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1、岚皋县苦荞香茶技术改造项目可行性论证报告项目编制单位：岚皋县农业局 岚皋县中小企业促进局项目建设时间： 项目建设单位：岚皋县龙安茶园实业有限公司建 设 地 点：岚皋县城关镇项 目负责人：李昌军25目 录第一章 总论1第一节 项目的提出1第二节 项目概况1第三节 建设单位概况2第四节 编制依据及原则3第五节 研究范围及主要内容4第六节 主要技术经济指标1第七节 研究结论2第二章 项目背景与建设的必要性4第一节 项目提出的背景4第二节 项目建设的必要性6第三章 市场需求预测9第一节 国内铁矿石质量不稳定 产品档次低 不适应各大钢厂先进的大型冶炼设备的要求9第二节 我国铁矿资源多而不富，而铁矿石消费
2、量却与日俱增11第三节 中国铁矿需求反弹预计将导致到2012年铁矿石供应短缺12第四章 建设条件与厂址选择14第一节 xxx概况14第二节 厂址选择17第三节 xxx铁矿基本地质特征18第五章 产品方案与建设规模21第一节 生产规模21第二节 产品方案21第六章 工艺技术与设备选型23第六章 工艺技术与设备选型23第一节 矿床开采方式23第二节 矿床开采资源量23第三节 开采顺序24第四节 露天矿开拓24第五节 采、剥工作25第六节 排土工作及覆土造田26第七节 排水工作26第八节 矿山供风、供电、供水26第九节 露天开采主要技术经济指标27第十节破碎及筛分工艺28第十一节 主要工艺设备选择2
3、9第七章 公用工程设计方案36第一节 总图运输36第二节 给、排水及消防工程40第三节 防洪及排水设施41第四节 供电42第八章 环境保护45第一节 编制依据及采用标准45第二节 厂址与环境现状45第三节 主要污染源及污染物46第四节 综合利用与治理方案46第九章 节能48第一节 设计依据48第二节 节能措施48第十章 劳动保护与安全卫生49第一节 编制依据及采用标准49第二节 职业危害因素分析49第三节 职业安全卫生防护措施50第十一章 消防51第一节 编制依据及采用标准51第二节 工程火灾危险性分析51第三节 火灾危险防范措施51第十二章 企业组织机构与劳动定员53第一节 企业组织机构53
4、第二节 劳动定员与培训53第三节 项目组织与运行管理54第十三章 项目实施进度计划56第一节 项目实施阶段的各项工作56第二节 项目实施进度表56第十四章 投资估算与资金筹措57第一节 编制依据及有关说明57第二节 投资估算58第三节 资金筹措63第十五章 技术经济分析64第一节 概述64第二节 基础数据64第三节 财务评价65第四节 评价结论68第一章 项目概况1.1项目简述苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色，黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。苦荞具有很高的营养价值，具有“五谷之王”的美誉。2006年农业部作出了关于发展无公害农产品、绿色食品、有机
5、食品的意见、陕西省委、省政府在关于陕南突破发展的若干意见中指出：陕南要充分发挥自然环境优美、生物资源和水资源丰富的优势，以建设绿色产业基地为重点，突破发展。安康市委、市政府把发展旅游、药材、水电作为农民增收的主要项目来抓，岚皋县委、县政府提出了“发展绿色产业，打造旅游品牌”的发展战略，突出绿色产业建设，把荞麦等特色粮药兼用植物生产和精深加工作为当前和今后一个时期绿色产业建设工作重点。依托岚皋苦荞适生区的天然条件，经市场调研、论证分析，经攻关创新、研究生产的苦荞香茶，实现基地建设、加工、销售一条龙，达到促进岚皋经济发展的目的。1.2项目单位基本情况岚皋县龙安茶园实业有限公司，是由岚皋县富硒茶厂和
6、岚皋县茶叶站于二OO七年十二月三日正式组建而成，公司拥有茶叶初制加工厂6个，精制茶厂4个，保鲜库2个，自有茶园600亩，固定资产达699万元，有职工108人，主要从事茶园管理、茶叶初制、茶叶精制等，生产的“南宫山”牌富锌富硒系列绿茶和苦荞香茶，畅销国内外，年产值达到1429万元，产品获得国内多项大奖。公司目前现有高中级茶叶、农技、食品工程技术人员20名，他们一直从事茶叶和荞麦生产加工技术推广与研究工作，多次承担省、市茶叶研究项目，取得了多项科研成果，积累了丰富的理论与实践经验，具有较强的组织管理能力和经营管理能力，与茶叶科研单位专家和各乡镇、村有良好的合作关系。由他们带出的一批农民技术队伍也成
7、长壮大起来。1.3项目编制依据（1） 2004年至2010年中央一号文件（2） 农业部关于发展无公害农产品绿色食品有机食品的意见（3） 中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见。（4） 农业部关于进一步推进优势农产品产业带建设的意见。（5） 中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见（6） 陕西省关于陕南突破发展的若干意见（7）陕西省国民经济和社会发展第十一五年计划。（8）安康市国民经济和社会发展第十一五年计划。（9）食品行业标准分别依据原外经贸部、原机械工业部、商务部，国家质检总局的部颁标准（10）国际IS09000/2000版标准及HACCP标准1.4项
8、目投资的内容及规模（1）、苦荞种植基地建设和茶园技术改造。分别在全县10个乡镇20个村实施建设苦荞种植基地8000亩。进行密植生态优质茶园改造3000亩。（2）、土建工程（见下表）：序号建设内容建设总量备注1平整土地5000m2原场地2建加工厂房2000m2新建3建保鲜库房500m2扩建4修建水池两口30m3新建（3）、精制茶加工设备（见下表）序号设备名称设备型号需求数量（台）1锅炉6Crs40型12包装机6Cfx35型1套3剥壳机6Cjj6型1金属检测仪1套风选机16炒干机17蒸气机11.5投资规模总投资计划1859万元，投资期为1.2年。1.6资金来源企业自筹1679万元，申请无偿资助资金
9、78万元。1.7投资回报经济指标建成年加工苦荞香茶20万公斤。年均销售收入3200万元；总成本289.2万元；纯利润384万元；增值税及附加134.4万元；所得税57.6万元；投资利润率20.6%；静态回收期4.84年；1.8项目辐射范围及带动能力通过该项目实施，可以带动10个乡镇20个村3000余人，项目区农民近1000人发展苦荞产业，从而辐射带动全县苦荞由零星、粗放种植向集约化、规范化、规模化方向发展，项目2011年可全部见效，项目区年产值可达1000万元，除去生产成本，每年可增加农民劳务收入500万元，加工厂可解决就业人员120人。第二章 技术改造的背景及必要性第三章2.1技术改造的背景
10、2.1.1苦荞香茶是天然的绿色无公害茶药兼用型饮品，是其他饮品无法比拟的。随着生态环境污染日益严重，食品质量下降，消费者的观念与行为也发生了变化，特别是对饮品质量的要求越来越高，开始从有茶喝向纯天然、富营养、高质量的方向发展。近年来，无公害饮品的开发生产，符合了当今人们日益增强的卫生保健的消费意识。而苦荞作为一种粮药兼用的植物，受到了广大消费者的喜爱。苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大
11、豆和肉类等普通食物，属纯天然珍贵营养食品。据科学工作者证实，苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的7090，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物，其七大营养素包括：A生物类黄酮：主要成份是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有！B.微量元素和矿物质：苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和
12、微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的25倍，锌为15倍以上，锰为14陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。C.淀粉：苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。D.维生素：苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的210倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物；尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治
13、疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。E.纤维素：也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。F.脂肪：苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成！对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质（2，4二羟基顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。G.蛋白质：含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦
14、荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。2.1.2苦荞作为饮品他的适用范围很广近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞麦中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。苦荞适用人群：肥胖者经常在外用餐的人士经常坐或者驾驶汽车的人士经常精神紧张的脑力劳动者饮酒过量人士习惯性便秘者患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士患有糖尿病的人士妊娠期的女士缺乏维生素和微量元素者需要抗癌防癌者有胃炎和胃溃疡病史的人士。2.1.3岚皋是苦荞的最佳适生区加工苦荞茶原料必须是绿色无污染。生产加工过程既要保证无有毒有害物加入，又要保证排泄废料、废水、废气等不对环境造成污染。基于以上要求，岚皋县地处秦巴山区，工业化发展相对滞后，但生态环境保持良好，属北亚热带湿润季风气候，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，光照适中，年平均气温15，无霜期240天，年平均日照1559小时，年平均降雨量100
