《仓储运输管理教学大纲(40页)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《仓储运输管理教学大纲(40页)（39页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、仓储运输管理课程教学大纲一、课程信息课程名称：仓储运输管理课程代码：B0204411课程性质：专业必修课程课程学时：36（理论）+16（实验）课程学分：4课程简介：仓储运输管理是一门理论与实践相结合的实践性很强的综合性应用学科。本课程主要给物流及先关专业的学生作为专业基础和专业拓展内容。本课程是一门物流管理专业的专业基础课，主要任务是使学生掌握仓储与运输中的一些基本概念、基本理论和基本方法，并且能运用所学的知识和理论分析、解决当前物流管理中存在的一些实际问题。了解当前国际与我国的物流中仓储与运输管理发展的趋势，能够对物流，仓储和运输以及相关管理控制方法的重要性有一定认知。选用教材：仓储与运输管
2、理，武建主编，中国人民大学出版社，2010年参考教材:1. 物流管理基础，中国物资出版社，翁心刚。2. 物流运输与配送管理，清华大学出版社，王效俐，沈四林。3. 物流运输与配送管理，电子工业出版社，邓瑜。二、课程目标本课程通过知识讲解、案例分析和课堂讨论培养学生综合分析和解决问题的能力。拓展市场营销专业学生的管理专业的知识面。在教学过程中，采用PPT讲解方法，在PPT的制作中要增加相关设施与设备的图片，以及相关教学视频，使理论教学更加灵活有效。同时，结案例分析课堂小组活动，可以更好的使学生有直接的认识，从而达到良好的教学效果。三、课程学时章内容学时第一章仓储管理概述6第二章仓储作业管理6第三章
3、库存管理与安全6第四章特种仓储管理4第五章运输管理基本知识6第六章干线运输管理6第七章配送运输管理6四、课程教学内容、要求、重难点及学时安排在教学过程中，结合物流、市场营销等专业学生的特点和知识需要，理论联系实际，既强调基本概念、理论的理解，又强调知识和实际的联系。在讲授中，每章节均采用PPT教学演示课件，并配有大量实务案例，帮助学生理解和掌握教学内容，达到最佳教学效果。主要要求如下：（一）循序渐进、由浅入深地引导学生掌握仓储与运输管理的基本概念；（二）理论联系实际，具体掌握仓储、库存、干线运输和支线运输基本作业；（三）掌握企业仓储作业、管理和运输管理调度等基本理论；教学中应注意的几个问题在学
4、习过程中，必须掌握正确的方法并注意下列事项：第一、要贯彻理论联系实际的原则在学习中，要以仓储运输的基本理论和国家的对外方针政策为指导，要将理论部分中所学到的基础理论与基本政策，在实务部分中加以具体运用，以便理论与实践、政策与业务有效地结合起来，不断提高分析与解决实际问题的能力。第二、要注意原理与实际的联系现代仓储运输管理是物流知识系统中最重要的基础部分，也是现代化物流运营的重要理论基础，高效合理的物流管理，对规范经营、降低成本、完善服务、强化成本控制、充分利用资源、提高经济效益、提升物流品质有着重要的影响。因此，要在整个教学过程中注重原理与实际的联系。第三、要把“学”和“用”结合起来由于本课程
5、是一门实践性很强的应用学科，故在学习过程中，要重视案例，并结合课上小组的设计活动，以增强学生对知识的感性知识，能够真正对仓储作业、仓储管理、运输管理、运输调度等概念进行掌握，真正做到学以致用。第四、注意课程内容的深度和广度本课程主要针本专业和跨专业的学生进行授课。因此，需要结合其他非物流专业学生的需求以及能力，结合其专业特点，注重对知识的理解。使其认识到物流在社会经济、企业管理中的重要性。在授课过程中，授课内容不宜过深和过宽，注意授课深度把握，能够使其对物流有一定的准确认识，并能利用相关知识去看待问题，对其专业学习和未来的工作起到一定的助力。所以，课堂当中，一定把握好课程内容。第一章仓储概论【
6、教学内容】第一节仓储一、仓储的概念和性质（一）仓储：是对有型物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的管理、控制的过程。现代化仓储特点：仓库的功能也从重视对物料的保管逐渐转变为重视流通功能的实现。（二）仓储的性质1、仓储是社会再生产过程中的重要环节2、仓储活动具有生产性二、仓储的作用和功能（一）仓储的作用1、 仓储通过改变产品的时间状态实现物流的“时间价值”，保证生产和消费的连续性。2、保持仓储物品的价值，减少损耗。3、保证正常的生产活动4、节约成本，加快流通（二）仓储的功能1、基本功能（1）储存保管功能（2）调节功能（3）保管检验功能（4）养护功能2、增值服务功能（1）流通加工（2）配送（
7、3）配载（4）交易中介三、仓储的分类四、仓储管理（一）仓储管理的概念控制的活动，衔仓储管理是指对库存物品和仓库设施及其布局等进行规划、接供应与需求。（二）仓储管理的内容（1）仓库的选址和建筑（2）仓库机械作业的选择和配置（3）仓库业务管理（4）库存管理（5）仓库业务考核（6）仓库安全和消防五、仓储管理人员的基本要求（一）基本素质（1）具有丰富的商品知识（2）掌握现代仓储管理的技术（3）熟悉仓储设备（4）具有一定的管理素质和能力（5）具有一定的财务管理能力（二）仓储管理人员的职责(1)职业素养(2)严格遵守仓库管理制度，履行岗位职责(3)熟悉仓库环境、作业(4)熟悉货物特性(5)重视仓储成本管理
8、(6)加强业务学习和训练(7)严格执行安全管理规章制度第二节仓储设施与设备仓库(一)仓库的概念仓库：是保管、存储物品的建筑物和场所的总成，包括库房、货棚、货场等。(二)仓库的功能(1)存储和保管功能(2)配送和加工的功能(3)调节货物运输能力的功能(4)信息传递的功能(二)仓库的分类二、仓库设备仓库设备分类装卸搬运设备：地库机、义车.起聿机等存储设备；货架、托凯等分搀设备：自动分热机、分拣输送机出包装设备：慎无机、时口机、贴标机出其他设备：保笆汴犷出的：门显检瞬改备吧风、照明、保啖设备：消防设备(二)仓库主要设备介绍1、货架2、叉车3、托盘4、自动化立体仓库【教学要求】掌握仓储的概念、性质和功
9、能掌握仓储管理的内容、原则3、掌握仓储管理人员的基本要求4、了解仓库的种类和主要设备【重点、难点】本章重点：了解仓储的概念、性质和功能、仓储管理的基本内容。本章难点：正确理解仓储的概念，能够正确理解；仓储的性质和功能；仓储管理中的原则。【教学方法】案例教学法、讲授法【学时安排】6学时第二章仓储作业管理【教学内容】第一节仓储作业过程概述一、仓储作业的特点1、作业过程非连续性2、作业量的不均衡性3、作业对象的复杂性4、作业范围的广泛性二、仓储作业组织与管理仓储组织就是按照预定目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来，来完成仓库作业的过程的各个环节的职责，为商品流通提供良好的储存劳务。（一）
10、仓储组织与管理目标目标：快进；快出；合理储存；保管好；费用省；安全。（二）仓储组织与管理原则1、保证仓储作业的连续性2、实现仓储作业过程的比例性第二节入库作业管理一、入库前准备准备工作：1、熟悉入库货物2、掌握仓库库场情况3、制定仓储计划4、妥善安排货位5、做好货位准备6、准备苫垫材料、作业工具7、合理组织人力8、验收准备9、装卸搬运工艺设定10、文件单证准备二、货物接运货物接运接运的主要任务是及时而准确的从供应商或其承运商那里提取物（一）接运方式（1）专线提货（2）到承运单位提货（3）到供货单位提货（4）到库接货（二）差错处理（三）接运记录填写接运单的目的：（1）用以检查接运工作各环节的效率
11、，防止遗漏和积压（2）作为接运工作的基础统计（3）分清责任，追踪有关资料，促进验收、索赔、交涉等工作的顺利进行（4）有利于清理在途物品三、验收（一）验收的作用1、验收是做好货物保管和养护工作的基础2、验收记录是向外提出索赔、退货、换货的依据。（二）验收的程序（1）验收准备：在人员、资料、器具、货位、设备的准备（2）核对凭证（3）实物检验1、数量检验（计件、检斤、检尺求积）2、质量检验（外观检验、尺寸检验、理化检验）3、包装检验四、入库交接（1）交接手续1 、接收物品2 、接收文件3 、签署单证（2）登账登账的主要内容有：物品名称、规格、数量、件数、累计数或结存数、存货人或提货人、批次、金额，注
12、明货位号或运输工具、接（发）或经办人等。物品入库，仓库应建立详细反映物品仓储的明细账，登记物品入库、出库、结存的详细情况，用以记录库存物品动态和入出库过程。第三节货物在库保管货物存储规划（一）存储区域规划存储区域规划：是指将各种入库保管货物合理地布置到库房、货棚、货场的平面和空间，实际上就是货物保管场所的布置，包括存储区域的平面布局和竖向布局。（二）分区分类分区分类：是对存储货物根据“四一致”原则（性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防手段一致），把库房、货棚、货场划分为若干个保管区域；根据货物大类和性能把存储货物划分为若干类别，以便统一规划存储和保管。（1）分区分类时，考虑因素1、货物种
13、类、数量和大致流向和周转区2、货物的性能及其所需的存储条件3、货物收、发所需设备4、货物收、发的方式货位（仓位）编号货位：是指仓库中实际可用堆货的区域，货位选择是在分区分类保管的基础上进行。分区分类是对库存货物的总体布局，货位选择是具体落实到每一批入库货物的存储点。仓位编号将仓储中每一仓位赋予适当的编号，来代表该仓储位置，以便货物进出库按好存取。货位编号的要求（标志明显易找，编排循规有序）1、标志设置2、货位划线3、编号秩序仓位编号方式有四种：区段式仓位编号：品类式仓位编号：地址式仓位编号；应标式仓位编号二、货物堆码堆码就是根据商品的包装形状、重量和性能等特点，结合地面负荷、存储时间，将商品分
14、别堆码成各种垛形。（一）堆垛的要求（ 1）对堆垛商品的要求（ 2）对堆垛场地的要求（ 3）对堆码操作的基本要求：合理、牢固、定量、整齐、节约、方便（二）货物堆码存放的基本方法（ 1）散堆法（ 2）货架堆码法（ 3）垛堆法三、垫垛（垫底）和苫盖（一）垫垛垫垛是指在货物堆码前，在预定货位的地面位置，使用衬垫材料进行铺垫。（二）垫垛的基本要求（ 1）衬垫物与货物间无不良反应（ 2）地面平整（ 3）间距适当（ 4）高度足够（三）苫盖苫盖是指专用苫盖材料对货垛进行遮盖，以减少自然环境中阳光、雨雪、刮风、尘土等对货物的侵蚀、损害，并使货物由于自身理性化性质所造成的自然损耗尽可能得减少，保护货物在储存期间的质量。（四）苫盖的方法（ 1）就垛苫盖法（ 2）鱼鳞式苫盖法（ 3）活动棚苫盖法（ 4）隔离苫盖法四、货物的保管与养护（此部分自学为主）五、仓库盘点（一）仓库盘点内容（ 1）查数量（ 2）查质量（3）查保管条件（二）仓库盘点的目的1、确认实际的库存数量2、查清库房帐面损益3、发现库房管理存在问题（三）仓库盘点的方法（1）账面盘点账面盘点就是将每种商品分别立存货账卡，将每天出、入库商品的数量及单价记录在电子计算机或账簿的存货账卡上，连续计算汇总出账面上的库存结余数量及库存金额。（2）现货盘点现货
