油烟机清洗

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1、系统清洗项目名称:阿尔戈斯酒店油烟机清洗项目地项目编点:番禺区大北路395 号argoshotel- Clean -2012号:日2012 年 3 月 26 日期:公司简介公司名称广州市洁尔靓清洁服务有限公司办公地址广州市白云区机场路1794号成丰大厦D座217-218电话号码4000-567-288传真号码项目联系人张先生网址营业执照注册号码440开户银行中国工商银行广州市第二支行银行帐号024目前公司员工人数800广州市洁尔靓清洁服务有限公司自成立以来,始终以“质量为本、信用至上 为经营理念,以“服务社会,致力于人生活环境的更为和谐!为企业宗旨。 采用军事化的管理手腕,实施现代化企业的经营

2、模式,树立现代化企业的经营理 念,集员工招聘、培训、统一食宿等管理于一体,全心全意为广大市民、企事业 单位提供优质服务,取得了客户的信赖和好评,现已成为规模最大、最具实力的 综合性服务公司之一。咱们的服务宗旨:服务社会,致力于人生活环境的更为和谐!咱们的服务精神:诚实、正直、认真、细致。咱们的经营宗旨:质量为本,信用至上。咱们的经营理念:以客户的需求为导向,走精、专、强的道路,不断将 保得服务做深、做厚、做透。相关案例(油烟机清洗)项目名称内容光华假日酒店油烟机清洗,市桥平康路云山大街16号广州酒家集团-利口福食品有限公司油烟机清洗,南村镇兴南大道565号科尔海悦酒店油烟机清洗,市桥清河东路2

3、88号华金盾酒店油烟机清洗,天河区中山大道中368号台泥水泥有限公司油烟机清洗,英德市观音山大道正泰玩具厂(广州,韶关工厂)油烟机清洗,白云区,韶关武江区2. 项目简介/要求提供服务范围: 名称:阿尔戈斯酒店油烟机系统清洗 性质:高级酒店中西餐后厨清洗 要求提供服务范围:1) 局部油烟管道清洗2) 净化器系统清洗3) 不锈钢油托盘清洗4) 烧烤房油烟罩,风机清洗5) 铸铁炉头清洗6) 食堂房油烟罩,风机清洗3物资装备序号工程装备数量单位品牌产地1高压清洗机2台凯驰德国2大功率吸尘吸水两用机1台洁霸广州3百洁布20套3M美国4抹水器1个3M美国5氢氧化钠(烧碱)3袋TOSH广州6抗腐蚀工作服6套

4、洁霸广州7单桶榨水器1台洁霸广州8二相拖线盘(50米)1盘国标广州9告示牌4个特丽洁意大利1切割机1把国标广州011玻璃耐候结构胶6枝快事达江门1化油剂5加康雅广州2仑1塑料桶5个洁霸广州31消毒水1桶洁霸广州44. 人员配区域人数备注:计划工期2日5. 预算施工项目小计(元)台油烟净化器11000一年两次台风机31500一年两次米烟管201200一年两次混水小风机略两次一年块隔板30300一年两次干混水喷头若略一年两次米烟罩301000日常960年两次个混水应用箱略一年两次蒸汽炉略日常灶台送日常不锈钢油托盘一年两次合计Y(含税)广州市洁尔靓清洁服务有限公司2012年3月26日6. 附件6.

5、-油烟机清洗技术交底前言:油烟机为何需要清洗 油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍,频频 引 发火灾。抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢,这时如果清洗方法不得当,可能会造成继续使用时增加耗电量。长期利用的油烟机,烟道不常常清洗,会有很多油渍残留在烟机 上和烟道表面,时刻久了会形成油垢,简单清洗是处置不掉的,如此 会影响油烟机、烟道的利用,使烟流不易排除。重点结构的清洗:一、油烟管道的清洗烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口和 电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同 步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行完全清洁。采用的主要方 式是专业人员进入

6、烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进 入烟道或由于烟道走身狭小、人工触及不到无法进行清洁, 但又存 在着重大隐患的,本公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角,并可 拍照清洁前后的对对照片,打消客户的疑虑和担忧,消除一切潜在的 火灾隐患。风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相 连的软连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接。可提供更换风机、 风柜连接帆布的服务。如果是烟道硬连接,我们将与风机、风柜相连 的烟道进行彻底清洁。对于距前次清洁时刻未超过半年的外部竖烟道,暂时没必要清 洁,因为较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在竖烟道与横 烟道的弯头处,而极少部 分的油烟留在

7、了竖烟道的内壁上,并非会 形成很厚的油污,对未超过半年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清 洁即可。需要对竖烟道进行清洁的客户,提供三种不同的清洁方式供 您选择:A、拆卸法:此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式,但施 工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高。烟道清洗方案是:技 术人员根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两 个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。B、开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,但 清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开 孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟 道清洗。最后对每个孔进行密封处

8、理。C、机械设备法:此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、 费用最低的烟道清洗方式,但清洁效果同时也是最差的,但对于清洁 周期为半年以下的竖烟道,这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的 方法是:向烟道内喷洒化油剂后,用可以伸入烟道内长达30 米的电 动软轴刷和气动软轴刷对烟道内壁进行清洁。2、油烟机清洗清洗前的工作准备A、工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、 扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体 的旧摩托车外胎以及电工工具等。B、材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许,食醋、去污粉、抹 布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。清洗工艺A、对机内外油渣及风

9、机轮积垢进行清除B、清洗油烟机箱体及风机叶轮C、风机轴承加注润滑油3、风机的保养和保护(1)、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。(2)、在风机开机、停机或运转过程中,如发现不正常现象时应 立即断电检查,检查发现的小故障应查明原因并设法消除,如发现大 故障应立即停机全面检查。(3)、风机在运行过程中,应经常查看风机的振动,电机的电流、 电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大 或偏小等反常现象,应立即停机检查,予以排除后才允许重新启动运 行。(4)、经常检查轴承的润滑情况,定期补充或更换润滑脂。润滑 脂采用钙钠基润滑脂。(5)、轴流或混流风机、电机在管道中应经

10、常维护保养和清洗。(6)、为了不影响叶轮的平衡精度,应定期清除叶轮及风机内外 表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质,防止风机锈蚀。(7)、为确保人身的安全,风机的维护必需在停机后进行。(8)、风机设备在维修后启动时,应注意风机各部件是否正常。(9)、如发现三角皮带伸长而打滑,应及时调整皮带的松紧度, 并保证三角皮带型号和数量的符合。3、油烟净化器清洗: 拆出里头化油网,铲除油垢,以专业去油污药水加热式浸泡化油 清洗。作用:恢复通风效果,恢复油烟净化作用。油烟净化器清洗前后油烟净化量对比类型 机械式 静电式 湿式 备注刚安装时m3 m3 m3达标排放浓度为2mg/m3两个月未清洗 21mg/m3

11、19mg/m3 25mg/m3 按 30排放量和 70不规则排放计算清洗后 m3 m3 m3 按基准风量油烟排放浓度计算年 消 减 量 335.23kg/ 年 359.42kg/ 年 399.17kg/ 年 6000m3/h*8h/d*360d/n=1728m21)、排出大量的浓烟,一般原因有:(1)净化器的机芯及过滤网未及时清洗,使内部油垢淤积堵塞。(2)处理风量不足,使净化器长期处于高浓度油烟之中。(3)整机机芯绝缘子,电极系统损坏。2)、电场内有啪啪声音,一般原因有:(1)电场中有异物。(2)电场与壳体之间距离太近。(3)电场极性接反。3)油烟净化器的保养和维护(1)、定期排出油烟净化器

12、的油污。2)、定期进行油烟净化器清洗,否则会堵塞,特别是静电式很有可能会引起触电和引发火灾等安全问题。(3)、设备长期闲置时,需清洗干净,保证净化器处于干燥通风 良好的环境。4、清洗操作规程1)、在进行油道清洁前,必须把电源切断,并在电源开关处贴上 封条,防止出现意外事故;2)、一切准备就绪后,派人钻进油道铲干净里面的油渍;3)、用喷雾器喷上药水,10-20 分钟后再用高压水枪冲洗干净;4)、把油烟道档板拆下来,用除油剂清洗干净;5)、清洗抽风机:用电钻钻开,再用铲刀铲干净电风机叶上的油 污及风机里面的油渣,电风机不能用水冲;6)、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗,不得 用水冲,以防短路或烧坏东西;7)、油烟道清洗完毕后,清理现场:桌面、地面等。

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