面包运营方法.doc

上传人:cn****1 文档编号:544059254 上传时间:2023-09-20 格式:DOC 页数:3 大小:17KB
返回 下载 相关 举报
面包运营方法.doc_第1页
第1页 / 共3页
面包运营方法.doc_第2页
第2页 / 共3页
面包运营方法.doc_第3页
第3页 / 共3页
亲,该文档总共3页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《面包运营方法.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《面包运营方法.doc(3页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、培训资料 店长例会模板 一. 业绩报告1. 各自分店报告2. 报告内容:A、上周各所属分店的销售业绩。B、销售额。C、客单量。D、增长率。E、分品类销售统计。F、本周计划。G、本周销售额。H、客单量。I、增长率3. 主要一.业绩报告1.各自分店报告2.报告内容:A、上周各所属分店的销售业绩。B、销售额。C、客单量。D、增长率。E、分品类销售统计。F、本周计划。G、本周销售额。H、客单量。I、增长率3.主要问题(A产品品种B质量C价格D促销E辅料F)4.解决问题建议-如何解决碰到的问题二.业绩(生意)分析1.退货加大? 减小 ?2.业绩增长下降原因3.发扬优势,分享经验4.前十位产品表现,促销产

2、品表现,消费者建议,后十位产品建议,分店的产品及促销建议三.上周销售目标核查1.各店目标核定达成情况2.达成率3.原因分析四.下周销售目标设定五.店务核查情况1.促销核查(海报,销售,店员推销,促销产品陈列)2.通报店务核查成绩,排名,勒令改进3.突发性事务处理(由店长提出,能解决的马上解决,并作记录,不能解决的,请批示后再进行通知六.上周存在问题七.产品销售排名1. 前十位2. 后十位3. 产品销售好坏,分析 -产品不好,价格太高,包装问题,口味问题.陈列问题,摆位问题,八.上周工作总结1.成绩(表扬:店务销售增长,店员风貌,新产品几方面表现较好的,予以实际的表扬。批评:对辅导后仍然不能改进的,违反公司纪律的,工作态度出现问题的,-分店提出批评,只对事情本身,不可以扩大范围,或进行人身否定)2.不足3.存在问题4.解决办法5.以前存在问题现在有否重犯九.下周重点工作十.下周工作的完成困难点.十一.其他工作讨论十二.其他要求,特别叮嘱十三.团队分享十四.专题培训课程1.根据需要进行简单的课程培训,可以是营运经理做也可以是店长来执行,具体可以是:新知识培训,也可以是交流经验,介绍心得体会。会议纪律1 不准迟到,早退,打盹2、着装参加会议3、可以接电话(必须是公司的销售业务)公司仍然以销售为主。

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 生活休闲 > 社会民生

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号