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1、尉氏县强民奶牛养殖专业合作社进行标准化奶牛养殖建设项目可研报告尉氏县强民奶牛养殖专业合作社尉氏县强民奶牛养殖专业合作社进行标准化奶牛养殖小区建设项目可研报告一 尉氏县强民奶牛养殖专业合作社基本情况：尉氏县强民奶牛养殖专业合作社,成立于20XX8月,属民营联合体,该合作社养殖场位于尉氏县城西北两公里处,其交通非常便利,占地面积230亩。高产奶牛存栏1000头,日常鲜奶5吨。本项目再小区进行,通过架设高压线路,打深水井,已满足供电供水的要求。该养殖区与花花牛签订了常年供奶合同,日交鲜奶5吨。该合作社拥有固定资产1000万,牛舍58个,贮青池30个,沼气池20座,挤奶大厅1座,总建筑面积3500平方
2、米。在管理上,聘请了牧专教授何德顺,高级兽医师罗铁头为技术管理顾问,长年作技术指导,并邀请省有关专家对奶农定期作技术培训。并做到配种、检疫、防疫、治疗、鲜奶销售、奶款经算及统一。使各养殖户满意放心养奶牛。二 项目运作模式：本项目实行养殖场负责人负责制,以确保质量、提高产量、增加经济效益为中心,并建立约束与竞争相结合的经营管理机制,加强技术创新与技术改造,实现优质生产,生产技术人员报酬与经济效益挂钩；降低生产成本,提高经济效益；进一步建立和健全各种规章制度,进行更好更快的发展。项目采取公司+基地+奶牛的运作模式,以合作社为龙头,带动养殖户运用现代化手段、实行科学化养殖和生态养殖。三 项目建设容描
3、述：建设容主要包括：标准化牛舍的升级改造,扩建挤奶大厅、饲料库、贮青池、沼气池、硬化小区道路、粪污处理等。1 改造牛舍3000平方米,扩建成年母牛舍1000平方米,产房500平方米、青年牛舍500平方米、病牛隔离牛舍200平方米。2 粪便堆放场200平方米、凉棚3000平方米、运动场7000平方米3 挤奶大厅300平方米,料库500平方米,储青池500平方米,甘草棚1000平方米,机械库200平方米。4 办公室、化验室200平方米5 水电设施1套,排污、污水处理1套职工宿舍200平方米,食堂60平方米,道路硬化绿化。6 购置挤奶设备1套含奶罐车,TMR搅拌车1辆,清粪设备1套,锅炉1台。 四
4、投资额项目总投资1000万元,小区自筹700万元人民币,贷款3000万元。五 配套资金筹措方案项目承担单位自筹部分由项目承担单位从每年的利润中解决50%,奶牛集资50%。该合作社成立以来,其负责人一贯坚持科学,现代化管理的理念,与广大奶牛团结,有开拓创新精神,养殖规模不断扩大,现有奶牛千余头,固定资产1000万元。随着养殖规模的扩大,合作社全体人员都感到：整理粪便污染,势在必行。因此,该合作社完全由能力解决项目资金的自筹部分。六 粪尿等污染物整理计划一 粪尿等污染物对环境的影响目前,规模化养殖场污染已经成为农业污染的主要因素。奶牛场的污染源只要是牛粪便以及冲刷牛床污水。现奶牛存栏1000头,年
5、产生牛粪便为5660吨。污染的方式是以牛粪便为主要成分的污水经过未硬化地面向下渗透,日积月累,能够使地下浅表层的水受到污染,并逐步污染更深一些地下水的可能。尉氏县强民奶牛养殖专业合作社是一个具有现代化管理、封闭式饲养的高产奶牛养殖场,工程配套辅助设施以及水电路配套齐全。在实施牛粪尿与牛尿、牛舍冲洗水分离后,可减少工程费水产生量,但在牛舍冲洗过程中,仍有大量牛粪尿进入冲洗水,废水的有机质很高,其废水产生量为360立方米/吨,COD1200毫克/升,BOD55500毫克/升,SS6000毫克/升。粪便废水若不作处理直接排放不仅是生物资源的严重浪费,而且会严重污染生态环境。养殖场牛存栏量为1000头
6、,牛粪采用干洗粪,牛尿、冲洗水的陷经过收集池由暗管送入污水处理厂。该厂粪水在冬季、夏季排水量不同,按夏季最大排水量计算,每天该奶牛养殖场360立方米/吨,TS1.8-2.0%。由于不能及时对粪污进行处理和综合利用而直接排放,造成粪水四溢,不仅严重污染了水资源、生态自然环境,致使病菌的传播,对附近农民生活、生产产生不良影响,同时也造成资源的极大浪费,对该场的扩大生产和安全生产也产生遏制。1、污染水质由于规模化养殖场的粪便一般都采用水冲式进行处置,其粪便的污水排放量要远远高于粪便量。据测定,牛场污水沉淀物中的COD为14-32.8.L-1,BOD为4.2-5.2g.L-1,总固体悬浮物6g.L-1
7、。在1毫升污水中有83个大肠杆菌,69万个肠球菌。据环保部门检测,畜禽养殖场粪水的COD超标50-60倍,DOD超标70-80倍,高浓度的有机物直接排入鱼塘、河流,在水体中进行厌氧消化,污染了水源。同时,有机物在水中分解出N、P、K等营养元素,将促使藻类等水生生物生长、繁殖,大量消耗水中的氧,从而破坏水中动植物生存环境,造成大面积农业生产减产、鱼类死亡等损失。同时,畜禽粪便每年向水体排放的污染物总量也比较大。据有关专家测定：中国氮肥的正常失率在8%-2%,磷肥的正常流失为5%,按次计算,畜禽粪便氮、磷的流失量大于化肥的流失量,约为化肥流失量的122%和132%。因此,可以说畜禽便污水污染正日益
8、成为中国水体污染的主要因子。粪便中的某些有害物质,如蛋白质,脂肪酸腐败的产物能溶解于水,使水具有臭味,从而恶化了水质,使之不适于人畜的使用。这些腐败性有机物进入水体,经微生物分解后,会释放氮、磷等富营养成分,促使水中藻类等水生生物大量繁殖,引起水质的富营养化。另外,粪便中的病原微生物或寄生虫进入河道后,能够通过水体或水生动植物进行快速的扩散和传播,直接或间接的传染各种疾病。2、严重污染大气环境在厌氧条件下,畜禽粪便在某些微生物的作用下,碳水化合物分解为甲烷、有机酸和醇类的带酸臭味的气体；蛋白质和脂类分解为氨、硫化氢、钾硫醇和粪臭素等有恶臭的含氮和硫的化合物。这些臭气严重恶化了畜禽场外大气环境质
9、量,对畜禽业工作人员产生危害,还会影响畜禽的生产性能,降低其生产力水平。3、污染土壤过量粪污排放到土壤中,将逐渐削弱土壤对有机物质的自净能力,最终造成土壤空隙阻塞和板结,不利于农作物的生长。此外,在畜禽养殖过程中使用的合成饲料,含有一定量的Cu、As等元素,不能完全被吸收,并将通过粪便排出体外,最终对土壤造成污染,影响土壤经营的持续性,甚至引发农产品安全等问题。但是由于粪便堆积不能施入土壤,堆积养殖场附近,超过堆积土壤笑话的能力,就造成污染。另外,还有一些以土壤传播为主的传染病,这些病原体往往可以在土壤中寄生或以芽孢等形式在土壤中存活许多年,如炭疽和破伤风等,许多寄生虫也可以经土壤或土壤中生活
10、的动物如蚯蚓、甲虫等广为传播,形成巨大的潜在危害。二污染物治理计划1、环境保护总体计划坚持生态优先的原则。在项目确定、技术引进,以及生产方式与措施的制定等方面均首先考虑环境保护的可行性,坚持项目开发与污染治理同步,不能先污染后治理。 2坚持合理布局、规模饲养、强化管理的原则。遵循经济规律和生态规律,全面规划、合理布局,规定禁养区域,强化管理,保障生态环境的良性发展。 3坚持资源综合利用优先的原则。一是农牧结合,种养平衡,实现循环农业。把牧草种植、作物种植、林业种植、水产养殖与养殖业合理结合起来,利用生态学物质循环原理,使牲畜粪尿在生态系统部转化利用。二是大力发展沼气工程,对畜禽排泄物及工作人员
11、的排泄物等处理,并结合发展循环农业,对沼渣、沼液等进行充分利用,达到畜禽养殖的清洁生产与零排放。4坚持发展与治理并重、谁污染谁治理、谁治理谁受益的原则。采取有效措施,限期根治规划区的所有养殖污染。治理资金以业主投入为主。5坚持综合治理的原则。运用法律的、经济的、市场的和行政的手段,综合治理养殖业污染,保障生态环境协调健康的发展。2、废弃物综合利用方案农牧结合,发展循环农业方案根据周边种植业、水域环境和自然条件等,在奶牛养殖小区推广三改两分再利用治理技术,即改水冲洗粪为干式清粪、改无限用水为控制用水、改明沟排污为暗道排污,固液分离、雨污分离,粪便无害化处理后农田果园利用。固体粪便采用静态发酵堆肥
12、技术,液体尿污采用田园利用技术,实施两种技术模式组合,根据模式工艺流程进行粪便污水一并无害化处理设施的设计和建造。1.1静态发酵堆肥技术处理固体粪便 采用强制通风静态耗氧发酵技术,进行固体粪便的无害化处理和制成初级有机肥,可供农田、果园施肥利用。该工艺特点：1采用通风与翻堆相结合的方法进行好氧发酵,节省投资和运行费用,2发酵过程中产生的臭气通过生物质材料进行除臭；3堆肥高度可达2米,以保证充分发酵。1.2田园利用技术处理液体粪污对液体粪污进行厌氧无害化处理以后,进入液体肥料贮存池,供于农田、果园等灌溉利用。为无公害农产品提供有机肥水资源,实现粪污零排放。该工艺主要特点是：1养殖小区液体粪污经过
13、无害化处理后,农田、果园灌溉利用；2处理工艺简单,投资运行费用低。1.3利用途径实例：牛粪麦秸种植双孢菇牛粪具有很高的营养价值,我国稻草、麦草资源十分丰富,两者合用种植不同的食用菌类,不仅可以减少养殖污染物的排放,而且具有良好的经济效益,是具有很大发展潜力的利用方式。经过堆肥处理后的牛粪制成饼状以便于储存,干燥后用编织袋包装储存备用,有条件的可以室储存,防止霉变。目前采用较多的是利用牛粪麦秸种植双孢菇,双孢菇俗称圆蘑菇,洋蘑菇,属草腐菌,中低温性菌类,我国的气候比较适合双孢菌生长。1配方比例 一般每一百平方米菇床需用新鲜干麦秸1250-1500千克、干牛粪400-600千克、过磷酸钙50千克、
14、尿素15千克、石膏粉和生石灰粉各25千克。2堆置发酵堆制时间一般掌握在8月上旬为宜。预堆：先将麦秸用清水充分浸湿后捞出,堆成一个宽2-2.5米、高1.3-1.5米、长度不限的大堆,预堆2-3d.同时将牛粪碾碎、加水调湿后堆起。 建堆：先将料场上铺一层厚15-20厘米的麦秸,宽1.8-2米,长度不限。然后撒上一层3-4厘米的牛粪,再按比例撒入磷肥和尿素,依次堆高1.3-1.5米。从第二层开始加适量的水,每层麦秸铺上后均要踏实。 翻堆：翻堆一般应进行4次。在建堆后6-7 d进行第一次翻堆,同时加入石膏粉和石灰粉。此后间隔5-6 d 、4-5 d、3-4 d各翻堆一次。每层翻堆应注意上下、里外对调位
15、置,堆起后要加盖草帘或塑料膜,防止料堆直接日晒、雨淋。 发酵标准 堆置全过程约需25 d 。应达到如下标准：培养料的水分控制在65%-70%手握紧麦秸有水滴浸出而不下落,外观城咖啡色,无粪臭和氨气味,麦秸平扁柔软易折断,草粪混合均匀,松散,细碎,无结块。 进棚播种 先在棚菇床上铺一层3厘米厚的新鲜麦秸,再将发酵好的培养料均匀铺到菇床上,料层后15-20厘米为宜。然后按每立方米空间用高锰酸钾10克加甲醛20ml熏蒸消毒,24 hr后打开门窗通风换气。当料温降到28一下时即可播种,每平方米用500ml瓶装的菌种一瓶。将菌种均匀地撒在料面上,轻轻压实打平,使菌种沉入料2厘米左右为宜。 沼气治污方案 2.1 基本思路 针对本项目产生的污染物特点,以及本地区较大面积可以发展种植业、林果业,农业生态系统消纳处理后的外排污染物质能力大的特点,本规划方案提出对此类污染物采用沼气工程进行处理,拟建设能源生态型处理利用工艺的沼气工程,即畜禽类养殖场污水经厌氧出水沼液与沼渣依靠土地处理系统,要求周围有足够的农田消纳厌氧发酵后的沼液、沼渣,养殖业与种植业的规模配套。在沼气生产过程中,所产生的沼渣、沼液统称为沼肥可以在发展区域种植业、水产养殖业,或者其他方面得以充分利用,由此形成循环农业,可以基本达到生产废弃物的充
