材料成本差异的核算材料成本差异核算原材料、包装物、低值易耗品收入与发出环节的差异额，因收入的途径及发出的用途不同，因此材料成本差异的核算也不相同一)收入环节材料成本差异的核算收入环节、以原材料为例，涉及外购、自制、接受、委托加工、盘点盘盈的业务活动，下面分别就其调整分录加以列示：1.外购材料调整超支差异：借：材料成本差异——原材料贷：材料采购调整节约差异：借：材料采购贷：材料成本差异——原材料2.自制材料调整超支差异：借：材料成本差异——原材料贷：生产成本调整节约差异：借：生产成本贷：材料成本差异——原材料3.接受投资调整超支差异：借：原材料(按计划成本)应交税费一一应交增值税(进项税额)材料成本差异一一原材料贷：实收资本(按账面价或市场价)调整节约差异：借：原材料(按计划成本)应交税费——应交增值税(进项税额)贷：实收资本(按账面价或市场价)材料成本差异——原材料4.盘点盘盈调整超支差异：借：原材料(计划成本)材料成本差异一原材料贷：待处理财产损溢调整节约差异：借：原材料(计划成本)材料成本差异——原材料贷：待处理财产损溢(二)发出环节材料成本差异的核算原材料发出环节主要是指材料领用、出售、对外投资及盘亏业务，其材料成本差异的调整列示如下：1.领用材料：借：生产成本制造费用管理费用贷：材料成本差异——原材料上述分录金额，超支用蓝字，节约用红字2.材料出售借：其他业务支出贷：材料成本差异——原材料上述分录金额，超支用蓝字，节约用红字3.材料对外投资借：长期投资(按账面价，市场价或评估价)贷：原材料(按计划成本)应交税费——应交增值税(销项税额)材料成本差异一原材料(按材料成本差异率确定，超支用蓝字，节约用红字)4.材料盘点盘亏借：待处理财产损溢贷：原材料(按计划成本)材料成本差异——原材料(按材料成本差异率确定，超支用蓝字，节约用红字)需要说明的是，发出材料的材料成本差异额可按当月材料成本差异率计算，也可按上月材料成本差异率计算所得。
在会计中，有些业务既涉及收入又涉及发出环节成本差异的核算，委托加工业务即是，下面以简单业务做出说明例】某单位发出木料100m3，加工包装用的木箱，木料计划成本为1000元/m3材料成本差异率为一1%，往返运杂费1500元，加工费3000元，增值税510元均以存款支付，加工木箱1000只，每只计划成本为102元，现己完成并验收入库1)发出木料，委托加工借：委托加工材料——木箱 100000货：原材料——木料100000调整发出材料差异(节约)借：委托加工材料——本箱1000贷：材料成本差异一一原材料 1000(2)支付运杂费、加工费借：委托加工材料——木箱 4500应交税费——应交增值税(进项税额) 510贷：银行存款 5010(3)包装物验收入库借：包装物——木箱 102000贷：委托加工材料一一木箱102000(计划成本)调整收入包装物的差异(超支)借：材料成本差异——包装物1500贷：委托加工材料——木箱 1500关于材料成本差异的核算，初学者辽应明确的问题是，只有验收入库和发出原材料、包装物、低值易耗品时，才需要调整其收入和发出的差异，在途或库存的材料不需要调整差异。