09旅游1班第3学期期末.doc

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1、09旅游1班中国旅游地理期终试卷 姓名: 成绩: 一、单项选择题241、沈阳故宫中用于国事庆典的是( )A大政殿 B崇政殿 C交泰殿 D乾清宫2、盘山主峰为( )A神农顶 B挂月峰 C白云峰 D落雁峰3、天坛是明清两朝帝王祭天祈谷之所,当年祭天的主祭坛是( )A祈年殿 B皇穹宇 C回音壁 D圜丘4、潇湘八景中的( )在橘子洲。A潇湘夜雨 B江天暮雪 C烟寺晚钟 D山市晴岚二、多项选择题331、以狩猎为主的民族有( )A鄂伦春 B赫哲族 C鄂温克 D朝鲜2、清太宗皇太极建于沈阳故宫的建筑有( )A崇政殿 B文津阁 C戏台 D凤凰楼3、被看作是西安象征的是( )A钟楼 B鼓楼 C大雁塔 D小雁塔三

2、、填空题281、 是镜泊湖水泻入牡丹江的出口。2、辽宁省地形概貌大体是 。3、 为我国五岳之首,其主峰为 。4、长陵是 的陵墓。(写出谥号与姓名)5、国内外现存最古老最高大的木结构楼阁式塔为 ,俗称应县木塔。6、山水园林、名声古迹和 是湖北旅游资源的三大特色。7、 是武当山的象征。四、判断改错题421、金源文化旅游区是迄今保存较为完好的唯一一处高句丽都城遗址。( )改正:2、定东陵是我国罕见的一座地下石雕艺术宝库。( )改正:五、简答题110旅游区省、直辖市简称省会或首府别称东北旅游区黑龙江省黑 冰城吉林省吉长春森林之城、电影城辽宁省辽沈阳/ 北京市京/天津市津/津门河北省 石家庄/山东省鲁济

3、南 豫郑州/山西省晋太原锦绣太原城 陕、秦西安/华东旅游区上海市 /江苏省苏南京金陵、虎踞龙盘浙江省浙 丝绸之府安徽省皖合肥/江西省 南昌/华中旅游区 鄂武汉江城、九省通衢湖南省湘长沙 屈贾之乡,潇湘洙泗、革命摇篮09旅游1班前厅服务与管理期终试卷 姓名: 成绩: 一、单项选择题221、为国际上大多数饭店所采用的收费方式为( )。AAP BBP CCP DEP2、前厅部的首要功能( )。A推销客房 B提供信息 C协调对客服务 D建立宾客档案二、多项选择题3 21、在某段时间内,( )情况下,超额预订的比例不可过大。A团队预订多,散客预订少 B散客预订多,团队预订少C契约性预订多,意向性预订少

4、D意向性预订多没,契约性预订少2、客房销售技巧有( )A熟记客人姓名 B态度诚恳友善 C使用正面说法 D利益引诱法三、名词解释41、保证性预订四、 填空题241、前厅部机构设置原则有:组织合理、 、分工明确、便于协作。2、若遇有信仰 和信仰伊斯兰教的客人,Doorman无需为其护顶。3、可免收预付款的客人有预订客人、 和旅游团体或有接待单位的客人。4、 (报价方式)适合价格较低的客房,主要针对消费水平较低的客人。五、判断改错题4 21、婉拒预订即引客满婉言拒绝客人的预订要求,同时意味着终止对客服务。( )改正:2、未经预订而直接抵店的客人,在总台核对有效证件、签名即可入住客房。( )改正:六、

5、案例分析题15 1、302客房的李先生在入住后,因为房间空调故障,要求总台解决此事,总台决定给客人换房。请问,总台给李先生换房的服务程序有哪些?09旅游1班旅游心理学期终试卷 姓名: 成绩: 一、单项选择题221、在实际情况发生变化时仍固执己见,不听别人有益的劝告和建议,独断专行。这是缺乏( )的表现。A自觉性 B果断性 C自制性 D坚毅性2、控制激情的根本方法是( )A躲避法 B推迟法 C联想后果法 D加强品德修养法二、多项选择题321、下列( )是形象记忆。A一些外国游客登上万里长城时心情十分兴奋,当他们回国后回忆登长城时的兴奋情感,觉得回味无穷。B小丽十分想念远方的外祖母,每次看到外祖母

6、与自己的合影,头脑里就会浮现出外祖母慈祥的面容。C医生通过问诊,诊断出小张生病的结论。D每次饿肚子的时候,方方总是不由自主想起妈妈做的糖醋鱼的味道。2、注意的适应性运动有( )A无关运动的停止 B举目凝视 C呆视远方 D呼吸运动的变化三、名词解释41、心境四、填空251、旅游心理学的研究必须遵循 和理论联系实际的原则。2、 是大脑对客观事物整体的直接反映。3、比较常用的观察力的训练方法有: 、全面了解、观察入微、学习经验。4、思维的特点是 和思维的概括性。5、缺乏果断性就会表现为 。五、判断改错题4 21、培养各种技能的基本途径是思考,善于思考是各种技能形成的有效方法。( )改正:2、我们的大

7、脑贮存大量的信息,但是保持在大脑中的信息并不是一成不变的,而是会发生变化的。( )改正:五、简答题101、影响技能熟练度的因素有哪些?09旅管1班客房服务与管理期末考试试卷 姓名: 成绩: 一、填空题1.58=121、饭店布件的 和 质量,会直接影响客房和餐馆产品的质量,也直接关系到饭店的形象和声誉。2、 是水洗过程中最难去除的污垢。3、只有在2种情况下,客房服务人员才能为没有住宿凭证的客人打开房间。一是 ;二是 。 4、客房服务中心的理想位置是与 相通或者相邻,处在同一平面的制服房与布件房、更衣室和员工电梯之间。5、托婴服务一般由 担当此项工作。6、在人的表情语言中,最具有影响力的表达方式是

8、 。二、名词解释3*2=6 1、去渍:2、岗位职责:二、单项选择题23=61、不能是客人“降温”的做法是( )。 A认真倾听客人的投诉 B离开片刻再处理 C要有足够的耐心 D“慎用”微笑2、透气性比较好,不能用水擦洗,湿度大时会发霉的是 ( )A 纸基深塑墙纸 B纸基织物墙纸 C 化纤装饰墙纸 D无纺墙布3、老年旅游型客人以推荐 ( )客房为主。A经济适用房 B豪华高档房 C高档安静房 D中档安静房三、多项选择题3*2=61、关于湿洗机操作程序正确的是( )A 打开机内电源开关,然后打开总电源开关B 将冷水、热水各进水1分钟,以排清管内的滞留水 C 洗涤布件或衣物的装载量是洗衣机设计容量的80

9、% D卡式控制式洗衣机插入卡片或取出卡片应轻进轻出2、 在客房工作岗位中,最好由男性担任的工作有( )A、夜间服务员 B、打理工C、客房服务员 D、楼层勤杂工四、判断改错题32=61、碱性溶液对彩色织物染色有利。( )改正:原因:2、客人若不在房中,客人的亲朋好友可以拿走客人的行李和物品。( )改正:原因:五、简答题101、为什么四氯乙烯作为干洗剂将会被取代?2、什么是投诉?如何处理客人投诉?09旅游1班旅游概论期终试卷 姓名: 成绩: 一、 单选题:81、古代的旅行旅游中 占有远行游历的较大比重。( )A、通商贸易 B、宗教朝圣 C、帝王巡游 D、游览观光2、公元前6世纪中叶,地跨亚、非、欧

10、三大洲的 修建了一条道路,成为以后“丝绸之路”西段的基础,为国际性旅游活动作出了贡献。( )A、波斯帝国 B、阿拉伯帝国 C、罗马帝国 D、古希腊3、对于旅游的主体旅游者来讲,旅游的目的地具有较大的选择性,同时又具有不可替代性,体现了旅游资源 的特点。( )A、垄断性 B、变化性 C、可进入性 D、吸引性4、从产业性质看,旅游业是一个 产业。( )A、经济性 B、文化性 C、消费性 D、生产性二、 多选题:61、旅游换汇的实质就是一种出口贸易,它比起物质商品出口具有 的优点。( )A、创汇能力强 B、换汇成本高 C、换汇率高 D、消耗较少的物质商品2、在我国,现代主题公园中所谓的“深圳三景区”是指( )A、世界之窗 B、天涯海角

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