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1、 某某年产4.5万吨面粉及小麦胚芽建设项目可行性研究报告某某某工程咨询中心94目 录第一章 总论11.1项目概况11.2建设单位概况11.3建设内容及规模21.4投资估算及资金筹措21.5报告编制依据31.6项目实施周期41.7主要经济技术指标表41.8编制原则及指导思想61.9结论6第二章 产业政策及项目建设必要性72.1我国面粉加工业产业政策72.2我国面粉行业的现状72.3 当地面粉行业现状92.4项目建设的必要性10第三章市场分析与营销方案133.1市场分析133.2项目产品的市场竞争优势分析143.3营销方案14第四章 项目建设条件164.1厂址选择原则164.2项目厂址164.3建
2、设条件17第五章 技术方案、设备方案和建设方案195.1建设规划和布局原则195.2工艺技术方案195.3 主要设备方案245.4总平面布置265.5工程建设方案265.6配套工程30第六章 环境影响分析326.1编制依据326.2施工期污染源及污染物336.3施工期的环境保护对策336.4运营期污染源及污染物346.5项目运营期污染物治理35第七章 节能措施387.1 编制依据387.2能耗状况和能耗指标分析397.3节能措施467.4能耗综合分析及评价53第八章 劳动安全、卫生防护与消防558.1设计依据558.2设计原则558.3劳动安全558.4电气安全578.5工业卫生57第九章 项
3、目组织机构与人力资源配置639.1组织机构与职能划分639.2 劳动定员649.3生产作业班次659.4劳动生产率659.5人力资源配置65第十章 项目实施进度与保障措施6710.1项目实施进度安排建议6710.2 工程进度的保障措施6810.3安全施工保障措施69第十一章 投资估算与资金筹措7011.1估算依据及说明7011.2资产投资估算表7111.3资金筹措73第十二章 经济效益评价7412.1评价依据7412.2产品成本估算说明7412.3经济效益预测7512.4盈亏平衡分析7612.5敏感性分析77第十三章 社会评价与风险分析8013.1社会评价8013.2项目主要风险因素识别811
4、3.3防范和降低风险对策82第十四章 招标方案8414.1招标依据8414.2招标政策说明8414.3招标方案8514.4招标情况8514.5招投标组织形式86第十五章 结论和建议8715.1结论8715.2建议87第一章 总论1.1项目概况1.项目名称：年产4.5万吨面粉及小麦胚芽建设项目2.建设单位：3.建设地址：4.建设性质： 5.建设单位法人代表： 1.2建设单位概况某某某某面业有限公司成立于2012年5月，注册资本80万元，是一家集收购、生产、销售于一体的粮食加工厂。公司前身为庄里奥运面粉厂，始建于2001年2月，同年5月投入生产，占地面积2300平方米，建筑面积1000平方米，有1
5、条日产100吨面粉的小麦生产线。主要设施为制粉车间一座，小麦储备库两座及办公用房、员工生活用房等建筑设施。现有员工11人，其中管理人员2人，配粉工程师1人，专职检验员2人，技术人员1人，生产工人5人。项目单位位于小麦主产区，小麦货源十分充足，拥有完整的生产管理体系和齐全的检化设备、技术力量雄厚，是面粉行业中质量好、信誉优、科技含量高的专业粮食加工企业。生产的主导产品有“奥运牌”原质粉。产品通过了国家食品质量安全认证体系，率先获得了市场准入QS标志资格，QS标志登记证号为141001019051，产品已得到市场的认可，产品除占领翼城及周边县市市场，还远销太原、吕梁、忻州、运城等地市，形成了固定的
6、销售网络。公司先后多次被翼城县政府、翼城县粮食局、南梁镇政府、授予“粮食收购先进单位”、“优秀企业”等光荣称号。1.3建设内容及规模1.3.1建设规模项目达产后生产能力将达到日产面粉150吨，日提取小麦胚芽300公斤。1.3.2项目建设内容扩建生产车间、库房、办公用房等200m2,购置面粉加工、小麦胚芽提取生产线设备2套。1.4投资估算及资金筹措1.4.1投资估算项目总投资估算为1500万元，其中：工程建设费用839.14万元；工程建设其他费用86.79万元；基本预备费74.07万元，铺底流动资金500万元。1.4.2资金筹措建设项目所需资金全部由企业自筹。1.5报告编制依据1.5.1任务依据
7、1、项目可行性研究报告编制委托书；2、建设单位提供的基础数据和资料。1.5.2法律及法规性依据1、粮食行业“十二五”发展规划纲要国粮局2011224号；2、粮油加工业“十二五”发展规划（2012年1月13日）3、翼城县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要4、山西省节约能源实施条例(2011年12月1日)；5、国家发展和改革委员会节能中长期专项规划；6、产业结构调整指导目录2011年本。1.5.3技术依据1、可行性研究报告编制指南；2、建设项目经济评价方法与参数(第三版)；3、小麦粉(GB1355-1986)；4、无公害食品小麦粉加工技术规范（NY/T5334-2006）；5、小麦粉生产企业H
8、ACCP应用指南（DB37/T851-2007）；6、小麦粉生产质量安全控制（DB37/T885-2007）；7、工业企业设计卫生标准（GBZ1-2010）；8、建筑抗震设计规范（GB50011-2010）；9、综合布线系统工程设计规范（GB50311-2007）；10、项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、建设方案及基础材料。1.6项目实施周期本项目从项目可行性研究编制到竣工投产，进度计划为13个月，即从2012年7月到2013年7月。1.7主要经济技术指标表主要技术经济指标见表1-1表1-1 主要经济技术指标表序号项目名称单位数量备注一生产规模1.1年产面粉万t4.51.2年产小麦胚
9、芽万kg9.241.3年产麸皮万t1.65二工作制度一班制1工作日d/a3002工作时数h/d8三原料消耗3.1小麦万t/a6.163.2水万m3/a1.55四燃动力消耗4.1电耗万kwh/a47.28五全厂定员人265.1管理人员人45.2质检、技术人员人45.3财务人员人25.4供销、办公室人45.5生产工人人12六厂区面积m22300建筑面积m21200七总投资万元15001土建投资万元92.22设备购置及安装万元746.943工程建设其他费万元86.794预备费万元74.075铺底流动资金万元5006投资回收期年4.63所得税后7内部收益率17%所得税后八利润总额万元年324.141.
10、8编制原则及指导思想1、项目设计认真贯彻国家有关产业结构调整和升级的方针政策，引进先进生产工艺，提高产品质量，利用节能技术和设备，降低能耗、物耗，确保项目节能目标的实现，体现出企业以该项目的建设为契机，适应市场竞争的发展思想。2、项目设计要合理确定工程工艺方案，在工程工艺方案的选择与设计中尽量考虑节能。在造价合理的原则下，尽可能节省投资。实现管理科学现代化，自动化程度适中，操作管理方便，并结合实际情况采用自动化控制与手动控制相结合，力求操作及管理方便。3、项目设计要充分合理地利用土地，尽量节约土地资源。4、项目设计要遵守国家环境保护法规和地方环保的有关规定，建设做到“三同时”，对“三废”进行处
11、理并达到规定排标准。5、项目设计要统筹兼顾，针对生产中存在的主要问题和突出矛盾，以市场需求为导向、以主导产品为龙头，突出目标、任务和重点。项目设计中做到前瞻性和系统性：与企业的发展思路有机结合。6、项目设计中充分考虑效益性，高度重视投入产出，认真研究投资水平，把握好投资力度，处理好投资设备、提高技术水平与控制总量的关系。1.9结论经分析研究，建设项目符合国家产业政策，符合粮食行业 “十二五”发展规划纲要和粮油加工业“十二五”发展规划。建设项目充分利用当地的粮食资源、劳动力资源，采用了科学的管理模式、先进的生产设备。项目实施后将会给企业带来可观的经济效益和良好的社会效益，项目是可行的。第二章 产
12、业政策及项目建设必要性2.1我国面粉加工业产业政策粮食行业“十二五”发展规划纲要中明确提出大力发展小麦精深加工，调整布局，优化结构，提高面粉质量，满足市场需求。鼓励面粉加工企业对小麦进行深加工，提取其中营养成分。小麦胚芽的提取是小麦深加工的第一步，也是关键的一步。卫生部等部门发布公告，2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰(面粉增白剂)、过氧化钙，终结了持续近10年的面粉增白剂争议。随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高，“禁白令”不会对面粉行业造成太大冲击，但部分技术水准低下的小企业无法再用面粉增白剂掩饰产品质量缺陷，将被市场竞争淘汰。2.2我国面粉行业的现状面粉行业是中
13、国小麦产业链中的一个关键环节，它不仅指示上游中国小麦的种植，而且也对下游的面制食品提供稳定和专用性强的原料保证。1、中国小麦产量及品质状况 中国小麦资源丰富,是仅次于稻谷的第二大粮食品种，产量占粮食总产量的22%，播种面积占粮食总播种面积的25%。据国家粮油信息中心发布的数据，2012年中国小麦播种面积2427万公顷，较上年增加0.33%。其中冬小麦面积增加，春小麦面积减少。国家统计局2012年7月10日发布2012年全国夏粮产量公告称，2012年全国夏粮总产量为12995万吨，比上年增加356万吨或2.8%，超过1997年12768万吨，创历史最好水平。其中冬小麦产量11430万吨，比上年增
14、产334万吨或3.0%。夏粮单产提高对产量增长的贡献率超过99%。在品质上，中国国产小麦与世界发达国家的小麦相比，还有一定的差距，主要是加工品质差和质量不稳定。长期以来，中国小麦的生产和科研一直在高产上做文章，忽视了对小麦品质的改良，加之农户分散种植，标准化生产技术程度不够，使得中国小麦蛋白质含量较低、面团品质较差，而且同一品种或同一批次小麦的品质都不稳定。2、中国面粉加工业现状分析 当前中国面粉行业正在进行战略转移，即由销区城市向小麦产区进行战略的转移。新建企业，特别是大中型面粉企业，几乎都在小麦产区建厂，这样不仅能降低面粉企业的小麦采购成本，提高面粉的市场竞争力，而且还能推动当地小麦产业的发展。3、面粉加工中小麦胚芽的提取
