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1、西瓜种植管理技术一、西瓜属热带植物，原产自非洲热带地区。品种：近年来，随着农业科技发展培育出京欣系列、西农八系列、新红宝、冠龙系列，无籽瓜、礼品瓜等。一般座瓜711节，重量普遍在7左右，晚瓜11节以后座瓜。优秀改良品种：大农全霜99、辉煌、强势、至上，大农英雄、笑傲100等。二、植物学特征：西瓜根深而广，主根深达1米以上，侧根46条，主要根群分布在地表下1033，所以吸收水和养分的能力很强，但不耐涝，受伤不易恢复。一般采用直播，如育苗，需特别保护根系。以前老西瓜叶片为龟盖状，以后变化为深裂而长大的花叶。现在材料也有圆叶，俗称板叶。西瓜花小，黄色，雌雄同株而异花，一般雌雄花都生于叶腋。三、生育周
2、期：西瓜的生育周期分为发芽期、幼苗期、抽蔓期、结果期四个时期，现分别说明：（1）发芽期：由种子萌动到子叶展开真叶显露这期间要控制徒长，以促根系发育；（2）幼苗期：由真叶显露到56片真叶为止。栽培上幼苗期要满足生长快的要求，促使幼苗生长及器官分化；（3）抽蔓期：由56片真叶开始抽蔓，到留果节的雌花开放这期间以促茎叶生长为主，早形成营养体系，同时又要适当控制，以促花器形成；（4）结果期、座果期和长盛期、变瓤期：该周期增长量最大，但增长速度不大，要及时追肥，使其充分吸收营养。四、对生活条件的要求：西瓜喜好高温干燥的气候，而不耐寒。在12以下正常生理机能即遭破坏，西瓜在1617开始发芽，发芽适宜温度3
3、0，40以上极少发芽。根系最低深部温度8，最适温度32，最高40。花粉最低发芽和受精的最低气温为1213。另外在短日（8小时）和较高温（27）下雌花数激增，在长日（16小时）和高温（32）则抑制雌花发生。植株在15以下基本停止生长，适宜温度为2035，最适温度为2430（月平均2025）。西瓜的地上地下部均不耐湿，尤其是阴天多雨，空气湿度大，光照不足，光合作用受阻时，就会产量低，味淡品质低下，而在温度高，昼夜温差大，空气干燥，光照充足排水良好，土层深厚，透气透水性好的砂壤地，就能获高产优质的西瓜产品。下面强调一下西瓜追肥：正确选用肥料对西瓜品质、产量至关重大，一般认为“粪干不如豆饼，豆饼不如麻
4、饼”因为粪干远没有麻饼含磷钾多，豆饼又不如芝麻饼含磷多，钾含量较近似，而磷钾对糖类的形成、运输和贮藏都有促进作用。五、栽培技术：西瓜忌连作，连作时生育不良，宜患枯萎病，但采用砧木嫁接亦可连作，一般57年才轮作，西瓜喜热，故应将其主要生长期安排在炎热的季节，同时地温必须在15时方可露地直播。 （1）育苗：根据西瓜苗龄（大约40天）决定当地育苗播种日期。西瓜种子皮厚而坚强，浸种前可用开水烫种，搅拌约10秒钟倒入冷水，降至50自然冷却30左右浸泡8小时，置于2530温度下催芽。约3天即可播种，育苗方法同黄瓜，为空气湿度宜低，故必须注意放风。 （2）土地选择、整地作畦和施基肥：地选沙质壤土或河滩地最为
5、适宜。早熟品种和晚熟品种选地有所不同，前者主要处于干旱季节，故宜选接近水源，地势较低之处，后都生长中后期正处于雨季，宜选择排水良好，地势较高的土地栽培，以免涝灾。再有西瓜地在前茬作物收获后冬茬深耕一次，以利冬季风化，并满足西瓜主根充分伸长的需要。春季播种或定植前，每亩撒播腐熟有机肥500，加施草木灰200或硫酸钾30，过磷酸钙20，耕后耙平作畦。作畦一般作大畦，供西瓜中后期爬蔓的需要。株行距问题：稀植对个体有利，而适当密植叶面积指数增大，总净同化率高，因而总产量也高于稀植。合理的株行距应根据留瓜位置、整枝方法和叶片大小而定，留第二个瓜的小型瓜品种，行距以1.51.8米左右为宜，大型瓜以22.2
6、米为宜。 （3）定植播种和定苗：根据北方气候条件，为躲过后期雨季，避免影响品质，防治枯萎病的发生，达到早熟高产的目的，应适当早播种，育成大苗早定植，定植期覆盖薄膜。直播播种者每穴播45粒种子，深度34，当第一片真叶显露时，进行第一次间苗，间苗和定苗要选留品种特征特性明显，叶大，色绿，节间短株冠大，生长势健壮的苗。 （4）灌水和追肥：直播者一般除播种时把水浇透外，发芽期、幼苗期不再浇水。抽蔓期座瓜后再浇一次大水，对瓜来说是暗浇，促使肥料分解。注意施肥可在苗两侧穴施或南侧沟施，每亩施饼肥100或粪肥1000，或含相同数量的氮磷钾的化肥。待果实进入膨大期（拳头大小时）开始浇水，宜勤浇少浇。在果实成熟
7、前58天当中，为了促进糖化提高甜度，应停止浇水，旱时可浇以少量的水。 （5）中耕：苗期浇水后，地温下降，透气不良，为使根系早日恢复和健壮发育，必须及时中耕松土。直播种植的从出土到抽蔓，结合蹲苗应中耕4次左右，已达到增温、保墒、透气的作用。（6）整枝：分单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝几种形式。单蔓整枝虽然简单易行，结瓜多，果实小，产量、质量较低，一般不采用。双蔓整枝或三蔓整枝留双果。北方留单果，采用较多。双蔓除留主蔓外，并在主蔓长到30以上时，在基部选一北侧蔓作为副蔓或预备蔓，其余侧枝一概去掉。三蔓整枝就是除主蔓外，从基部选二侧蔓作副蔓，其余一律除去。压蔓和盘条：基生叶下面的节比较晚，容易折断所以
8、在蔓长30时，应及时在瓜根南侧挖一小沟，用土把秧轻压在沟内，只留叶子在外面，以防被风折断，伤根损叶，这种措施实际也是压蔓的一部分。当主蔓长0.5m左右，为了节省土地面积，使主蔓齐头并进，需进行盘蔓，方法是围绕根部挖沟，将主蔓除龙头7外全部压入沟内，只留叶子在外边。侧蔓枝短，盘可以小，只要龙头主蔓齐头并进就行。盘条结合追肥浇水，蔓盘牢固，并发生不定根，增加吸收面。西瓜蔓伸长后，容易乱爬，所以要按一定方向把它压住，使蔓分布均匀防止互相遮光，或遭风害。一般每隔56节压一次，瓜前瓜后各压二出，或瓜后压三处。留瓜：留第1雌花结瓜比留第三个雌花能早熟10天左右，但一般不留第一瓜，因这时瓜只有56片叶，营养
9、转化不充分，所以瓜长不大，产量比第三瓜低13，得不偿失。再有留瓜后一般晚瓜为保存一定的营养不流失，座瓜后及时摘心或打杈。晒瓜、盖瓜、翻瓜：一般经验是“小时晒熟时盖”晒指的是瓜小时原来的绿色深皮中含有相当多的叶绿素，产生的光合产物能供果实发育，促糖分积累。因此小时瓜要晒；盖是晚瓜快成熟时果皮叶绿素逐渐分解，晒的作用就不大了，这时主要是有机物转化，而不是制造和积累，另一方面后期日光强烈，在直射下容易引起日烧，所以快成熟时需要盖，防止日晒。翻瓜是为了瓜的皮色果型一致，用以提高商品性，但一定要注意勿将瓜柄折断，翻瓜应选择在重2左右，时间选在下午瓜柄不易折断时为宜。 （7）其它管理：西瓜上午5时许开花，
10、6时盛开，人工授粉应在78时进行，据各地经验，西瓜在收获前一周用200300ppm的乙烯利喷洒果面，瓤色可提前五天复红，据国内外经验，西瓜地面铺草好处多，暴风雨时防止蔓和叶受伤，可减少碳疽病传染，可防止杂草丛生和地烫将瓜蔓烫伤，保持土壤温度和松软，有推广的价值。（8）收获：西瓜由播种到收获约80100间，果实发育过程中，座瓜期约68天，果实生长盛期约2022天，变瓤期约78天，早熟种约30天，晚熟种约40天。在果实发育最盛期，甚至一昼夜可长大0.5以上，变瓤期生长较慢。这过程主要是糖化过程，使果胶、淀粉、胡萝卜素等转化为果糖，使之逐渐成熟为优良西瓜，含糖量一般在1012以上。六、判断西瓜成熟的经验和标准： 西瓜成熟的标准可以从几个方面判断：首先可以从果实发育日数加以计算；二是观察卷须和果实的形态变化，如果实附近的几节卷须枯萎，果柄毛绒消失大部，蒂部向里凹，果面条纹散开，清晰可见，果粉退去，果皮光滑发亮等都是成熟的特征； 三是听声音，用手指弹果，声音发浊为成熟标志，成熟时细脆变大形成浊音现象，反之清晰未熟；四是感觉，一手拖瓜，一手拍其上部，手心感到颤动，表示成熟；五是比重，比重为0.951.0，重于成熟，轻于过熟。保定大农种子有限公司2006年10月11日
