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1、 日产3吨啤酒厂设备价格清单 项目名称规格材质数量备注粉碎系统01麦芽粉碎机对辊式1200kg/hr1pic 1200kg/hr 的粉碎机，辊子宽度可调. 滚轴顶部带1平方厘米的不锈钢安全网. 必须用螺栓固定，而且根据需要可以移动。在滚轴之前，网眼下部靠近滚轴的两个磁铁来清除麦芽中的小金属杂质, 30kg 进料斗大的料仓盛1000KG的粉碎麦芽，带有安全栅栏的防滑平，料仓需要有一个不锈钢的可以动的盖子来防止灰尘进入。料仓，带有清洁口。在粮仓底部有100mmx100mm的滑动经线。s/s 304 螺旋钴，带电机，能力是600kg grist/30min. 到达糖化锅。螺旋钴即绞龙装置是一直线，无
2、弯曲. 电机在螺旋钴的顶部，内部是防水的。 具体见图片附件。糖化设备01糖化锅3000L, 锥封内部304不锈钢，外部及支腿2011pic, 有效容积3000l (30%的顶部空间).人孔门为直径500mm,顶部门是可锁定的，带硅胶垫。需要平滑的焊接来抵挡热的蒸汽,热水和冷水通过罐体顶部的容器混合，之后进入混合箱。粉碎后的麦芽与水在混合箱内混合。热水和冷水的进水速度由球阀来控制, 搅拌可调速，最大是1 转/2秒，搅拌器距罐体底部10cm，搅拌棒伸过罐体，距离边缘应在10 cm以内.所有的内部是材质是AISI s/s 304. 糖化输送泵是温和的 (非离心式)，并且10分钟内快速输送。(泵出口是
3、50 mm). 糖化泵需要禁得起80度(CIP)的高温，并用螺栓固定在地板上.分批注入糖化时，温度可调。可调节的脚和4个腿部支撑。底部蒸气夹套与侧面夹套（独立控制）NB. 蒸汽系统，带有电磁阀,冷凝物回流阀（气水分离器）,带有蒸汽安全阀锅炉和蒸汽减压阀，CIP的安全开关，冷水和热水的混合入口， CIP 部件和可移动的喷淋球. CIP带阀门的再循环系统。供蒸汽排出的蒸汽口。泵之前的应急排放阀02过滤槽3000L, 锥封内部304不锈钢，外部及支腿2011 pic3000L 有效容积. 带锥封的顶部门可以连接承受3吨的重量.因为过滤能力是160kg/m2，所以 600kg麦芽需4 m2的过滤面积。
4、所以直径应是2.3 m ID直径2.1m, 因为集装箱的宽度是2.3m筛板是高质量的焊制20%开孔率。缝隙1 mm宽. 旋转速度从1 转/3 秒可调。（加变频）观察流出和取样阀的视镜。并联5个流出点38mm，主管线50mm.泵：（固定在地板上），可调速，供再循环和CIP使用，抽运率达2000L/小时. 2 个喷水器供再循环和CIP使用. .2种类型的可移动喷淋球 2 ：180 deg 喷雾用，360 deg CIP 用. 可以均匀分布喷雾水。.可调节的脚, 4 个腿带支撑. .废水阀，在过滤槽底部。.额外的支撑在卡位下面，尤其是在中部03旋沉槽3000L锥封内部304不锈钢，外部及支腿2011
5、pic有效容积3000L，顶部有30% 的空间. 旋沉槽侧面2个出口， 底部半球形5度, 出口在半圆突起的开端，40cm以，冷却残渣中间可以移。.顶部大的人孔.CIP装置和可以360度移动的喷淋球。. 旋沉槽入口管道是切线型。.蒸汽需要在20分钟内加热到沸点。底部、侧面夹套. .倾泻阀，进口从排水管道到CIP 泵。. 测量棒 不锈钢无记号操作平台要求用不锈钢的6”的台阶，扶手要求防滑网纹板03麦汁泵18t/h,1pic平缓输送（不要变频），能力是每10分钟3吨，用螺栓固定于地板上需要齿轮泵，具体见图片附件04糖化系统管道1pic直径50 mm05热水罐4000L内部304不锈钢，外部及支腿20
6、11pic蒸汽加热不锈钢盘管，有CIP臂，喷淋球360旋转,4000L单次酿造,温度可在4小时内加热到78度，带夹套，自动保温前人孔直径 500mm. 带隔离阀和排水阀的体积指示器, 可以循环使用06热水泵10t/h1pic最大10 t/hr 的过滤水系统，泵可以用螺栓固定在地上, 变频07糖化操作平台1set每阶15cm高，安全扶手，台阶部分重叠以阻止事故发生, 扶手和操作平台需要网文板08板式换热器20平方米1pics/s 304 烧结的氧合石 能在25-30分钟之内将3000L麦汁温度从90度降到10度; 板材要求316; 换热器从底下往上，在框架内从底部加热. 放在架子里; 麦汁出口部
7、分要有表盘式温度， 在热麦汁进口及冷水出口要有手动阀门发酵系统01发酵罐3000L，内部304不锈钢，外部及支腿2018pics3000L的有效容积，33%的顶部空间（即1000L），数量 8个;方便进入的前人孔，直径500mm， 还要有直径200mm的顶部门; 角度60度; 支撑 4 个腿, 可调节的脚，平滑的内部焊接; 工作压力2 bar, 压力表需要到4 bar, 压力/真空阀在顶端; 3000l 罐的直径是多少, 倾斜线需要从底部留出70L; CIP设备和可以360度旋转地喷淋球; 锥体和筒体上单独的乙二醇制冷夹套. 温度探头和控制 取样口02酵母添加器35L不锈钢1pic35L，它是
8、用作把酵母加入发酵罐，用酵母添加器来加入，需要一个食品软管。03发酵系统管道不锈钢不锈钢1set50 mm ID 标准04泵10t/h配套使用，糖化与发酵罐之间的传输，变频05清酒罐3000L内部304不锈钢，外部及支腿2011pic1个罐,2.5 bar的压力，3000l 有效容积, 带碳酸饱和石; 方便进入的前人孔，直径500mm; cip 臂 ， 360 度旋转. 可移动喷头; 压力/真空泄压阀，取样口，平滑的内部焊接; 10%的顶部空间(总体积3300L). 温度探; 工作压力 2.5 bar, 压力表 to 4 bar; 底部和筒体上有乙二醇制冷夹套.头，并且通过罐区的控制面板控制温
9、度; 4个可调节的支撑腿; 半圆形的底;容积指示器需承受2.5 bar 的压力CIP清洗系统01碱水罐500L1pic要求高速可调的泵，最大达3000l /hr, 需在小时内将水或碱从20度加热到80度 加热元件的技术资料02消毒罐500L1pic要求同样的泵03洗涤泵为5t/h1pic04无菌水罐1000L内部304不锈钢，外部及支腿2011pic无菌操作05无菌水过滤器500L/h1pic砂棒过滤器空压系统01空压机 0.9m3 /min1pic无菌、无油空气02锅炉0.5t/h, 燃气1 pic天然气，详见图片制冷系统01制冷机15P1pic乙二醇系统需要提供的最大量是所有发酵罐+冰水罐
10、+清酒罐+20%的扩产空间02冰水罐6000L内部304不锈钢，外部及支腿2011pic6000L C/W tank ( 酿造一次) ，在5小时内达到1 deg C，自动保温. 容积指示器+前人空门 (直径500mm) ，可以再循环03冷水罐4000L1pic要求同上04冰水泵10t/h1pic10t/hr 再循环，可变频05冷水泵10t/h1pic10t/hr 再循环，可变频06配套管路PPR 1set 32mm 的标准管,控制系统01糖化电控箱在糖化平台上，需要紧急停机按钮，因为蒸汽不在旋沉槽旁边02发酵电控箱包括问度数显表、低压电器、断路器、安全开关等。03制冷电控箱380V,50HZ,
11、3组，防水材料04发电电控箱(SIEMENS brand)所有的电控箱设置到一个电控箱上，包括糖化、发酵、制冷、电力等。西门子商标像我们在工厂看到的一样。需要加蒸汽紧急停止按钮，控制柜的外壳要有垫圈，防水。化糖罐01化糖罐300L内部304不锈钢，外部及支腿201冰水泵10t/h1pic10t/hr 再循环，可变频02换热器4m2里面的水是90度，外面的是50度。03泵Pump与罐体匹配,调频辅机01测量筒3041pic02附温糖度计Sugar 4pics测量糖的密度，可以看到数据。03胶接头324pics04382pics05四通 1pic06喉箍104pics07胶管卡322pics08254pics09食用软管25（内）20m6 Bar 食品级软管 50mm1010（内）10mTC快速接头与50mm的硬管相匹配11钢丝软管32（内）2m12蝶阀胶垫1.5s(38)6pics131.25s(32)20pics141s(25)4pics15保温管25163217包扎带 18配电设备 19仪器仪表1set6
