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1、制冷工操作资质制冷操作证，制冷系统技术等级证、有锅炉和空调系统的要有压力容器安全操作证等制冷工岗位职责1、遵守公司各项规章制度，严格遵守劳动纪律，着装规定，服从上级领导，完成上级交办的各项工作任务。2、操作、维修、维护、保养制冷机组及其冷柜、冷库等设备，保证其正常运行。3、操作、维修、维护、保养空调通风机组及其空调末端设备，保证其正常运行。4、操作、维修、维护、保养锅炉机组及附属设备，保证其正常运行。5、按照季节温度变化及卖场营业时间的要求，对制冷、空调、通风、采暖等设备的正常开关时间进行调整并按时操作。6、对卖场空调环境温度及通风负责，保证夏季室内温度在24-28之间，冬季室内温度在16-2
2、0之间，并保持良好的通风。7、按要求对制冷机组进行日常检修、保养，保证油位正常、油质满足要求，制冷剂充足，冷凝器换热效果良好，冷柜冷库温度正常，、排水通畅及化霜效果良好。每年定期对制冷机组冷凝器进行清洗，每年夏季至少保持每月一次。8、每两周对空调风机及风机盘管过滤网进行一次清洗，每年在换季时对空调风机及风机盘管供水过滤器进行不少于10%的抽检，对不满足要求的过滤器进行清洗。9、负责制冰机的维护、检修、保养，保证设备正常运行，对制冰机冷凝器每月进行一次清洗，保证出冰量正常。10、对卖场冷冻设备使用人员进行日常操作知识及注意事项的培训。相关记录表格工 作 日 志 班次： 日期交班人接班人检修内容：
3、处理结果：接班人班次注：班次=上午、下午、夜班；交班人=本班次电工、制冷工、维修工；接班人=下一班次的交班人；制 冷 机 组 运 行 记 录 表 年 月 日时间低 温 机 组中 温 机 组记录人吸气压力排气压力油 位液 位吸气压力排气压力油 位液 位8:0010:0012:0014:0016:0018:0020:0022:000:003:006:00制 冷 机 组 运 行 记 录 表 年 月 日时间低 温 机 组中 温 机 组记录人吸气压力排气压力油 位液 位吸气压力排气压力油 位液 位8:0010:0012:0014:0016:0018:0020:0022:000:003:006:00注：1
4、、液位标记表示无汽泡,表示有汽泡缺制冷剂;油位标记b/a;其它需记录实际运行参数,压力单位MPa,温度单位。2、记录人必须签字确认。冷冻柜、展示柜、立风柜、冷冻冷藏库温度记录表 年 月 日柜名时间1#2#3#4#5#6#7#8#9#10#11#12#13#记录人岛柜10:0014:0018:0020:00立风柜10:0014:0018:0020:00展示柜10:0014:0018:0020:00冷冻冷藏库10:0014:0018:0020:00单体冷柜10:0014:0018:0020:00恒温加工间10:0014:0018:0020:00注：1、上述表格需对商场所有冷冻冷藏设备设施进行编号1
5、13#后使用,仅记录设备设施运行温度,温度单位。 2、上述表格配合巡回检查流程及巡回检查记录表格进行。3、记录人必须签字确认。 物 业 处 巡 回 检 查 记 录 表 年 月 日 设备变、 配 电 室采 暖 空 调 室冷藏、冷冻库区时间高压柜低压柜照明电话室内设施安保设施门、窗墙 面墩布池给排水管采暖锅炉空调制冷控制阀门门 窗灯具插座配电箱冷库冷库门配电柜制冷器进排水管08:0015:00 设备员 工 卫 生 间收 货 区排污系统时间大小便器照明冲洗阀设施墩布池门、窗墙面墩布池给排水管液压车叉 车公用设施货 架门 窗灯具插座配电箱货梯卷闸门排污泵配电柜进排水管08:0015:00 设备卖场生
6、肉 组时间灯带形象柜货架地插广告灯筒灯应急电源照明配电箱动力配电箱内线电话广播系统二次照明锯骨机绞肉机切片机插座照明灭蝇灯展柜、电源电子称上下水08:0015:00 设备凉 拌 间沙 拉 吧面 包 房时间刹菜机电源上下水门 窗电子称蒸 箱压面机和面机内线电话发酵箱上下水配电箱发酵箱旋转烤炉电烤层炉压面机搅拌机酥皮机切片机大小打蛋机上下水08:0015:00 设备面 包 房熟 食 区收银台时间滚圆机电炸锅照明灭蝇灯冷藏柜保鲜柜电炒灶煮面炉水热组柜蒸 箱面条机和面机电饼铛电炸锅烤鸡炉摇摆汤锅照明灯具收银台灯 箱防盗设施服务台08:0015:00设备收银台 入 口出 口客 用 卫 生 间时间电话撩边处手推车存包柜照明自由门电梯风幕机广告灯箱广告灯箱自动门卷闸门存包柜电梯照明洗手池大小便器照明墩布池冲洗阀感应器08:0015:00 设备员 工 通 道联 营 区 及 外 租 区客 体 单 位（早早食天地）时间防盗设施员工通道热水器电话门及门锁灯具灯盘顶部配
