后勤部门年终总结.docx

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1、 后勤部门年终总结 导语:“后勤”一词源出希腊文Logistikos,意为计算的科学。19世纪30年月,拿破仑波拿巴的政史官A.H.若米尼在总结征俄失败的阅历教训时最先使用后勤概念,并以此作为军事术语。可见,后勤先出于军事上的用途。后勤工作最先是战斗艺术中重要局部之一。以下是小编整理后勤部门年终总结的资料,欢送阅读参考。 后勤工作总结(一): 20xx年马上完毕,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广阔员工和来宾效劳的宗旨,坚持以提升后勤效劳质量为重点,提高广阔员工满足度为目标,以热忱、专心的工作态度较好的完成了公司交给

2、的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的效劳质量和治理水平。为了总结阅历,克制缺乏,更好完成20xx年的工作任务,现将2023年工作总结和20xx年工作思路汇报如下: 20xx年工作总结: 一、加强根底治理,提升效劳质量,确保各项工作有效运转1、透过会议形式实现宾馆、食堂治理上的准时性、针对性、公开性;透过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,准时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通沟通;透过每周班组例会,做到工作目标清楚、职责明确,使各项工作有规划、有落实的开展,强化各岗位间的工作连接、协作,有效提高员工的仆人翁意识、群众意识,增加班组的分散力; 2、制定各岗位

3、周规划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且透过每周一次大扫除,有效稳固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进展互查,编制检查通报,对存在的问题进展准时催促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进展检查,对存在问题的设备准时联系修理,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进展维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。 3、依据公司进展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作规划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素养,提高了工作效率,塑造了良好的后勤效劳团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的根底治

4、理。 二、增加效劳意识,征集广阔员工意见,提高满足度依每月生活治理委员会为平台,准时将宾馆、食堂治理工作及经营状况反应于广阔员工,理解广阔员工的监视,并透过生活委员将广阔员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环治理逐步实施广阔员工的珍贵意见,有效整改宾馆、食堂治理中存在的问题;依每月的后勤效劳回访为契机,准时了解后勤效劳承诺的履行状况和广阔员工的效劳需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满意广阔员工的就餐口味,而且提高了食品原材料选购的规划性和选购速度,不断提高后勤治理水平和效劳质量,用我们主动、热忱、周到的效劳换来广阔员工的满足,12年月度

5、综合满足度平均到达95。3%。 三、完善物资选购验收流程,有效掌握本钱,确保饮食安全 1、透过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进展市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽选购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进展了市场调查,选取质优价廉的供给商与之签订选购合同,另增加了大米和蔬菜供给商,构成竞争,保障食品原材料选购的准时性和选购质量,有效的掌握了食品原材料的选购本钱; 2、选购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清楚,选购执行选购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,选

6、购以从紧掌握、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、选购员共同现场验收确认,财务人员、选购员负责对数量进展验收,厨师负责对质量进展验收,严格根据员工食堂物资供给治理暂行规定的验收标准进展验收,确保各类食品的质量和广阔员工的饮食安全。 四、完善硬件配置,提高后勤效劳档次 经过前期紧急、有序的预备,3月28日新食堂搬迁投入使用,依据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进展了询价、选购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进展了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对形状象,提高了后勤效劳质量。 五、制定包厢标准菜

7、谱,提高接待质量 为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进展研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明白菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。 六、加强班组人员治理,克制人员缺乏,完成公司各项接待工作 2023年宾馆、食堂人员的流淌较大,在人员缺乏及新进人员岗位技能较差的状况下,准时有效的对班组人员的岗位进展调整,合理安排工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障效劳工作;大型接待18项,如:2023年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务

8、、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域2023年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,准时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤效劳人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂治理迈向标准化、制度化、程序化治理,不断提高效劳质量。 七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,准时发觉安全隐患,杜绝担心全因素,同时,透过每一天早会和每周安全例会,准时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提示员工做好安全防范工作,2

9、023年各项安全工作零事故。存在缺乏: 1、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论学问培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台; 2、人员思想引导不到位,2023年宾馆、食堂人员流失较大,员工素养整体水平不高,效劳质量和效劳意识不能得到很好的提高; 3、宾馆用餐接待治理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。20xx年工作思路: 1、加强标准化治理,完善治理制度 完善宾馆、食堂各项治理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,标准工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进展督查,透过检查,准时发觉问题,提高各岗位

10、工作质量。 2、加强培训,强化员工队伍素养 加强岗位间的技能培训,着力培育多面手,以有效应对和解决可能消失的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,实行“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高效劳水平。 3、细化效劳措施,提高满足度 实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和沟通,不断提高员工的业务技能和综合效劳水平,增加员工之间的技能沟通,构成比、学、赶、帮的良好气氛;利用每周班组例会,相互研讨沟通“我为员工/来宾做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的效劳案例进展剖析,从广阔员工/来宾的角度端详我们的效劳,以便找出效劳中存在的问

11、题根源,以优质效劳稳定民心,以满足效劳赢得民心,提高宾馆、食堂的效劳满足度。 4、加大人员思想引导,提高优质效劳 引导班组人员树立“做好各项接待和为员工效劳是我们的本分”及“生活效劳无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上熟悉到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项效劳工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质效劳的目的。 5、稳固6s推行成果,强化根底治理 梳理2023年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进展针对性整改,逐步建立洁净干净的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧急的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化根底治理,全面表达高素养

12、企业形象。 6、加强食堂本钱管控,制定食堂标准菜谱 以降低选购本钱,节约支出,提高治理效率,提升员工满足度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进展菜谱调查,以员工为向导,透过调查、分析、反应等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂本钱,稳定效劳质量。 以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就非凡”,在以后的工作中,我将连续发扬优点,改正缺乏,不断积存阅历,与宾馆、食堂全体员工团结全都、开拓进取,为公司的进展做出最大的奉献。 后勤工作总结(二): 一年度的工作马上完毕。回忆一年来,能够坚持思想政治学习,喜爱本职工作。在平凡的后勤岗位悄悄无闻的工作着。 一、结合实际,扎实工作。后勤

13、治理工作总结。 学校的后勤工作千头万绪,如何使学校的后勤工作紧紧围绕教学工作效劳,是我后勤工作的重头戏。工作中我注意学校的实际,从一点一滴做起。以“学习实践科学进展观”为指针,树立全面。协调。高效。可持续的科学进展观。在坚持“后勤保障,物尽其用,杜绝铺张,教学所需,礼貌高效”的效劳原则下,以“后勤不后,效劳为本,并与人,开拓创新,勤俭节省”为宗旨,转变思想观念,加强后勤治理,强化效劳意识,坚决做好后勤保障。后勤治理工作总结。尽力谋取安全效益,扎实稳定地推动了各项工作的进程。带着后勤一班人从学校大局动身,千方百计增收节支,避开铺张。在资源问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不行的钱尽量少花,选购货

14、物以三省为学校节省每一分钱。在学校根本设施修理方面尽量带头亲自干。利用工作和休息时间与后勤人员共同干一些修理工作,给学校节省了一局部资金支出。我们后勤一班人年龄偏大,但工作不怕脏不怕累,从下水道疏通到各种修理,物资搬运到分发我们没有叫累没有等靠,工作的简单性和零碎性有力地保障了教学工作的正常运转,也改善了学校的办学条件。 二优化治理,事事处置以严格要求自己。 一是在主管后勤和蛋奶工程中廉洁自律,物资选购,根底设施建立坚持申请,权限审批,标准操作行为。二是严格履行职责。深入食堂商店了解和解决问题,工作不推不拖,以身作则不管是分内格外的事,遇事办事,工作作风雷厉风行。贯彻“以人为本”的理念,遵循“安全第一,预防为主”的根本方针。切实保障广阔师生和校园财产的安全。三是深入教学一线听课,评课,虽然自己是一名后勤工,更没有遗忘学习和提高自身的业务潜力,与教师一道共同探讨教学方法,提高教学质量。 总之,在负责后勤工作的一年中,虽然取得了点滴成绩,但与学校的要求和期望还是有必需的距离。意识工作头绪多,有时在安排工作时主次不是很清。二是在校园治理力度上不够,虽有制度,但落实不力。三是后勤人员的综合素养有待提高。 成绩的取得归功于学校领导的直接指导,全体同事的专心帮助,通力合作。对存在的缺乏我将会在今后的工作中加以克制。

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