酒店营销第三季度工作计划.docx

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1、 酒店营销第三季度工作计划 回忆过去的其次季度,酒店估计实现季度销售收入超 xx万元,比去季度同期增长了x%,其中,餐饮收入占总收入的x%,客房销售收入占x%,客房营业收入比去季度同期增长了x%,酒店第三季度销售工作打算。 一、治理效劳以人为本 人,是工作的核心,而酒店效劳行业,人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的治理人员和高素养的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店屡次组织员工培训实践。集中员工展现学习新的效劳技巧,集合治理层沟通敏捷适用的治理阅历,并乐观写下反应和心得。范围较大的治理理念,由治理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由治理者教授,并选拨学习快的员工带着

2、其他员工练习。 如,如何加强治理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧共享、前厅餐桌装饰比照、面对客人答复技巧演练、客房楼层清扫挨次等。而且每个季度酒店都会选出“吴越之星”,嘉奖那些效劳热忱专心、技能娴熟创新的员工,并对进步明显、学习乐观、风气良好的员工进展表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工沟通形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使治理层熟悉到进步的空间。对酒店整体员工素养提升有了一个良性的惯性推动。 二、安全生产以勤为本 安全,是生产持续的保障,是酒店经营最根本的要素之一,酒店在其次季度度无发生任何安全

3、大事。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进展安全生产的培训,在日常工作流程中避开危急行为产生,一旦发觉马上制止,然后乐观参加各种消防安全培训,把握“三懂”、“三会”、“三提示”等,并且参与酒店组织的消防演练。针对酒店根本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发觉问题则乐观上报设备保障部门,做到有处理、有登记。 同时设备保障部要担当验证消防用具的牢靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,根据旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进展消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严峻指出和监视处理

4、。勤检查、勤处理、勤反应,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此“勤”是本酒店对于安全的理解。 三、初步完成新楼扩张运营 本酒店新楼,经过其次季度多的规划设计和建立装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体连接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地供应优质效劳和安全生产的力量,保障了高品质菜肴出品以及满意来宾更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的根底。 四、酒店创收、创利、创优、创稳定治理。 酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,乐观拓宽销售渠道,保持原有客源

5、;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格掌握,提倡节省,避开了资源铺张和人力损耗,增加了利润。从领导层开头优化治理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的确定,进一步保障了酒店良好的、持续的进展趋势。 五、三季度工作打算目标 酒店进展中还遇到许多问题,员工流淌性大、季度末心态不稳局部员工要回家过季度;员工自我学习力量不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,查找解决之道都是长远而艰难的任务。 问题就是机遇,解决问题就能得到突破。治理层将乐观思索如何增加员工归属感和让员工有力量在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合进展的配套功能,力求打造更符合进展趋势的档次和形象。 在马上完毕的其次季度,每位员工都在乐观热忱地工作,为xxx的进展添砖加瓦。盼望连续在各级领导的帮忙和支持下,为xx旅游事业的进展做出微薄的奉献。

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