调味蔬菜深加工项目可行性实施报告

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1、调味蔬菜深加工项目可行性研究报告第一章总论一、项目名称、建设单位及申报单位1、项目名称：调味蔬菜深加工2、建设性质：新建3、项目建设单位：集团股份有限公司项目建设单位法人代表：项目建设所有制形式：4、建设地点、规模、期限及建设内容项目建设地点位于市 X西路万福工业园内，建设年产5000吨调味蔬菜生产加工厂， 项目建设期为9个月，主要建设内容为 建设调味蔬菜加工车间、生产线及办公、生活服务设施。5、项目申报单位及法人代表申报单位：市农业综合开发领导小组办公室市财政局6、投资规模及资金构成本项目总投资1494.26万元，其中，固定资产投资1089万元，铺底流动资金 405万元。9、项目资金筹措企业

2、自筹资金494.26万元，申请银行贷款 1000万元。10、主要经济技术指标该项目建成达产后，年可生产调味蔬菜5000吨，实现销售收入6600 万元11、项目辐射范围及带动能力本项目建成投产后，年需各种蔬菜原料15000吨，可带动当地3000多农户从事蔬菜种植 7500亩，年增加农民收入 1200万 元，增加就业人数 280余人。二、可行性研究报告编制依据1、青岛市“十五”发展规划2、市“十五”发展规划3、国家农业综合开发办公室关于扶持农业产业化的有关政策三、综合评价和论证结论1、综合评价：该项目建设对于提高蔬菜产品的附加值，增强农产品出口创汇能力，增加农民收入，促进农村经济发展具有重要意义。

3、项目建设单位具有20多年生产蔬菜产品的经验，本项目采用国外已成熟的先进技术，生产工艺路线合理，具有较好的经济效益。本项目通过建设污水处理设施，将生产过程产生的废水处理达标后排至市污水处理厂。2、论证结论本项目建设有利于食品加工业内部结构调整和产业布局的优化调整，有利于推动青岛市农业种植结构调整，实现农民增收、企业增效。本项目的调味蔬菜产品达到日本国家标准要求，符合国际市场潮流，市场前景广阔，具有良好的经济效益。同时，本项目建设为周边农民增收致富提供了有效途径，能有力地带动种植业的发展，具有良好的社会效益。第二章 项目背景及必要性一、项目建设背景我国是世界农产品生产大国， 具有丰富的农产品资源。

4、 但是， 由于我国人多地少，农业生产集约化程度低，在我国加入 WTO后, 农产品特别是大宗农产品由于生产成本高，缺乏国际市场竞争 力，而蔬菜等园艺产品由于不便于大规模机械化生产，我国农村人口多，劳动力成本低，进行蔬菜生产具有明显的竞争优势，随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜的消费量逐年增加。同时， 蔬菜产品在发达国家具有广阔的市场前景，目前，国家农业部、 青岛市都把蔬菜加工业作为重点扶持的出口创汇产品。二、项目区农业产业化经营发展现状项目区所在的市位于胶东半岛中部，是青岛市、山东省重要 的蔬菜、畜牧、果品生产基地，经过近十几年的发展，已形成了 以大沽河流域为主的蔬菜生产基地，以丘陵为主的果品生

5、产基 地，以平原为主的畜牧生产基地。该区域拥有龙大、万福、九联 等10家国家级农业产业化龙头企业，是山东省主要的农产品出 口创汇基地之一。三、项目建设的必要性及目的意义该项目的建设将使集团在蔬菜出口方面改变以保鲜蔬菜、冷冻蔬菜为主的局面，通过开发调理蔬菜新产品， 提高了产品的科 技含量和附加值，有力地增强了龙头企业的带动作用，壮大了主导产业。同时，该项目的建设，对于促进当地种植业结构的调整， 引导农民大力发展高效、创汇农业，积极推行农业标准化生产， 提高农产品质量，杜绝不合理使用农药、肥料的现象，保护农业生态环境等具有积极的意义。第三章建设条件一、项目区概况1、 项目位置：该项目位于市北部新规

6、划的工业区一一X西路， 项目占地面积13746川，该处交通发达，通信方便，基础设施配 套。2、自然资源状况市位于胶东半岛中部， 居青岛、烟台、威海、潍坊四市之间， 隶属青岛市。市地处北温带，属季风区大陆性气候。农业发达， 农业产业化水平起步高。市位于山东省对外开放区的前沿，胶东半岛的几何中心，是 联结青岛、烟台与潍坊的重心城市。市位居烟台、青岛和龙口三个对外开放港口的中心地带，有着便捷的交通条件， 市内有蓝烟铁路、309国道、204国道和青烟一级公路、潍莱高速公路，青岛流亭国际机场距市区 70公里左右，青岛港距市区 100公里左 右，市各种基础设施配套完善， 为工农业的发展提供了较完备的 物质

7、基础。3、社会经济状况近几年来，市积极贯彻党中央、国务院关于发展农业产业化 经营的发挥和政策，通过积极培育龙头企业， 把发展农业的着力 点转移到依靠科技进步和提高劳动者素质，提高产品质量和经济效益上来，积极实施区域化布局、专业化生产、产业化经营、社 会化服务战略，目前全市已初步形成了市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的农业生产新格局，形成了蔬菜、果品、畜牧、奶业 四大主导产业。4、项目关联产业的发展现状项目所在的市及周边地区是山东省重要的蔬菜出口生产基 地。近几年来，各级政府围绕大力发展农业产业化经营，促进农 业标准化生产、农业技术服务、 批发市场建设、国际市场开拓等 方面做了大量的工作。在项

8、目建设地的及周边县市形成了多处农 产品批发市场和以万福、 龙大、北海等一批农业产业化龙头企业， 通过龙头企业的带动，形成了产、供、销于一体的产业化蔬菜生产出口体系，为扩大蔬菜产品出口奠定了良好的基础。二、项目实施的有利条件1、政策环境我国加入 WTO后，党中央、国务院及各级人民政府高度重视“三农”问题，大力发展农业产业化经营，通过龙头企业带动农民增收致富成为增加农民收入的有效途径之一。该项目的建设符合国家产业政策和行业发展规划， 具有良好的发展前景和政策环 境。2、资源优势项目所在的市地处胶东半岛的大沽河流域，气候温和，土壤 肥沃，水源充足。近几年来， 随着农业结构调整和农村经济的发 展，蔬菜

9、产业已成为当地农村的主导产业之一，在万福、青岛亚细亚、龙大等龙头企业和批发市场的带动下，已成为山东省主要的优质蔬菜生产、出口基地，具有良好的资源优势。3、市场优势集团股份有限公司是我国对日冷冻蔬菜主要出口厂家之一， 近几年对日本出口冷冻蔬菜一直列全国行业前列，公司在日本、 韩国、德国等建立了稳定的出口销售渠道，通过对国际市场的准确把握，能够更好地带动农民发展蔬菜种植，降低市场风险。4、科技开发能力集团拥有自己的青岛市级企业技术中心。公司企业技术中心现拥有研发人员26人，其中，博士 1人，日本专家3人。公司 技术中心通过与国外大公司联合进行新产品开发，有力地促进了研发能力的提高，同时，企业技术中

10、心引进国外先进仪器和设备， 建立了农产品质量检测实验室， 并通过了中国实验室国家认证认 可委员会的认证。5、基础设施条件：该项目建设地点位于市北部工业新区， 该处交通方便，临近潍莱高速公路、烟青一级路、309国道和804 省道，距青岛港仅100余公里，通讯、电力、水资源充足。第四章建设单位基本情况一、建设单位概况集团股份有限公司的前身是市冷藏厂，始建于1982年，经过20多年的不断发展，目前已发展成为以农畜产品加工为主的 国家大型企业，国家级农业产业化龙头企业，拥有总资产6亿多元，下设分公司（分厂）26个，主要从事蔬菜的种植、加工和良种猪、良种鸡的引进、繁育、养殖、加工。主要产品有蔬菜制 品、

11、猪肉、鸡肉产品、调理食品，销往日本、韩国、德国、东南 亚、东欧、俄罗斯等十几个国家和地区及国内X、石家庄、青岛等大中城市。2003年，公司实现销售收入 9.69亿元，出口创汇 3168万美元，缴纳税金 1375万元。集团于1997年经青岛市人民政府批准实行股份制改造，经 过近几年的不断完善，企业已形成了决策层、执行层、监督层互相制衡、互相促进的实行董事会领导下的总经理负责制的管理体 制。随着公司的不断发展， 近几年来公司先后引进了数百名具有 大中专以上文化程度的专业技术人员，和具有国际贸易经验的优秀人才，优化了企业的人员结构，为公司的健康发展奠定了基础。二、研发能力为加强公司新产品开发能力，公

12、司于2000年成立了企业技术中心，建立专职研发队伍，通过与国外大公司开展技术合作联 合开发新产品，公司技术中心于 2002年通过青岛市技术创新中 心的评审，被评为青岛市级企业技术中心。三、企业财务状况近几年来，集团坚持以市场为导向，大力发展农业产业化经 营，形成了蔬菜、猪、鸡三大主导产业，取得了较好的经济效益， 2003年，企业实现销售收入 9.7亿元，实现利润2801万元，企 业资产状况良好。公司 2003年总资产6.18万元，资产负债率 58.3%，企业银行信用等级为 AAA级（中国农业银行）。第五章市场分析与销售方案一、市场分析1、产品市场供求现状改革开放以来，我国的蔬菜种植面积保持了快

13、速增长的势头，目前我国已成为世界上最大的蔬菜生产国。 在出口方面，由 于发达国家劳动力成本高，蔬菜价格一般比我国高出5倍到10倍，因此我国蔬菜生产与国外相比具有很强的竞争优势，出口潜力很大，利润空间可观，我国已成为世界主要蔬菜出口国之一。日本是我国传统的主要蔬菜出口国，近年来日本从中国的进 口蔬菜迅猛增长，中国加工蔬菜出口日本的数量已占日本蔬菜进 口量的70%以上,、宁波海通、烟台龙大等是我国主要的对日冷 冻蔬菜出口企业。还有欧盟、美国、加拿大、韩国等，也在日益 成为中国出口蔬菜大国，从蔬菜品种结构来看，虽然我国蔬菜出口已取得很好的成 绩，但应该看到，我国出口蔬菜大多只经过简单的冷冻或腌渍加

14、工，以保鲜菜、冷冻菜为主，初加工品出口多，深加工蔬菜出口 量很少，产品的科技含量低，蔬菜加工企业应努力提高产品质量， 降低成本，开发研制高质量和高附加值产品，逐步改变以低价促出口的方式，从强调“量大”向“高质适量”方向发展。2、产品市场前景分析集团为改变目前蔬菜产品附加值比较低的状况，从2002年开始与日本贸易伙伴合作， 开发了调理蔬菜新产品， 经在日本市 场试销后，取得了良好的效果，同时，在日本等国随着市场的发展，高附加值的调理蔬菜深受消费者欢迎，据有关资料显示日本深加工蔬菜的消费量正以每年 20%的速度增长，从而为中国的深 加工农产品出口提供了良好机遇。3、项目产品的市场竞争优势本项目依托

15、市优质蔬菜生产基地，在万福集团的带动下，通 过实行标准化生产，有效地保证了蔬菜原料的质量，因此，产品具有成本低、品质好的优势，通过对蔬菜按照日本标准进行深加 工，提高了蔬菜的附加值，有力地增强了项目产品的市场竞争力。二、产品生产及销售方案根据目前市场前景分析，本项目产品主要面向日本超市，根 据目前的销售情况，确定年生产能力为5000吨，年实现销售收入6600万元。三、销售策略和营销模式由于该项目产品为蔬菜深加工产品，可以直接进入日本超 市，因此，在产品定位上，以中、高档超市为目标，在销售策略 上，根据日本市场的特点， 以与日本大型贸易公司联合进入超市 为主，利用日本贸易公司的销售渠道占领市场。四、销售队伍和销售网络建设为进一步强化项目产品销售，公司将进一步加强与贸易伙伴的合作，在日本聘请销售经理广泛联系客户，扩大销售。第六章项目建设方案一、建设任务和规模1、建设任务该项目按日本标准建设现代化蔬菜加工车间一处，以及与车间配套的水、电、通讯、动力、办公、生活服务设施，新增加工 蔬菜能力15