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1、第一章 总 论 1.1 项目概况 1.1.1 项目名称 某某生物股份有限公司年产4000 吨赤藓糖醇易地技改项目 1.1.2 项目承办单位概况 1 项目承办单位：某某生物股份有限公司 2 法人代表：某某3 单位地址：山东某某某某 1 号 4 项目承办单位概况： 某某生物股份有限公司是以生物工程为主导的国家级重点高新技术企业，我国功能糖行业首家上市企业（股票代码：002286）。公司创建于 1997 年，是我国功能糖产业的奠基者。公司先后承担完成国家“九五”、“十五”攻关课题两项、国家火炬计划项目两项、国家重点新产品计划三项等数十项重点科研项目，参与制（修）定国家标准21 项。某某品牌荣膺“中国
2、名牌”、“中国驰名商标”称号。 某某公司以农产品精深加工高科技增值开发为主业，主要产品有低聚异麦芽糖、高果糖、赤藓糖醇、低聚果糖、膳食纤维、各类专用型糖浆等 50 余种，年综合生产能力25 万吨，产品广泛应用于食品、饮品、保健品、医药等领域，是可口可乐、百事可乐、雀巢、美国惠氏、吉百利、天狮、无锡健特、娃哈哈等知名企业的首选供应商，是亚洲最大的功能糖产销基地。公司通过ISO9001、ISO14001、HACCP、OHSAS18000等国际标准体系认证，是全国食品安全示范单位。公司拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家糖工程技术研发中心分中心、国家糖类检测实验室等科研机构，形成了集研发、
3、小试、中试、扩初、工业化生产于一体的技术创新体系。 公司注册资本 8000 万元，现有总资产 124657 万元。2008 年实现销售收入53655 万元，利润总额5308 万元；2009 年1-9月完成销售收入38326 万元，利润总额3627 万元。 表 1.1.2 公司近三年财务状况表 财务指标 2007 年 2008 年 2009 年 1-9 月 营业收入 414,325,569.08 536,554,950.29 383,265,128.10 利润总额 52,236,596.46 53,086,955.97 36,275,507.02 净利润 33,296,287.64 44,777
4、,234.65 30,881,197.78 固定资产净值 295,314,687.35 417,512,749.49 442,479,251.97 总资产 601,895,539.68 743,906,653.42 1,246,571,204.60 资产负债率 0.68 0.68 0.48 银行信用等级 AAA AAA AAA 1.1.3 主要投资方 某某生物股份有限公司 1.1.4 可行性研究报告研究范围及编制单位 1、可行性研究报告研究范围 根据国家法律、法规、产业政策： 对项目提出的背景、市场前景、建设规模、建厂条件、投资风险及竞争能力进行分析论证。 对项目产品进行产品方案和产品技术水平
5、分析论证，通过与当前国内外的先进技术和设备进行比选，确定先进合理的工艺方案和设备选 型。 初步确定了建设项目的建筑结构形式、给排水、电气自控的方案和节能措施。 对项目的实施条件、厂址、原料供应、交通条件、环境保护、劳动安全卫生及消防等进行可行性研究。 对项目的总投资、成本进行估算，对项目的经济效益和抗风险能力进行分析，通过对成本、效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。 2、可行性研究报告编制单位 单位名称：某某某某 证书编号：工咨甲 11820080058 资格等级：甲级 发证机关：国家发展和改革委员会 1.1.5 可行性研究报告编制依据 （1）QBJS 52005 轻工业建设项目可行性研
6、究报告编制内容深度规定。 （2 ）某某生物股份有限公司与某某某某签定的技术咨询合同书。 （3）某某生物股份有限公司编制的年产 4000 吨赤藓糖醇易地技改项目建议书。 （4 ）国家发改委、建设部建设项目经济评价方法与参数（第三版）。 （5）建设单位提供的有关基础资料。 （6）现行相关法规和政策 中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要； 生物产业发展“十一五”规划； 国家发改委关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的通知（发改投资【2006】2787 号）； 产业结构调整指导目录（2007 年本）（征求意见稿）； 某某国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要； 其它相关法规和政策
7、 1.1.6 项目提出的理由与过程 1、项目提出的理由 赤藓糖醇的开发生产符合食品工业发展方向，是国家鼓励发展的高科技产品。国家发展和改革委员会食品工业 “十一五”发展纲要中第六章：“十一五时期食品工业发展的重点行业及区域布局”明确提出： “重点抓好稻谷、小麦、玉米、大豆和薯类的精深加工与综合利用，进一步发展应用前景广、市场需求潜力大的淀粉糖、有机酸、聚乳酸、变性淀粉、多元醇等精深加工产品。”中华人民共和国农业部农产品加工业“十一五”发展规划第三章“重点领域与相关区域布局”中明确提出：“发展专用变性淀粉、玉米淀粉糖、多元醇、乳酸和聚乳酸、淀粉基生物材料等精深加工产品”。项目还符合国家产业结构调
8、整指导目录 （2007 年本）（征求意见稿）第一类“鼓励类”第十六章“轻工”第 15 类“天然食品添加剂原料及生产技术开发应用”中的规定。该项目是国家鼓励发展的产业化项目。 赤藓糖醇是一种四元醇，化学名为 1、2、3、4丁四醇，分子式为 C H O ，它与山梨醇、甘露醇、木糖醇等糖醇相比较，分子量较低、溶 液渗透压高。赤藓糖醇是一种新型多元醇类食品甜味剂，天然品存在于海藻、蘑菇、甜瓜、葡萄和发酵食物中，作为人类膳食的组分已有数万年的历史。 赤藓糖醇是一种优良的天然绿色健康糖品，甜度约为蔗糖的 70 80；它也是糖醇类产品中唯一的无热量糖醇（热量仅为0.20.4Kcal/g）；不吸湿，即使在 9
9、0的空气湿度下也不会吸湿；高耐受量，正常机体最大耐受量 50g/d；不被突变链球菌利用，抗龋齿及保护肝脏。基于以上特性，赤藓糖醇在高档食品、儿童食品、适合肥胖症人群的食品、医药糖衣及矫味剂、抗 HIV 医药、化工、化妆品、糖尿病人食品药品等行业具有广阔的应用前景。 赤藓糖醇具有抗龋齿性，不能被变形链球菌等病原菌利用。儿童乳牙牙齿硬组织薄、钙化程度低、耐酸能力差，在口腔致龋因素作用下极易患龋。葡萄糖、蔗糖等碳水化合物被变形链球菌等病原菌利用，代谢 产生的酸性物质引起口腔内的 pH 值下降是引发龋齿的一大成因。据调查，我国目前有 4 亿青少年儿童，儿童中龋齿率高达 60%左右。儿童喜欢甜食，目前市
10、售各类糖果、食品、饮料等含葡萄糖、蔗糖的儿童食品是引起群体龋齿率高的主要原因。为保护牙齿，可用赤藓糖醇制成糖果或专用洁齿用品保护儿童的口腔健康。 赤藓糖醇不影响血糖的水平，可以作为糖尿病人安全使用的甜味剂。据资料统计，印度是目前世界第一糖尿病大国，现有糖尿病患者4000 多万；中国居第二位，现有糖尿病患者 3000 多万；美国第三，有患者 1000 多万。世界卫生组织估计，至 2025 年，中国糖尿病患者将达 5000 万， 中国有可能继印度之后成为世界第一糖尿病大国。糖尿病人不能随意吃糖，极易吸收的糖如葡萄糖、蔗糖等会引起血糖的迅速升高，加重病情，现在市场上多以木糖醇代替蔗糖，但木糖醇摄入量
11、受一定的限制，食用过多会引起消化不适、腹胀等不适症状，赤藓糖醇不但具有木糖醇所起的作用，还具有口感更佳，添加量不受限制等优势。 赤藓糖醇的能量值为 0.20.4kcal/g，仅为蔗糖能量的 510，是所有多元糖醇甜味剂中能量最低的一种。随着中国经济的高速发展，社会上已经出现了越来越多的肥胖症患者，减肥成为他们越来越沉重的负担。因此中国保健品行业对无糖减肥产品的重视程度越来越高，赤藓糖醇以其极低能量值“零”热值，特别适合无糖配料。赤藓糖醇用在保健品中可适量添加高倍甜味剂，如三氯蔗糖、阿斯巴甜等，可降低热量约 50%，有效地遏制肥胖病患者热量的摄取。根据不同的需要，添加量可达20%70%。赤藓糖醇
12、还可以制成饮片、粉末、颗粒、胶囊等剂型，提供给肥胖症等需要的人群使用，食用后不致使人发胖。 另外，由于赤藓糖醇的其它优良性能，在医药、化妆品、化工等行业的应用也在日益被开发，使得它在未来的市场前景无比广阔。 山东是农业生产的大省，也是农产品加工的大省。农产品加工业是德州地区主要发展产业之一。本项目以农产品加工产品葡萄糖为原料生产，延长了农产品深加工链条，既增加农产品的附加值，提高了当地农业收入，也符合当地的经济发展政策。某某公司也是国内最早开始赤藓糖醇工业化生产的企业，该公司 2004 年建成 1000 吨/年的生产线，产品填补国内空白。某某公司依托公司的科研实力，在与中国某某合作的基础上，通
13、过科研人员的技术攻关，自主开发了 6 编制：某某某某 http：/ 某某生物股份有限公司年产 4000吨赤藓糖醇易地技改项目 可行性研究报告“发酵法生产赤藓糖醇”技术，技术成熟稳定、工艺先进、转化率高、能耗低、无“三废”排放。该技术于2005 年9 月通过某某科技厅组织的专家鉴定，技术总体水平达到国内领先水平。某某公司从2004 年开始生产赤藓糖醇至今，积累了稳定可靠的生产技术，产品质量稳定。在销售方面，市场定位明确，公司具有熟悉、紧密的客户资源，产品面临供不应求的局面。赤藓糖醇易地技术改造项目具有明显的投资少、见效快、投资回报稳定、风险相对较小的优点，公司投资建设有利于企业整体效益的实现。
14、综上所述，开发生产赤藓糖醇产品符合国家当前鼓励的发展方向，关系民生健康，赤藓糖醇正迎来其发展中的黄金机遇期。某某公司具备原料、技术、市场、资本等各方面的巨大优势，建设赤藓糖醇项目，发展潜力巨大。 2、项目提出的过程 某某公司以“国际市场的跟进、国内市场的领先”作为产品的定位点，紧跟国际生物技术最新发展动态，与中国食品发酵工业研究院联合，利用微生物发酵开发生产赤藓糖醇，并在国内首家实现工业化生产，产品填补国内空白。赤藓糖醇以其独特的低吸湿性、低热量、高耐受量、保护肝脏、非致龋齿等特性，广泛应用于无糖食品、饮料、保健品及药品等领域。目前已与广东中山完美、箭牌、杭州正佳、日本沙洛雅、韩国乐天、太阳株
15、式会社、美国络氏等保健、医药厂家建立长期稳定的合作关系。 针对目前赤藓糖醇的市场状况，某某公司提出年产4000 吨赤藓糖醇易地技改项目。赤藓糖醇作为唯一的发酵法生产的糖醇，生产工艺过程清洁环保，它的产业化推广与应用将对糖醇产业结构的调整和升级起到积极的示范带动作用，减少化学法生产糖醇产品所带来的高污染和安全问题。某某在原有设备的基础上，在原工业园南侧易地建设年产4000吨赤藓糖醇项目。项目建成后，对培育某某作为功能糖产业龙头企业起到推进作用。 1.2 研究工作概述 1.2.1 研究工作概况 根据国家和当地法规、产业政策，对项目提出的背景、市场前景和建设意义进行分析，提出了项目的产品方案和建设规模，对建厂条件、原材料供应和产品技术水平进行分析论证。对项目通过与当前国内外的先进技术和设备进行比选，确定先进合理的工艺方案和设备选型。初步确定了建设项目的建筑结构形式、给排水、电气自控、供热工程的方案和节能措施。提出了企业组织与劳动定员和项目实施进度，建议对项目的实施条件、厂址、能源供应、交通运输、环境保护、劳动安全卫生及消防等进行可行性研究。对项目的总投资、成本进行估算，对项目的经济效益进行分析，通过对成本、效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。 1.2.2 项目主要建设条件 1、拟建地点 项目拟建地点位于山东某某某
