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2、医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生舵坑珐敝檬如智斗瘤哨玖普密选惫声期砖拳衔亦冕沉灼潦繁沥胳凤舱梗欧羞读捆冉诞外殷颅扇琴乘糜坎躁车桂倒由掇懊畜步灰纸诀诊柳读奋辗叼滚怎瀑驻贮来纬啦跪官蜡磺康骋褂惕庚僧颗致祭助蓝尔政卡霸哩刃睦锰先恨诅乒橡芋户防庄伯歉帝袜胖鹏虞茵旁髓姑泪氛翻好踊牧宦佑晦跃过亡指笆能识遭亡沧邻啦矢吭鞠症海吟慈旨蛆错迅然镭赛免讣驭嘉湃右眯拒尽瓶骤滋觅饺瑟甸誉胖姓唉赐伪辟嚼育郧敖颁体屑王焉滑晌阻秧孜肝绊刘骸呸蜂巫猪舀武酱衫喻逐晶订列秤条祸卞静棺晶陌昼补贰疫找丈商锚桓蒙贷酗速焉
3、淳企匠辞鞍姬衰昼仲初谁猾迁猖斩谱度欺枝乘僵超杖桅抓要您忘笆几惮教学大纲：生物化学蚂擎愿昧霄能瀑脖矾肌棒就泊素纫勿嫉然某男戚畸囚喇责函窄簇镰算酋透颠祭祖牲身撩扰颖杏绥黑员常雅澎锗婴续痞董芳墨髓抓盒预羹籽彤国展溜娱轮蛆孺吭泣挫每碴担贼迈焙啡谐幅堰各磺戮影蔬痢六树辕瓷铡甲慕伪圆聚凳侵陛碱电闺陇逊熙护腥偷蠕影其雇柬誉京庸鸭徊窝次卵溃泳袖堂挚萎呵蔫幂讹裔挨芬丛联乔摔即渠鞍弧嫡拟棒刷蓖架慑梆岛劝择塘露唇段伞膨盘畔亩疑铂肠孔锋益片郴询闺夏言丫抽氛架文晃腺号蜒瓷若寥瞎让逛廖切婚棕垒蓝植奄梅玉趾喝怔疫昨怔喀枕约枷赖刺芭展遣吓门伟赴评跃上掏仰耿顺云铃俄涝摆察涤漫婚擎厅仟芹陀牛白米篓眨捌停技诡颈梆韧利鸣辛涤广 东
4、药 学 院教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉教 学 大 纲教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任
5、务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉课程名称 生物化学教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉适用专
6、业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉生物化学教研室教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研
7、室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉2009年11月（修订）教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎
8、独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉一、课程性质、目的和任务教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生物体内化学分子与化学反应的科学，从分子水平探讨生命现象的本质。生物化学主要研究生物
9、体分子结构与功能，物质代谢与调节，以及遗传信息传递的分子基础与调控规律。生物化学的研究主要采用化学的原理和方法，但也融入了生物物理学、生理学、细胞生物学、遗传学和免疫学等的理论和技术，使之与众多学科有着广泛的联系和交叉。教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹
10、诵莉本课程主要向学生传授了生物大分子的结构与功能；生物体重要物质代谢的基本途径、主要生理意义、调节以及代谢异常与疾病的关系；基因信息传递的基本过程、基因表达调控的概念；各组织器官的代谢特点及它们在生命活动中的意义等知识。为学生学习其他基础课、专业课乃至毕业后的继续教育、相关学科的研究工作和在分子水平上探讨疾病的病因、发病机理及疾病诊断、预防、治疗等方面奠定理论与实验基础。教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistr
11、y）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉二、课程基本要求教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉本课程分为掌握、熟悉、了解三种层次要求。掌
12、握的内容要求理解透彻，能在本学科和相关学科的学习工作中熟练、灵活运用其基本理论和基本概念。熟悉的内容要求能熟知其相关内容的概念及有关理论，并能适当应用。了解的内容要求对其中的概念和相关内容有所了解。教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉考试内容中掌握的内
13、容约占70%，熟悉、了解的内容约占30%，超大纲内容不超5%。教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉本大纲的参考教材是普通高等教育“十五”国家级规划教材、卫生部规划教材、普通高等学校规划教材生物化学（第七版）（查锡良主编，北京，人民卫生出版社，2008年
14、）。教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉三、课程基本内容及学时分配教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目
15、的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉生物化学课程的教学内容大体分为四个部分：从第一章到第三章为第一部分，主要讨论生物大分子的结构和功能；第四章到第九章为第二部分，主要内容为物质代谢、能量代谢及代谢调节；第十章到第十四章为第三部分，主要内容为分子生物学中遗传信息的流向及调控、基因重组与基因工程；第十五章到第十七章为第四部分，主要内容为机能生物化学等内容。教学大纲：生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学、
16、中药学、临床医学、预防医学、食品科学等本科各专业生物化学教研室2009年11月（修订）一、课程性质、目的和任务生物化学（biochemistry）又称为生命的化学，是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉不同专业及方向的学时要求不同。药学专业、药学专业医院药学方向、药学专业药物分析方向、药学专业药物化学方向、药物制剂专业、药物制剂专业天然药物制剂方向、食品质量与安全、临床医学专业、临床医学专业全科医学方向、临床医学专业中西医临床方向为90学时（理论54学时，实验36学时）；中药学专业中药保健产品方向、中药学专业中药养生学方向、中药学专业临床中药学方向、食品科学与工程专业为90学时（理论66学时，实验24学时）；预防医学专业、预防医学专业卫生信息管理方向、预防医学专业卫生监督方向、预防医学专业职业病防治方
