核桃高产优质栽培技术规程

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1、ICSCCS B05备案号:DB52 贵州省地方标准DB 52/T XXXXXXXXX核桃丰产栽培技术规程Technical Regulation for High-yield Cultivation of Walnut(征求意见稿)XXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施贵州省质量技术监督局发布目次前言II1 范围12 规范性引用文件13 术语与定义14 园址选择25 苗木培育26 栽培模式与品种27 建园28 整形修剪39 树体管理410 土肥水管理411 有害生物防治512 坚果采收513 档案管理6附录A(资料性附录)贵州核桃良种品种特性7附录B (资料性附录)

2、核桃主要病虫害防治10附录C(资料性附录)核桃缺素症及防治13前言本标准根据GB/T 1.1-2009标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则给出的规则起草。本标准由贵州省林业厅提出并归口。本标准主要起草单位:贵州省林业调查规划院、贵州省核桃研究所、贵州省果树工程技术研究中心、贵州省营林总站、毕节市林业科学研究所、威宁县林业局、赫章县林业局、修文县林业局、长顺县林业局。本标准主要起草人:聂朝俊、郭颖、徐海、李明军、刘晓、向仰洲、曾辉、李超、赵斌、刘隆德、张江平、孙建昌、潘学军、赵华、周应书、辛峥嵘、曹景富、傅忠海、陈忠鼎。核桃丰产栽培技术规程1 范围本标准规定了泡核桃(Juglans si

3、gillata Dode)良种丰产园立地要求、园地营建、整形修剪、树体管理、土肥水管理、病虫害防治、优质坚果采收及档案管理等技术。本标准适用于核桃丰产栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本规程的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。建议使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版的可能性。GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求GB/T 20398 核桃坚果质量等级LY/T1607 造林作业设计规程NY/T 393 绿色食品 农药使用准则DB52/T 502-2006 核桃嫁

4、接苗生产技术规范3 术语与定义下列术语和定义适用于本规程。3.1 早实核桃播种后2至4年进入结实期的核桃类群,约6年后进入盛果期。3.2 晚实核桃播种后需7年以上结实的核桃类群,约10年后进入盛果期。3.3初植期指从植苗到成活稳定的时间段,大约为1年。3.4 核桃丰产早实核桃盛果期亩产干果60 kg以上,晚实核桃盛果期亩产干果80 kg以上。3.5刻芽在芽尖上方切断水分及营养向上输送,促使萌芽的方法。4 园址选择4.1 气候条件年平均温度10.5 16.5 ,最冷月平均气温4 10 ,极端最低温度-5.0 ,无霜期150 d240 d,全年日照时数在1 200h以上,年降雨量730 mm1 2

5、50 mm,空气相对湿度75%85%。4. 2 立地条件宜选地势开阔、通透性好的农耕地,避开易积水地块,土质以壤土、轻壤土为宜,海拔1 200 m2 100 m,坡度25,pH6.07.5,土层厚度1. 0 m,地下水位1. 5 m,配备灌溉条件。 4.3 环境质量执行GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求。4.4 果园规模面积应30亩。或建立若干小块状、带状树群,相对集中连片形成30亩以上规模。5 苗木培育执行DB52/T 502-2006 核桃嫁接苗生产技术规范的要求。6 栽培模式6.1 栽培模式分纯林和间作两种模式。6.2 品种配置同一果园主栽品种1个2个为宜,

6、与授粉树配置比为5:18:1。7 建园7.1 规划设计建园前应对果园作业区、建房、筑路、排灌、防护林等进行规划设计。造林设计应符合LY/T1607造林作业设计规程要求。7.2密度纯林园早实品种株行距(4 m5 m)(5 m6 m);晚实品种株行距(5 m6 m)(6 m7 m)。间作园早实品种株行距(4 m6 m)(8 m10 m);晚实品种株行距(7 m9 m)(9 m10 m)。7.3 整地栽植前二至三个月采用穴状整地,规格100 cm100 cm100 cm,底肥用腐熟农家肥30 kg50 kg、钙镁磷肥3kg与表土混匀施入,再覆心土,分层踏实。7.4 品种与苗木质量 品种首选贵州省品种

7、审定委员会审(认)定适宜当地的良种作为主栽品种;次选经引种栽培表现优良的经国家或相邻省份审(认)定的良种,品种属性详见本标准附录A。7.4.2苗木质量执行DB52/T 502-2006 核桃嫁接苗生产技术规范中级嫁接苗要求。7.5 定植宜在落叶后不萌芽前阴天进行。定植前适度剪除破损根、冗长毛根,用生ABT 生根粉液25 ppm50 ppm浸泡2小时左右,再浆根后随即种植。种植时,将苗木放入种植穴中央,舒展根系并扶正,使根颈与地面齐平,嫁接口保持在地面以上,边回土边踏实,栽后浇透定根水,覆土培筑树盘并用1 m21.5 m2地膜覆盖。7.6 初植期管理7.6.1 灌水种植后,视旱情、墒情及时灌水保

8、苗。7.6.2撤膜雨季来临后将覆盖树盘的地膜撤除。 除萌发芽后及时抹除砧木萌芽和定干高度以下萌芽。 补植当年秋季对未成活植株,用同品种、同规格苗木及时补植。 防寒幼树栽植一至二年,越冬前进行土埋、树干梆草或涂白防寒。管护严防火灾、人畜践踏等破坏。7.7间作7.7.1间作要求定植初期至郁闭前选择低杆(高度100cm)、浅根、无攀缘特性、与核桃树无共同病虫寄主、收获年限不超过两年的作物,在行间呈带状间作,间作物与树干距离120 cm。7.7.2间作模式1.果粮间作主要作物为各种豆类、油菜、花生、薯类、蔬菜等。2.果药间作主要药材有半夏、丹参、板兰根、柴胡、生地、薄荷、桔梗等。3.果肥间作主要种植田

9、菁、乌豇豆、绿豆、猪屎豆、羊角豆、三叶草、紫苕子等夏季绿肥作物,于核桃现蕾期深翻埋入土中,或覆盖于距树干10cm的周围。4.其它间作与经济物种如草莓、菌类、烤烟等间作。8 整形修剪8.1 时间重剪宜在落叶后至萌芽前,轻剪宜在生长季;抹芽应适时实施;整形在定干后3年5年内完成。8.2 整形定干达定干高度的幼树,在定干高度短截,剪口距芽2 cm3 cm。早实品定植后当年至第二年进行,纯园干高0.8 m1.0 m,间作园干高1.0 m1.2 m。晚实品种定植后第二至三年进行,纯园干高1.0 m1.2 m,间作园干高1.2 m1.5 m。定干后,适时抹除位于整形带部位以下的萌芽。刻芽宜在早春3月中上旬

10、进行,根据整形带需要,用刀片在距离芽尖上方2 mm5 mm处垂直树干(枝)均匀用力刻至木质部,刀口比芽盘宽2 mm3 mm,勿伤芽体,从而促使萌芽,消除骨干枝上缺枝(光秃带)现象。8.2.3树形1.疏散分层形在主干上留3个5个主枝,分2层3层配置。2.自然开心形在主干不同方位留3个5个主枝。8.3 修剪幼树及初果树修剪短截发育枝,疏除过密枝、交叉枝、重叠枝,剪除病虫为害枝、背后枝、下垂枝。盛果树修剪剪除病虫枝,疏除内膛细弱枝、重叠枝、过密雄花枝,短截或疏除外围生长旺盛的二次发育枝,回缩衰弱母枝,处理徒长枝和辅养枝不影响主、侧枝生长。老弱树修剪回缩老弱母枝,剪除枯损枝和病虫枝,利用新发枝恢复树冠

11、。放任树修剪主干明显的改造为疏散分层型,无主干或主干很弱的改造为自然开心形。疏除树冠外冗长细弱枝、下垂枝、适量雄花枝,适度回缩中、短果枝。9 促花促果9.1 机械促果早春对生长旺盛的果树采用断根、砍伤主干、树干凿孔、适度去皮等机械创伤法,抑制营养生长,促进花芽分化,促进多发果枝和结实。9.2 疏雄疏除开始萌动的雄花芽,仅留顶部及外围雄花量达10%15%,并调节雄花在园内的均匀分布。9.3 疏果定植幼树2年内疏除所有花果,此后逐年增加挂果量,使每株树总叶果比为40:150:1。盛果期在盛花期后一个月内进行疏果,强度为1m2冠投影面积留80个100个果。疏果时,先疏除病虫果、伤残果,再根据果实在树

12、冠各部位均衡分布的原则决定取舍。9.4人工授粉可采用挂授,将散粉的雄花序(枝)采下,3个5个一束,挂在花期不遇的果园上风口高处,借助风力授粉;或采用抖授,用竹竿高挂花粉袋在林内边走边抖散花粉进行人工授粉。10 土肥水管理10.1中耕除草纯园在造林当年6月中耕除草一次,此后2年每年2次,分别于6月、9月进行,杂草铺于林地或翻埋土中。间作园结合间作物的管理以耕代抚。成熟园在果实采收后至落叶前深翻一次,深度25 cm30 cm。中耕除草及翻地均以树干为中心,达树冠外缘。10.2施肥10.2.1施肥方式土壤施肥(包括基肥、追肥)、根外施肥(叶面喷施)、缺素补充。10.2.2肥料种类基肥以腐熟的厩肥、堆

13、肥等农家肥为主。土壤追肥以尿素、过磷酸钙等速效化肥为主。叶面喷施以尿素、磷酸二氢钾等速效化肥为主。缺素补充主要为微量元素(见附录C)。10.2.3施肥时间1.基肥产前期在落叶前;产期在果实采收后至落叶前。2.追肥产前期在进入雨季后追施2次;产期在果实发育期和硬核期各追施1次。土壤施肥方法环沟法、条沟法均可施肥量1.基肥产前期(30 kg50 kg)/株;初果期(50 kg100 kg)/株;盛果期(100 kg200 kg)/株。2.追肥产前期每年施尿素约(100 g150 g)/株,过磷酸钙(50 g100 g) /株,硝酸钾(10 g20 g) /株。初果期每年施尿素约(300 g500

14、g)/株,过磷酸钙(300 g400 g)/株,硝酸钾(100 g150 g )/株。盛果期每年施尿素约(400 g600 g)/株,过磷酸钙(500 g1000 g)/株,硝酸钾(150 g200 g)/株。10.2.6叶面追肥果实膨大期和硬核期,各均匀喷施0.2%的尿素和磷酸二氢钾1次,每次折合1 m2冠幅投影喷施纯氮5g、纯磷2g,纯钾1g为。核桃缺素及补充主要缺素症有缺锌、缺锰、缺铜、缺硼、缺铁等,补充方法见附录C。10.3灌水与排水灌水春季萌芽前第1次灌水,花芽分化前第2次灌水,果实膨大和硬核期第3次灌水,果实采收后至落叶前,结合施基肥第4次灌水。排水建园时,应避开易积水地块,并在核桃园中间和周围开排水沟,降水位至地表1.5 m以下,发生严重涝害时应用机泵及时排水。11 有害生物防治11.1主要病虫害主要虫害有核桃举肢蛾等9种,病害有炭疽病等7种,防治方法见附录B。11.2农药使用农药使用应符合NY/T 393绿色食品 农药使用准则的规定。12 坚果采收12.1坚果采收当全树有1/3以上果实青皮开裂,青皮颜色由深绿逐渐变淡黄时,即可采收。采收前15d喷施200mg/kg500mg/kg乙烯利,在果柄形成离层后,使用机械震落果实。12.2果实处理1.脱青皮使用0.3%0.5%乙烯利浸泡约半分钟,再按厚度约50 cm堆于阴凉通风处,覆盖8cm10cm厚的干草,待3 d

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