍简洁,可以设置一些疑问,使游客提起游兴便已到达目的); E:旅游目的地在旅游六要素(吃住行游购娱)六方面的详细表达(结合自己的学问与了解为游客呈现当地的风貌,比方餐饮特色、酒店状况、入住留意事项、行车安全等); F:行程中其它常见的、必需引起留意的事项(如景区安全、出入安全、卫生等); G:机场登机手续及相关的留意事项(如禁带物品、托运行李、安全检查、登机口、登机牌、机上留意事项等); 3、到机场后办理相关手续,替游客办理托运(既好又快); 4、将机票、

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