《德语基本词汇-肉食.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《德语基本词汇-肉食.doc（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、法亚小语种 德语基本词汇-肉食das Schweinefleisch 猪肉das Rindfleisch 牛肉das Hammelfleisch 羊肉das Kalbfleisch 小牛肉das Huhn 鸡das Hhnchen 小母鸡das Hhnchen 小公鸡der Kapaun 骟鸡das Suppenhuhn 老母鸡（做汤用）die Ente -n 鸭子die Peking-Ente -n 北京烤鸭die Gans -e 鹅die Taube -n 鸽子die Wachtel -n 鹌鹑der Reisvogel - 禾花雀der Flgel - 翼das Brustfleisch
2、 胸脯肉das Beinfleisch 腿肉die Schwimmhaut 鸭蹼das Gnseklein 鸭内脏die Leber 肝die Niere -n 腰子die Gedrme Pl 肠子das Schweinebein -e 猪腿das zrtliche Fleisch 嫩肉das Schweinerippchen 猪排骨肉das Schweinefu 猪腿das Herz -ens; -en 心der Magen 胃（猪肚）die Kaldaunen Pl 内脏，下水der Schinken 火腿das Rauchfleisch 熏肉die Wurst, Wrste 香肠das eingemachte Fleisch 腌肉，腊肉das Lendenstck 里脊，腰肉，牛柳der Fleischkndel 肉丸die Fleischscheibe 肉片gehacktes Fleisch 肉末das Schnitzelfleisch 猪排das Fillet 里脊eingesalzenes Fleisch 咸肉die Zunge 舌头gebratene Ente/gerstete Ente 烤鸭gemischter Rost 铁扒，铁板烧
