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永吉精气神有机农业有限公司.doc

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永吉精气神有机农业有限公司永吉精气神有机农业有限公司是吉林精气神有机农业股份有限公司的子公司(一)公司概况公司成立于1991年,是从常规养殖业、商业饲料产业转型,通过产业创新,成为集山黑猪遗传育种、养殖、加工、销售一体化的吉林省农业产业化重点龙头企业企业现有员工520人,其中:管理人员68人、技术人员23人二)企业文化宗旨:保证顾客满意 实现员工价值 功利回报社会理念:自然孕育生命 科学再造和谐 目标:与人类发展同行承诺:食后不满意可退款 质量不安全负全责(三)公司信誉省级农业产业化重点龙头企业省财政优秀还款单位国家七部委“百家食品企业践行道德承诺” 企业日本伊藤忠华堂“伊藤荣誉奖”之优秀供应商(四)社会公益公司以“保证顾客满意,实现员工价值,功利回报社会”为宗旨,积极参与社会公益事业多年来,累计捐资捐物数百万,汶川、玉树地震捐款荣获全国工商联“抗震救灾先进集体”,吉林永吉洪灾捐款荣获吉林省“抗洪救灾先进集体”等荣誉称号五)公司创新改革开放后,精气神公司成为:第一家将濒临灭绝的中国本土黑猪产品推向市场的民营企业第一家在国内以本土黑猪为基础培育出优质黑猪新品种的民营企业第一家公开践行“食后不满意可退款,质量不安全负全责”承诺的食品企业(六)产业定位公司专门从事山黑猪的遗传育种、养殖、加工、销售与研发。

七)产品定位打造全球优质特色猪肉第一品牌八)山黑猪产品顾客定位珍视健康,追求生活品味和质量,注重环保的人士及其他特定群体九)山黑猪产业品控模式实行全产业链标准化管理和有效监控十)产品简介与工厂化圈养白猪相比,精气神山黑猪品种具有五好一优的特点:“五好”即:品种好、饲料好、水质好、空气好、养殖方式好;“一优”即:产品品质优异经中国肉类研究中心检测,山黑猪肉肌间脂肪、肉色、不饱和脂肪酸、出水率和胆固醇含量等六项主要指标均明显优于白猪十一)销售情况1、主要产品冷鲜肉产品:前肩肉、前腿肉、通脊肉、后腿肉、五花肉、精瘦肉、五花块、肋排、里脊、脊骨、棒骨等40种山黑猪产品礼盒山黑猪产品礼盒:金条、全家福、健尊、福路通、肘好运、健尔美2、市场分布和主要销售渠道销售渠道及市场:精气神公司经过十多年的努力,产品已全面进入北京、上海、深圳、广州等市场的沃尔玛、家乐福、伊藤忠华堂、吉之岛等188家大型商超系统和希尔顿、香格里拉等88家大型酒店,产品始终处于供不应求状态2012年-2013年,公司投资进行了《长白山30万头山黑猪产业基地》建设基地位于长白山脚下的抚松县兴参镇基地核心区总面积4770亩,其中包括农田3270亩,山林1500亩。

2014年,公司继续加大投资,在抚松县建设山黑猪商品猪养殖基地,一期建设已于3月投入使用十二)山黑猪遗传育种体系山黑猪原种核心群由公司自行繁育饲养目前在抚松县兴参镇山黑猪产业基地拥有存栏2,000头原种核心群猪场1座该品种为10个家系,每个家系达200头,此生产规模在国内尚属首家,为保持和提高山黑猪品质奠定了基础该成果于2010年通过了吉林省科技厅支持项目专家评审,2013年,通过吉林省畜牧业管理局的推荐,正式向国家农业部遗传资源委员会申报黑猪新品种认定十三)山黑猪父母代繁育体系公司现有山黑猪父母代基础母猪以公司自养配套为主、委托农户代养为辅,农户代养以“委托代养、专供饲料,高价运行、保价回收”的模式运作目前公司在抚松30万头山黑猪基地建设期间,逐步实现所有山黑猪父母代种猪由公司集中饲养十四)山黑猪商品代生产体系公司在永吉县、蛟河现有山黑猪农户70户,是以 “委托代养、专供饲料,高价运行、保价回收”的方式运行年出栏3万头平均每头山黑猪实现利润350元公司目前正在将山黑猪产业集成在长白山腹地抚松县2013年在该基地出栏2万头需要建设年出栏600头(存栏300头,年出栏2批)商品代饲养场60个。

十五)山黑猪屠宰加工体系:目前,委托吉林华正农牧业开发股份有限公司屠宰生猪,在北京、上海、长春自有的三条山黑猪冷鲜肉生产线完成精细分割加工,采用美国希悦尔公司气调包装和高阻氧热收缩包装技术十六)环境保护措施目前在山黑猪饲养生产中,遵循“有机化、零排放、无污染”的原则,采取各种技术措施,初步做到了粪污无害化处理后,还田或还林十七)山黑猪饲料加工山黑猪专用饲料由公司自行研发生产,以优质玉米、大豆、米糠为主原料,在不同季节补饲长白山野草、野菜和橡子、橡子等坚果决不饲喂肉骨粉、羽毛粉、血粉、动物脂肪、棉籽粕、菜籽粕等劣质原料和抗生素、外源性激素、重金属、化学合成香味剂等有害添加剂十八) 公司总部与研发加工基地公司总部研发加工中心位于长春经济技术开发区北区的生物食品工业区,占地面积1.7公顷,一期建筑面积4668平方米整体功能集办公管理、产品研发、冷鲜肉生产、熟食品加工为一体为进一步提高山黑猪产品质量和生产效率奠定了基础 (十九) 物流配送体系根据山黑猪产业链的需要,公司将仔猪、商品猪、饲料、胴体、冷鲜肉的长途运输和市内配送外包给专业物流公司,减少了公司投资,简化了管理运输过程中,公司全程适时监控,确保物流公司严格执行公司规定的质量技术标准。

二十) 山黑猪产品质量可追溯体系经多年努力,精气神公司和中国农业科学院畜牧兽医研究所、吉林农业大学共同开发的“山黑猪养殖环节质量安全数字化监管系统”已经投入使用1年多时间,实现了山黑猪育种、养殖、屠宰加工和销售各个环节的质量可追溯二十一) 科研开发体系1、产学研联盟根据山黑猪产业需求,公司与中国农业科学院、南京农业大学、吉林农业大学、吉林省农业科学院等科研院校建立了紧密型产学研联盟,为山黑猪产业的发展搭建了强有力的科技支撑2、精气神研发中心公司设立了山黑猪遗传育种中心、山黑猪营养研发中心、生物技术研究中心、山黑猪食品研发中心,配备了相应的各类专业技术人员,为消化吸收外部的科技成果和关键技术的自主研发创造了基本条件 (二十二)科研成果公司历经14年,自主培育出了精气神山黑猪新品种,成功研发了山黑猪标准化山林散养技术、疫病防控集成技术、环境保护技术、风干发酵火腿等熟食品加工技术和益生菌应用技术二十三)现代化管理通过运用ERP企业资源规划系统、OA办公自动化系统、Herdsman猪场管理系统、GPS定位系统和气调、高阻氧热收缩包装技术,初步实现了全产业链的数字化管理在未来的现代化管理中,将通过以ERP为基础,实现与其他管理软件系统的对接。

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