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1、 执业护士考试基础护理：肺癌饮食护理早中期的肺癌病人，其消化系统功能是健全的，在临床诊断后，应抓紧时间给机体补充养分，以提高身体素养，增加反抗力，防止或延缓恶液质的消失。假如在临床治疗以前养分素被充的较充分，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果赤较好；同样机体状况较好的病人较养分状况较差的病人更接爱手术治疗并能较快的康复。所以早中期肺癌病人在消化汲取力量允许的条件下应尽快可能补充各种养分素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。针对肺癌病人咳嗽、咳血等病症，祖国医学有很多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕
2、节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。依据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。同消化道肿瘤比拟，肺癌病人的饮食应是比拟好解决的。除上述中医中药的滋补食品外，肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新奇的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要留意：肺癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。肺癌患者饮食【宜】（1）宜多食具有增加机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。（2）咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥
3、菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。（3）发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。（4）咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。（5）宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。肺癌患者饮食【忌】(1）忌烟、酒。（2）忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。（3）忌油煎、烧烤等热性食物。（4）忌油腻、粘滞生痰的食物。
