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1、某某商业大楼经营管理策划提纲大楼改造并重新开业的筹备期的工作量大，头绪多，责任重大，必须要有精心策划、细致安排和周密布局的总体计划（含工作进度设计）。其内容包括：资金融通；基建；经营管理策划；综合管理信息系统开发；人力资源的开发与岗前培训；招商组货策划与实施；开业策划等。其中，核心问题是进行经营管理策划。因为前期经营管理决策的正确与否直接关系到大楼能否生存和长期兴旺，因而对于以经营为中心的商场，经营管理策划就成为决策者的首要任务。如果我接受了大楼经营管理策划的任务，我将组织3-5人的策划工作组，深入广泛地开展为期1月的市场调研，并借鉴重白、新世纪等国内外成功商场的经营管理经验，准确把握经营机会
2、和有利条件，发现经营风险和不利因素，明确大楼在市场竞争中的优势和劣势，精心策划大楼的经营目标、经营战略、经营策略、领导体制、组织结构和经营管理规章制度，并帮助大楼实施，确保大楼以崭新的姿态开业并取得良好效益。一、经营管理策划的主要内容（一）经营管理宗旨的确立大楼经营管理宗旨主要是指对经营方向、经营目标、经营战略策略、组织模式和经营管理规章制度等进行系统规划时应遵循的总方针和原则。（二）经营方案的设计经营是大楼的中心工作，经营方案的策划具有特殊的重要意义。经营方案的总体策划的主要内容是：1、经营环境分析着重考虑的因素是：（1）基础条件，包括大楼所处的地理位置的分析：如交通条件、客流情况、人口构成
3、情况、历史背景等因素的调查分析。（2）大楼辐射范围，包括周边商圈分析、消费水平及大楼吸引能力分析。（3）服务功能。包括物业、娱乐、餐饮、照相等多角化经营的可能性分析。（4）某某地区的经济社会发展形势分析。2、经营方针的制定商场的经营方针应体现出真诚服务的精神，体现信誉、时尚、创新和开拓精神。3、经营目标的确定企业的经营目标应包括：总体发展规划、主业经营目标、发展规模与效益预测(13年的业绩预测)。4、确立目标市场大楼目标市场要根据服务半径及辐射范围以及大楼的经营特色来确定，特别要重视如何吸引稳定的消费对象，培养忠实的目标消费群。5、营销定位（1）定位的确定应体现科学性、准确性、整体性、效益性和
4、发展性。（2）确定定位标准，包括商品定位、服务定位、价格定位、功能定位、经营场所与购物环境定位、目标市场定位、自我实力定位和广告宣传定位等。6、经营范围与经营结构的确定大楼经营范围的确定，应主要反映在定位上的特色和优势；经营结构则是显示大楼经营商品的类别构成及各类商品的档次构成。无论是经营范围还是经营结构的确定都必须以目标市场的需求为依据。7、经营方式与经营特色确定经营方式的确定，包括主业与辅业的经营方式、营销策略与技巧（价格策略、促销策略）。而经营特色则应显示出大楼独特经营风格及与其他同行业的错位经营。8、设计营业场所的经营布局在基建项目正式交付使用前，就要将营业现场的经营布局设计完成。设计
5、过程是：（1）确定营业场所布局分布的原则。要最大限度地方便顾客；要有利于提高营业效率；要充分体现大楼形象和经营特色。（2）设计营业面积分布图。精确统计营业总面积及各楼层可利用的面积，确定自营面积和租赁经营面积。（3）制定营业面积明细分配方案。（三）管理方案的设计管理是指导经营的有效手段，因此管理方案的设计要与经营方案的设计同步配套。管理方案设计的内容涉及诸多方面，主要包括：1、领导体制与领导结构设计 （1）领导体制的确定应按照现代企业制度的要求，设置公司制企业治理结构，形成决策迅速、执行有力的行政指挥系统。（2）领导结构设计确立领导的专业结构、智能结构、知识结构、年龄结构、素质结构的标准；建立
6、定期考察和评估的制度及实施办法；明确领导层的职责。2、组织结构设计考虑三方面因素：(1)设置原则；(2)机构框架；(3)职责范围。大楼的组织结构模式要根据企业规模、管理体制、经营的特点等选择确定。3、企业管理制度的设计制度是企业建立良好运行机制的保证，也是企业管理的重要基础之一，是经营管理工作中的一件大事。企业管理制度的基本内容包括三方面：（1）基本制度企业章程；高层管理组织规范；管理人员行为等内容。 （2）管理制度管理制度是保证企业经营活动秩序的常规制度。集体行为的规范制度（各部门职权责任制度，如岗位责任制等；各层次、各部门之间相互配合、联系和沟通制度；奖励制度和惩罚制度）。各专业管理制度（
7、人事制度；劳动用工制度；财务制度；业务经营制度；信息情报管理制度；行政事务管理制度等）。作业规范制度（服务规范制度、业务流程规范和操作规范制度、安全规范制度等）。 4、人力资源管理模式设计人是经营业绩优劣的决定因素，必须高度重视人力资源管理模式的科学设计。计划着重从以下几方面策划：（1）确立员工队伍建设的目标；（2）确定定员编制、岗位定员及各类人员的比例；（3）明确职责权限，尽量确定劳动定额；（4）制定招工、聘干标准和办法；（5）制定考核与晋升办法；（6）制定劳保、福利及劳动报酬标准；（7）制定职工培训制度；（8）制定岗位职务轮换制度。5、财务核算体系的设计（1）设计目标大楼财务核算体系要适应
8、经营总目标的要求，保证资金、资产运营的顺畅，提高资金运作的效率和效益，使财务核算体系与大楼的业务经营活动有机地结合起来。（2）明确财务管理组织体系建立三级管理、两级核算的组织体系。即商场+商品部+班组，自上而下三级管理；部门核算+商场核算，两级核算体系。管理模式。划分核算单位。明确经济责任。经济核算基础工作的确定。二、与经营管理策划相关的其它工作（一）综合管理信息系统开发管理信息系统已成为决策者和管理者准确及时地掌握经营状况，并在此基础上进行有效决策的信息自动化采集和加工工具。要使管理者拥有现代化的企业管理环境，成为科学管理者，摆脱传统手工操作的繁重事务困扰，管理信息系统的设计就成为大楼实行科
9、学化经营管理的重要工作。大楼要建立计算机管理系统，实现网络化信息管理。管理信息系统构成，从计算机硬件构成来分析，系统由收银机、收银机服务器、后台数据库服务机、网络设备、系统工具软件和应用软件组成。从系统功能的角度来分析，管理信息系统由五个部分组成：（1）前台销售子系统。主要用于采集销售数据，包括商品销售明细记录、货币收缴数据、营业员业绩数据和顾客对象数据等。处理、归类并上发到后台数据库服务机。（2）商品流转管理子系统。包括商品品种及厂家准入管理、合同管理、进货管理、库存管理、商品价格管理、销售管理、按品种和批次的商品核算，完成整个流转过程的数据采集和加工处理，提供及时反映经营活动的多样化查询和
10、报表。为合理安排进销存各环节，调整商品结构及库存结构提供准确依据。（3）财务管理子系统。通过商品核算、工资、资产核算、应收应付及账务处理、指标体系管理，提供及时准确地反映企业盈亏状况及资金运用情况的各种查询和报表，为制定资金预算和投入计划提供有力依据。管理信息系统开发是一项复杂的系统工程，需要聘请专业人员来承担。但管理信息系统的设计必须服从于经营管理策划。进行经营管理策划必须对管理信息系统的设计做出总体规划。（1）规划计算机管理工程。根据企业经营特点与建筑结构，规划计算机管理的基础设施工程(包括企业的布线网络和每层楼的布线、信息点的确定)。此规划应在装修工程开始前完成，与装修工程同步施工。（2
11、）制订工程开发规划及实施细则。包括：收银系统的开发规划；财务信息管理系统的开发规划；预算经费，设计标书。（二）人力资源开发与岗前培训1、工作分析（1）设计职务说明书。根据大楼的规模、预期经营能力和业务吞吐量，规定职种、职务和职位，同时确定劳动定额和定员标准，在此基础上编制各岗位的职务说明书，并以此作为招工录用标准。（1）编制聘干、招工计划。2、员工的职业教育与岗前培训(1)制定教育培训计划与实施方案明确培训目标，培养企业意识，树立企业精神。根据需要，加强德育教育，突出技能，按需施教，注重实效；确定培训的内容和方式；规定培训的期限和日程；确定培训结业考核方法。(2)岗前培训的内容员工培训，应结合
12、不同职务层次的需要，对员工进行分层次培训。对象不同培训的内容重点应不同。管理人员的培训：对管理人员应侧重市场经济理论、经营战略、市场与竞争观念、营销理论及策略、组织行为与领导艺术及相关专业知识的培训。营业员、服务员的培训：主要侧重于职业道德、服务规范、文化知识、商品学专业知识、营销技巧和操作技能等内容的培训。其它专业人员，如人事、财会、统计、物价、计量、计算机、电工、水暖工、司机、美工、炊事员及电梯、家用电器维修工等，也需要培训，但培训的方式与管理人员和营业员。对各种人员除了要分门别类地进行培训外，要统一进行企业精神、企业制度、企业形象与员工行为、岗位职责规范、公关礼仪、组织纪律等方面内容的教
13、育，以加强全体员工的奋进精神和企业凝聚力。培训形式的选择，应根据大楼实际情况和培训对象的特点来决定培训形式。可采取集中与分散、企业内部与外聘专业培训单位培训相结合的方法。对管理人员的培训，由本策划工作组负责。培训的考核。在培训结束后，均必须参加考核，合格者取得结业证书、专业证书及上岗证后，才能上岗；对不合格者，视情况或调整工作岗位，或重学待岗，对差距太大者，或解除其聘任或予以辞退。考试形式可分为笔试、口试和实际操作等三种，考试成绩由人力资源管理部记入培训档案，为员工的晋升、晋级、使用及待遇的改善提供依据。（三）大楼开业的策划大楼开业活动的策划最重要的事项是向社会各界公众、同仁展示企业形象，提高
14、知名度。策划的主要内容是：1、对外公关与宣传(1)开展企业公关活动的目的是：使社会公众了解并关注大楼的活动，提高大楼的知名度和影响力；协调大楼与公众之间的关系，塑造企业的崭新形象；通过广泛的公关活动，开拓多种横向、纵向的经济交流，为拓宽经营渠道、开发市场奠定良好的基础。(2)确定公关对象，包括各级政府主管部门、职能管理机关、新闻媒介及广告传媒工具、同业和合作伙伴、社区公众等诸多公关对象。(3)设计公关宣传的内容、手段及策略：通过公关广告将企业的整体形象、功能及即将开业的信息告诉社会，以引起公众的广泛注意和兴趣，提高企业的知名度和美誉度；撰写新闻稿件，利用新闻宣传媒介，向公众传播大楼信息，沟通彼
15、此的联系。2、筹备开业庆典活动举办开业典礼，扩大大楼的影响，给公众留下深刻美好的记忆。其内容包括：(1)精心拟定邀请来的宾客名单。(2)拟定开业庆典的程序。(3)做好文件的准备工作。(4)设计必要的助兴节目。(5)搞好开业典礼的报道工作。三、策划工作时间1、市场调查和策划工作时间：2000年7月18日2001年元月18日。其间，9月18日前为市场调查时间，12月18日前为策划、设计时间，次年1月为策划书撰写时间和策划书审核和验收时间。2、在把握23年零售市场环境态势和公司内部条件、目标的前提下，重点对公司今后2年内的市场环境、公司目标和经营管理工作进行调查、策划和设计。四、策划工作目标在六个月的时间内，通过深入、周密的市场调查研究，把握零售市场消费需求和同业竞争态势，以勇于创新和实事求是的精神，广泛获取各方面的经验和建议，创造性地制定出公司今后两年时间内的经营管理方案。通过实施，欲求达成以下目标：1、销售额达到23亿；2、销售利润达到500万元以上；3、树立某某零售业第一商场形象。五、市场调查的内容和方法（一）顾客调查的内容和方法调查内容：1、顾客选择商场标准的调查；2、顾客对购物全过程服务项目和水平要求的调查；3、基础条件，包括大楼所处的地理位置的分析：如
