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1、商品摆设基本知识如有你有帮助，请购买下载，感谢！湖南比一比贸易有限责任企业员工培训资料商品陈列基本知 / 1 页如有你有帮助，请购买下载，感谢！识企业营运部二 0 一二年三月商品摆设基本知识 程内容：一、商品 列的看法二、商品 列与 售 的3 个互相关系三、商品 列的3 个 特色四、商品 列的3 基本特色五、商品 列的6 个基本方法六、商品 列的12 个原 七、商品 列的基本 范和 11 个 要点八、商品 向 列 商品 列从2 个小故事 起一、商品 列的看法（ 售 机）1、商品 售是从商品 列开始的：商场是开架自 售 方式； 消 者一次性 的需要的 方式； 有效（ 客在 物 的 短）：即平均
2、物一次花20-30 分 ，每个商品看清，平均不 0.01 秒；所以，我 要通 列商品惹起 客的注意，引 客的冲 欲望。2、商品 列的看法：所 商品 列指的是运用必然技 原 和方法 布商品，展现商品， 造理想 物空 的工作。2 页如有你有帮助，请购买下载，感谢！A 、商品摆设是门店营业现场的“门面”。B 、是顾客购买商品的“导游” 。3、商品摆设的主要目的：是展现商品，突出要点，反响特色的需要；提高顾客对商品的认识，记忆和相信的程度；从而引诱顾客做出购买决定和购买行为。4、商品摆设的作用：刺激销售方便购买节约人力利用空间 美化环境所以 商品摆设的目的是希望尽可能使每一位狂商场的人变成一名真切的顾
3、客。二、商品摆设与销售额的互相关系1、商品摆设面积大小变化与销售变化对于同样的商品来说，店面改变顾客能见到的商品摆设面，会使商品销售额发生变化， 摆设的商品越少，能看见到的可能性就越小，购买率就低， 即使见到了，若是没有形成齐聚点，也不会形成购买激动。2、商品摆设高低变化惹起销售变化商品摆设高低的不同样，会有不同样的而销售额。依摆设的高度将货架可分三个阶段：中段 ：A、顾客视线最能达到， 取货最为方便的高度， 此段被称为 “黄金段位”，男性为 70 160cm,女性为 60 150cm。B、一般用于摆设主力商品， 有意实行高毛利的商品或商店独家代理的产品，厂方送货及时，售后服务较好的商品，严禁
4、摆设利润低、滞销的商品。上段 ：3 页如有你有帮助，请购买下载，感谢！A、顾客视线不易达到拿取最为不方便的高度， 男性为 1.8 米以上，女性为 1.7 米以上。B 、一般用于摆设低毛利，补充性和表现量感的商品。次上段：A、为顾客视线易达到，但拿取不很方便，男性为1.6-1.8 米，女性为 1.5-1.7 米。B、一般用于摆设次主力商品也许介绍、培养有前途的商品。下段：A、为顾客视线和拿取最为不方便的区段，男性为40cm 以下，女性为 30cm 以下。B、一般摆设一些体积较大，份量重、易碎、低毛利、周转慢的商品。次下段：A、为顾客视线易达，但必定屈膝弯腰才能拿到产品的地址高度，男性为 40-7
5、0cm，女性为 30-60cm.。B、一般用于摆设低毛利或是为了保持品种齐及顾客必定的商品，还有来自黄金段位现正进入商品衰落期的商品，热卖的少儿玩具及休闲食品等。 依照实践经验，在平视及伸手可及的高度，商品售出概率为50% ，在头上及腰间的高度，商品售出概率为 30% ，高于或低于视线以外，售出的可能性约为 20% 。3、摆设时间的变化惹起的销售变化摆设时间的变化也会惹起销售额的变化，据一项检查显示：商店摆设第一天的促销收效为100%，第二天为90%，第三天为80%，第四天为 60%，第五天 35%，第六天仍为35%，可见保持摆设的新鲜感很有必要。三、商品摆设的艺术性1、丰满顾客来卖场关心的就
6、是商品，所以一进门就会把目光投向货架，这时4 页如有你有帮助，请购买下载，感谢！候，如货架上商品应接不暇，特别丰富，他的精神就会为之一振，产生较大的热情，无形中他会产生一种下意识：这儿的商品这么多，必然有适合我买的，所以购物信心大增，购物兴趣高涨。相反，若是货架上商品密密层层，营业厅空空荡荡，顾客简单气馁。他会感觉商品这么少，男友啥好货，一旦产生这种心理，便会对解囊花销者造成极大的阻力。所以，商品摆设的第一个基本要求就是商品摆设丰满。2、展现商品的美丰满的商品吸引了顾客的目光，他不由自主到货架前，这时他最想知道的是什么？最想知道的是“这东西如何”，即商质量量好不好，外观美不美，适不适合他用。所
7、以聪颖的商家这对商品摆设上总是尽可能充足地展现商品的美，包括内在美与外在美，这就是商品摆设的第二个要求。A、所谓内在美就是 商品的质量 。质量是商品形象的生命线，利用商品摆设展现优异的商质量量，对成立优异的商品形象有很大利处。B 、所谓外在美就是 运用多种手段将货架上的商品予以美化，对商品的外在美加以增强，借此激发顾客的购买欲望。1）干净感（与污渍相对）2）鲜度感 （与保质期有关）3）新鲜感（与当令有关）4）视觉流畅感（照明、音乐、场景、布局的烘托下，给人以顶层整齐，层次落差平均，摆设一致之感）3、创建特有气氛商品摆设的第三个要求是 经过对商品颇具匠心的组合排列， 创建一种或温馨或明快或浪漫的
8、特有气氛，三者将商品与顾客的心理准备，是顾客对商品惹起出可亲、可近、可爱之感。经过这种型开生面的陈列传达出一种无言的语言，它同样拥有调动人的情绪，激发人的感情的欲望之作用。四、商品摆设的基本特色由于商品摆设是“紧抓顾客心理，展现突出要点，增强视觉刺激，防5 页如有你有帮助，请购买下载，感谢！止拥挤不适”而进行的，从而确立了商品摆设的三项基本特色：1、商品摆设的敏感性商品摆设是一项时效性特别强的工作，它要求理货员应拥有敏锐的洞察力，要依照不同样的时间、地址和花销结构，灵便地变换所摆设的商品的主题和比重。任何成功的商品摆设，都不可以能成立在一模一样的死板基础上（1）当令商品的比重。 在不同样季节中
9、，当令商品的销售比重正渐渐爬升。在关注当令商品的摆设时，应拥有适合的超前性。当令商品提清晨市，可强抢必然的客源和市场份额。比方：草席、凉鞋、手套等的销售。（ 2）食品、百货的比重。 一般而言，商场中食品约占 70%（其中生鲜占 50%），百货约占 30%，但能够依照不同样营业时段， 不同样的季节以及周边花销集体的特色，变换两者之间的比重，紧贴顾客的要求。比方：商品摆设可依照时段来进行调整。（ 3）热卖商品和一般商品的比重。 这里要求提到 80-20 的商品和20-80 商品的看法。80-20 商品指在商场中品种只占商品品种总的20%，完成的销售额占到商场商品销售总数的80%的那部分商品，也称“
10、畅销商品”，简称“ 20 商品”；20-80 商品指在商场中品种占到商品品种总数的 80%，完成的销售额却中占商场商品销售总数的20%的那部分商品，也称“必备商品” ，简称“ 80 商品”。商场门店在商品摆设中，本已经考虑了热卖商品与一般商品的出样比重，在此重申的是： 两者之间的区分不不过表现在货架的层次上和排面的大小上，还包括卖场的不同样地区、当地花销者的特别爱好和热卖商品的重新认识等。 比方：可对热卖商品全力介绍。2、商品摆设的适应性（ 1）错位经营。 在充足认识周边地区的花销结构和花销能力的基础上，商场门店在商品摆设中要侧重商品的选择、商品的配置以及商品结构的重新定位。比方：针棉织品、补
11、品、厨房用品的放大摆设。（ 2）错层摆设。 依照商品高度，灵便调整货架层高，尽量在一致6 页如有你有帮助，请购买下载，感谢！的高度内使商品摆设雅观、整齐，拥有饱满感。比方：调味品能够调整为 9 层货架；茶叶货架可为67 层；精制油和酒类货架一般为5 层；巧克力货架为8 层；而装袋饮料一般也为9 层。3、商品摆设的安全性（ 1）摆设自己的安全。 货架的搭建、装备及所摆设商品的重心、高度、方法等都对摆设安全性产生巨大的影响，而安全部是全部商品摆设的前提。应杜绝商场货架倒塌而压伤顾客的情况发生。（ 2）摆设商品的质量安全。 商品的变质、串味、残次、霉变、破坏等质量问题，会对顾客的身体健康构成安全威胁
12、，必定严加控制，不得让有质量问题的商品流入市场。五、商品摆设的基本方法（看幻灯片）六、商品摆设的原则1、不问可知的原则货架上的商品都要有它们充足表现自己的地址，不可以够发生A商品被 B商品遮挡的情况， 要让顾客站在货架前， 对这个货架上的商品的品名、规格、成分、重量、价格、商标、厂名、保质期等要素如数家珍，一目了然。就必定注意做到以下三点 ：1）贴有价格标签的商品要正面朝向顾客，在使用Pos 系统的商场中，一般都不直接在商品上打贴价格标签，所以必定要做好该商品价格牌的标正确制作和地址的摆下班作。2）每一种商品不可以够被其他商品挡住视线。3）货架基层不可以够看清楚的摆设商品能够做倾斜式摆设。2、
13、伸手可取的原则商场商品是由顾客自由选购，采用自助或售货，所以，商品摆设必然要让顾客做到伸手自由方便拿取，要做到这一点，要注意以下方面：1）要可虑最高层和最低层货架上摆设的商品可否能让每一位顾客都很简单拿到手？2）商品与商品之间的缝隙可否能容顾客的取货？（如：奶粉桶装）3）商品与上层板之间可否有适合的距离？7 页如有你有帮助，请购买下载，感谢！4）前档栅网片可否影响顾客取货？（如瓶装调理等）5）叠加商品可否简单被打翻或打碎而以致顾客不可以够取货。6）当顾客不想要的时候，可否能很简单的将商品放回到原处。3、放满的原则货架上的商品必定保证经常充足的放满，这样：A、增强商品的表现力，惹起顾客的注意力，促进销售， 战胜带给顾客的不良现象。B、充足利用卖场有效摆设空间，提高物流效益，加快商品周转，减少内库房容，提高工作效益，所以在摆设时要注意以下几个方面：1）货架上的商品不可以够出现“开天窗”现象，这样是卖场有效的摆设空间被白白地浪费。 (计划好商品的贡献率和坪效 )2）小的商品能够叠加摆设，不要薄薄的一层上留有“无量空间”。3）悬挂式摆设商品之间的间距以一手指能伸入为准。4、先进先出的原则是指商品补
