湖南旅游商品市场.doc

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1、类:书法作品等;其他类:绢伞、木制民间玩具、木屐、岳州扇、香烛、烟花爆竹、脸谱、佛珠、大理石压条、韶山主席项链、仿马王堆出土漆器工艺品、瑶族银饰、水晶项链、玛瑙手镯、玉器、海藻石挂坠、张家界风光光碟、张家界风光图片册、南岳风光图书、韶山风光图书、岳阳风光图书等。富含地方特色的旅游纪念品少,各地产品雷同现场严重。省内各地旅游有地域文化特征的旅游纪念品品种少、数量小、外来户多。产品创新少,缺乏时代特色。旅游纪念品开发仍主要依靠传统的生产工艺,没有或很少融入已经发展了的现代文化观念和现代科技与工艺,无论在制作材质选用上,还是寓意立体的取舍上,抑或是在造型的创意革新上均无多大的建树,样式陈旧,缺乏时代

2、特色。包装低劣,制作粗糙。旅游纪念品多为小作坊生产,资金人力不足,生产工艺落后,追求短期效益,制作粗糙,包装低劣,不仅欠精美,缺乏与内容物相应的文化内涵,而且欠方便,不利于携带。柜台(摊位)摆放杂乱,形如“杂货品专柜”,很难引起游客的购买欲。12.2 湖南省旅游食品市场的特点1) 湖南省旅游食品市场以土特产品为主,其种类齐全,品种繁多,市场开发潜力大。2) 销售的初级产品多,深加工产品少,且包装低劣,多为塑料薄膜装或简易纸盒装,附加值低。3) 缺少便于携带的袋装风味小食和本地产的消闲食品。4) 缺少符合旅游者运动需求的特种旅游食品。1.2.3 湖南省旅游服务器市场的特点1) 湖南省旅游用品市场

3、品种齐全,主要有以下5大类旅游用品。浏览用品:导游图、地图、旅行册等;携带用品:旅行箱、旅行杯等;携带用品:旅行箱、旅行杯等;服装鞋帽:旅行帽、旅游鞋等;护肤用品:防晒霜、唇膏等;旅用杂品:旅行手电、餐巾纸等。 2) 缺乏符合现代旅游需求的旅游用品:如康体疗养等绿色环保的商品。1.2.4 湖南省旅游商品市场秩序现状及特点 目前,湖南省旅游商品市场不够规范,秩序较混乱,存在暴利宰客、假冒伪劣商品泛滥、产品标识不合格、以假乱真、以次充好、强买强卖等现象。2 湖南旅游商品开发存在的主要问题2.1 旅游商品的开发缺乏统筹规划和宏观指导旅游商品各类繁多,涉及面广,但政府从宏观上对其开发,产销的引导和扶持

4、力度不够,既没有一个专门的科研与开发队伍,也没有一个健全的行业管理机构,在旅游商品的供销方面也没有形成一个独立的体系。由于长期的忽视,造成了旅游商品的设计和生产一直处在徘徊不前的局面,其原因在于开发资金短缺,有特色的旅游商品开发不多,市场调研不够,致使旅游商品缺乏依据,生产出来的商品品种单调、档次低、吸引力不足,不能满足旅游者的需求而适销对路,造成旅游商品的积压和资源的浪费。2.2 旅游商品花色品种少,设计包装不新走进全省各大商店和宾馆,里面柜台林林总总,各种商品琳琅满目,随处可见同样的名烟、名酒、名茶、湘绣、字画等等,在低档商铺里摆着劣等书、画和轻工业品、外来品,缺少地方特色且具代表性的商品

5、。此外,设计出的一些具有地方特色的旅游商品,也因品种单一、样式单调、包装简陋、创意平凡等原因,限制了它们在市场上的占有率。究其原因,与旅游商品的整体设计制作水平不高,缺乏地方特色有关。2.3 旅游商品品位不高旅游商品是兼具物质和精神双重属性的商品,只有具备地域性、文化性、民族性、艺术性、收藏性、观赏性的商品才能走俏市场,因此,要求旅游商品的选用材料、制作工艺性能、包装等应体现较强的质量意识。然而实际上,省央质量上乘的旅游商品各类不多,千品一面、品位不高、质量粗糙,无法激起游客的购买欲。有的旅游商品看起来造型不错,立意也很好,但是加工太粗糙,使得旅游商品价值随之下降,游客的购买欲望也随之消失。2

6、.4 缺乏高层次专业人士,开发管理不善旅游专业人才大多集中在旅游管理和酒店管理等方面,现有的设计人员大多数为工艺专业毕业,很少有旅游经济等相关专业人士参与策划,加之各种人才之间缺乏交流,致使设计出的产品难以具有纪念性、观赏性、独创性。开发管理不善主要表现在旅游商品生产和销售存在劣质、假冒行为。目前,湖南省旅游商品的销售方式主要是设摊位或小店出售,一些景区周围购物点设立过多,向旅客兜售的也都是些滥竽充数的商品、轻工业品和外来品。加上市场督管乏力,商贩漫天要价,严重扰乱了旅游商品市场秩序,影响了景区形象,致使游客购买欲望下降。3 湖南省旅游商品的开发对策旅游商品是旅游者在旅游活动中购买的具有区域文

7、化特征的纪念品,要加快旅游商品的发展,就必须认真研究和分析旅游商品消费的特点和旅游者的购买喜好,开发出独具特色的旅游商品。3.1 加大政府支持与宏观调控政府及相关部门应从政策、资金和技术等方面扶持旅游商品的开发。在政策上,各级政府及相关部门应在国家的政策范围内,积极从工商、税收、价格、贷款等方面对旅游商品的开发产销给予一定的优惠和扶持;在资金和税收上对旅游商品开发实行优惠政策。适当投入资金,设立旅游商品开发专项基金和开发奖,奖励企业和个人设计、开发旅游商品;对研制、生产旅游商品的企业实行减、免税,以利于调动生产者和企业的积极性和扩大旅游商品的生产。同时建立管理机构,对旅游商品的开发、生产和销售

8、进行统一管理和宏观调控,监督产品的质量,协调物价部门制定商品价格、规范市场行为。3.2 加强市场调研,提升旅游商品的品位开发旅游商品,首先必须分析和掌握旅游者的购物喜好,正确地进行消费群体定位、商品用途和市场价格定位。针对不同的旅游消费群体和需求,开发出适应不同层次旅游者需求的多档次、多规格,适销对路的旅游商品。 特色和个性的旅游商品的生命,其内涵则在于旅游商品所体现和蕴含的地域特征和民俗风格。湖南是一个多民族的省份,每个民族都有自己的传统手工艺品和土特产品,再加上各地区不同的特色,使湖南的手工艺品和土特产品不仅丰富,而且具有浓郁的民族特色。因此,旅游商品的设计一方面可聘请高素质、高水平的专业

9、设计人员,另一方面通过挖掘民间工匠和艺人,使两者结合而设计出既具有深厚的产品设计功底,又具有深厚的民族文化底蕴的旅游商品。3.3 加强旅游商品宣传,增大营销力度,建立旅游商品信息系统旅游商品只有被了解,才有可能让游人产生购买欲,旅游商品的内在质量再好,也需要进行宣传、促销,企业除了在媒体上广而告之外,还可通过举览会、旅游购物节、旅游交易会等活动来扩大宣传力度。3.4 加大人才培养的力度湖南省悠久的历史文化和丰富的旅游资源,是挖掘和开发旅游商品的重要基础,加强开发和研究,提高旅游商品的设计水平与质量,又是当前开发生产旅游商品的关键。需要一批有实力、有水平的旅游商品开发设计队伍,不断设计出有心意、

10、有品位、有地方特色的旅游商品。因此应制定有多层次、多渠道培养人才的计划,在高校旅游院、系增设旅游商品开发专业,建立有实力、有水平的旅游商品开发设计队伍,培养一批优秀的具有深厚文化底蕴的设计者。3.5 增强绿色环保意识,提高绿色商品质量随着人们生活水平的提高,必然引起旅游消费者的需求变化,新的消费需求将会使旅游者更加关注身体健康。因此,开发生产高质量的绿色商品是我省旅游经济发展的关键。企业经营者要充分认识到绿色消费这一新的人们关注的问题,积极研制开发绿色产品。例如,充分利用我省丰富的旅游资源,对于各种野生果类、菌类、野菜类食品及优质矿泉水等,继续走环保进行深加工,多开发出绿色食品系列。4 结语旅游管理部门通过市场调研,把消费者的消费倾向传达给旅游商品、设计生产企业,使企业根据旅游者的消费需求,有针对性地设计和生产旅游商品。而开发创造更多、更好的适应旅游者需要的旅游商品,对活跃旅游商品市场、促进旅游经济发展、塑造旅游区的良好形象都有着重要的意义。

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